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...您认为餐企供应链建设具有怎样的意义和好处？贾国龙：餐饮业是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业，西贝凭借各大央厨与生产基地，保障产品源头的供应稳定，加强了对产品质量和核心技术的控制。对于餐饮行业的顾...……更多
2023-10-09 13:49:00西贝,贾国,供应链,供应,中餐,高质量
...健康消费，积极培育“国货潮品”等新的消费增长点，是餐饮业未来的发展方向，也是行业企业融合创新的突破点。今年，中国饭店协会全面启动地标美食品牌升级，并重点打造“一县一桌菜”行动计划，推动地方特色美食的宣...……更多
2024-04-28 09:58:00扬州,早茶,地标,美食,品牌,文化
...诉求都不相同，我们会根据诉求定位人群定制剧本。”在餐饮业，餐考君也就此询问了一些创业者的看法，虽然前有茶百达，后有麦当劳下场试水，但整体来看大家还处于观望状态，考虑的问题之一是“能否真的赚到钱”?一位MC...……更多
2024-07-11 16:46:00麦当劳,短剧,得了,餐饮,短剧,麦当劳
...宴等多个品牌先后出场，他们从不同的角度阐述了自己对餐饮业的看法，为在场的餐饮企业家和烹饪艺术家们提供了宝贵的参考和启示。来自山东东营的东营菜代表品牌——村长家的疙瘩汤，受邀做了主题为《坚持做一碗‘大虾...……更多
2023-10-11 18:30:00东营,之路,第五届,中国,大会,餐饮
...创新在城市更新推动下保持着活跃态势，无论是零售业、餐饮业还是电商行业，都在积极寻求创新以适应市场的变化。这些变化背后，是商业人面临全新市场环境时作出的迅速反应。与此同时，商业运转的新秩序正在不断重构，...……更多
2023-12-07 16:02:00北京,方向,商业,发展,论坛,商业
...群的中式快餐连锁企业。随着人民生活水平的不断提高，餐饮业也在不断发生着变化。“大食堂”是在传统中餐店的基础上加以改进而成的一种新式餐饮模式，相比传统中餐店来说，中式“大食堂”更加具有优势。中式快餐“大...……更多
2024-06-25 10:21:00中餐,食堂,餐饮,模式,食堂,消费
...重11.7%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、人气旺，实现良好开局。增速表现超预期，不仅显示传统节假日旅游餐饮、年夜饭、民俗饮食的高涨的消费需求，也得益于餐饮企业加快创新研发...……更多
2024-03-30 08:54:00活力,餐饮,人气,消费,全国,餐饮
...，四川全省餐饮收入2234亿元，同比增长14.5%。不过，位居餐饮业第一大品类的火锅，今年表现却“冷热不均”。面对行业“内卷”，在力求打破同质化“瓶颈”的同时，一批火锅品牌正加速“出海”。国内市场逐渐饱和老品牌业...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...的食品生产国和消费国。在食品产业中，农产品加工业、餐饮业、食品制造业等行业的发展尤为突出。同时，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对食品的需求也呈现出多样化、高品质化的趋势，为食品产业的转...……更多
2024-05-06 08:37:00作用,引擎,产业,消费,食品,食品
...鸡架、锅包肉等具有沈阳特色的美食品类。“全国工商联餐饮业委员会与饿了么达成战略合作，共同发出‘地标美食放心点’倡议，协力推动外卖餐饮行业品质消费以及地标美食品牌升级与推广。”饿了么“放心点·榜”相关负...……更多
2024-01-28 03:45:00金豆,单点,接地,沈阳,地标,美食
3月27日至30日，一年一度的上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）在国家会展中心（上海）隆重举行。 鲜沐科技作为“标准化餐饮多维度问题解决专家”受邀参展，携全新升级的全生态供应链模式、数字化供应链管理解...……更多
2024-03-29 15:30:00供应链,上海,生态,全新,供应,科技
...城河/模型质地仍然极其稳健。期待消费回暖带来的业绩催化。该行认为，塔斯汀管理层主动降价切华莱士份额，未来与肯德基的定位/竞争关系将逐渐趋于减弱。肯德基门店模型优于直接竞争对手麦当劳，优势随着线级下沉而逐...……更多
2024-07-04 23:53:00百胜,催化,中国,业绩,消费,证券
...店持续盈利的重要保障。5.持续的创新研发，保持竞争力餐饮业的竞争在于不断的创新。京兆刘福记北京烤鸭拥有专业的研发团队，不仅注重传统菜品的传承，还致力于新菜品的研发，满足市场需求的变化。加盟后，投资者可以...……更多
2024-08-19 19:57:00京兆,刘福,烤鸭,北京,项目,分析
...场发起了“江西小炒，优选江西食材”的倡议，呼吁全体餐饮业从业者积极营造厉行节约、反对浪费的良好氛围，倡导从业者共同维护“江西小炒”品牌，优选江西食材，守正江西真味，传播赣菜美名。据悉，首届江西小炒(全...……更多
2024-06-03 04:38:00支队,江西,小炒,赣南,全国,技艺
...企业节省了大量的人力投入和开支；前两年，相关部门将餐饮业纳入了增值税全额留抵退税范围，帮助企业盘活了企业积累多年的增值税留抵资产。”肯德基相关负责人介绍。企业获得感背后是一项项精准有力的政策。今年刚开...……更多
2024-01-25 11:57:00肯德,尺素,金声,肯德基,中国,市场
...对餐饮市场食品安全的担忧。有业内人士指出，近些年，餐饮业新赛道不断出现，但“萝卜快了不洗泥”，市场积累下很多弊病，不少餐饮企业在产品及品牌管理、营销策略、声誉维护等方面存在纰漏，舆情风险点密集。企业管...……更多
2024-06-19 06:38:00萝卜,餐饮,食品安全,餐饮,安全,食品
...讯 （记者 沈彦彦 通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖）元旦假期，餐饮业迎来旺季。为响应福建省商务厅、厦门市文明办号召，假期前，厦门市商务局、厦门市餐饮行业协会向我市餐饮企业、从业人员和广大消费者发出《文明节俭过元旦...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...造更多精彩活动，助力打造“中华美食之都”，助力广州餐饮业发展壮大，实现高质量发展！广州国际医药港集团董事长助理兼集团办公室主任乐光辉表示，广州国际医药港通过美食+滋补养生+健康文化融合呈现，打造具有大健...……更多
2024-01-19 16:50:00广州地区,金穗,广州,新一代,首届,大赛
...甘肃天水、湖南张家界，就是这样火起来的。观影市场和餐饮业，也呈现出与旅游一致的性价比与下沉趋势。今年春节档，凭借平台发放的购票补贴，电影票价重回50元以下，是三年来最低均价；据猫眼电影专业版数据，三四线...……更多
2024-06-07 14:43:00性价比,消费,消费,电商,性价比,价格
...学院教授、区域经济和产业发展研究所所长李泉谈到：“餐饮业是人们生活中最重要的民生领域，随着城市化加快推进，人们生活水平日益提高，与之而来生活节奏加快，消费者对便利、美味且安全的食品的需求不断增大，传统...……更多
2024-05-15 06:44:00食客,理念,消费,品牌,建设,兰州
...骗你没商量”，让消费者有苦难言。山西忻州古城景区的餐饮业量化公示，让广大游客眼前一亮。参加量化公示的餐馆，必须把自家的菜品、主食进行量化，包括配料有哪些，都要一一公示，接受消费者监督。比如一碗牛肉面，...……更多
2023-01-31 06:59:00菜品,清流,景区,餐饮,景区,牛肉
...公示（2023年第49期）》。顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度。 查处情况显示，存在食品安全问题的餐饮服务...……更多
2023-10-07 17:43:00巴克,顺义,北京,餐饮,单位,问题
...增长69.1%，增速比上年提高63.6个百分点。限额以上住宿和餐饮业单位通过公共网络实现客房收入和餐费收入分别增长1.3倍和46.7%，增速分别比上年提高155.5和64个百分点。深挖潜能 消费升级明显随着市场供给不断完善，绿色、环...……更多
2024-02-22 11:40:00新疆经济,新疆,数据分析,活力,引擎,消费
...环节提出了更高的要求，价值量占比可观。三重beta共同催化，汽车零部件赛道迎来第二增长曲线在产业大变革的时代，汽车零部件有望受益于自主崛起、技术变革、全球扩张三大beta机会而迅速发展。（1） 自主崛起：随着比亚...……更多
2024-01-31 17:00:00如何把握,浪潮,变革,机会,产业,汽车
...行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项颁发，获奖嘉宾走上红毯，领取属于他们的荣誉。记者从烟台市商务局获悉，2023年，烟台以“打造餐...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
...吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...文旅事业的不断发展，不断造就着网红菜、网红店；大同餐饮业的积极努力、良好服务，也在丰富着城市的饮食文化。餐饮网红也在用流量，吸引着人们来大同走一走、逛一逛、住一住，品一品大同的一茶一饭。这一茶一饭有着...……更多
2023-11-02 00:43:00红中,情怀,餐饮,城市,大同,文化
当前，随着餐饮业快速拓展，预制菜产业正越来越多进入人们的视野。数据显示，2022年中国预制菜市场规模是4196亿元，到2026年，中国预制菜市场规模或将突破1万亿元。预制菜产业在澎湃的蓝海潮涌中冲上“风口”，同时面临...……更多
2023-11-16 09:31:00标准化,场景,体系,标准,生活,食品
...荣誉。他始终认为自己就是一名深研厨艺的厨师、一名在餐饮业需要不断进取的工匠、一名中国餐饮文化的传承人和发扬者。□本报记者 边磊 ……更多
2024-05-14 00:10:00学徒,技艺,王培,全国五一劳动奖章,老字号,餐饮
本文转自：安康日报通讯员 贺珍珍 沈官星为促进餐饮业健康发展,提升本地餐饮业的整体水平,加强业内的交流与合作。近日,汉阴县举办2023年“陕菜之乡复审”“五名认定评审”授牌暨美食协会年会活动。活动中,县经贸局分管...……更多
2023-12-27 03:46:00名片,美食,汉阴,餐饮,美食,汉阴县
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控标，招投标行业的“潜规则”。众多投标人在评标环节败北，往往是因为到达现场后才发觉甲方已心有所属，从招标文件的制定到评标专家的安排都已成竹在胸
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首先，用好优惠政策，抓住红利。近年来，我们国家在政策上不断加大对中小企业的支持力度，《政府采购法》、《中小企业促进法》等法律法规在招投标领域都出台了相应的扶持政策
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本文转自：人民网-山东频道近日，2024年世界智能制造大会在中国南京召开，国际智能制造联盟与中国科协智能制造学会联合体集中发布了“2024世界及中国智能制造十大科技进展”
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与大企业相比，中小企业无论是规模、服务能力还是在产业链内的议价能力，都没什么优势，面对激烈的竞争和大企业拿出的低价，只能无奈陪跑
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