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悠韵缠绵的邵南饮食
本文转自:福州日报【知盘中餐】悠韵缠绵的邵南饮食千百年来,邵武先贤从中原江西翻越愁思岭古隘道,带着中原文化的烙印到达入闽的第一站——邵南的和平古镇,并以此为落脚点中转八方,耕读传家、诗礼处事,邵南的...……更多
淡出的糍粿店
...打包带走,甚是方便。或许是地理及气候的关系,福州人饮食习惯较为清淡。每份小吃量都不大,价格不贵。像年糕、碗糕、盏糕、菠菠粿、绿豆粿、九重粿等制作过程比较复杂,普通人家做不了这品样繁多的小吃,更喜欢到糍...……更多
汪家淤村手工年糕火了
...气来到一栋民房,只见在氤氲的雾气中7名村民正在赶制年糕。“1月8日就开工了,到现在已经做了大约2500公斤大米,今天赶制的是附近企业订购的400公斤年糕。”汪家淤村党支部副书记邹舍土相告,该村从去年开始恢复手工做...……更多
32年手工年糕走红
...…2月21日,泰宁县杉城镇红光村村民周春燕一边忙着制作年糕,一边乐呵呵地说:“春节期间,我卖出4000多公斤年糕。”今年61岁的周春燕是宁德市古田县人,早些年随丈夫来到泰宁生活,为减轻家庭经济负担,1988年,周春燕...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...炖10分钟,最后转大火收汁,汤汁浓稠即可出锅。二、吃年糕年糕谐音“年高”,寓意一年比一年高,新的一年比去年好,不管学习还是工作都步步高,表达了对新年的美好祝愿。推荐做法:【红糖年糕】 准备糯米、清水、红...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为每到年...……更多
福建福鼎:年糕飘香  年味渐浓
本文转自:人民日报客户端蔡丽军年糕,在福鼎当地有着年高年寿、年年长高的寓意,寄托着人们对新年的美好期许。这段时间,当地的一些加工作坊也迎来一年中生产、销售最旺的时候。选米、洗米、碾米、制浆、揉面、蒸...……更多
...品报春节是我国最重要的传统节日,因各地习俗不同,其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、...……更多
2024年第一轮流行趋势你跟上了吗?已经有人接单接到手软……
...上的开发。龙年将至,年货市场也红红火火,购销两旺。年糕销售迎来最旺季 在江苏无锡,这几天,不少传统年糕作坊也迎来了一年中生产、销售最旺的时候。随着春节的临近,江苏无锡大大小小的年糕作坊又热闹了起来,在...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...地方的做法不同,从煎丸子到熘丸子,可以说是全国各地饮食文化精髓与东北地区饮食文化融合、创新的产物。“这道辽菜中的熘丸子的做法是比较简单的一种,就是把肉丸子放进锅中煎熟,烹汁而成,外焦里嫩。”柳智说。辽...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...波人,他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕,谐音“年高”。捣年糕是温州过春节的传统习俗,也是温州的非物质文化遗产。一大盘喷香的炒年糕代表着温州人对过年最好的祝愿:“年年高...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...者走访体验采买“老厦门人”年货清单,感受美好年味。年糕、发糕、红龟粿、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员...……更多
在日常饮食中,适量食用猪肝可以清肝明目,补血效果比红枣还好
...含丰富的营养成分,对于人体健康有着很多好处。在日常饮食中,适量食用猪肝可以清肝明目,补血效果甚至比红枣还好。本文将为您介绍猪肝的好处和营养价值、如何选购猪肝以及猪肝的花式做法。让我们一起来了解一下吧!...……更多
餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害
...胃肠道的消化负担,容易出现消化不良的情况。如何科学饮食,轻松健康过新年,一起来听听浙江省中医院副主任中医师黄立权的建议。年糕虽好吃,也要控制量积食会影响脾胃功能近日,5岁的贝贝(化名)在妈妈的陪同下来...……更多
请你咬一口“春”
...的头一个节气“立春”。在立春节气,民间发展出了一些饮食文化。最普遍的是咬“春饼”。这是一款薄薄的面饼,卷着蔬菜吃,如今在北方可以见到。南方的话,是在宴席中加一道“春卷”,咸口是黄芽菜肉丝馅,甜口是豆沙...……更多
猪肝含铁量是菠菜的30倍吗?食物中的“阿司匹林”补铁就得认准
...道铁的吸收率和利用率。误区和半知半解可能导致我们的饮食选择偏颇,甚至影响健康。铁质:不仅是血液的伙伴,还是健康的守护者铁质是生命活动中不可或缺的微量元素,它在人体健康中扮演着多重重要角色。首先,铁是构...……更多
为了摄入足够的硒,建议中老年人多食用一些含硒丰富的食物
...源。中老年人可以根据自己的口味和健康状况,合理安排饮食,多选择含硒食物,摄入适量的硒,以促进身体的健康发展。在日常生活中,我们不仅可以通过饮食摄入硒,还可以通过购买一些含硒的保健品来补充硒元素。然而,...……更多
这些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康
...。本文将为大家分享一些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康。猪肝——小炒猪肝猪肝是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,对于熬夜人群来说,它有助于提高免疫力,缓解疲劳。将猪肝薄片用...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...口的鱼片。在除夕的晚上,还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法,但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起,代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
两种天然降火食材,煮成汤水,有助于清肝泻火、安睡整晚
...的还会影响健康,增加肝肾的负担。肝火旺的原因主要是饮食不合理和肝气郁结,因此,我们需要注意饮食,并多喝一些降火的汤水。本文主要介绍两种天然降火食材的做法,可以煮成汤水,有助于清肝泻火、安睡整晚。石橄榄...……更多
叶酸作为“长寿菜”的代表,其补肝明目、养血的功效
...方式来保护我们的视力。保护眼睛的方法多种多样,但从饮食入手是一种简单而有效的途径。古人云:“药补不如食补”,我们可以通过食物摄入来增加身体所需的各种营养素,特别是对于眼睛来说,这更是至关重要的。而叶酸...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近,年味渐浓,各大年货市场进入繁忙阶段,线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围,从商超到农贸市场,从大集...……更多
这些菜品不仅简单易做,而且营养丰富,适合每个家庭的日常饮食
...服用昂贵的保健品或进行特殊的治疗,其实在我们的日常饮食中就隐藏着许多“护肝高手”。这些食物不仅美味,还能有效地帮助我们清肝明目,补充气血,让我们在寒冷的冬日里保持健康的身体和活力四射的状态。今天,我要...……更多
肝脏健康的人,常喝4种汤,促进肝脏排毒、降肝火,对养生有好
...护肝脏的关键时节。养护肝脏,为了肝脏健康,也要加强饮食的调养。比如清淡饮食,不喝酒等。肝脏是人体新陈代谢的重要器官,与消化系统也息息相关。肝脏健康的人,身体的排毒和代谢能力也比较强。到了冬季,天气寒冷...……更多
冬季中老年人饮食建议
...体容易出现气血不足的情况。因此,建议中老年人在冬季饮食中少吃米饭和面条等主食,而多吃一些具有补血益气作用的食物。以下是一些适合中老年人冬季食用的补血益气食物:-红枣:红枣是一种常见的中药材,具有补气养...……更多
通过饮用这些天然护肝汤,改善口臭问题,促进良好的睡眠
...产生不良影响,并增加肝肾负担。肝火旺盛的原因主要有饮食不合理和肝气积郁。因此,合理的饮食习惯在维持身体健康方面至关重要。下面将介绍两种能够帮助清肝泻火的食材和制作方法。希望大家能够通过饮用这些天然护肝...……更多
吃兹年糕年年高
...。凡是生活在这个地带上的人,都有着类似的生存方式,饮食上的第一特点就是糯食——吃年糕。过年了,奶奶必定会说一句:“新年新势,吃兹年糕年年高。” ……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...:农村大众报淄川区返乡青年王昆注册成立公司,让当地饮食制作技艺焕发生机农家饭插上乡愁“翅膀”销四方老太太们正在蒸年糕。冬日,叶落草枯。走在有点荒凉的南山上,突然,一阵阵鸡肉香、年糕香、酥锅香飘入鼻孔。...……更多
天然叶酸:强健骨骼、预防老年痴呆
...老年痴呆。天然叶酸是维生素B9的一种形式,在我们日常饮食中以各种蔬菜和水果的形式广泛存在。本文将介绍天然叶酸的作用和含有天然叶酸的三道美食菜谱,为您带来健康与美味的双重享受。天然叶酸:强健骨骼、预防老年...……更多
用口蘑做一道西兰花口蘑炒牛肉,口感鲜美,营养丰富
...能感到腰酸背痛且缺乏活力,因此建议男性朋友们在日常饮食中要多摄入一些富含锌的食物。下面我将为大家推荐几种富锌食物的做法和注意事项。生蚝生蚝是锌含量非常丰富的食物之一。它不仅可以提供足够的锌元素,还含有...……更多
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湿疹、皮肤瘙痒,一味药材,清热解毒、有效止痒
有一种痒叫湿疹,六十年前的治湿疹老方子,只需一味药,药到病除!最近好几位粉丝朋友跟我咨询有关皮肤瘙痒的问题,胳膊上腿上都会长小疹子
2024-07-19 10:31:00
阳气不足、体虚、容易生病,一个方子,补足一身阳气
一个方子,四味中药,补足一身元气,治疗一切虚损!《黄帝内经》中说:“人之所有者,血与气耳。”生命的根本在于气血,其他东西都是围绕着气血来运行的
2024-07-19 10:31:00
心脏不好的4个信号要知道,4个中成药,帮你活血化瘀
有句话叫做:心脏不好,人易倒!我们人生活的每一分每一秒都离不开心脏的跳动,一旦它停止工作了,我们的生命也就走到了尽头,所以
2024-07-19 10:32:00
失眠多梦、健忘、头晕头疼、气虚,一个方子,缓解头晕、补气血
一方多用,归脾丸这样搭配,气虚、阴虚、阳虚、肝郁,皆可用。提起归脾丸,相信大家都不陌生。针对它的作用,我总结为8个字:叫作
2024-07-19 10:33:00
肝不好屁多,肺不好汗多,5个中成药,教你改善五脏问题
肝不好屁多,肺不好汗多,肾不好尿多,脾不好油多,心不好梦多,5个中成药,教你改善五脏问题。中医上有句俗话叫做:肝不好多屁
2024-07-19 10:33:00
结节、囊肿、息肉?都是痰湿惹的祸,六君子丸巧搭配,消散结节
中医上讲,百病皆由痰作祟,痰湿黏腻,堵在哪里,就会造成哪里气血不通,最后,痰湿和瘀血搅在一起,身体里面大大小小的结节、包块也就产生了
2024-07-19 10:34:00
耳聋耳鸣,头晕目眩,3味药材,专管耳聋耳鸣、缓解头晕
一个方子,三味药,专治耳聋耳鸣、调节浑身气机!今天来给大家介绍一个清代名医王清任创制的名方,通气散。如果你也有耳聋、耳鸣
2024-07-19 10:34:00
冠心病、气虚,丹参配一物,补气、化瘀
丹参配上它,为心脏延寿,化解冠心病。提起丹参,相信大家都不陌生,它具有很强大的活血化瘀的功效,所以在治疗心脑血管疾病方面
2024-07-19 10:35:00
汗如水洗,一个方子,教你如何止汗、敛汗
动不动就浑身出汗,汗出如洗,收不住?这种问题在生活中特别常见,所以,接下来,就想给大家分享一张,在临床上,我常用于帮助患者”收汗“”敛汗“的常用方
2024-07-19 10:36:00
湿气重、头晕头痛,浑身乏力、食欲不振,分享一方有效祛湿气
水湿在哪里,病就在哪里。很多患者都被湿气所困扰,造成头晕头痛、全身乏力、食欲不振、皮肤瘙痒、尿频、大便不成形等等,用了很多祛湿的药还是不见好
2024-07-19 10:36:00
颈椎不好,3味药煮水,打通经络、祛风除湿,有效改善颈椎问题
现代的年轻人,用三个动作就能形容他们的一天:站着、低头看手机;坐着、探头看手机;躺着、弓背看手机。无时无刻不在弯腰、低头
2024-07-19 10:37:00
慢性咽炎总不好?4味中药泡水,清热滋阴,祛痰利咽
常常感觉咽部不适、发干,有异物感,或者轻微疼痛,慢性咽炎总不好?4味中药泡水,教你清热滋阴,祛痰利咽,有效改善慢性咽炎
2024-07-19 10:38:00
气滞血瘀,4个中成药,让你浑身轻松
瘀血一堵,百病难除!分享四种中成药,散瘀血、促血行、通血脉,让你浑身轻松!大家好,我是中医刘大夫。俗话说,瘀血一堵,百病难除
2024-07-19 10:39:00
脂肪肝、肝囊肿、肝炎,分享一方,调肝、疏肝、清肝
治肝,先治大肠!分享一个排毒方,肠通肝病消,横扫脂肪肝、肝囊肿、肝炎。现在很多人都有肝病的问题,甲肝、乙肝、丙肝、脂肪肝
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鼻炎反复、总打喷嚏,一个中成药,散风寒、通鼻窍
一个中成药,高效治鼻炎,大人小孩都能用。大家好,我是中医刘大夫。现在这个季节,忽冷忽热,加上寒邪侵扰,不少人的鼻炎又开始犯了
2024-07-19 10:41:00