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...”。该中心公共卫生科科长杨浩峰介绍，日常生活中引起食物中毒的原因有很多，但在冰箱中存放的食物，要特别注意“单核细胞增生李斯特氏菌（简称单增李斯特菌）”。单增李斯特菌生存能力较强，既能在4℃冷藏的食物中...……更多
2023-01-31 01:35:00李斯,李斯特,单增,年货,剩余,冰箱
...道吗？有些锅买回来后，是不能直接使用的，否则会影响食物的口感和营养，甚至对人体健康造成危害。那么，这些锅是什么样的呢？又该如何处理呢？接下来，我就来给大家介绍一下。一、铁锅和不粘锅的区别一般来说，锅的...……更多
2024-07-17 11:50:00不粘锅,铁锅,不易,步骤,铁锅,不粘锅
...是剩菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，症状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...赶到现场后，经过检查确认男孩因摄入未煮熟的豆浆导致食物中毒，最终不幸身亡。这个消息像晴天霹雳般击中了孩子妈妈的心头，她悲痛欲绝，后悔不已。她无法接受这个残酷的现实，为什么自己亲手做的早餐会成为儿子的“...……更多
2024-06-20 09:39:00豆浆,早餐,后果,男孩,豆浆,食品
... 您有没有想过，为什么我们总是对油煎、烧烤、烘焙等食物情有独钟，油炸类食物为什么总在小吃街中独占鳌头？从医学角度看，以上感知可能并不仅仅是因为“好吃”，而是由于美拉德反应促使身体产生了一种代谢产物——...……更多
2024-01-20 07:42:00拉德,原因,食品,拉德,丙烯酰胺,食物
...涡流和锅体中的离子碰撞磨擦生热之后直接加热于锅内的食物，现在电磁炉已经变成了每家每户厨房必备的电器之一。和传统的加热方式相比，电磁炉有以下优点。①：烹饪效果好专业电磁炉在温控方面很精准，还具备多个档位...……更多
2024-06-08 10:10:00电磁炉,电磁,家用,电磁炉,电磁,加热
...量食用油，甚至可以完全不加，从而制作更健康、低脂的食物。相较于传统油炸，不再担心食后不适的问题。2.定时功能：空气炸锅配备多样的菜单操作和智能定时功能，即使是厨房新手也能轻松制作出理想的美食，大大减少了...……更多
2023-10-28 08:57:00选购指南,空气,指南,空气,品牌,好用
山东食物中毒名列全国第一？日常生活中我们要如何做才能避免食物中毒呢？又有哪些容易被我们忽略的饮食健康呢？常见食物中毒情况有哪些？·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素，才会导致的食物中...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...更有可能保证饮食安全。二、选择口味清淡、营养均衡的食物在外出期间，饮食安全和营养均衡同样重要。在选择食物时，可以关注以下几点：1.口味清淡：尽量选择口味清淡的食物，避免过于辛辣、油腻的食物。口味清淡的食...……更多
2023-11-08 06:46:00食物,选择,食物,选择,饭店,安全
...是剩菜，为啥有人吃了没事，有人却进了医院？这其实和食物保存、食材种类等有关。一是隔夜菜会产生亚硝酸盐，在一定条件下会和体内的胺类物质结合生成致癌的亚硝胺，长期摄入会增加机体患胃癌、食管癌、结肠癌等疾病...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...果并不想淘汰燃气高压锅，那么在使用时应该注意不要将食物装得太满，同时注意检查限压阀是否堵塞，当限压阀工作时注意降低火力，等待完全排压后再打开锅盖。最重要的是，不要使用超过8年的老旧高压锅产品。2、微波炉...……更多
2024-02-15 14:55:00家电用,一文,爆炸,不好,安全,高压锅
...要牢牢记在心里。使用前需注意：1、使用时应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖子后再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全，防止触电。2、不宜煮酸、碱类食物，也不要将电饭煲放在有腐蚀性气体或...……更多
2023-12-19 09:30:00电饭煲,电饭煲,内胆,加热,米饭,测试
食物中营养丰富，但是不正确的烹饪方式会造成食物营养的流失，我们来看看下，这3种常见的烹饪方式，哪种更破坏食物的营养？Part 1：高温烘烤食物中的蛋白质在经过高温烘烤时，蛋白质的空间结构遭到破坏而引起蛋白质变...……更多
2024-05-24 09:43:00烧烤,食物,营养,维生素,蔬菜,食物
...。优点1、健康特性：能减少使用油的使用量进行，有些食物不需要加油就能做出美食。与传统的油炸方式相比，空气炸锅只需少量油脂，在制作肉类的时候不用放油。优点2、操作简便：空气炸锅操作简易便捷，还省时省力，改...……更多
2023-12-26 05:54:00优点,空气,技巧,空气,安全,食物
...多老人，都是从穷苦年代走过来的，过惯了苦日子，便对食物非常的爱惜，没吃完的饭菜总是热了一遍又一遍。虽然节约是一种美德，但是有4种隔夜菜是千万不能吃的，尤其是在夏天的时候，吃了会对身体健康造成影响，可千...……更多
2024-06-24 13:04:00银耳,绿叶,海鲜,蔬菜,土豆,健康
...，部分地区出现强降雨，各种植物动物也处于繁殖旺期，食物容易腐败变质，易发生食物中毒及肠道传染疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...很多家庭在日常生活中，为了方便，经常会选择吃隔夜的食物，但这种做法是否真的安全呢？在一个阳光明媚的周末，孙霖大妈像往常一样，带着她的老伴去公园散步。她的老伴，孙大爷，是一名退休的小学教师，而孙霖大妈则...……更多
2024-10-29 13:47:00夜饭,致癌,食物,建议,大妈,食物
...时饭后半小时到2小时也是喝酸奶的最佳时期，因为随着食物的消化作用，胃液也得到了稀释，乳酸菌就能够有效的生存，这个时候喝酸奶不仅不会加重肠胃的负担，还能促进消化，有利于身体健康。3、睡前睡前也是喝酸奶的最...……更多
2024-02-15 13:32:00酸奶,加热,酸奶,有利,乳酸,益生
...验，给物体加热似乎比使其变冷快得多。例如，当我们将食物放进微波炉，几分钟就能加热到100℃甚至更高；如果想让食物降低同样的温度，需要的时间要长得多。传统热力学认为，加热和制冷本质上是彼此的“镜像”，这两个...……更多
2024-02-09 01:43:00热力学,热力,定律,传统,热力学,加热
牛奶是一种营养丰富的食物，很多家长都会给孩子喝牛奶，希望他们能够健康成长。但是，你知道吗？牛奶加热的方法也很讲究，如果不注意，就可能把牛奶变成毒牛奶，不但没有营养，还会伤害孩子的身体。今天，我们就来...……更多
2023-11-30 15:37:00牛奶,大坑,加热,营养,牛奶,加热
...数）低、热量低，有较强的饱腹感，有助控制其他高热量食物的摄入量，从而能预防超重、肥胖，这在一定程度上对预防糖尿病也有好处。
那么，绿叶蔬菜和十字花科菜有哪些呢？1.十字花科菜2.绿叶蔬菜绿叶蔬菜即颜色为绿色...……更多
2023-12-26 15:51:00糖尿,克星,糖尿病,蔬菜,天然,绿叶
...悉了，很多人对于李斯特菌这个名字非常陌生，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌对各种环境（如低温、高盐、低PH、氧化应激等）的耐受性很强，可以在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。假如...……更多
2024-06-26 17:42:00败血症,冰箱,牛奶,女子,李斯,李斯特
...疫功能至关重要。在日常饮食中，合理摄入足够的高蛋白食物可以有效补充体内所需的蛋白质，提高免疫力，增强身体抵抗力，预防疾病的发生。以下是五种常见的高蛋白食物，包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼，它们不仅口...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...于烤箱来说，通常是较大的烹饪设备，适合烹饪大批量的食物，如整只鸡、蔬菜和烘焙食品。烤箱的加热方式是通过对流，可以均匀加热食物，使其受热均匀。使用烤箱时要注意，要保持健康，可以在烤箱中选择健康的烹饪方式...……更多
2024-05-21 13:48:00健康,烤箱,空气,还是,烤箱,食物
...。生活中很多人喜欢吃火腿、培根等加工肉类，虽然这种食物味道很好吃，但它也含有很高的添加剂，过量摄入不利于健康。这样的加工食物中含有亚硝酸盐含量非常高，容易产生亚硝酸铵，3、油炸食物这类食物相信不少人吃...……更多
2023-11-11 14:56:00亚硝酸,亚硝酸盐,含量,食物,加工,食物
...起蒸熟继续吃。”李艳君说，但是如果第二顿还吃不完，食物可能已经变质，就会倒掉。对于生肉类储存，她会提前按照日常用量分装好冷冻，一次取一包很方便。市民赵先生则认为，冬季温度较低，剩饭菜储存时间可能较其他...……更多
2023-01-28 18:49:00富余,饭菜,处理,科学,专家,饭菜
...饪后放置一段时间，未经过冷藏或保存不当的菜肴。由于食物在室温下容易滋生细菌，因此隔夜菜的安全性成为了一个关键问题。然而，并非所有的隔夜菜都不能食用。关键在于如何妥善保存和处理剩菜。对于蔬菜类剩菜，我们...……更多
2024-07-12 11:33:00剩菜,剩菜,二天,食用,细菌,食物
...小时候就接受父母的教导，不能浪费粮食。而为了不浪费食物，有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议，因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭，可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...应该在生活中注重保护心脏，选择一些有益于心脏健康的食物来增强我们的心脏功能。通过适当的饮食习惯，我们可以保持心脏健康，延缓衰老，让自己显得更加年轻活力。一、腐竹炒木耳： 腐竹和木耳都是常见的食材，富含...……更多
2024-03-21 13:28:00中老年,建议,健康,生活,生抽,西兰
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从日常的抓握、书写到精细的操作，健康的双手是保障个人独立生活和社会参与的基础。特别是对手工劳动者、司机等职业人群而言，手部健康更是维系生计的关键
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