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...亚日报多部门共同发力营造安全有序餐饮消费环境 满足食客多样化需求本报讯(记者 胡拥军)烤得滋滋冒油的大鱿鱼、泛着蒜蓉香味的烤生蚝……“五一”小长假,鹿城诱人的美食引发人们无限向往。记者在采访中了解到,为...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
本文转自:兰州日报食客消费理念转变 餐企重视品牌建设我市餐饮市场个性化发展受市民游客喜爱市民游客品尝美食金城小吃宴美食旅游团慕名来品尝金城美食 夏季的兰州是全国各地旅游爱好者们的首选城市之一,凉爽的气...……更多
节前探访多地餐饮市场
...腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人的美食引发人们无限向往。记者在多个热门旅游城市探访发现,为了让游客吃得放心、吃得...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...的游客前来品尝。“才下舌头,又上心头”,透过一条条食客对南昌美食的赞美,可以看到南昌美食文化的底蕴,更能看到南昌经济向阳而生的不竭动力。客流增长服务升级在业界,“黑珍珠餐厅”被称为中国“精致餐饮”的至...……更多
...饮区分开来,品质餐饮需要餐厅充分发挥食材的特性,使食客感受到安全和幸福,而不是强调在装修、服务和摆设上达到豪华标准。绿色、健康、可持续等价值主张逐渐深入人心,走向精致的餐饮经营者们,正在用一道道菜品,...……更多
...、谷城县城关镇的老表大排档等,均以其独特的魅力赢得食客的喜爱。地道美食吸引客来作为“襄味”的弄潮儿,襄阳牛肉面是襄阳美食的名片。如果问一个襄阳人,哪家牛肉面好吃?十有八九他(她)会回答:“我家附近的那...……更多
“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
...德,部分餐饮酒楼“试水”推出“隐藏菜单”,引起广大食客的关注。原来,为适应个性化、定制化的餐饮消费需求,食客提前预订就能吃到隐藏于日常菜单背后的独特美味,这是当地餐饮行业不断满足消费者个性化需求的“尝...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...引导火锅消费,带来一批高性价比的菜品组合,满足了一群食客的“狂欢”。火锅“套餐化”打造洋气网红火锅如今,火锅套餐被火锅商家玩出了新花样。各大火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物新“魔力”。海底捞、凑凑火...……更多
元旦假期我市消费市场红红火火
...餐饮酒店人气爆棚,各商业综合体的餐饮店外排队等号的食客众多,新开街的管家巷内各餐饮店外也排起长队……我市各个具有代表性的餐饮街区开展了丰富多彩的促销活动,食客人潮涌动,“烟火气”十足,营造了喜庆祥和的...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...23年12月20日中午,合阳县伊尹家宴民俗文化体验餐厅内,食客络绎不绝,系着“笑脸围裙”的服务人员往来穿梭、笑迎来客。“我们餐厅是合阳县首批参与量化分级评定的餐饮店。获得B级认定后,县市场监管部门免费提供了黄...……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
...今年上海春节外卖销量位居全国各大城市前列。一边是堂食客流爆满,一边是外卖订单不断。不少餐饮商户表示,今年春节线上线下销量相比往年都有不少增长,这也让他们对未来的经营更有信心。“我们今年结合年夜饭和新年...……更多
...注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都相当于公域中的私域。顾客有选点“科目三”舞...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...022年增加17%。“食不厌精,烩不厌细”。走向理性消费的食客们,共同引导着餐饮的价值回归。“K形分化”趋势国人有多爱吃?梁实秋在《吃》这篇短文中说:“我们中国人讲究吃,是世界第一。此非一人之言也,天下人之言...……更多
石家庄一大学生被餐厅收1元餐具费,付款后直接带走合理吗?律师分析
...期限。“从以上两个法律规定可以证明餐饮经营者为了向食客提供食品,保障提供的食品具有使用用途,应当提供干净的且经过消毒的餐饮器具,比如食客使用的碗筷。这本应包含在食品费用中,而不应另行收费。因此,餐饮经...……更多
...动美食餐饮店提升改造,让网红餐厅更加经得起“打卡”食客的考验。艾叶镇历史悠久,素有自贡“盐运第一滩”之称。近年来,艾叶的美食也多次“出圈”,美名远扬。该镇有20多家餐饮店,被纳入贡井区餐饮美食街示范街区...……更多
预制菜的“退”与“进”
... 市民接受度提高预制菜自助售卖机顺德的茶楼内,不少食客在品尝美味。顺德预制菜产品丰富。 策划/陈昕宇文/广州日报全媒体记者王名润、黄子宁图/广州日报全媒体记者陈枫近期,与“预制菜”相关的话题热度不减。佛山顺...……更多
美食街如何焕新出圈?
...美食之都,自古便以其琳琅满目的美食吸引着四面八方的食客。漫步于汕头的街头巷尾,美食街如同一张味觉地图,将城市的繁荣与发展娓娓道来。在这些街道上,商家们以美食为媒介,不仅满足了人们的口腹之欲,更在商海中...……更多
...流表上显示着上菜进度。另一边,门外的临时座位也满是食客,排队的队伍老长。店长表示,“春节期间生意非常好,我们的员工都起早带晚加班工作,还请了一些假期工过来帮忙。”“3位需要等多久?”“您好,前面还有6桌...……更多
...+”、大数据、人工智能、云计算等现代科技手段,帮助食客精准点餐,餐饮业的发展和消费者的消费体验都迎来了新的改善提升契机。在法律允许范围内于点餐过程中记录包括消费者口味喜好、点餐量变化等数据,进而逐步形...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕“几位里面请”“前面还有73桌,排队时长预计超过1小时”“这是您点的鸭血粉丝...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...时光。在味蕾游的带动下,打卡“老字号”“新网红”的食客排起了长队。“上午12点左右,第一批食客就已经到店,还有直接拎着行李箱来的外地游客。”乌鲁木齐餐饮“老字号”、胖老汉椒麻鸡运营总监张彦龙说,这个假期...……更多
...货,我们是直接到渔港码头,从渔老大手里拿货,只为给食客们带回最新鲜的食材。”该门店于2019年先后获评“妈妈的味道”龙湾区民间美食巧女秀最佳人气奖、“龙湾区巾帼示范农家乐”等荣誉称号。龙湾海滨韩宅邸人家烧...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...未出现严重断货的现象。狂飙的加盟商和封控在家的饥饿食客,在“烟火气”营销包装下欣喜入局,杨明超两头通吃、三方皆赢。本质上,疫情时期的锅圈,填补了平日里大众对于火锅店等线下餐饮行业的消费需求,疫情前后,...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...。同臭豆腐、螺蛳粉等以味道出名的美食类似,臭鳜鱼给食客的第一印象即为浓重的、似臭非臭的味道。而臭鳜鱼这一菜式,完美彰显了徽菜的特色——“严重好色,轻度腐败”(即盐重、色浓、经过腌制发酵)。臭鳜鱼闻起来...……更多
...内人士呼吁,评分只是营销手段,餐厅应以口味服务赢得食客。市民怎么看?有人觉得“赚到” 有人表示有压力一家开在金山路附近的烤肉连锁餐饮,在某平台上有4.5分的高分(满分5分),店内以赠送餐后甜点的方式,邀请到...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
...可见,成为江西的一张新名片。“江西小炒”为何走红?食客们为何青睐“江西小炒”?“江西小炒”能否把握流量密码,促进赣菜走向全国?近日,记者多方采访,探究“江西小炒”成为赣菜“出圈”急先锋的个中缘由和未来...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...用预制菜”“拒绝黑科技”“现点现炒”等字样,被不少食客誉为“一股清流”。昨天傍晚6点多,店内座无虚席,除了在附近写字楼工作的白领在这儿吃工作餐,也有不少人特意从几站地之外赶来品尝现炒的“锅气”。高调喊...……更多
...,这里还能正常点单。在四川巷30号附近,记者先后来到食客来烤肉拌饭(喷水池店)、天赐良鸡·中式炸鸡、浅奈咖喱蛋包饭等店。食客来店内只有3个微波炉,未发现厨房;另外两店均是平台分类热门餐饮店,但可以看到其门...……更多
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
...;有些则干脆说设备成本太高,明确不会开通直播。纵然食客有一千个看直播的需求,商家也有一万个不开直播的理由。双方玩起“捉迷藏”,套路一深、猫腻一多,后厨直播难免会热热闹闹开场,稀稀拉拉散场。事实上,“明...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...的消费市场。近年来,随着餐饮行业的蓬勃发展,强调以食客为中心,通过味觉、视觉、触觉、听觉、嗅觉达到情感共鸣,并精益求精服务食客体验的精致餐饮,正随着消费者对于美好生活的不断追求,迎来快速增长。“烹饪出...……更多
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代表委员进校园,同心共创谋发展
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员余曼)5月21日上午,武汉市政协委员、武汉市教育局工会主席许芬,北湖街道三级调研员陈刚
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“家风助廉” 沈阳路小学表演惊艳市级舞台
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员吴亚蕾、张静霞)近日,受中共武汉市委市直机关工委邀请,武汉市江岸区沈阳路小学的同学们登上了全市市直机关“诗书传廉韵 清风继世长”诵读会的舞台
2024-05-23 09:28:00
运动有“趣”,这群少年释放青春热情!
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员余艺、郑慧娟)运动有“趣”,回“味”无穷。近日,武汉杨春湖实验学校举行第六届趣味运动会
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天津北方网讯:本期《百姓问政》节目关注红桥区西沽街道民畅园小区消防安全问题,邀请相关部门直面问题,现场问政,找出症结,研究解决问题的办法和路径
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多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎)近日,农业农村部、财政部公布2024年农业产业融合发展项目名单,贵州省关岭自治县、兴仁市入列2024年国家现代农业产业园项目立项名单
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钱塘江南岸,湘湖之畔,“中国视谷”窗口园区产业地标初露锋芒。这片13平方公里的先行区块上,齐聚了国内外高新企业,并以北大信研院
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河北省农产品加工业发展大会邢台专场对接会在昌黎举办
河北新闻网讯(成志霞)5月22日下午,2024年河北省农产品加工业发展大会邢台专场对接会在秦皇岛市昌黎县举办,千喜鹤、北京首农等40余家知名企业代表齐聚一堂
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河北新闻网讯(河北日报记者王永晨)从5月22日举行的“蓝池杯”2024邢台越野汽车场地挑战赛推介会上获悉,为更好推进“文旅+体育”产业融合发展
2024-05-23 09:55:00
田间地头收麦忙 真情帮助暖人心
为切实做好“三夏”期间小麦抢收工作,鹿城镇姬庄社区扛稳粮食安全重任,迅速行动,抓好晴朗天气组织农作物抢收。镇人大代表姬庆宇走访小麦种植户了解麦收困难
2024-05-23 09:51:00
农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。进入新时代,农业作为传统产业也亟须新质生产力注入强劲动能
2024-05-23 09:43:00
多彩贵州网讯(本网记者 李思瑾)近日,贵州省人民政府对六盘水市人民政府《关于报请批准水城区(六盘水高新技术产业开发区)土地征收成片开发调整方案(2021—2024年)的请示》作出批复
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映象网讯(大象新闻记者 赵明 通讯员 杨佳欣)5月21日,为推进乡风文明建设,焦作市马村区演马街道组织网络监督员、微网格员深入辖区各村
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美颂花园一期第二届业委会于去年9月底到期,居民迫切希望通过成立第三届业委会来监督维修基金的使用。但由于部分居民对往届业委会发挥的作用不了解
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深入普法宣传,照亮前行之路
随着民法典的深入推进实施,在5月这个民法典宣传月,我们再次聚焦到这部“社会生活的百科全书”。民法典的颁布实施,不仅为我们的生活提供了明确的法律指引
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