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...用餐“新食尚”日渐深入人心。2月11日11时许,骑楼老街餐饮店陆续迎来客人。来自陕西的游客赵宇冰和家人选择了一家海南菜餐厅,服务员递上菜单时表示:“菜品分量较大,建议点5道菜。”在服务员的引导下,赵宇冰点了白...……更多
天天315 | 销售有异味甲鱼给顾客 海口秀英一餐饮店被罚没8200余元
...日,记者从海口市市场监督管理局获悉,海口秀英簧金甲餐饮店因以次充好,欺诈消费者,被依法予以处罚款8000元。据介绍,4月9日13时,有消费者拨打海口市12345政务服务便民热线反映称,在秀英区长滨路海岸塞拉维二楼簧金...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...是有要求的,在价格定位方面也是较高的。”省内某连锁餐饮店市场总监陈太华直言,“但从市场口碑看,有消费者并未明显感受到与其高价格相符的产品与服务,一些消费者吐槽其‘太贵’‘价不符实’‘服务差’等等,选择...……更多
...天上午11时许,记者来到骑楼老街,临近午餐时段,各家餐饮店陆续迎来客人。来自广东的游客朱慧欣和家人选择了一家海南菜餐厅,并在服务员的引导下按照人数点了5道菜。“我们第一次来海南玩,各种美食都想尝试,又怕吃...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...,如何吃得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变:除了标注每种食材的克重外,还会标出蛋白质、碳水化合物的含量,以及食物的卡路里等数据……记者了解到,近期厦门市场监管...……更多
...春节假期,海口市餐饮行业迎来消费旺季,记者走访部分餐饮店发现,“合理点餐”“光盘行动”已成为市民游客的广泛共识。不少餐饮机构通过设置提示标语、服务员主动引导等方式,提醒市民游客理性消费,形成了“厉行勤...……更多
问政海南·办实事 | 海口一小区商铺通风口变排烟管道 执法部门:关店整改
...风口改成排油烟口,影响业主身心健康。小区商铺有不少餐饮店。记者 李文韬 摄小区商铺擅自安装排烟管道 管道口距业主家仅1米左右“一到饭点这些油烟就往家里头蹿,气味难闻,呛得我们直咳嗽。”蔡先生说,每到饭点,...……更多
...梅)春节期间,我市餐饮业迎来客流高峰。记者走访多家餐饮店发现,随着市民文明素质的提高,“舌尖上的浪费”现象明显减少,按需点菜、自觉厉行“光盘行动”等反对浪费行为蔚然成风,文明餐桌让春节团圆更有“味儿”...……更多
“凉都食尚”“六盘水老字号”授牌仪式举行 多个凉都特色餐饮获肯定
...暨市餐饮服务行业协会成立大会在此举行,我市多家特色餐饮店和菜品小吃获授牌。为促进六盘水餐饮业发展,今年10月,由市商务局牵头,在全市组织开展了“凉都食尚”特色餐饮店、特色菜品、特色小吃评选和“六盘水老字...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...色不少。”王美玲说。湘川御品餐饮是一家25年的老字号餐饮店,此次活动中主要展示了特色粤菜、湘菜和新疆菜品。湘川御品餐饮执行总经理肖鸿强说,目前年夜饭预订火热,此次活动中除了菜品展示,还有厨师与居民面对面...……更多
...上的美味。当日下午6时,记者来到赣州市长征大道一家餐饮店,看到二楼大厅有十几台,已经坐满了前来用餐的顾客。服务员佩戴口罩,忙个不停地送餐倒水,琳琅满目的菜品和不时响起的欢声笑语让“烟火气”再次升腾。“...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者(右)在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...什么要拒绝?”有监管人士指出,在以往检查中,有些小餐饮店确实没有用预制菜,但在食材的进货渠道、保存条件、保质期等方面存在问题,可见“现制菜也不等于安全”。眼下有网民在社交平台将那些明显存在食品安全隐患...……更多
...卡获罚5000元。据介绍,2023年7月31日,原海口琼山邹彭盛餐饮店经营者邹某某在外卖包装袋内放置“好评返现”卡,卡片上印有“真实有效、扫码抢现金红包、全五星+30字以上好评+6张晒图+点赞立返现金3元”字样,以“好评返现...……更多
问政海南 | 被认定“拉客”就停水电和罚款 海口海鲜大世界商户质疑物业“管法”违规
...岛的海鲜大世界商圈,这是一个集海鲜市场、杂货超市、餐饮店(含海鲜加工)于一体的商业综合体。其中除了一个较大的海鲜市场外,这里有10多家海鲜餐饮店,大多都在2楼以上。朱先生经营的品椰坊餐饮店。记者 王康景 摄2...……更多
本文转自:深圳特区报■ 深圳特区报记者 易东这个春节餐饮店热闹了起来,留深过年的市民在餐饮店里亲人团圆朋友相聚,在聚餐中传递浓浓的亲情友情。记者近日走访餐饮企业,发现餐饮业在红火的现象里,还能品出文明节...……更多
...,让大家开心消费、放心嗨吃。在三亚蓝海购物广场一家餐饮店,董姓工作人员边帮顾客排号边告诉记者,中秋国庆假期,店内营业额比其他时间好太多了,这几天都是爆满状态。“整个假期到现在,门店客流情况总体较多,平...……更多
3月21日消息 海口保税区意顺餐饮店购进一次性不可降解塑料制品,用于给公司业主以及管理人员在加班时打包食品,这样的行为已违反了《海南经济特区禁止一次性不可降解塑料制品规定》,近日,该店因使用一次性不可降解...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...么?太原市烹饪餐饮业协会提示,无论是网购还是从线下餐饮店订购,首先,应从信誉好、品牌响、平台大的商家选购。其次,不管是半成品还是熟制食品,由于其保存时间不同,因此一定要注意其保质期或者制作时间,要考虑...……更多
精致餐饮“热辣滚烫”
...万象城就吸引了包括ZAFFERANO西班牙海鲜饭在内的8家精致餐饮店入驻。目前,市南区已拥有餐饮首店80余家,为消费者提供更多美食消费场景,吸引更多消费者光顾。 ……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...、南关和雁滩的香满楼和甘南路结庐火锅店等兰州市部分餐饮店看到,这些餐企越来越重视就餐环境、特色菜品质量和就餐服务,纷纷在店面环境、服务能力和产品质量等个性化方面下工夫提升,受到了市民游客的喜爱。伴随着...……更多
美食街如何焕新出圈?
...食店,甚至形成了早期的汕头夜市,在天黑闲暇之余前往餐饮店吃一碗热气腾腾的粿条面,对老一辈汕头人来说并非什么稀奇事。至今,汕头的美食街已不仅局限于小公园片区和镇邦路,11街区作为大型商业综合体的聚集地也成...……更多
菜品质量像东北的硬菜那样“硬”
...收入是对我们辛苦的最大安慰。”邵未花说,由于他们的餐饮店靠近居民区,特色家乡美食和特色烧烤为消费者带来了不一样的味蕾享受。回头客的光顾更是对他们夫妻俩诚信经营和品质口碑的高度认可。邵未花说,现在,很多...……更多
老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”
... 王开智4月8日,连锁餐饮品牌老乡鸡在官网公示所有正餐菜品的加工方式分类,其中“餐厅现做”占比70.6%,“半预制”和“复热预制”分别占比27.7%、1.7%。“老乡鸡公开预制菜占比,可被视为行业内明示预制菜的积极开端。”...……更多
...让他们印象深刻。打开南京的“美食地图”,数万家大小餐饮店遍布全城,盐水鸭、鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。据统计,刚刚过去的元旦假期...……更多
...包子面条应有尽有。”在四川成都市成华区华林社区一处餐饮店,煎炒烹炸,锅铲翻飞,厨房里的香气四溢。毛血旺、回锅肉透着麻辣鲜香,白灼菜心清新扑鼻,刚出炉的烤肉格外诱人,色香味俱佳的菜品陆续端上台。饭点刚到...……更多
...“堂食少,线上订单多”“只线上,不线下”的重点外卖餐饮店及网红打卡街区的餐饮店,通过“后厨直播”更有效地降低食品风险,保障消费者权益。“后厨直播”提升外卖订单量“叫外卖不像堂食那样,能在现场看到餐厅环...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...提升;二是餐饮品牌时尚化、潮流化趋势更加明显,品牌餐饮店通过创新经营模式吸引了更多追求时尚新潮的年轻族群;三是餐饮消费连锁化发展逐步深化,餐饮连锁品牌发展规模逐步扩大,成为资本青睐的一个领域,同时也带...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
...注意到,在社交平台上,不少网友分享了类似的经历——餐饮店采用赠送菜品或给予优惠的方式刷出“五星好评”,但菜品质量上,却不够“走心”。不再信任评分软件的年轻消费者决定另辟蹊径。近期,“评分低的店可能更好...……更多
满足消费者多样化需求 “小份菜”引领新时尚
...反食品浪费“监督者”,推动外卖小哥在取餐过程中监督餐饮店落实“半份菜”“小份菜”服务等。事实上,随着消费者健康意识的提升和绿色消费理念的树立,“小份菜”已成为餐饮界新时尚,不少商家推出相应套餐,满足消...……更多
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自动播放12月16日,山东省新泰市联合调查组通过新泰市官网发布通报称,关于网传一女孩被性侵事,新泰市第一时间成立由公安
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12月3日,《健康导刊》杂志获国家新闻出版署批准(国新出审〔2024〕2487号),办刊宗旨为“传播健康知识,介绍健康成果
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12月14日,国家无障碍环境展示馆暨全国无障碍·好设计精品成果“九牧·让爱无碍”全国城市联展巡展,在长沙理工大学开展,湖南省益阳市赫山区谢林港镇清溪村无障碍环境建设入选全国无障碍·好设计精品成果展览
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12月13日,安徽淮南村民顾小虎(化名)反映,他开小货车去加油站购买柴油给农机加油,被交通运输行政执法部门以“涉嫌未取得危险品道路货物运输许可擅自从事道路危险品运输”为由
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77件优秀圆明园文创品亮相中华世纪坛
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今年9月,在法国里昂举办的第47届世界技能大赛上,来自北京市工艺美术高级技术学校的青年教师张宇鹏,获得珠宝加工项目冠军
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