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龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...城端午节消费情况相比2023年同期稳中有升,尤其是特色餐饮店,不少餐厅工作人员前往考点为高考考生和家长送祝福、送礼券,同时推出了不少营销活动,特色餐饮成为这个假期江城餐饮消费主流。江城餐厅靠近景区的门店消...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
央视网消息:国家统计局的数据显示,前三季度餐饮收入39415亿元,增长6.2%,消费潜力持续释放。据了解,面对更多元化的消费需求,餐饮企业也在纷纷求变,谋求更大的发展机会。临近傍晚,走进位于北京昌平的这家新开业...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中游市场规模大,发展成熟,无论是锅底还是食材、蘸料,都形成了足够标准的供应链,且其口味在全国范围内接受程度...……更多
...关门店数量为448家,较2022年同比下降14%。其中,零售与餐饮的新开及关闭数量占很大比重,在新开门店中,零售数量为221家,餐饮数量为219家,关闭门店中,零售数量为176家,餐饮数量为167家。在首店方面,2023年杭州首店数量...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
...著,文旅消费市场分外红火,消费品以旧换新加力推进,餐饮住宿行业稳中有升。据全省117家监测样本企业监测数据显示,国庆黄金周累计实现商品销售额为13.26亿元,同比增长7.99%,较2019年同期增长37.22%。城市商圈客流增速显...……更多
夜经济催生更多全天候商家
...:人民日报海外版每晚11时到12时,外卖平台仍在营业的餐饮商户超八成——夜经济催生更多全天候商家汪文正 张挽强《人民日报海外版》(2024年12月05日第 04 版)11月28日,游客在广西壮族自治区柳州市融安县长安镇骑楼老街的...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
最高19.9元一顿饭 物美大食堂搅动大卖场的新增量
商超转型,尝试在便民餐饮板块寻求机会。7月16日,北京商报记者从物美获悉,物美超市中关村店、通州龙湖店分别开出物美大食堂,提供13元、19.9元两档自助餐选择。物美方面表示,预计到年底,物美大食堂将拓展至20家门店...……更多
...香)记者从中国饭店协会获悉,为了解“五一”假期间,餐饮住宿业恢复发展情况,中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业,覆盖全国20余个省份。调研情况具体如下:一是“五一”期间住宿餐饮消费火爆,九成受调查...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...请。这样的市场热度,是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一,海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发布的2023年年度业绩报告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...定位,倡导更健康的生活方式。在理性消费的大趋势下,餐饮市场分层消费趋势愈发明显,门店产品价格区间的拓展,能拓宽消费受众面,吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上,“性价比”三个字成...……更多
披着“新中式”外衣的汉堡,真能征服“中国胃”?
... 一些老品牌也加入了“中国堡”的竞争。今年4月,西贝餐饮集团旗下的快餐新品牌“贾国龙空气馍”正式更名为“贾国龙中国堡”。西贝解释称,改名字是为了更“中国”。到底什么是中式汉堡,目前业内还没有一个统一的说...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。作者:知宴编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance从籍籍无名的西北五线小城到如今全网爆火的网红打卡地,甘肃天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
总第3895期作者 |餐饮老板内参 内参君有品类降幅超20%而它,实现增长!来看一组数据:2023年中国中式餐馆门店量降幅明显,总体较去年同期下降超10%。分品类来看,几乎所有中餐菜系的门店量都下降了。其中,西南麻辣美食、...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...。这是夸父炸串西安大悦城店开业首日的场景——与常规餐饮门店一味促销吸引消费者不同,在大悦城五周年之际,夸父炸串与西安大悦城联合举办的这场门店开业活动,以唐文化为媒,在品牌与消费者间搭起一座沟通的桥梁,最终与...……更多
寒潮之下的火锅更火
...出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
01具有烟火气的“平价餐饮”几乎成为赛道“唯一亮点”2024年上半年已然结束,餐饮行业可以用“九死一生”来回顾总结这跌宕的半年。一方面,“平价高质”成为餐饮和消费的主流。多个品牌正高喊此口号,努力实现变革,比如和...……更多
...”中饭时分,泰州市海陵区万象城MIXC内,三楼和四楼的餐饮区前,不少消费者正排队取号。泰州首店左庭右院鲜牛肉火锅(万象城MIXC店)前,李店长正忙着给客人取号。“今年春节消费很热火。正月初三,门店的营业额近9万元...……更多
...,吸引客流、带动消费。福州发放“闽菜飘香食在榕城”餐饮消费券100万元,开展2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会;厦门发布“新闽菜风味100+”,举办闽南文化非遗周、香港迪士尼乐园主题展、厦日欢喜音乐节、无人机浪漫灯...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
“十一”黄金周,民众假期外出需求旺盛,餐饮消费也迎来高峰期。“放假啦,客人明显增多,包间整个假期都被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营...……更多
上海餐饮消费喜迎新年开门红:多品牌销售额增长两至三成,外籍游客占比明显提升
今年春节上海餐饮市场热闹火爆。2月1日,澎湃新闻记者实地走访上海多家餐饮门店与知名商圈,发现今年春节期间,上海餐饮消费和商业零售市场恢复势头强劲,不少餐饮门店客流络绎不绝,门口排起长队。多家餐饮品牌在上...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖。 ...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
餐饮所需的坪效产出未必会高于现有超市,毕竟它涉及多个方面的考量,包括空间利用、成本控制、运营效率等方面。作者:乾行编辑:RBF内容组出品:零售商业财经ID:Retail-Finance在超市餐饮一体化思路下,业内对于“商超+食...……更多
一份指南,透视餐饮之变
...34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南,透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》(2025年01月21日第 11 版)近年来,重庆市万盛经开区着力打造“一菜一风味,一菜一特色,一菜一文化,一菜一品牌,一菜一店...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
作者:揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”,业绩下滑迫使品牌“降价求生”,这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇,品牌需要在降价的同时保持利润增长,避免陷入恶性竞...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
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2月8日11时50分许,四川宜宾市筠连县沐爱镇金坪村发生山体滑坡。长春师范大学高度重视受四川宜宾市筠连县山体滑坡影响的学生家庭受灾情况
2025-02-10 22:17:00
落实“分类分层审核”、规范传播秩序……相关通知印发一年来微短剧行业发展成效如何?
国家广播电视总局日前公开发布《关于进一步统筹发展和安全 促进网络微短剧行业健康繁荣发展的通知》,明确落实“分类分层审核”制度
2025-02-10 22:59:00
吉林好人 引领风尚|肖迪:以爱之名,诠释孝道与担当
在长春铁路运输检察院,有这样一位优秀的女性,她在工作中勇挑重担;在生活里,她以柔弱之躯,扛起家庭的重担,用行动诠释着孝道的深刻内涵
2025-02-10 22:49:00
八百多元的羊肉快递被老鼠啃了 海口一市民向快递公司索赔
点击查看更多视频南海网2月10日消息(记者 蒙健)“装有羊肉的快递包裹被老鼠咬了,根本没办法吃,快递公司却称只能赔102元
2025-02-10 22:36:00
青岛市政协委员李勇:建立物业管理巡查通报制度
大众网记者 侯祥家 青岛报道物业管理是重要的社会治理方式,涉及千家万户和每个城市居民的获得感、幸福感、安全感。然而,当前物业管理领域存在诸多问题
2025-02-10 18:22:00
中新网福州2月10日电(郑江洛) “未来我希望拥有自己的音乐品牌,打造属于自己的文化传媒或者是教育机构,在这片土地上扎根
2025-02-10 18:32:00
冬天的雪场,无论是滑雪、开雪地车,还是孩子们钟爱的滑雪圈,都非常受欢迎。不过,如果在玩乐时造成了自己或他人受伤,责任应该由谁来承担
2025-02-10 18:32:00
又见市政洒水车0℃以下上路洒水!近日,湖南新化有不少市民反映,在气温0℃以下的大冷天,市政洒水车仍“坚持”大清早上路作业
2025-02-10 18:38:00
中新社银川2月10日电 (记者 于晶)记者10日从“2024年宁夏金融运行情况”新闻发布会上获悉,2024年,宁夏全年人民币存款增加722
2025-02-10 19:02:00
中新社上海2月10日电 (记者 姜煜)上海市商务委主任朱民10日在新闻通气会上透露,上海今年将投入市级财政资金5亿元(人民币
2025-02-10 19:02:00
“慢点走,来得及!”2月9日,在安多站,客运班组长张海波穿梭在站前广场、候车室与站台之间,帮助特殊旅客进站、提供引导服务
2025-02-10 19:02:00
哪吒到底在哪闹的海?各地争给“哪吒”上户口
《哪吒之魔童闹海》“高开疯走”,各地“抢吒儿”也抢疯了!截至2月10日,影片《哪吒之魔童闹海》票房突破83亿,位居全球影史票房榜第28名
2025-02-10 19:02:00
中新网北京2月10日电 新西兰北部城市奥克兰皇后街一栋建筑10日发生砖石坠落事件,致2人受伤。据新西兰媒体Stuff报道
2025-02-10 19:02:00
中新网北京2月10日电(记者 王高飞)近日,由中国常驻联合国教科文组织代表团与河南卫视共同举办的“我们的春节”活动在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部举行
2025-02-10 19:02:00
2月10日,上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,陆军军医大学基础医学院细胞生物学教研室曾文团队与西南医院医院神经内科周振华团队发布最新合作研究成果
2025-02-10 19:06:00