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...临期食品为何受到青睐？专家表示，“只是临近却未超过保质期的食品，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，专家提醒，购买临期...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...食物以外，还要注意食物的保存期限。一般来说，食物的保质期限，在商家注明的期限内食用完毕，味道才会比较好。来来来!不过也有一些食物是没有保质期的，甚至是放置的时间越长，它的口感就越好，而且所含的价值也就...……更多
2024-02-20 12:20:00食物,价值,普洱,陈皮,普洱茶,蜂蜜
...，或是在零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达两年；鸡肉、鸭肉等禽肉性质虽然没有畜肉稳定，但保质期也可达一年；鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸，因此容易氧化，保质期只有6个月。可以说...……更多
2023-11-29 07:04:00长时,冷冻,食用,存储,专家,冷冻
...常生活中，我们经常面临这样的疑问：面包包装上标注的保质期已过，但它看起来仍然新鲜，这时候还能吃吗？这不仅是一个关于食品安全的问题，也是一个常见的生活困惑。要解答这个问题，首先我们需要了解“保质期”的准...……更多
2024-04-07 10:33:00保质期,保质期,食品,食用,安全,微生
...面之间的一个品种，含水量一般控制在18%到26%，口感好，保质期比鲜面长。”其实，今旭面业也曾有过在市场“红海”中拼价格、拼成本的经历。王社民回忆，企业成立之初主要从事面粉加工和常规面条生产，产品结构相对单一...……更多
2023-11-25 03:43:00干面,味道,干面,食品,荞麦,河北
本文转自：人民网-科普中国有人说，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。这是真的吗？什么是保质期？市面上绝大多数的食品都有标注保质期，买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食...……更多
2023-05-06 08:39:00保质期,食物,保质期,食品,微生,蜂蜜
本文转自：人民政协报不少人认为，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。很多人可能也会有疑问，食品包装上的保质期是怎么确定的？莫不是按照生活经验随便写上去的吧？这还真不是随便...……更多
2023-04-19 02:36:00保质期,食品,保质期,微生,食品,蜂蜜
...火腿制品等，应在冷藏环境中保存，这类食品都有严格的保质期，一定要在保质期内食用，且产品开封后应尽快食用完，未吃完的，应放入冰箱冷藏。熟肉类的干制品，如肉松、肉干、肉脯，以及真空包装的熟肉制品和罐头类熟...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...即便是没有防腐剂也可以保存很长时间，大多数方便面的保质期为6个月。方便面中使用的食品添加剂有抗氧化剂、面粉改良剂、酸度调节剂、着色剂等。只要是正规厂家生产的方便面，其食品添加剂都是按照国标要求的量使用...……更多
2023-11-24 01:23:00方便面,事儿,方便面,防腐剂,含水量,防腐
...部分；若腐烂、虫蛀面积超过水果的1/3，请勿食用。食品保质期越长添加剂就越多吗？保质期是指产品的最佳食用期。食品保质期长短和添加剂的多少并没有必然的关系。保质期在适宜的贮存条件下才有效，若不能满足食物的储...……更多
2023-04-27 08:31:00食品安全,常用,食品,知识,安全,食品
...看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不购买和食用“三无”食品；不购买有异色异味或来历不明的食品；不食用过保质期的食品。（2）生食食品需谨慎。肉类和海鲜类生食要谨慎，生食蔬菜水果...……更多
2023-04-29 07:33:00安徽,提示,消费,食品,食品,微生
...术经过降低温度抑止了微生物的活动，有效延长了食品的保质期。在冷冻条件下，即零下18℃或更低，微生物的生长速度大大减缓，减少了黄曲霉素产生的可能性。因而，只需在冷冻前确保食品未被污染，并在整个冷冻过程中维...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...即便是没有防腐剂也可以保存很长时间，大多数方便面的保质期为 6 个月。泡面桶没毒。有研究人员对市售的5个品牌的泡面桶进行了检测。结果发现：市售 5 个品牌方便面桶各项成分测量均完全处于安全范围内，符合相应的食...……更多
2023-11-20 13:59:00一包,方便面,变化,身体,方便面,泡面
...侵入鸡蛋内部，减少蛋内水分的挥发，最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说，给鸡蛋涂膜操作简单，在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间（25摄氏度条件下储存7周后仍可食用），便于远距离运输。这种方式较日常所用的冷藏保...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...来说，正规渠道售卖的临期食品没啥问题。毕竟，食品的保质期在生产时都经过了相当严格的测算，只要是妥善储藏的食品，都是可以放心吃的。先别高兴的太早…虽然，从食品安全的角度来说，正规渠道售卖的临期食品是没有...……更多
2023-02-27 15:18:00事业心,发育,事业,食品,保质期,食物
...菌生长。分开储存生食和熟食，避免交叉污染。注意食品保质期，春节前做好冰箱整理，确保所有食品都在保质期内。2.加强个人卫生习惯食物准备前后彻底洗手，特别是处理生肉、生鱼或生蔬菜后。使用酒精消毒剂或抗菌肥皂...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高，为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再次加热可能导致微生物快速繁殖，食用安全性降低。为此，建议在购买后尽快烹饪并食用这些食物。4、牛奶...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...三看”，首先是看标签。了解清楚生产厂家、生产日期、保质期及原料等情况。新鲜的腊肉口味更好，腊肉存放时间越长，肉制品中脂肪氧化现象也就越严重，所以购买时尽量选购生产日期不长的产品。其次是看包装。观察包装...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...食品时，要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息；选购散装食品时，要特别注意散装食品的卫生状况和保质期，不购买“三无”食品；网络订餐或外出就餐时，应尽量选择口碑好、有实体经营门...……更多
2024-01-24 15:51:00江西,年货,提示,消费,采购,食品
...内容是否齐全，并印刷有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。选购新鲜产品时，注意看其外观，闻其气味，尽量选择当天制作的。选购速冻产品时，选择包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整...……更多
2024-02-24 07:58:00食用,汤圆,食用,配料表,产品,油脂
...及微生物、温度和时间。理解这些原则，可以延长食品的保质期，同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏，即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度，适合短期储存。例如，新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...；新鲜水产品请尽快食用，冷冻水产品也不能储存过久，保质期一般为9个月。三是冻肉卷之类的食品可能会占据冰箱较大空间。有些人如果喜欢吃，有条件的话，可以选购一台简易的家用刨肉机。这样，冰箱冷冻室里只囤放整...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...。人们去超市购买食品时，会特别注意食品的食用日期和保质期。如果他们发现食物已经超过保质期，就不会再吃了，担心会影响身体健康。事实上，有6种食物基本上是没有保质期的。今天就让我们一起来了解它们，即使它们...……更多
2023-12-29 18:32:00保质期,事实上,事实,食物,食物,保质期
...安全储存的科学
正确的食品保存方法不仅能延长食品的保质期，还能有效预防霉变和细菌滋生。在探索冷藏对食品的影响时，首先要了解霉菌的生长条件。霉菌，作为一种常见的微生物，主要在温暖、潮湿的环境中繁殖。然而...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...时已经养成了一种习惯，首先拿起来看一下外包装上面的保质期以及生产日期也有很多人在吃东西之前会下意识先看一下是不是在保质期内。而且在生活当中有一些人有很多东西存放，时间过久了认为早已经过了保质期，连看都...……更多
2023-01-04 22:08:00一文,答案,食品,保质期,蜂蜜,变质
...和有防腐剂的作用，防止肉毒梭菌的生长和延长肉制品的保质期，长期食用亚硝酸盐超标的食品，可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。《中华人民共和国卫生部 国家食品药品监督管理局公告》（2012年第10号）规定，餐饮单位自...……更多
2022-12-20 20:23微生,陕西省,食品,批次,陕西,微生物
...看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，不要食用过保质期的食品。3.外出就餐应选择食品卫生...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...器之一，它的主要功能是冷藏和冷冻食物，以延长食品的保质期，防止食物变质。然而，并不是所有的食物都适合冰箱保存。有些食物，如果存放不当，不仅会失去原有的营养价值，甚至会加速它们的腐烂。这里就给大家分享5...……更多
2023-12-06 19:28:00更快,冰箱,食物,冰箱,雪梨,香蕉
...，品类的繁多，消费者可以参考包装上标注的生产日期、保质期和储存方式。一般来说，应注意避免保存环境的温度过高或环境过于潮湿，以防山楂制品出现被虫蛀或霉变的情况。所以，可以将一时吃不完的山楂制品放入冰箱低...……更多
2023-10-25 17:56:00山楂,食品安全,提示,消费,食品,安全
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