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本文转自：大连日报松鼠鱼年夜餐桌上的“年年有余”大连新闻传媒集团记者 周爱娜蓬松俏皮宛如松鼠，色泽金黄香味扑鼻，提及“松鼠鱼”三个字，人们条件反射就会联想到那酸甜适口的滋味。这道源自江苏、传说中受到皇...……更多
2024-02-11 00:05:00餐桌,松鼠,餐桌,刀工,糖醋,名菜
...、苏菜苏菜，又称江苏菜，以清淡、甜鲜、细腻而著称。松鼠桂鱼、蟹粉小笼包和糖醋排骨等都是苏菜的代表菜品。苏菜非常注重刀工和火候，强调食材的质地和口感。同时，苏菜还注重营养搭配，以符合现代人对健康饮食的需...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...腻，又香又酥很入味。小林用这几道苏菜招待了同学们，餐桌上他们都聊着自己毕业之后工作和生活上的事情，在这个三十而立的年纪，他们有的人结婚生子，有的人还摸爬滚打，每个人都经历着不同的生活，说完饭小林去结账...……更多
2024-02-26 20:59:00苏菜,特色菜,江苏,小伙,师生,特色
...，烹出“香酥醇厚”南京味金陵名菜“复活”，端上百姓餐桌相关视频请扫二维码。□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕周容璇“上菜咯！”2月4日傍晚，位于熙南里的六华春开始上客，一道道金陵炖生敲被端上桌，醇香酥脆的口...……更多
2024-02-07 07:51:00金陵,名菜,餐桌,百姓,金陵,名菜
...喽！”梅瑞廷利用周末时间做了一碗糖醋里脊送到小王的餐桌上，小王既惊喜又感动。此后，小王常常对梅瑞廷敞开心扉。在大家的关怀和鼓励下，小王很快适应了队伍生活，并逐渐成长为中队的骨干。多年的炊事员生涯，梅瑞...……更多
2024-03-15 15:51:00灶台,战场,梅瑞,炊事,炊事员,小王
...成为加工食材、260万条臭鳜鱼从黄山“游”上北京市民的餐桌。业内专家表示，要保持臭鳜鱼加工产业的良性发展，应发展“两个标准化”，一是发酵工艺标准化，二是产品品质标准化，助力臭鳜鱼“游”上更多人的餐桌。每年...……更多
2023-11-28 09:23:00致远,业行,鳜鱼,助推,现代化,制造
...济南以“城”相邀，把最地道的年味以最质朴的诚意端上餐桌。其中，一些有特色的宝藏小店，它们隐居在城市的大街小巷，以实惠的价格、惊艳的味道深受市民游客的喜爱和推崇。这些小餐馆，面积不大，装潢简单，但菜品却...……更多
2024-02-13 11:42:00小巷,名片,济南,馆子,泉城,菜馆
...转自：浙江日报开化“乡村守护人”浩航兄弟分享钱江源餐桌上的“宝藏”记者 于山 共享联盟·开化 胡萍 姚雪 童亚文本报讯 （记者 于山 共享联盟·开化 胡萍 姚雪 童亚文） “今天我们来做一道开化名菜清水鱼……”新春佳...……更多
2024-02-16 05:44:00钱江,宝藏,餐桌,腊肉,清水,守护人
...】扬州盐水鹅是扬州的美食名片、代表性卤味，也是百姓餐桌上佐酒和宴请常见的风味特色。它是用乡村土灶加上一个圆形向上收口的木桶，配以祖传配制的老卤，加上各式调料放入锅内，生鹅下锅必须竖立排放，并盖严锅盖。...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...四个景点为主题创作四道菜肴。制成的这四道佳肴分别是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花献肉，结果大受隋炀帝好评。到了唐代，郇国公在自己的府邸举办宴会，主厨用猪肉制作的葵花献肉（即后来的狮子头）以其独特的...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...菜是油爆双脆。这道菜以猪腰和鸡胗为主料，经过精细的刀工和烹饪技巧制作而成，猪腰和鸡胗的口感脆嫩，与调料的浓郁味道相得益彰。当他们品尝这道菜时，都纷纷的被这道菜的独特口感和香味所吸引，仿佛能感受到每一口...……更多
2024-02-26 20:25:00之首,八大菜系,济南,河南,菜系,道菜
...注目，打响苏州美食城市品牌。吴江区莼鲈之思菜肴过年餐桌上的必备菜。莼菜是多年生水草，茎和叶表面有黏液，可以做汤，鲈鱼肉嫩鲜美。姑苏区松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼（桂鱼...……更多
2024-02-08 16:00:00江南,苏州,水乡,苏州,活动,迎春
...旋律。炸酥的茄子，搭配着酸甜的旋律，已经摆上了你的餐桌。这一盘糖醋茄子不仅仅是一道美食，更是一次味觉的冒险，一场对回忆的深情追溯。当这香脆的茄子在你嘴里炸裂开来，释放出一阵阵酸甜的香气，仿佛是在品味着...……更多
2024-01-08 09:09:00味蕾,一口,糖醋,茄子,边界,香气
...…其中，一道兰州特色的糟肉引人注目。“糟肉是兰州人餐桌上必备的特色美食。”赵颖的小姨赵艳霞介绍。“听您口音不像甘肃人？”记者问。“我们是新兰州人，父母从东北过来支援兰州工业建设的。”赵艳霞说，我家的饭...……更多
2024-02-13 05:21:00甘肃,锦绣,中国,餐桌,花样,兰州
...是突出了宴席的主题。赵长良说,太极宴不仅有传统民间餐桌的菜品,更有用上等原料制作出私人订制以及国宴的恢宏菜式,研发改良后的宴席被命名为“金世纪太极宴”。该宴席不仅被评为“安康味道”名宴,还被陕西烹饪餐饮行...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
...将带观众领略厚重静默的古籍文字是如何变成活色生香的餐桌美味。除此之外，京苏菜在发展过程中受清真菜的影响，菜品风味更为多样，其中以“京苏菜四大名菜”美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖最具代表性，两位嘉宾也将...……更多
2024-01-31 19:52:00金陵,中国行,南京,中国,烟火,四方
...有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒等功效,被一次次端上了餐桌,这道菜造型完美、汤味浓厚、营养丰富,备受安康人的青睐。岚皋县巴人部落——巴人吊罐肉
岚皋北邻汉水、南枕巴山,岚皋人沿袭着古代巴人烹饪美食的工具——吊罐...……更多
2023-10-30 07:48:00安康,名菜,美味,味道,安康,岚皋
...庭聚餐，还是朋友的小聚，一道美味的糖醋鲤鱼总能成为餐桌上的焦点。在制作糖醋鲤鱼之前，首先我们要选购一条新鲜的鲤鱼。新鲜的鲤鱼眼球饱满，鱼鳞完整且富有光泽，鱼鳃鲜红，这样的鲤鱼才能保证口感鲜美。除了之前...……更多
2023-11-16 13:33:00糖醋,鲤鱼,做法,技巧,鲤鱼,糖醋
随着新年的脚步日益临近，我们都在寻找着能为节日餐桌增添色彩的美食。在这其中，糖醋排骨以其独特的酸甜口感，成为了不少家庭的首选。这道菜的做法虽然遍布大江南北，但每一地都有其独特之处，其中最关键的莫过于...……更多
2024-02-24 16:55:00糖醋,糖醋汁,酸甜,排骨,比例,糖醋
...但在口味偏好上却存在着显著的差异。因此，在江苏人的餐桌上，他们并不会坚持只以一种菜系为主，而是提供了多种不同的口味，以满足亲朋好友的不同需求。这种多样化的饮食选择，使得江苏菜在外地人眼中呈现出一种“散...……更多
2024-04-10 13:02:00江苏,江苏,鳝鱼,口味,苏南,口感
...肉炒芥蓝、排骨烧腐竹、糖醋鸡蛋和砂锅焗鱼块是中年人餐桌上的不可或缺的美味佳肴。它们不仅提供了丰富的营养，易于消化吸收，而且口感鲜美，能够为中年人提供充足的能量，让他们精力更旺盛，保持良好的身体状态。因...……更多
2024-03-29 10:24:00人到中年,精力,营养,生抽,芥蓝,排骨
...“虽然放开了，大家选择更多，但预制菜依然会在年夜饭餐桌上稳占C位。”盒马3R商品中心总经理田鑫说，围绕“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”三个消费需求，盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色...……更多
2023-01-11 17:12:00年菜,小众,特色菜,云南,福建,套路
...面的厨师长。每年年夜饭，他都会将这道菜送上南京人的餐桌。“三鲜烩鱼肚是南京人必点的年夜菜，我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯（记者 黄琳燕 周容璇）“上菜咯！”2月...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”，其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
2023-11-09 21:53:00鲤鱼,道菜,背后,传奇,历史,赵匡胤
...，增添清香。蒸好的鲈鱼，鱼肉细腻滑嫩，清香扑鼻，是餐桌上不可或缺的一道佳肴。第三道：大连的海产品是非常丰富的，而这道菜就是选用新鲜八爪鱼，搭配特制的芥末酱。八爪鱼经过精心处理，口感爽脆弹牙，而芥末酱的...……更多
2024-02-26 20:28:00大连,网友,朋友,道菜,生活,芦笋
...用。4、通过五种不同口味搭配的豆腐美食，不仅丰富了餐桌，也为家庭增添了更多的饮食选择。无论是炒、蒸、煎还是煮，都能将豆腐的丰富营养和独特口感发挥到极致，带来全新的健康味蕾体验。5、每一道菜品背后，都是家...……更多
2024-03-25 11:45:00价格便宜,豆腐,做法,营养,价格,豆腐
...金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究，注重刀工与火候的把控，每一道经典名菜都独具特色，真正做到了“一菜一格，百菜百味”。文/广州日报全媒体见习记者 吕惠 图/受访者提供金陵菜善于融合四方美食之精华...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
...种，其中能保留原汁原味的白斩嘉积鸭，最常见于年夜饭餐桌上。琼南米纸花鸡糖糕馍红糖年糕在三亚又叫做“糖糕馍”，这是海南民间年糕的一种品类。三亚、陵水等地，红糖年糕是逢年过节的常备美食，以招待亲朋好友或留...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...随着时间的推移，这道美食慢慢传遍了全国，成为了中国餐桌上的经典之一。不同地方的糖醋排骨也有着各自的独特做法和风味。有的地方偏向酸，有的地方偏向甜，而有的则注重酥脆口感。无论如何制作，它们都共享一种醉人...……更多
2024-03-24 06:36:00糖醋,酸甜,口感,排骨,做法,排骨
...，以及背后承载的文化和历史。让这道传统名菜成为我们餐桌上的明星，照亮我们的味蕾，也给生活增添了一份美好的记忆。 ……更多
2023-11-17 12:13:00大开,名菜,皮肉,江苏,食欲,传统
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一、甲亢甲状腺受到致病因素的刺激会出现功能异常，甲亢就是甲状腺素水平异常升高过多，身体就像开了外挂一样代谢亢进——神经
2024-11-16 09:27:00
心脏疾病几乎是老年人最易患的疾病，并且对身体危害极大，所以，年老体弱的人要注意保养自己的心脏，那老年人应该怎样保养他们的心脏呢?哪种方法才是最有效的方法?以下这几种方法
2024-11-16 09:27:00
随着人们生活习惯和饮食习惯的改变，患有冠心病的人是越来越多，尤其是在中老年人群当中是比较常见的，除此之外，吸烟的人群，高血压的患者也会导致冠心病
2024-11-16 09:28:00
“心脏神经官能症”是一种“怪病”，它不是真正意义上的心脏病。但患有这种“怪病”的人，却常常会因为各种症状而怀疑自己得了心脏病
2024-11-16 09:28:00
为避免遗憾发生，若出现下列6个症状请特别注意：急性心肌梗塞与中风发生率，发现年轻人的发生率逐年上升，说明了心血管疾病年轻化的隐忧
2024-11-16 09:29:00
1、盐腌的鸭蛋咸鸭蛋是由大量的盐，钠离子严重超过标准，此外，咸鸭蛋的脂肪含量并不低，长期食用，会导致体内钠离子含量超过标准
2024-11-16 09:29:00
高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围，表现为血中胆固醇和甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低，在临床上就可认为血脂异常
2024-11-16 09:30:00
油炸食物会让植物油产生反式脂肪，一锅油若能连续炸很长时间，必须使用那种特别稳定、不易氧化的油，而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油
2024-11-16 09:30:00
近年来，随着生活水平的提高，许多人的饮食习惯越来越差，经常暴饮暴食、饮食不忌口、熬夜也成为了家常便饭，这也就导致了很多疾病“冒出头来”
2024-11-16 09:32:00
胃病不能吃香蕉吗？有胃病的患者一般是能吃香蕉的，但要注意适量。胃病是胃部疾病的统称，包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉
2024-11-16 09:33:00
说起高血脂，很多人会想到“富贵病”。确实如此，高血脂的出现和饮食有着密切联系。近些年来，人们的生活条件在变好，餐桌上的花样也多了起来
2024-11-16 09:33:00
你的肠胃会说话肚子“咕咕叫”，学术名是肠鸣音。它是由于肠胃内的气体与液体的“碰撞”而产生的，一种断断续续的、咕咕噜噜的声音
2024-11-16 09:35:00
导语：高血糖是一件比较棘手的情况，这暗示着离糖尿病不远了，如果没有及时控制，并发症很容易出现。因此，在发现自己血糖明显升高的情况下应该重视治疗
2024-11-16 09:35:00
我们的肾脏很强大，可以帮我们过滤掉身体多余的废物，并通过尿液排出。不仅如此，还可以维持体内电解质及酸碱平衡，并维持骨骼的正常结构和调节血压
2024-11-16 09:36:00