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...好半天。”师傅老周在垃圾分拣时感叹道。据本报报道，食品浪费现象虽有所收敛，但外卖浪费依旧十分普遍，一栋写字楼里一天就能产生将近40升的外卖食品浪费。写字楼的垃圾桶里，吃剩的米饭、炒菜，几乎每盒都有，同一...……更多
2023-02-24 14:04:00食品,食品,商家,分量,剩菜,菜品
...加强行业自律。坚持价值引领，落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极践行《粮食节约行动方案》等要求，把“厉行节约，反对浪费”贯穿到餐饮服务和消费的全过程。履行行业义务，更好履行餐饮服务提供者在反餐饮浪...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...，就能达到满减要求，最终只需要付29.88元。《北京市反食品浪费规定》提到，“餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者按需、适量点餐。餐饮外卖平台应当通过完善商业运营模式、优化平台交易规则、建立健全激励机制等方...……更多
2023-02-22 14:12:00还是,老周,炒饭,记者,一家,垃圾
...意义上的“剩菜”，而是餐饮商家把临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖。与总能炒出高价的玩具盲盒不同，“剩菜盲盒”的价格远低于原价，既满足了消费者经济实惠的用餐需求，体验了拆盲盒的快乐...……更多
2024-01-29 03:06:00剩菜,盲区,监管,剩菜,消费,菜品
...赴”。2023年，重庆全市上下通力协作推动粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。相关部门引导各方参与，加强引导消费者、商户两端节约粮食的意识。督促外卖平台积极参与反食品浪费，美团推动商户提供“小份菜”“小...……更多
2024-02-13 12:38:00年味,菜品,一人,重庆,活力,规格
本文转自：张家界日报防止食品安全 事故发生武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动本报讯（通讯员 邓丹） 1月17日，武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动。此次专项检查，以大中型餐饮服务单位为重点对...……更多
2023-01-22 00:14:00食品安全,事故,食品,安全,食品,食品安全
...是顾客吃剩下的冷饭菜，而是超量生产却无法销售完毕的食品。比如在丹麦，大部分店家本身就有“备双倍食材”的习惯，但出于食品安全卫生考虑，当天没有销售完都得全部清理掉。这些食物大多连后厨都还没出，品质完全没...……更多
2023-10-10 17:07:00剩菜,年轻人,剩菜,食品,保质期,商户
...看到，每桌都摆放着哈尔滨市市场监督管理局和哈尔滨市食品安全委员会办公室联合发出的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦……”温馨提示牌。现场，食客大快朵颐的同时，广播会随时提示“勤拿少取、杜绝浪费”，取餐区还设有提...……更多
2023-04-20 08:52:00三文,剩菜,三文鱼,龙虾,押金,菜品
...义上的“剩菜”，而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖，售价一般为原价的3折—5折。目前，售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”，看...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...本文转自：人民日报客户端罗阳奇网络订餐商家服务差、食品味道差占差评超八成；网络订餐无法开发票问题多，打包价格差距大；调查发现婚宴浪费现象较为严重……12月22日，记者了解到，为进一步了解安徽省餐饮现状，安...……更多
2023-12-22 21:42:00安徽省,安徽,婚宴,食物,调查,结果
...，生怕顾客少点餐而影响经济效益，结果，造成了大量的食品浪费。近年来，随着《反食品浪费法》的出台，虽然各地已推出各种反食品浪费新举措，如按需点餐、光盘奖励、剩菜打包等等，但由于只是立足于倡导层面，因而效...……更多
2023-02-14 06:55:00酒店,顾客,餐饮,食品,分量,安庆市
...年来，网络订餐已成为不少人的消费习惯，但随之而来的食品浪费问题，也引发社会关注。
点开外卖软件，“起送门槛”“满减折扣”“消费红包”……各种促销活动令人眼花缭乱，消费者为省钱而凑单，常常会添加过多食品...……更多
2024-02-01 05:03:00小行,文明,粮食,消费,光盘,行动
本文转自：中国食品报本报讯 近日，嘉兴市嘉善县市场监管局因辖区内一小吃店未在外卖平台上标明反食品浪费有关信息，依法对该店作出警告的行政处罚，这也是该局今年开出的首张反食品浪费的罚单。根据制止餐饮浪费专...……更多
2023-05-03 08:34:00嘉善,嘉兴,罚单,食品,嘉善县,嘉善
...餐饮浪费专项行动。其中提到，建立健全“网络点餐明示食品重量”等外卖餐品描述、外卖点餐消费提示等制度。那么，目前沪上外卖商家对食品重量标注的情况如何？记者随机抽选20个外卖商户统计发现，未标注食品重量的占...……更多
2023-03-16 03:25:00重量,重量,份量,商家,五角场,商户
...转自：中国市场监管报诱导超量点餐被处罚——查办一起食品浪费违法案件的经过及思考 编者按勤俭节约是中华民族的传统美德。《中华人民共和国反食品浪费法》施行后，各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署...……更多
2023-02-22 05:18:00诱导,处罚,食品,餐饮,消费,经营者
...轻食外卖店进行了巡查，并参照国家卫健委发布的《餐饮食品营养标识指南》相关要求，指导商家对餐饮食品营养标识进行规范标注，并确保数值的真实和客观。在一家轻食外卖店，市场监管人员还随机选取了一款标注热量为295...……更多
2023-12-29 07:46:00菜品,热量,热量,餐饮,食店,餐食
...息描述指引》（后称《指引》），携手各方共同践行减少食品浪费。外卖直播开辟新玩法 “小份菜”关键词搜索超7.5亿次美团外卖在近期“神抢手”全国直播中，搭建“美食不浪费，一起来光盘”节约粮食主题直播间，限时售...……更多
2023-10-16 16:13:00青山,中饭,分量,联合,信息,粮食
...与特殊场景相伴，文化、情理等因素，使得在依法加大反食品浪费力度时，存在商家守法难、监管者执法难的问题。在市场监管总局和各地市场监管部门公布的典型案例中，已经有多起涉及宴会浪费的案例。外卖食品也成餐饮浪...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
...，并不是指吃剩下的饭菜，而是特指余量食物。比如临期食品，包装有破损、品相不完美的食品等。商家把这些余量食物包装成“盲盒”，打折出售，既能为自己“去库存、降成本”，又能给予消费者实惠，过程中还减少了食物...……更多
2023-12-19 04:05:00剩菜,安全,剩菜,食品,安全,商家
...厅尽情玩耍后，惬意进餐。但是，所谓“儿童餐”里面的食品，营养成分搭配是否真的适合儿童呢？记者就此进行了采访。“颜值”高，价格不低产品“欢乐儿童餐”“超值亲子套餐”……记者来到市区新华西、沃尔玛、万达等...……更多
2023-11-02 04:34:00儿童餐,儿童,儿童餐,儿童,餐厅,孩子
...讯 （记者 闫 利 文/摄）7月4日，国家市场监督管理总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布首批制止餐饮浪费典型经验做法，包括辽宁省沈阳市外卖小哥化身反食品浪费“监督者”，推动外卖小哥在取餐过程中监督餐...……更多
2024-07-08 10:32:00消费者,需求,消费,时尚,消费,消费者
...消费者会为了凑满减、用红包而‘强行加单’。”长期在食品行业工作的朱琳说。天津消费者张女士说，一些平台商家还会推出0.1元送小吃等活动，很有诱惑力，虽然超出自己的饭量，但有时还是忍不住想点上。——小份价格高...……更多
2023-02-04 20:18:00莫让,高发区,观察,餐饮,生活,消费者
...日，中共中央办公厅、国务院办公厅公布《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下称《行动方案》），进一步建立全链条粮食节约、反食品浪费常态化机制。《行动方案》提出，“聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食...……更多
2024-11-28 17:55:00协力,餐饮,餐饮,菜品,行动,消费
...要谨慎“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等，随机组合后在线上进行售卖的“盲盒”，并在原价上给予较大折扣。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，具有创意性和互助性，满足了消费者的好...……更多
2024-03-13 04:41:00剩菜,食品,消费,消毒,保健食品,产品
...，为保障广大考生饮食安全，广东省市场监管局今日发布食品安全消费提醒。严管校园食品安全。近期广东省进入“龙舟雨”季节，天气高温湿热，学校食堂、学生集体用餐配送单位要严格落实食品安全主体责任，全面落实食品...……更多
2024-06-05 15:18:00广东,食品安全,消费,食品,安全,食品
...贯彻党中央、国务院决策部署，落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，督促网络餐饮平台落实主体责任，规范外卖商家营销行为。市场监管总局网络交易监督管理司相关负责人就涉及《指引》的相关问题回答记者提问...……更多
2024-12-06 09:41:00总局,直播,机制,优惠,商家,餐饮
...消费者去尝试。专家认为，“剩菜盲盒”存在一定程度的食品安全隐患，购买时应慎重。（详见12月14日《工人日报》）一些年轻人每到饭点或下班时，便“盲”着去争相购买“剩菜盲盒”。“剩菜盲盒”不仅价格便宜，傍晚领...……更多
2022-12-19 00:11剩菜,食品安全,食品,安全
...剩菜盲盒”里没有剩菜，有的只是临期或打烊前未售完的食品，随机组合打折出售。因为被贴上了“省钱、有趣、环保、节约”等标签，所以倍受追捧。在网上有专门售卖“剩菜盲盒”的小程序，其中有众多商家参与，包括了面...……更多
2024-05-14 05:42:00剩菜,剩菜,面包,食品,面包店,记者
...较高，受到了一些年轻人的追捧。“盲盒”形式销售临期食品：是好办法还是馊主意？据世界自然基金会（wwf）的数据显示，每年约有25亿吨的食物被浪费，重量相当于25万个巴黎埃菲尔铁塔。仅2021年一年内，就节约超过5200万份...……更多
2024-02-24 16:58:00馊主意,剩菜,福利,还是,食品,剩菜
...024年07月24日 第 05 版）一粥一饭，当思来处不易。为防止食品浪费，现在很多餐饮外卖平台都推出了“一人餐”“小份餐”。今年以来，餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过60亿单。中国农业科学院农业信息研究所《“小份餐”...……更多
2024-07-24 06:16:00菜点,餐饮,消费,商家,平台,单点
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