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工人日报记者 刘兵阅读提示随着人工智能与餐饮业的深度融合，“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本，在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。面对智能化带来的机遇与挑战，传统厨师也应不断拥抱和学...……更多
2025-01-17 07:38:00餐饮业,用工,厨师,餐饮,厨师,机器人
...等。在“人工智能+”方面，人工智能炒菜机器人在我国餐饮业的应用潜力巨大，如何培育释放新质生产力，让更多人充分享受到数智红利?《小康》杂志、中国小康网专访了专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司——橡鹿科技的...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...饮机器人具有明显优势。中国饭店协会发布的《2024中国餐饮业年度报告》显示，65.7%的被调研企业将数字化纳入发展规划，AI在餐饮业中的应用场景正在不断丰富。“‘AI大厨’解决了餐饮领域中高时长工作、高成本运作等痛点...……更多
2024-12-13 04:56:00大厨,机器人,机器,餐饮,大厨,厨师
...标准化话题，纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展，并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等进行主题分享，就《中国餐饮业数字化发展报告》提及的餐饮...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...的核心就是科技，自动化、机器人的大量应用，是对传统餐饮业的降维打击。不得不说，斯坦福的工程师们真的很能干！而规模化地提供高端的服务，更好地满足用户需求，是未来新一轮科技革命的主旋律。我们认为，餐饮机器...……更多
2023-01-24 16:00:00厨师,机器人,影子,餐厅,机器,机器人
...既高兴又犯愁。高兴的是，消费市场正在逐渐回暖，昔日餐饮业火爆的场面也在重新出现；发愁的是，春节后餐饮业缺工严重，“大年初六，店还没开张，就有6个服务员发消息辞职了。”周嘉旺说，他从大年初六就开始在招聘...……更多
2023-02-22 09:15:00用工,难题,餐饮,餐饮,用工,服务员
...色美食制作纳入政府补贴性职业技能培训计划，紧密结合餐饮业发展用工需求以及城乡劳动者求职愿望，大力扶持民办职业技能培训机构设立中式烹饪、中式面点等培训课程，开展餐饮烹饪职业技能提升培训，全力打造“吴忠厨...……更多
2023-01-31 06:55:00吴忠,厨师,双手,滋味,幸福,吴忠
...旺高兴又犯愁。高兴的是，消费市场正在逐渐回暖，昔日餐饮业火爆的场面也在逐步回归；发愁的是每年春节后，餐饮业缺工严重已成常态，“大年初六，店还没开张，就有6个服务员发消息辞职了。”周嘉旺告诉记者，他从年...……更多
2023-02-12 07:17:00餐饮业,难题,餐饮,餐饮,服务员,服务
...餐饮类职位招聘、求职规模均居首位。分行业来看，9月餐饮业招聘、求职需求都较为旺盛。具体职位上，黄金周前夕企业招聘活跃度前十的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒、配菜/打荷、洗碗工、面点师、后...……更多
2023-10-08 14:24:00供需,厨师,黄金周,服务员,招聘求职,黄金
...焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布，我市一批餐饮业的荣誉大师脱颖而出，展示了新时代餐饮人精益求精、追求卓越的精神风貌。刀板咚咚唱岁月，锅勺铛铛写春秋。今起，本报记者将陆续走近这些新晋大师，探寻他...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
...58同城8日发布的国庆黄金周相关行业就业大数据显示，以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业，在抢抓这一促销费节日良机的同时，也为迎战年底的消费高峰做准备，早早招兵买马严阵以待；相关岗位求职需求也居高不下。...……更多
2023-10-08 14:19:00就业市场,黄金周,招聘求职,零售,餐饮,就业
...等方式来缓解“用工荒”。随着第一波感染高峰的过去，餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。第一财经记者在对北京、上海、江西等地调研后发现，2023年春节的年夜饭预订火爆，很多热门餐厅早早就被预订一空，让餐饮从业者在...……更多
2023-01-29 12:45:00用工,红包,服务员,不够,工资,服务
...本行。”唐庄酒店人力资源部主管贾又绪告诉记者，随着餐饮业日渐复苏，酒店新店的建设运营也提上了日程，需要再招300多人。外贸企业招才力度也很大。“我们这次要招10个俄语、英语专业的业务员。”山东力欧进出口有限...……更多
2023-02-03 09:56:00用工,人才,经济,招聘,淄博,公司
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场，以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业，在抢抓这一促销费节日良机的同时，也为迎战年底的消费高峰做准备，早早招兵买马严阵以待，相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
2023-10-08 16:28:00就业市场,月薪,黄金周,就业,黄金,旅行
...对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应，也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷，连锁餐饮企业...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...今年4月份，北京市商务局等部门发布的《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》提到，北京餐饮业面临房屋租金高、用工成本高、食材价格高，但经营利润低的“三高一低”问题，需要提升大众餐饮品质、补齐行业...……更多
2024-10-08 10:32:00大厨,几何,机器人,机器,影响,机器人
...据介绍，今年以来，汾阳市还邀请中国烹饪协会，将全国餐饮业营养配餐师高级研修班，定在汾阳举办。围绕营养配餐基础知识、居民膳食指南、现代营养知识以及健康餐厅的打造等内容进行专业理论培训。汾阳市餐饮旅游饭店...……更多
2023-12-11 15:12:00汾阳,人才培养,厨师,中国,品牌,人才
...，预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归，线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...发展为宗旨。未来，将积极推进蓝田厨师人才振兴，实施餐饮业带动乡村种植、养殖业发展，形成从种植、养殖到加工、销售的全产业链发展模式，促进乡村振兴，为县域特色经济发展作出贡献。蓝田厨师品牌产业联合会会员们...……更多
2024-04-02 03:22:00蓝田,厨师,联合会,联合,产业,品牌
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
今年年初，斯坦福大学一个学生团队造出的“阿罗哈机器人”（Mobile ALOHA）爆火“出圈”。视频中，机器人在操作人员的辅助下进行切菜、打蛋、翻炒等动作，科幻电影中的情节似乎“走”进了现实。事实上，不少炒菜机器人...……更多
2024-09-25 09:57:00饽饽,成都,机器人,机器,餐饮,智能
如今，餐饮业竞争激烈，想要在众多的对手里脱颖而出，不花点心思肯定是不行的。据环球时报援引英国《每日邮报》报道，日本名古屋的一家餐馆提供一种猎奇体验：付钱请服务员打脸。虽然这家餐馆号称“待客态度最差”...……更多
2023-12-13 16:35:00餐盘,铲子,奇葩,服务员,顾客,餐厅
...吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...团参赛，参赛的厨师队伍更年轻，资格证更完善，呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天，美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵，数百位厨师、上百家餐饮单位参与，由泉州市民组成的近百...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...专业人才培育与行业产业需求有效衔接，为培育适应现代餐饮业发展的应用型高素质烹饪专业技术人才贡献力量。 ……更多
2024-04-15 12:12:00之星,一名,青岛,酒店管理,厨师,大赛
...有盼头。”渐渐地，越来越多翁提村村民选择外出打工，餐饮业成为绝大多数人的首选。“做酸汤这门手艺是家里祖祖辈辈传下来的，加上凯里的酸汤餐饮店遍布大街小巷，只要肯干，人人都能找到一份工作。”杨昆明说。很快...……更多
2024-11-21 17:05:00凯里市,凯里,技艺,一方,产业,人才
...乡村厨师培训基地也同步揭牌。随着经济社会发展，农村餐饮业越来越繁荣。区别于头戴厨师帽、在宽敞明亮后厨挥刀舞勺的酒店大厨，乡村厨师的后厨往往在农家院落、家宴中心，凭着一手“接地气”的好厨艺为乡亲们奉上一...……更多
2024-01-02 07:24:00娘家,厨师,乡村,厨师,长兴,长兴县
...各方面的专业知识。业内人士指出，此前，受疫情影响，餐饮业劳动力供给越发捉襟见肘，因员工职业认同感、荣誉感不足带来的人才储备窘境也越发显著。同时，中国餐饮业的发展前景十分广阔。一系列数据显示，未来5年，...……更多
2023-01-31 09:27:00学院派,厨师,舞台,学院,小东,营养
...，现场气氛活跃。参加这次培训的学员主要是连城县客家餐饮业厨师以及客家美食爱好者，培训时间为期一个月，采用“理论+实操”的授课模式，让学员们不仅能够学习到客家菜的烹饪理论知识，还能够亲自动手实践，真正掌...……更多
2024-06-02 07:37:00连城,万名,厨师,培训,工程,连城
...快递员、餐厅服务员；还有23个属于专业技术人员。
以餐饮业为例，赶集直招发布的《餐饮商家经营状况调研报告》（以下简称《报告》）显示，64%的餐饮门店深陷「招聘难」困境，其中，46.4%的餐饮企业反映，疫情之后招聘...……更多
2023-02-01 10:14:00前瞻,流量,成本,招聘,招聘,企业
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浙江在线2月4日讯（记者 毕真）菜场，是一座城市的鲜活心脏，跳动着最真实的生活节奏。关系着千家万户的“菜篮子”春节期间情况如何呢
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大皖新闻讯 “今年是蛇年，这个是蛇爸爸，这是蛇妈妈，这一横是蛇宝宝，整体看来是一个‘福’字，寓意着蛇年一家人幸福。” 春节假期
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在温馨祥和的新春佳节里，依然有这么一群人，他们穿着红马甲，在城市的街头巷尾中奔波不停，一心为别人忙碌，他们有一个共同的名字——志愿者
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2月4日凌晨，湖南湘西土家族苗族自治州凤凰古城一栋建筑着火，有游客穿睡衣跳窗逃生。华商报大风新闻记者从凤凰县消防救援大队了解到
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新华社堪培拉2月4日电（记者章建华梁有昶） 澳大利亚辐射防护与核安全局4日发布公报说，该机构领导的一项国际研究发现，白血病等多种癌症与使用手机没有关联
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中新网成都2月4日电 (记者 刘忠俊)四川雅江县森林草原防灭火指挥部2月4日19时38分通报，经四川省、甘孜州和雅江县联动响应
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中新社武汉2月4日电 (记者 梁婷)记者4日从湖北省文旅厅获悉，2025年春节假期，武汉旅游热度显著提升，“跟着春晚游长江”“打卡春晚同款游船”成新风尚
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春节，子女回来，阖家欢乐。转眼间，子女收拾行李，又踏上行程。喜庆、热闹的氛围突然消失，老人情绪变得低落。连日来，已有网格员敲响独居
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春节，在举家团圆、共度佳节的时候，社区服务并未中断。居民有需要，打个电话，网格员马上赶到家里，送上温暖和感动。在此，通过发生在假日里的急事
2025-02-04 20:44:00
大年初四上午，独居老人李奶奶在网格群里求助，家里燃气灶打不着火了，胜利东街社区网格员师超赶到，原来是欠费的缘故。缴费之后有了燃气
2025-02-04 20:44:00
“这个年过得挺好，您放心！”正月初七，26岁的李华峰给家里打去电话，兴奋地讲述了春节的点滴。乙巳春节，一些异乡人，由于种种原因
2025-02-04 20:44:00
宠物出行方兴未艾，从业者仍需努力 1月中旬，经过近两个半小时的飞行，快乐的Haha跟随主人从武汉飞抵海口，开启2025年春节的度假之旅
2025-02-04 20:53:00
商家可自主定价，但要明码标价 春节，是阖家团圆的时刻，也是餐饮消费的旺季。今年春节期间，不少饭店悄然推出了“加收服务费”的举措
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自动播放极目新闻记者 丁鹏2月3日，山西大同古城一网友发视频称，因店铺未按要求开灯，被多名工作人员撬锁进店将灯打开。2月4日
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