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浙江各地共守“舌尖上的年味”
本文转自:中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近,食品类年货消费增长明显,“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”,浙江省多地开展...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
年夜饭脚步逼近,包厢预订名额已告急。近日,部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空,餐企还临时“加餐”,将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”,不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
本文转自:北京青年报“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了,初一到初五的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订,今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天,中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对...……更多
百余知名餐企“送”你招牌菜
本文转自:成都日报年夜饭市场“热气腾腾”百余知名餐企“送”你招牌菜扫码查看2024“其乐蓉蓉·年夜饭团圆餐”活动信息1月31日记者了解到,成都市商务局聚焦惠民、便民、乐民主题,开展了2024“其乐蓉蓉·年夜饭团圆餐...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...,或者已经踏上了归途。今年随着防疫政策的调整,餐厅年夜饭重回往日的紧俏,那么火热了几年的预制菜还能在今年的年夜饭市场分到一杯羹吗?北京商报记者走访调查了解到,由于近两年入局企业激增,预制年菜成为了各路...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平;春节假期的点都德、蔡澜点心店的午市茶市翻台率1...……更多
...,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整,今年1月以来,我...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分,南京城亮起璀璨的灯光,将城市装扮得流光溢彩。“上菜咯!”餐...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...“开门红”,有望比去年实现明显增长。从餐饮风向标的年夜饭预订情况就可以看到这一趋势,这背后也是我国经济的逐步恢复,消费信心、消费意愿以及消费能力逐步回暖的具体表现。 ……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
本文转自:消费日报2024龙年春节假期,“年夜饭礼盒”“春节档新菜”“跨界联名限定套餐”等创意百出的优惠活动给餐饮市场增添了活力,火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖,餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国...……更多
...期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位,进行食品安...……更多
年夜饭市场火热 又添新时尚
...,消费者的需求也更加多元化。为了满足市民在吃上丰盛年夜饭的同时,又能过上一个休闲快乐的春节,一些餐饮企业推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务,市民足不出户就能与家人共享新春“饕餮”,成为不少人省心...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是不少济南老百姓的最爱。统筹/陈婷婷、吴一钒 文、图/济南日报记者王瑞红、夏朝正、孙晓清一城美味因泉...……更多
破解春节“用工荒”别止于见招拆招
...子、孩子来城市过年,在大年三十请员工及其家人一起吃年夜饭等等。通过这些举措,吸引部分员工选择坚守岗位。对于春节“用工荒”,需要企业多一些对员工的关怀,更要看到,春节“用工荒”不仅仅是“春节病”,背后有...……更多
春节假期前四日北京60个重点商圈客流量超1412万人次
...余项促消费活动,其中“年货节”“冰雪节”“年味食足年夜饭”等市级活动30余项,“潮朝阳”“乐购副中心”等区级活动80余项,各类市场主体活动近900项。假期前四日,大兴机场商圈、西红门商圈、前门大栅栏商圈客流量...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...品炸鹌鹑为例,一家门店每天能卖出150多只。预订火爆,年夜饭蕴含文化味龙年春节脚步日益临近,年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现,南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始,很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界...……更多
年夜饭外卖订单爆满
本文转自:济南日报年夜饭外卖订单爆满异地订单同比增长29%餐饮消费市场在新春佳节迎来高潮。无论是回老家过个团圆年,还是阖家旅行过个潇洒年,点外卖都已成为不少消费者的“新年俗”。美团外卖数据显示,年夜饭外...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
...例。同时,专家学者还剖析了在高质量发展背景下,我省餐饮业发展热点问题。专家学者们认为,鲁菜发展前景广阔,但是鲁菜技艺亟须传承和创新,未来鲁菜新质生产力将向着健康、绿色、美味、高效的方向发展。山东大学管...……更多
...宵节遇上周末,汤圆、元宵走俏,还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场,多家餐企负责人表示...……更多
新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动,年夜饭预订规模逐步提升。在位于北京朝阳区的亮马食街,餐厅纷纷换上了春节装饰,整条街上张灯结彩迎接春节的到来。蓝色港湾总经理张晓飞说:“我们这里的年夜饭...……更多
江西:春节消费市场活力迸发
...开展春节不打烊、美食补贴、充值满减等促销活动。九江年夜饭“一桌难求”,重点监测餐饮企业年夜饭营业额增长32.7%;吉安一家餐饮企业视频号每日播出特色美食短视频,春节期间住宿餐饮企业营业额增长89.7%,人流量增长81...……更多
春节假期北京重点商家销售额超50亿元 较2019年增长13.2%
...余项促消费活动,其中“年货节”“冰雪节”“年味食足年夜饭”等市级活动30余项,“潮朝阳”“乐购副中心”等区级活动80余项,各类市场主体活动近900项。2023北京年货节以“温暖城市·温馨过年”为主题,涵盖“京星之选...……更多
...舌尖年味火爆。餐饮消费市场从腊月小年升温,到除夕夜年夜饭火爆,并延续至假期末。各餐饮商家纷纷创新消费模式,节日不打烊,抢抓消费商机,团圆宴、亲朋聚餐、特色小吃成为节日餐饮市场主角。市餐饮协会牵头推出“...……更多
...以热销的新品炸鹌鹑为例,一家门店每天能卖出150多只。年夜饭蕴含文化味龙年春节脚步日益临近,年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现,南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始,很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位,酒类、年夜饭等重点品种监管,打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者,特别是加强夜市、摊贩等规范治理,依法依规查处违法行为,真正做到既有“烟火气”...……更多
本文转自:四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃?近日记者了解到,年夜饭预订火热,部分品牌预订率达80%。同时,今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样,支持多人多种套餐,以及外卖、到家等服务。线...……更多
距离除夕还有两天,年夜饭预订已经接近尾声。《法治日报》记者近日走访北京、山西、湖南等地20多家餐馆发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间基本已经订满,有的餐馆甚至连大厅也...……更多
本文转自:福州日报年夜饭一“厢”难求,预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭,即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节,今年的年夜饭,福州市民怎么吃?记者走访发现,在市商务局近...……更多
这个春节广西消费市场“热辣滚烫”
...饮商户交易总额同比增9.0%春节假期期间,全区各地结合年夜饭、家庭宴需求旺盛等餐饮消费特点,深入开展“广西味·团圆年”餐饮促销活动,积极组织各大餐饮企业推出“除夕宴年夜饭”“乐享欢聚食光”“年菜进社区”等各...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...转自:乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近,各大餐厅开始设计年夜饭套餐,菜品精美,种类丰富。(资料图片)春节临近,年味渐浓,一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
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查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00