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...营模式。
腾冲作为云南著名的旅游胜地和美食之乡，饮食文化源远流长，历经千百年来的积淀，腾冲餐饮充分吸纳融汇中原文化、丝路文化、翡翠文化、抗战文化、侨乡文化，形成了“味兼南北，吸纳中西”的饮食文化，锤炼...……更多
2024-01-27 10:25:00腾冲,情怀,腾冲,加工,文化,胡家
本文转自：海南日报“东坡美食文化荟”活动将于16日启动五大主题活动打造海南“东坡美食”文旅名片本报海口2月12日讯 （记者邱江华 特约记者张嘉艺）作为首届中国（海南）东坡文化旅游大会的重要活动之一，由海南省旅...……更多
2023-02-13 07:27:00东坡,海南,主题活动,名片,美食,活动
...动，以贵州“特色农产品+乡村美食+巧厨娘”，打造集美食文化、农产品推广、乡村旅游为一体的巾帼乡村产业发展新品牌。本次活动历时130天，在全省范围深挖掘、广覆盖，征集到246件作品。参与活动有传承美食技艺的农村妇...……更多
2023-01-20 03:17:00产业发展,乡村,产业,品牌,发展,贵州
...样的面点师傅们在全国各地进行面艺表演，传播着山西面食文化。当地面食企业顺溜刀削面已在全国30余座城市开了130余家分店，年接待客流量超过一千万人次。有的非遗面食不仅是舌尖上的美食，也是指尖上的艺术。在琳琅满...……更多
2022-12-17 09:56面食,中国,观察,大会,全国
...隐喻了这片土地上深厚的文化底蕴与丰饶的物产，其中饮食文化尤为引人入胜。河南饮食文化，源远流长，博大精深，可追溯至夏商周时期，是中华饮食文化的重要组成部分。《礼记·内则》记载的内容是：吃的时候不厌恶细致...……更多
2024-07-09 14:40:00河南,河南人,大名,盘点,面条,河南
...餐”，让众食客品尝美味佳肴的同时，又能品味背后的“食文化”。近年来，秀洲区深度挖掘《食宪鸿秘》中“养生需求+食养规范+朱彝尊名人效应”组合的核心基因，其转化利用项目“竹垞养生宴”被评为浙江省“优秀解码项...……更多
2023-10-28 07:25:00争霸赛,传统文化,争霸,传统,时代,文化
...的流变里，也能窥见时代的变迁。拥有丰富餐饮资源和美食文化的杭州，握着“一手好牌”，进入移动互联网时代后，为何仍背上了“美食荒漠”的标签？细细分析，原因值得深思。首先，杭帮菜作为地方菜肴，地域特色不明显...……更多
2023-04-22 13:37:00杭州,荒漠,话题,美食,杭州,美食
...彰文，依托独具特色的城市文化名片，推动地方美食和美食文化走出富顺、走向全国。此次蓉城之约，是富顺实施“文旅兴县”战略的重要举措，也是第八届富顺豆花文化旅游节的重要载体。富顺将以此为契机，持续推动文旅深...……更多
2023-01-17 14:32:00富顺,首站,豆花,新时代,品牌,富顺
...菜、潮州菜（潮汕菜）、客家菜以及其他体现广东地方饮食文化和烹饪技艺的特色风味菜。今年赛事在菜式上有较大创新，新元素和传统食材结合打造的新派粤菜，为评委带来视觉、嗅觉、味觉三重感官体验。经过激烈的初赛与...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
...丰富，不同的地区有着不同的传统和特色，这也是中国美食文化多样性的体现。不过有这么四座城市地理位置优越，背靠粮仓，凭借着众多优势孵化、汇集了不少的碳水美食，如果要投票选出“中国早餐碳水第一城”，这确实是...……更多
2024-03-29 10:49:00一城,中国,南北,早餐,城市,早餐
...香鸡翅的历史悠久，其起源已无从考证。但在中国传统饮食文化中，鸡翅作为一种常见的食材，一直以其独特的口感和营养价值受到人们的青睐。而大蒜，作为一种常见的调味品，更是以其独特的香气和口感，成为了中国菜肴中...……更多
2024-06-02 11:29:00味觉,鸡翅,传统,鸡翅,口感,中国
...注于“酸汤”原料选育与种植、产品研发与加工和“酸”食文化宣传与销售为一体的民营科技型企业，麻江县明洋食品有限公司现为贵州玉梦食品（集团）有限公司旗下最大酸汤酿造基地，拥有“酸汤”等生产线16条，酸汤发酵...……更多
2023-12-18 02:23:00麻江县,麻江,苗家,排头兵,排头,工业发展
...品凯里酸汤 汇健康美食”为主题的2023年“凯里酸汤”美食文化活动在贵州省凯里市民族体育场举行，近千位市民在现场免费品尝了贵州酸汤系列美食。厨师们现场制作美食。图片由主办方提供据悉，本次活动以“凯里酸汤”为...……更多
2023-12-15 10:50:00凯里,文化活动,地道,美食,活动,文化
...的用餐体验，让我更加深入地了解到济南的泉水文化和美食文化，也让我对这座城市充满了好奇和向往。济南，真是一个值得探索的城市。”2021年4月，《奔跑吧，兄弟》项目组在济南拍摄，胶东人家为拍摄组提供的泉水宴广受...……更多
2024-02-12 11:40:00济南,泉水,名片,美食,泉水,济南
...晋菜！”“京城大厨”张国强是世界中餐推广大使、中国食文化餐饮传承导师，他与中国烹饪大师倪子良对比赛有共同的期待，他们将从创新、色泽、味感、观感、营养卫生等角度品鉴。山西饮食文化历史源远流长，今年以来，...……更多
2023-12-23 19:59:00新派,精彩纷呈,山西,山西省,餐饮,新派
...子独具特色，味道美味诱人，深受人们喜爱。包子在中国食文化中的地位非常重要，它象征着团圆和家庭的温馨。在中国的传统节日中，包子都是家家户户必备的美食之一，人们会用包子来表达自己的祝福和情感。虽然现在中国...……更多
2024-02-26 21:29:00中国,包子,顶级,网友,包子,中国
本文转自：中国食品报培养中国食文化专业人才无锡商业职业技术学院食文化学院成立本报讯 日前，在江苏省南京市举行的江苏省食文化研究会年度会议上，无锡商业职业技术学院与江苏食文化研究会共建的无锡商业职业技术...……更多
2023-02-01 10:04:00食文化,学院,无锡,职业,商业,技术
饮食文化是人类文明的重要组成部分，它涵盖了食物的烹饪、食用和社交等方面。随着历史的演变和地域差异，饮食文化逐渐形成了丰富多彩的特色。北京中佰康公司董事长鲁林萍将为您探讨饮食文化的历史渊源、地域差异以...……更多
2023-12-12 15:02:00林萍,饮食文化,董事长,董事,饮食,传统
...季》是由商务部联合中央广播电视总台推出的大型文旅美食文化节目，收视率高、影响力大，此次选定西宁市作为宣推城市之一意义重大。该节目在西宁拍摄录制期间，由总台主持人和知名人士组成“寻味团”，探寻西宁人藏在...……更多
2024-06-09 00:55:00西宁,打卡,地图,美食,西宁,西宁市
...州日报以会为媒推动创新食品产业发展“世界美食之都”食文化交流大会开幕本报讯（通讯员 杨蕾 记者 邱凌） 12月22日上午，“世界美食之都”食文化交流大会暨中国（扬州）名特优食品博览会在扬州国际展览中心开幕。副市...……更多
2023-12-23 07:58:00食文化,大会,美食,交流,世界,扬州
...力非遗文化的传承传播。无锡城市职业技术学院与江苏省食文化研究会共建江南食文化学院，充分发挥双方优势，以传承和弘扬江南食文化为根本宗旨，整理和研究江南食文化，推动江南饮食文化领域遗产保护、文化创新、文化...……更多
2024-03-25 06:23:00高职,院校,方式,地方,故事,无锡
本文转自：中国新闻网2024第三届中国食文化交流博览会将在山西太原举办。杨静 摄中新网太原5月22日电(杨静)记者22日从2024第三届中国食文化交流博览会新闻发布会上获悉，以弘扬传播中华优秀食文化，宣传各地特色食文化和...……更多
2024-05-22 19:39:00食文化,中国,第三届,博览会,博览,交流
...”，探寻的正是在风云变幻之中，这一浙江老字号传承美食文化的故事。后将肉切成条状，不经腌制，挂在海拔600米高山上土屋内的木梁下通风，直至风干。得益于开化空气质量优、负氧离子高的特点，自然风干的白腊肉不仅味...……更多
2023-05-29 01:24:00大兴,风云,大兴,饭店,大春,开化县
...好客、暖心安排，也给各地游客带来了充满人情味的“旅食文化”。这些都说明了什么？说明在人民群众不断增长的美好生活期待面前，旅游消费已不仅是风景本身，还包含了文化体验、人情体验等一系列大文化概念及其细分，...……更多
2023-05-06 15:55:00书会,市集,戏曲,全国,生活,文化
...互融；平谷区将长城文化、林下经济文化、康养文化、药食文化、休闲文化有机融合，发布一批有故事、有打卡地、有百姓体验、有标志性文化产品、有现场锻炼场景的标志性成果。积极推进中医药文化进校园和旅游融合北京统...……更多
2023-11-29 13:56:00文化,中医药,北京,中医,体验,医药
...玉龙）最近网络热播的电视剧《尚食》，站在明清这座“食文化”高峰的起点上，描绘出一座洋溢着浓郁亲情、友情、爱情，充满着人情味的“美食紫禁城”。尽管人们对电视剧的评价可能不一样，但其引出的话题却颇有价值，...……更多
2024-06-21 10:20:00潍坊,新时代,味道,潍坊,美食,美食文化
...长高朴认为，要深度挖掘地方特色美食，不断丰富川菜美食文化宝库；要通过宣传富顺豆花，打造富顺城市品牌；要加快打造“富顺豆花”美食品牌，使其为富顺乡村振兴、城市化建设作出贡献。中国作家协会会员、著名诗人印...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
...核心的最佳途径之一，就是通过它的肚子。”中国古代饮食文化绵长而厚重，在其上万年的历史积淀中，不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度，还由此孕育衍化出一系列影响中华文明发...……更多
2024-03-15 06:13:00中国,味道,中华,文物,中国,文化
...入选“世界美食之都”？未来潮州如何推进美食产业和美食文化高质量发展？中共潮州市委党校与潮州市社会科学界联合会联合主办潮州市哲学社会科学规划课题“潮州创建世界美食之都的路径研究”成果推介暨“创美新潮 你...……更多
2024-01-25 06:50:00潮州,美食,世界,潮州,美食,世界
...交流，也盛情邀请烟台的朋友们来基隆体验历史古迹和美食文化。活动中，烟台“90后”社区主任和基隆“90后”里长还进行了亲切的线上交流。在“城市在发展”板块，两地各自展示了在城市建设和传统文化方面的内容。在 “...……更多
2022-12-17 22:35基隆,烟台,联谊,成功,活动,文化
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夏季，随着气温的逐渐升高，人体新陈代谢加快，出汗增多，饮食习惯也往往发生变化，这些因素都可能对脾胃的功能造成影响，导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
随着生活节奏的加快，人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下，一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受，还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
猪油，又称荤油、大油，是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用，还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
猪蹄，作为一道美味佳肴，不仅富含胶原蛋白，而且口感软糯，肥而不腻，一直以来都备受人们喜爱。其中，最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
锅包肉，是一道经典的中式美食，以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统，采用白醋和白沙糖调制汁液，使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择，成为健康饮食的明星食材。然而，相对于普通炖煮，更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
随着生活节奏的加快，预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而，我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
粉肠，作为一道美味的传统风味小吃，不仅香辣可口，而且肉质鲜嫩。然而，想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠，并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠是一道美味可口的食材，富含胶原蛋白和营养元素，深受广大食客的喜爱。然而，由于制作大肠的技巧和调味方法各异，很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜，以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是，要在家里做出地道的鱼香肉丝，却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
在传统的中国烘焙中，南瓜饼因其材料简单、制作方便，一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食，都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
在丰富多彩的中华烹饪中，萝卜丸子是一道经典美食，不仅外形可爱，而且口感鲜美，深受大众的喜爱。今天，我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法，并介绍一些不同的配料搭配
2024-07-22 06:18:00
燕窝，作为一种珍贵的滋补食材，自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而，市面上的燕窝价格千差万别，一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00