• 我的订阅
  • 头条热搜
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
...业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理预期,从源头食材到新鲜烹饪,...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
9块9,救不了中国餐饮
“9块9”卖得越多,亏得越惨,餐饮业的出路到底在哪?一百万家店轰然倒下困在“9块9”里的中国餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战,却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮,反而把...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表,餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年,昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店,前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例,“北京阳坊...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...,这都让餐饮人信心满满。“我相信只要用心做好品质,餐饮业就能保持较高人气。”这个假期,智能化、数字化和网络化的餐饮服务模式,为餐饮市场“加了一把火”。来到必胜客时代广场店,一台迎宾机器人在餐厅里忙碌着...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
青神:推进“5D”餐饮监管模式 全力打造放心消费“新”环境
...现场管理让我对餐饮有了一个全新的认识,它打破了传统餐饮业厨房脏乱差的固有形象,大到灶台、操作台、沟渠,小到厨具、毛巾,全都井井有条、干净整洁。”参加观摩的餐饮经营单位表示,将对标先进示范单位,导入先进...……更多
...人工智能、云计算等现代科技手段,帮助食客精准点餐,餐饮业的发展和消费者的消费体验都迎来了新的改善提升契机。在法律允许范围内于点餐过程中记录包括消费者口味喜好、点餐量变化等数据,进而逐步形成餐饮外卖平台...……更多
大型商场开始靠餐饮续命?大商场们到底怎么了?
...闲餐饮也变多了。此前,根据虎嗅的报道,2024年商场中餐饮业态的占比已经从10%-20%左右同比提高至30%以上。《2024中国购物中心年度发展报告》显示,过去一年,全国重点24城购物中心平均空置率9.06%,同比降了近2个百分点,为...……更多
...纳餐饮行业展现出蓬勃的发展态势。据统计,西双版纳的餐饮业开票销售额在节假日期间显著增长,特别是在春节假期,餐饮业销售额同比增幅显著,这主要得益于游客数量的激增和对当地美食的浓厚兴趣。从快餐到高档餐厅,...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...圆桌论道,为京鲁菜发展贡献思维合力2023年以来,济南餐饮业迎来强势复苏潮,这不仅仅是对济南城市文化软实力的肯定,也是对京鲁菜餐饮行业升级的认可。乘着国潮餐饮消费崛起的东风,如何在京鲁菜的传承和发展上做好...……更多
长白山联合行业协会倡导文明就餐
...费”主题宣传短视频,以宣贯《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》四项国家标准为主线,在婚宴酒店、自助餐店、高校食堂等具有代表性的经营场所进行播放。...……更多
豪虾传创始人蒋毅:餐饮消费恢复仍需一定周期
...餐饮消费恢复仍需一定周期,短则两三个月,长则半年。餐饮业如何度过复苏前的阵痛期,疫情结束后如何继续盈利?蒋毅对《中国新闻周刊》分享了如下观察。图/图虫创意对餐饮业来说,大家何时克服心理阻碍更为关键常规...……更多
2022-12-22 23:38:00创始人,周期,餐饮,消费
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...品牌积极拓展零售领域2022年,受疫情等因素影响,多数餐饮业面临多重风险。据了解,店面小、坪效高、翻台快的米粉与面馆比直营大店更加抗风险。《2022快餐品类分析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
...抚凡人心。一道特色美食能带火一座城市,在互联网时代餐饮业的流量引爆作用不容忽视。”自治区商务厅相关负责人介绍,此次美食文化节,商务部门将凝聚各方合力,调动全社会“创新因子”,聚焦餐饮美食“引爆”“引流...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...学院教授、区域经济和产业发展研究所所长李泉谈到:“餐饮业是人们生活中最重要的民生领域,随着城市化加快推进,人们生活水平日益提高,与之而来生活节奏加快,消费者对便利、美味且安全的食品的需求不断增大,传统...……更多
新式中餐“大食堂”打造餐饮新模式
...群的中式快餐连锁企业。随着人民生活水平的不断提高,餐饮业也在不断发生着变化。“大食堂”是在传统中餐店的基础上加以改进而成的一种新式餐饮模式,相比传统中餐店来说,中式“大食堂”更加具有优势。中式快餐“大...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬,餐饮业的获客逻辑已经发生改变,洗牌重组加剧,进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮,迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
今年黄石人的年饭花样多
...前的还有少量空余。市餐饮行业协会秘书长向斯青表示,餐饮业可以说是市场消费的“晴雨表”,今年开年这一波“爱心消费券”的发放,的确为餐饮市场复苏增添了不少信心。预计春节期间,年饭预定和堂食消费还会有一波新...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
...效果。反而在短短几个月便以关门歇业告终。整体而言,餐饮业已告别粗放式发展,行业加速去芜存菁,正式进入全面深耕时代。我们也在千店连锁品牌和下沉市场里看到了一些新机会。比如,千店以上规模连锁品牌展现出更强...……更多
...开餐馆已经十多年了,客流很稳定。近年由于疫情原因,餐饮业备受打击。现在疫情过去了,餐饮店开了员工却很难招到,而且店员工资又是个不小的开支。为减少成本,有人上门推销了扫码点餐小程序,这样既能节省人力成本...……更多
更多关于财经的资讯:
在投资领域,调整步骤与心理是通往成功不可或缺的关键。首先,明确投资目标至关重要,它如同航海中的灯塔,指引方向。根据个人风险承受能力
2024-09-09 00:30:00
海口菜篮子112个末端网点已恢复正常营业 蔬菜均价2.39元/斤
南海网9月8日消息(记者 王子遥)记者从海口市菜篮子集团获悉,在超强台风“摩羯”过境后,该集团积极展开抢险、调度、调运
2024-09-09 00:41:00
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
9月9日至12日,第十三届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳举行。历经十多年培育发展,酒博会已经成为具有贵州风格、中国特色
2024-09-09 05:46:00
浙商期货“企智汇”,让风险管理更简单
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月09日 第 14 版)在浙商期货2024年秋季策略会上,工作人员向线上线下数百名参会嘉宾介绍了浙商期货推出的风险管理平台“企智汇”的创新实践案例
2024-09-09 06:06:00
提升施工品质,让“精装修”名副其实(百姓关注)
本文转自:人民日报赵 兵 王昕宇《 人民日报 》( 2024年09月09日 第 07 版)近年来,精装修房屋在住房销售市场上越发常见
2024-09-09 06:08:00
首单企业电—碳—金融服务落地(财经短波)
本文转自:人民日报本报记者 吴 君《 人民日报 》( 2024年09月09日 第 18 版)近日,国网武汉供电公司成立的企业电—碳—金融服务中心
2024-09-09 06:08:00
A股再度迎来重磅重组。9月8日晚间,盐湖股份发布公告称,为加快共建世界级盐湖产业基地,打造世界级盐湖产业集团,公司实际控制人青海省政府国资委
2024-09-09 06:22:00
沪指再到2800点,知名私募研判市场走势
9月初,沪指再到2800点附近,股市的震荡走势让投资者比较困惑。多位接受记者采访的私募基金人士认为,近期市场走势主要受宏观经济数据疲软等因素影响
2024-09-09 06:22:00
切实维护金融消费者权益(财经故事)
本文转自:人民日报马建平 曲哲涵金融产品专业程度高,消费者和金融机构之间存在信息不对称,发生消费纠纷后,消费者往往处于弱势
2024-09-09 06:36:00
聚焦重要外部信号,机构把脉A股后市布局
本周A股市场三大股指再迎调整,沪指创出阶段新低。业内机构认为,外部信号将在未来两周进入关键窗口,外部信号趋于明朗后,市场流动性和极情绪有望企稳
2024-09-09 06:52:00
重要数据公布,日经225再次大跌超过5%
日本劳动力现金收入数据和美国非农数据公布后,日本225指数期货再次大跌超过5%。// 广泛的市场波动已来 //8月新增非农就业14
2024-09-09 06:52:00
据路透社报道,德国最大工会IG Metall承诺,将不遗余力地探索各种方案,包括实行每周四天工作制,以应对大众集团欲关闭工厂并废除就业保障协议的计划
2024-09-09 06:52:00
人行海南省分行紧急出台十条措施 全力支持台风“摩羯”灾后重建
本文转自:人民网-海南频道人民网海口9月8日电 (记者李学山)为积极践行金融工作的政治性、人民性,引导全省金融机构加大对灾后重建的保障支持力度
2024-09-09 07:05:00
上周五A股先扬后抑。市场成交金额5427亿元,与上周四基本持平。个股普跌且跌幅较大。国泰君安将换股吸收合并海通证券的消息
2024-09-09 07:48:00
涉嫌信披违规被调查,诺德股份“坍塌”之谜待解
诺德股份(600110.SH)拟收购云财富期货时涉嫌信披违规一事受到业内人士广泛关注,如今这一事件有了最新进展。诺德股份及公司董事长陈立志
2024-09-08 22:50:00