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解锁过节饮食的正确打开方式
...尽量少吃或不吃凉菜、生的水产品,购买的酱卤肉等散装食品和剩菜剩饭最好热透再吃,将不必要的风险拒绝在唇齿之外。蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上,要尽量保证...……更多
...但也要注意,儿童餐的初衷是为孩子成长提供安全营养的食品,同时纾解新生代父母的压力。正因此,如何让儿童餐更契合儿童需求、体现儿童特点,守住真材实料的底线,需要商家更专业、更用心的态度。说到底,儿童餐不能...……更多
...量菜品。检查后厨发现泔水桶内也有大量成品剩菜,造成食品浪费。执法人员当场责令其立即改正。2022年11月23日,经开区市场监管局复查该饭店,发现当事人仍存在以“凑单满减”等形式诱导、误导消费者超量点餐的情况,致...……更多
聚焦3·15|餐馆卖了一份凉菜被要求赔偿 怎么回事
...数额的赔偿金,给调查处理过程带来了一定困难。根据《食品经营许可管理办法》规定:违反本办法第二十七条第一款规定,食品经营许可证载明的许可事项发生变化,食品经营者未按规定申请变更经营许可的,由原发证的食品...……更多
美食街如何焕新出圈?
...并非一帆风顺。随着市场竞争的日益激烈,同质化竞争、食品安全等问题逐渐浮出水面。在不断变革的时代背景下,汕头美食街正面临前所未有的挑战与机遇。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为美食街餐饮从业者持续发展...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...21日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》首次明确预制菜定义和范围。据业内统计,目前我国预制菜加工企业超过7万家,2023年产值突破5000亿元,正加速驶向万亿元赛道...……更多
...德,作为近年来兴起的餐饮外卖平台,助力餐饮行业减少食品浪费该如何做?从哪里找到突破口?美团外卖社会责任部门的黄培坤介绍,近年来,美团外卖通过建立平台规则、将适量点餐融入产品设计、推动商家提供“小份菜”...……更多
湖南将反食品浪费纳入课堂教育,陕西依托红色资源引领反食品浪费新风尚,甘肃全面推行“文明餐桌红黑榜”制度……近期,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布了两批制止餐饮浪费典型经验做法。在...……更多
校园美食暖了师生的胃与心
...:中国教育报湖北省宜昌市夷陵中学用最严格的监管确保食品安全,引导学生勤俭节约——校园美食暖了师生的胃与心为服务师生由“吃得饱”到“吃得好”,宜昌市夷陵中学食堂开设了自助餐。学校供图编者按学校食堂的一蔬...……更多
...省齐齐哈尔市市场监管系统严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容,积极劝阻食品浪费行为,依法纠正、查处了多起餐饮浪费违法行为,现集中公布第二批典型案例。讷河市市...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...单,原因是北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法,被罚款6.5万元。《国际金融报》记者注意到,涉事企业目前基本已经对上述问题进行了回应。湊湊方面就表示,第一时间成立专项小组对该餐厅进行整改,对...……更多
...务员正在主动提醒着点餐的顾客。而这,已成为很多餐饮商家的“习惯动作”。2月8日万柏林消息,金玉社区持续面向辖区餐饮店开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”志愿服务活动,社区工作人员发现,按需点“小份菜”、剩...……更多
...监管部门深入开展打击肉类产品违法犯罪专项行动,加大食品经营主体监督检查力度,严肃查处擅自使用“盐池滩羊”地理标志专用标志、虚假宣传、虚假广告、消费欺诈等违法行为。4月以来,全区市场监管部门检查食品生产...……更多
市场监管部门深入开展“文明餐桌”行动 营造放心消费、文明用餐环境
市场监管部门执法人员对重要活动涉及的供餐点开展食品安全检查。(集美区市场监管局 供图)厦门网讯(厦门日报记者 陈泥 通讯员 曾真 陈杰)近期,厦门市场监管部门持续深入开展“文明餐桌”行动,以餐饮服务食品安全...……更多
本文转自:太原日报 本报讯 “服务员,打包!”在食品街的一家饭店内,不时能听到这样的声音。餐罢,顾客要来餐盒,将没有吃完的饭菜打包带走,一点都不浪费。“五一”假日,我市的餐饮消费迎来高峰。记者走访发现...……更多
外卖“打包费”背后猫腻多,消费者可通过多种方式维权
...高于餐盒自身成本。餐饮业资深人士黄先生向记者透露,食品级pp材质饭盒是目前餐饮打包中较为普遍使用的打包盒。黄先生说,可入微波炉“叮热”并重复使用的盒子,质量好的每个成本要1元出头,普通的大约0.5元/个。记者...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意,信息查看少不了(一)购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...部门联合外卖平台,发起“互联网+明厨亮灶”智慧监管食品安全示范商圈建设,让消费者能更直观地看到餐厅后厨的生产过程以及人员情况;饿了么平台推出的“放心点·榜”“小蓝心·放心街”等数字化产品,让更多坚持健康...……更多
山西晋中反对餐饮浪费专项整治成效显著
...行动”的转变得益于近三年来晋中市深入、广泛地开展反食品浪费宣传,得益于全市上下“一盘棋”铺开的“制止餐饮浪费专项整治”。市场监管部门在“软”引导上,下大力气、做大文章,在“硬”约束上,出实招、出良策,...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...下一餐加热再食用。然而最近几年,人们开始逐渐关注起食品安全与健康的问题。在各种话题中,关于“米饭二次加热会致癌”的问题引起人们的广泛关注,网络上充斥着各种说法。 那么,米饭二次加热真的会致癌吗?让给我...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...央厨房-思聊工作室推广小份菜、半份菜,网络点餐明示食品重量,着力解决婚宴、自助餐食品浪费……近期,市场监管系统启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,将紧盯重点平台、重点环节、重点问题,加大督导检查和执法...……更多
...由无锡市烹饪餐饮行业协会牵头起草的《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》(以下简称《管理规范》)于2023年12月1日正式发布并实施,首次针对反食品浪费措施提出具体量化标准,在我市餐饮业引起较大反响。《管理规...……更多
...实“五方责任” 实施“四个双到位”淮安切实保障校园食品安全本报讯 连日来,江苏省淮安市市场监管部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动,深化校园食品安全监管“强基工程”,压实“五方责任”,实施“四个双到...……更多
很多儿童餐不适合儿童吃
...颜色特别重,一看就没少放酱油;薯饼、薯条,全是油炸食品,不太健康……”儿童餐里蔬菜少,这一点也让很多妈妈不满意。“没见过有绿叶菜的,能给几颗水煮西蓝花就算不错了。”李女士吐槽说。●走访●提供儿童餐的餐...……更多
...范围制售凉拌黄瓜之类的冷食情况,属超范围经营,存在食品安全隐患。10月27日临近午时,记者在红谷滩区绿地缤纷城附近看到一家名为“天安食刻”店有不少人在排队挑选食物,菜品众多,有炒菜、卤菜及刀拍黄瓜等凉拌菜...……更多
跻身“土特产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关想象一下,烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近,主打高效便捷的预...……更多
高校食堂连续11年坚持“一元菜”,学生3元就能吃饱
...畅销。四毛钱一个的馒头蒋圣芳告诉记者,学校重视校园食品安全工作,建立健全体制机制,落实学校食品安全主体责任,严防严管严控校园食品安全风险,保障师生饮食安全。“一元菜”和“四毛钱馒头”的食品安全问题同样...……更多
...违反规定,将面临最高3万元的罚款。2021年,《北京市反食品浪费规定》提出,“餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准,不得设置最低消费额”。也有商家开发出“新套路”——“套餐制”。例如只提供280元一位、380...……更多
难抢的剩菜盲盒,为什么让年轻人着魔?
...在一些进口超市里,剩菜盲盒卖的其实是临期零食等包装食品,价格和线下一样。对于他们而言,所谓剩菜盲盒只是增加一种销售渠道。同理,某品牌的冷泡茶——如果在剩菜盲盒平台上架,几乎随时可取,价格比外卖平台便宜...……更多
...仅有分装好的榴莲千层、抹茶蛋糕、伯爵瑞士卷、麻薯等食品,还有分成小盒的“商超专供水果”、糖果等。单价低、分量小、在家门口就能买到仓储式会员超市的“网红产品”,还省下了办卡的费用,这样的模式吸引了不少顾...……更多
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被誉为“死神夺命钟”?做好这两件事,或能大大阻止心梗的到来
心肌梗死是一种发病率很低的疾病,发病率约为万分之五,它的致死率特别高,患有心肌梗塞的病人,30%都会死于心肌梗死。心肌梗塞和年龄有很大的关系
2024-09-20 18:28:00
提醒:肝不好的朋友注意,改正3个生活习惯,让肝脏更健康
肝脏属于人体中的五脏之一,它除了可以帮助身体代谢与分解毒素外,还负责帮助身体储存糖原、合成蛋白质。可以说,肝脏对于人体是非常重要的
2024-09-20 19:07:00
大学研究员和种植户的”双向奔赴“
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰菱角种植基地喜获丰收。秦海峰摄晨光熹微,在南昌经开区樵舍镇巩固村20余亩的菱角种植基地里
2024-09-20 20:06:00
江西泰和:农村美 和美乡村宜居宜业
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 时雨夜幕降临,秋风拂面,禾水缓流。在石山乡禾水码头,璀璨灯火重拾当年繁华记忆,南来北往游客喝早酒
2024-09-20 20:06:00
江西安义:秸秆回收 变废为宝
本文转自:人民网-江西频道安义县新民乡的稻田里,拖拉机正在将打捆机收集打包的秸秆压缩包装车。人民网记者 时雨摄人民网安义9月20日电(记者时雨)19日
2024-09-20 20:56:00
上高县敖山镇:产业帮扶惠民生 助农增收促振兴
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省宜春市上高县敖山镇在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接方面持续发力,紧扣农业“产业”纽带
2024-09-20 21:01:00
2024年国际基因组学大会眼科大会在沈阳开幕
本文转自:人民网-辽宁频道9月20日,由何氏眼科集团主办,眼基因库、辽宁何氏医学院、深圳华大生命科学研究院、沈阳棋盘山国际风景旅游开发区管理委员会协办的2024年国际基因组学大会眼科大会(The 7th ICG EYE)在沈阳开幕
2024-09-20 21:14:00
老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00