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滋滋有味 饮食同合
本文转自:《中国民族》杂志饮食文化是中华文化的重要组成部分,蕴含着中国人的民族精神和民族情感。就饮食文化本身而言,饮食贯穿于人类生活的始终,具有很强的传承性;又因对食材的选取、自然环境的适应而表现出...……更多
藏族人的饮食,一方水土养一方人,真的是为了应对高原反应而生
...藏区生存下来。而要在藏区生存下来,首先要接受当地的饮食习惯。年轻的申请前往藏区的研究者们大多来自全国各地的科研机构,主任贺的激励之词无疑发挥了积极的作用,激发了大家的斗志,他们全力适应、接受并且喜爱起...……更多
让人们的舌尖品尝更多“中医味”
...“寓养于膳”的养生知识,推动民众建立药膳同食、健康饮食的科学理念,需要在满足群众对药膳养生的健康需求和精神需求上多下功夫,要遵循药膳产业发展的自身规律,守住“药食同源”的中医理论、思维文化和人才储备,...……更多
聊聊宋代西北吐蕃的民风习俗
...于认识丰富多元的传统文化具有重要意义。一、吐蕃人的饮食与居住宋代西北吐蕃人的饮食、居住等习俗,是其独特的民族文化的外在表现,既受地理、生态等自然环境的影响,又与长期依水草而迁徙的游牧生活及饮食成分、生...……更多
餐食融合:魏晋南北朝民族交融产生的结果
...改变民族融合带来的种种影响,直接或间接地影响了中华饮食文化,为后来中华美食的发展,奠定了一定的基础。1.已有食物的改变在魏晋南北朝期间,面食在民间有了更多的变化。此时面类的制作和发酵工艺更为先进。《齐民...……更多
奶茶何以是哈萨克族民众的饮食灵魂?
...在当地渐渐有了名气,成为网红打卡地。奶茶是哈萨克族饮食的灵魂哈萨克族有句俗语,“一日不喝奶茶头疼”。因此,在日常生活中,奶茶是他们一日三餐中不可或缺的。近日,记者走进木垒哈萨克自治县大石头乡居民怒尔哈...……更多
...启道德与法治同步云课堂,活动围绕两地不同民族风俗、饮食、舞蹈文化进行了深入交流。83小学的同学们身穿民族服装,向振兴小学师生展示了新疆少数民族服饰并介绍了新疆语言、传统节日等语言风俗习惯。振兴小学也介绍...……更多
26岁小伙几乎不喝水渴了只喝奶茶,最终导致糖尿病酮症酸中毒
...生命之源,才是我们最健康、最安全的饮品。现代社会的饮食文化,越来越多地受到商业宣传的影响,各种高糖、高脂的食品和饮料充斥市场。而我们作为消费者,应该有选择地进行消费,不被广告和一时的口感所迷惑。保持健...……更多
“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚
...沉浸式感受古人的生活,有助于更好地传承中华优秀传统饮食文化。刚刚过去的端午假期,陶然居大观园新国潮坊的人流量日均达3万人次,主题国风宴席几乎每天都有预定,“国潮”剧本杀则已经预约到明年底。餐饮场景融合...……更多
无糖奶茶可放心喝?戒不掉奶茶真不怪你!做到这4点,奶茶喝不胖
...,选择适合自己的饮品。同时,适量饮用,并保持均衡的饮食,是保持健康的关键。奶茶,你的“甜蜜”陷阱-解析奶茶成瘾的科学原因 奶茶,这一饮品在全球范围内广受欢迎,尤其是在年轻人和中老年人群中。但你可能不知道...……更多
...钟?总体说来,主要有以下三个原因。其一:游牧民族的饮食主要以牛羊肉等肉类食物为主。肉类属于高油脂食物,虽然脂肪含量高,但具有燥热、油腻、不易消化等缺点。长期以肉类为食得三高是肯定的,所以他们需要一种去...……更多
中国奶茶征服欧洲简史
...在欧洲不是昙花一现,而成为深深嵌入欧洲人日常生活的饮食文化呢?这是每一个出海欧洲的茶饮人都在思考的问题。 在芬兰经营连锁奶茶品牌的Eva告诉霞光社,在欧洲经营奶茶店,首先选择在华人聚集的城市和地域比较重要...……更多
商场迷你展讲述香港饮食“非遗”
...介绍2014年公布的首份“香港非物质文化遗产清单”中与饮食文化相关的项目,包括茶楼点心制作技艺、港式奶茶制作技艺、菠萝包制作技艺和蛋挞制作技艺等。除了图文阐述之外,展览还通过微缩模型、多媒体互动节目和短片...……更多
...文转自:丽江日报​专家共话“丽江味道”——丽江纳西饮食文化研究会年会侧记作者:本报记者 李映芳3月10日,丽江纳西饮食文化研究会年会在丽江古城举行,市内外文化界专家学者及餐饮界相关人士共聚一堂,共同探讨丽...……更多
为什么人们评价唐宋时期的百姓更加“会吃”呢
...文化的开放程度,我们就能够想到唐朝和宋朝。仅仅站在饮食文化这个角度来看,唐朝和宋朝之间的关系的确是比较亲密的。尽管政治大背景有着千壤之别,但人们的生活水平也曾经一度达到了最高潮,更何况《清明上河图》便...……更多
汉泽祥中医馆推出“中药奶茶”年轻人追捧
...,记者走访徐州部分奶茶店看到,一些商家结合年轻人的饮食习惯,推出了体质草本茶、膏方奶茶、龟苓膏拿铁等富含中药成份的养生茶品,受到了大批年轻消费者追捧。先诊脉后开茶,中药奶茶受年轻人追捧在位于徐州市泉山...……更多
奶茶虽好喝,但常喝奶茶的5个危害要知晓?别等晚了再后悔
...上,人们晒出的各式各样的奶茶照片,不仅是一种流行的饮食文化,更是年轻人之间不可或缺的社交纽带。然而,在这杯看似无害的甜蜜背后,隐藏着一些我们不能忽视的健康隐患。奶茶的成分分析:甜蜜的陷阱奶茶,一种流行...……更多
抗三高要从注意饮食习惯方面抓起,建议参考下
...他了呢?据医生了解,王先生终日大鱼大肉、重油重盐的饮食习惯,让他的BMI指数已经达到了30,要知道BMI指数超过28在医学上就被视为肥胖人群。医生建议王先生要从改变饮食习惯开始调节血脂、血糖和血压以免引起更重大的...……更多
闹布桑周的“创业经”
...子尽自己所能,为客人制作了酥油茶、甜茶、糌粑等藏族饮食,但顾客反馈说饮食不够丰富,闹布桑周听从驻村干部的建议,聘请汉族厨师为客人精心制作不同风味的菜品,赢得了顾客的好评,民宿的生意一步步走向正轨。“大...……更多
95后“吃货博士”尝江南百年美食
...受访者供图研究江南文化的人很多,但一本正经研究江南饮食文化的人不多。生于1997年的上海大学历史系博士生邹赜韬在这方面就做了有益的探索。这一切都源于他对美食的那份执念,做一个有名的“吃货博士”。只是和其他...……更多
无糖茶饮,中产健身人的新式咖啡因
...成了糖油混合物、包子馒头都要谨慎再谨慎地吃。当下的饮食文化中糖含量指向的不只有热量,还有肥胖、衰老和不健康,茶饮品牌抓住了风口,俘获了消费者的心理信任。 1中产健身无糖茶成为减脂茶无糖茶打败了可乐、奶茶...……更多
...过体验制作非遗美食,树立劳动创造幸福意识,弘扬传统饮食文化,传承非遗技艺。据悉,广西民族特色美食体验环节邀请五色糯米饭、柳州螺蛳粉、南宁水街小吃三大系列传统小吃现场设展。粉虫是水街名小吃之一,现场的炒...……更多
炖之味1(29)
...出版社明日看点:炖之味2沈阳,东北门户。受满族传统饮食文化的影响,加之北地多寒,沈阳人多以山珍野味和耐寒作物为主要吃食。毕竟,自然环境的限制,对饮食的习惯和食物的选择,都是重要的影响因素。在当年,食物...……更多
公元15世纪前后,中国人在吃什么
...过程同时也是食材变成食物的过程,不同地区的人们由于饮食文化和生活环境的差异,对于食材的种类和需求也不尽相同,这也造就了不同历史文明背景下,人们千差万别的饮食文化。01时间回到中世纪的西欧,大约在15世纪左...……更多
...刊,让两岸同胞多一个渠道“品味”中华民族源远流长的饮食文化,在交流中挖掘美食、发现美好。活动现场还发布了台湾厨师技艺提升培训活动计划书。计划书强调,培训活动的对象为具有一定厨艺基础的台湾厨师,时间从202...……更多
食品营养分级助力健康生活(微观)
...者就可以根据身体状况和个人喜好来购买,养成更健康的饮食习惯。营养分级标准的建立,有助于倒逼商家诚信宣传、优化供给,避免只是把健康食品作为营销噱头。现实中,一些主打“低糖”“零卡”“低脂”等概念的食品饮...……更多
这些奶茶曾风靡一时,如今为何成了“时代的眼泪”?
...往含有高糖、高脂的成分,而现代消费者越来越注重健康饮食,对高糖、高脂、特别是有食品添加剂的食品有所顾虑。网红品牌如果不能调整自身产品结构,以满足消费者对健康饮食的需求,就难以保持市场竞争力。一点点明显...……更多
女子跟男友回家,不到三天就独自返回广州,饭菜真的吃不下
...的俗语:“南瓜南甜,北豆北咸”,形象地描绘了南北方饮食口味的根本差异。就如同中国地域广阔,多民族汇聚一堂,每个地方都有自己独特的风味和饮食方式,正是这些差异造就了中国菜系的丰富多样性。然而,在这丰富多...……更多
武汉体育学院援藏支教队:开展“圆梦工程”  传承优秀传统文化
...受到了民族服饰的丰富多彩和美丽。舌尖上的中国 中国饮食文化源远流长、历史悠久,中国的饮食文化不仅解决了中国广大人民的温饱问题,还承载了中国的历史和审美。支教队员余梓鑫向同学们讲解了中国饮食文化的起源和...……更多
回族的饮食搭配中的忌讳有什么
...,美食文化的不一样,会出现不一样的忌讳。那麼回族的饮食搭配中的忌讳有什么?回族饮食搭配避讳以下:回族的用餐风俗习惯和饮食礼仪许多。如祭拜使用过的神糕、神肉,过路人能够共享,但一般不可以带去,吃了后不允...……更多
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大地诗篇|数字农田的“智慧密码”
本文转自:新华社视频正在解压,请稍等!在河南省鹤壁市淇县的5G数字农业示范园内,3200亩的高标准农田一望无际、绿意盈盈
2024-06-25 19:59:00
23岁女子,心脏查出“窟窿”!还怀二胎……
23岁的林女士(化名)是一名二孩妈妈,怀第一胎的时候她被查出心脏有个“窟窿”,只能选择剖腹产,心脏问题还没来得及解决,林女士又怀上了第二胎
2024-06-25 18:40:00
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
夏天,炎热的天气让人食欲不振,这时候,一种清爽可口的蔬菜——佛手瓜,就成了餐桌上的佳肴。它不仅口感清脆,还富含营养,是夏日里的健康之选
2024-06-25 18:45:00
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
进入6月,气温越来越高,每天都没有低于30度的时候,即便是吃饭的一会功夫都会满头大汗,这样的天气里,在好吃的食物也难免会有胃口
2024-06-25 18:46:00
夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
夏天是孩子长高的季节,想长高除了注意适当的运动,保持充足的睡眠外,还要有良好的生活习惯,才能更好的促进身体的发育和生长
2024-06-25 18:46:00
孩子用脑多,这8种补脑食物要多吃,增强记忆力,孩子越来越聪明
你有没有发现,这几年孩子的学习压力是越来越大,我家孩子每天写作业都要到9点左右,作为家长,我们除了鼓励他们努力学习,还要为他们提供营养上的支持
2024-06-25 18:47:00
复星私有化复宏汉霖的背后:后者融资功能未能实现
港股生物医药私有化第一股现身。根据6月24日晚的公告,复星医药拟通过吸收合并的方式私有化子公司复宏汉霖。此次吸收合并现金对价合计不超过约54
2024-06-25 15:52:00
纳雍县:科技服务到田间
近日,国家科技特派团纳雍团胡明文一行赴纳雍实地开展科技帮扶。在龙场镇以支塘社区,国家科技特派团纳雍团团长团胡明文走进辣椒种植基地
2024-06-25 16:33:00
贵阳市观山湖区金华园街道金恒社区关工委开展垃圾分类宣传教育活动
近日,贵阳市观山湖区金华园街道金恒社区关工委联合观山湖区第十中学在校内开展了一场主题为“‘童’心聚力,垃圾分类‘益’起来”的垃圾分类宣传教育活动
2024-06-25 16:33:00
失眠睡不着怎么办?东城中医医院特聘专家王靓医生:从心出发,肝、脾、肾协同论治
失眠睡不着怎么办?本期主讲嘉宾:中医内科王靓不知何时,真正拥有好睡眠的人少之又少,睡眠问题开始成为越来越多人的困扰。据统计
2024-06-25 16:41:00
东城中医医院特聘专家、首届全国优秀中医临床人才张宁教授:治疗糖尿病肾病 重在截病防变
在北京市朝阳区和平里街道的深处,坐落着享誉全国的中医高等学府—北京中医药大学,这里不仅是优秀中医学者的聚集地,也是张宁自小长大的地方
2024-06-25 16:41:00
贵阳市观山湖区关工委受市关工委委托看望云归小学师生
近日,贵阳市观山湖区关工委一行到百花湖镇云归小学看望全校师生,并捐赠一批体育教学器材,即“学生体育健康包”,体育教学物资包括羽毛球拍
2024-06-25 17:04:00
大方县税务局离退休支部开展“送教育·强宗旨”活动
近日,国家税务总局大方县税务局离退休支部联合机关党办开展向37名离退休党员干部“送教育·强宗旨”活动,受到离退休党员干部的好评
2024-06-25 17:05:00
贵阳市观山湖区朱昌镇关工委联合妇联开展家庭教育指导进社区活动
近日,贵阳市观山湖区朱昌镇关工委联合妇联,走进朱昌社区开展家庭教育指导进社区活动。活动邀请了国家二级心理咨询师、华东师范大学心理系硕士张楚君老师开展了《破译亲子沟通的密码》为主题的家庭教育指导活动
2024-06-25 17:05:00
修文县谷堡镇关工委组织开展开展打糍粑民俗活动
近日,修文县谷堡镇关工委组织志愿者和村民在折溪村开展传统美食打糍粑活动。在此次活动中,村民把蒸好的糯米放在石臼里,用特制的木槌敲打糯米
2024-06-25 17:05:00