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本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
本文转自：经济日报朱克力要营造更好发展环境，推动餐饮业数据要素化，强化平台经济赋能引领作用，完善相关配套支持政策，加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
2023-10-30 05:45:00餐饮,数字,应用,空间,餐饮业,餐饮
本文转自：中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》（以下简称《报告》）显示，外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态，已成为...……更多
2023-11-08 09:44:00主场,格局,消费,餐饮业,餐饮,数字
...多且琐碎。
但另一方面，作为最贴近C端消费者的行业，餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮，本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力，这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实时化与流程整合...……更多
2023-11-21 10:38:00木屋,家门,烟火,烧烤,数字,数字
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃，种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然，借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误，在经营层面实现降本增效，但当我们将目光转向消...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...升到六千家。在过去的2023年，市场强劲反弹同时，整个餐饮业面临着全新的挑战。平俊杰在演讲中分享称，连锁餐饮行业要想持续越过山丘，标准化、工业化和数字化必不可少。对于杨国福来说，在不断提升产品标准化同时，...……更多
2023-12-01 23:08:00工业化,标准化,俊杰,首席,趋势,大会
...对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应，也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷，连锁餐饮企业...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...，让职工找到“用武之处”，继续发挥专业优势，为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面，对有一定管理能力的职工，积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作，通过提供数字化技...……更多
2024-02-26 09:56:00东湖,列车,味道,数字,评论,餐饮
...错的产品，需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比，守住价格与品质之间的平衡，加速品牌进驻各地的脚步，才能进一...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...在现场，余杭区商务局相关负责人表示：“我们将以促进餐饮业转型升级为导向，进一步挖掘餐饮消费潜能，加快标准体系建设，引领预制菜品质化、品牌化发展，打造一批余杭本土特色的预制菜品牌，助力全区乃至全市预制菜...……更多
2023-01-18 06:04:00主题活动,杭州,大年,天堂,美食,活动
...消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%；客流量与去年国庆假期相比上涨82.2%，与2019年...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后，餐饮业延续节日期间消费复苏的态势，烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示，相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域，进一步增强餐饮、住宿...……更多
2024-03-13 10:11:00餐饮,我国,市场,消费,宿业,餐饮
...心潮澎湃：“报告提出，‘充分挖掘消费潜力，促进零售餐饮业高质量发展，提升线下消费热度’，这为我们继续前行注入了强大动力。下一步，我们将抓住消费者对高性价比餐饮的追求，推动行业精细化、专业化发展，以健康...……更多
2024-01-16 07:30:00扬帆,风起,开幕会,侧记,会议,南昌
...春笋般崛起，给消费者带来了新的饮食体验，也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上，在过去很长一段时间里，河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢？河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
2024-01-12 11:13:00河南,势力,观察,餐饮,河南,餐饮
...您认为餐企供应链建设具有怎样的意义和好处？贾国龙：餐饮业是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业，西贝凭借各大央厨与生产基地，保障产品源头的供应稳定，加强了对产品质量和核心技术的控制。对于餐饮行业的顾...……更多
2023-10-09 13:49:00西贝,贾国,供应链,供应,中餐,高质量
...，这都让餐饮人信心满满。“我相信只要用心做好品质，餐饮业就能保持较高人气。”这个假期，智能化、数字化和网络化的餐饮服务模式，为餐饮市场“加了一把火”。来到必胜客时代广场店，一台迎宾机器人在餐厅里忙碌着...……更多
2023-10-07 02:30:00消费热,消费,玩法,新高,潮流,服务
...企业节省了大量的人力投入和开支；前两年，相关部门将餐饮业纳入了增值税全额留抵退税范围，帮助企业盘活了企业积累多年的增值税留抵资产。”肯德基相关负责人介绍。企业获得感背后是一项项精准有力的政策。今年刚开...……更多
2024-01-25 11:57:00肯德,尺素,金声,肯德基,中国,市场
...学态度，保障人民群众“舌尖上的安全”，从而实现我国餐饮业的高质量发展。对此，张海涛认为，食品安全是餐饮行业必须守住的“底线”。为此，联合利华以系统化的管理方法持续推进食品安全体系建设和文化建设。他介绍...……更多
2023-10-27 19:42:00张海涛,张海,价值链,餐饮业,助推,高质量
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示，目前餐饮业经营面临挑战，希望餐饮行业尽快适应，完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式，勇于创新，开发新菜品，提高经营水平，经济效益上台阶。下一...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
...公司，招聘很多人，或者做多么硬核的SaaS产品。很多在餐饮业工作了几年或多年的餐饮从业者，以及有过本地生活甚至硬件产品类的从业经历，积累了丰富的服务经验或者是客户资源，他们离开平台选择自己做餐饮SaaS项目，有...……更多
2023-10-17 16:33:00收银,餐饮,选择,创业,项目,系统
...心。江苏移动积极部署“互联网+明厨亮灶”，助力江苏餐饮业实现数字化升级，为其发展注入全新活力。在徐州睢城实验小学的食堂后厨内，多个AI智能摄像头正有序工作着。和传统的监控摄像头不同，AI技术的赋能让这些“小...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
本文转自：红河日报实施特色餐饮业品牌战略我州创新推进餐饮业高质量发展●记者 王超我州餐饮业具有食材丰富、绿色生态、餐具古朴典雅、民族文化底蕴浓厚等特色优势，作为重要的服务产业之一，我州餐饮业在创新求变...……更多
2024-01-28 03:43:00餐饮业,高质量,餐饮,发展,过桥米线,过桥
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...时间出餐、打包与配送。国家信息中心近期发布的《中国餐饮业数字化发展报告》显示，餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要产业，在增加税收和繁荣市场方面发挥重要作用，是实体经济的重要组成部分，同时也是...……更多
2023-12-22 06:25:00红酒,品质,增长,红酒,增长,消费
...前3名增速超过10%的限额以上企业给予每家10万元奖励,对餐饮业营业额排名前3名增速超过10%的限额以上企业给予每家10万元奖励。支持安康味道美食品牌打造,鼓励研发安康富硒美食宴、富硒鱼宴、富硒药膳宴等特色宴席,原创开发...……更多
2023-11-27 07:48:00三条,奖励,措施,增长,消费,消费
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬，餐饮业的获客逻辑已经发生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮，迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...钢结构顺利提升就位，航站楼整体屋盖钢结构圆满封顶。餐饮业恢复明显。北京、上海、杭州等地重点商圈、购物中心迎来了客流回归，不少餐饮门店排起了长队。多地餐饮协会和外卖平台数据显示，刚刚过去的元旦假期，餐饮...……更多
2023-01-11 20:05:00商户,烟火,数字,消费,市场,消费
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...久弥新，从来不是因为守成，而是在于不断创新。当下，餐饮业的消费市场已不止“线下”，电商、外卖等“线上”消费市场蓬勃发展，这是老字号要实现高质量发展所不能忽视的另外一个“主场”。美团外卖数据显示，随着餐...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
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