• 我的订阅
  • 头条热搜
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推荐做法:荠菜炒蘑菇材料:200克荠菜;200克新鲜蘑菇;适量食用油;适量生抽;适量盐;适量蒜末;适量姜末;少许胡椒粉;少许香菜(可选)步骤:1.准备好荠菜和蘑菇,分别洗净,控...……更多
德州疾控4月健康防病提示:最美人间四月天,疾病预防不可少
...户外踏青,外出游玩时应注意个人防护,谨防动物咬伤、野菜中毒和花粉过敏等。健康提示(1) 预防动物咬伤。春季是动物发情季节,是犬伤人事件的高发期。外出郊游踏青与动物接触的机会增加,加上市民穿衣越来越薄,外...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...蓿清爽可口,开胃健脾,营养丰富,值得一试。3、苜蓿蘑菇蛋汤的烹饪秘籍将苜蓿焯水后备用,同时准备好蘑菇、鸡蛋、豆腐等食材。将蘑菇、豆腐入锅煮熟,加入鸡蛋液,再放入苜蓿,配以适量调料翻炒出锅,香味扑鼻,汤...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
本文转自:台州日报自制私房美食,或暗藏食物中毒风险专家提醒:预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬,又到了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区,但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...惕,比如红心的甘蔗,大量长芽的土豆,食用后都有中毒风险。由于普通人对食材安全性的把控和制作方法容易出现问题,家庭成为食物中毒的高发场景。有媒体统计2008-2015年全国食物中毒事件发生的场所,意外地发现食物中毒...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...发现蕨菜能够增加胃癌和食道癌等与消化系统有关的癌症风险。1983年,日本科学家的研究就显示,喜好吃蕨菜的地区,胃癌、食道癌等恶性肿瘤高发。世界卫生组织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物。原蕨苷会跟氨基酸反...……更多
老人误食石蒜中毒 别让贪鲜变成吃“险”
...友:请勿贪图新鲜而食用不熟悉或未经确认的食物。对于野菜等食材要谨慎处理,以免发生食物中毒事件,切勿让“贪鲜”变成“吃险”。 ……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是,有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味...……更多
不认识的野菜别乱吃
...本报讯(记者孙乐琪)昨天,市疾控中心提醒市民:食用野菜应通过正规途径购买,谨慎野外采挖。不熟悉、不认识、易认错的野菜不采不食、不买不卖。公众对野菜存在认识上的误区。如认为野菜是无污染的“绿色食品”或野...……更多
...吸道传染病,倡导儿童、老年人、慢性基础疾病患者等高风险人群积极主动接种肺炎链球菌疫苗、含有XBB成分的新冠疫苗、流感疫苗等。 ……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...污染物,长期食用可能会增加食物中毒和消化系统不适的风险,如胃肠不适、恶心、腹泻等。发芽的土豆发芽的土豆中的生物碱含量会增加,生物碱是一种天然存在的毒素,包括龙葵碱和茄碱等。长期食用高含量的生物碱可能对...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...成为细菌和微生物繁殖的温床,从而大大增加食物中毒的风险。食物中毒的原理食物中毒通常是由于细菌、病毒或其他病原体在食物中增殖造成的。当这些微生物达到一定数量时,它们会产生毒素,人体摄入后可能会出现恶心、...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
虽然还没正式入春,但野菜已冒头,挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
...如,高草酸含量的菠菜,在某些人群中可能增加肾结石的风险。草酸能与钙结合,形成不易溶解的结晶,导致肾结石。一项研究显示,长期大量食用草酸含量高的菠菜可能增加某些人群中肾结石发生的风险。此外,含有大量硝酸...……更多
小蘑菇 大“钱景”
本文转自:辽宁日报本报记者 徐 鑫2月15日,辽宁星浩农业科技有限公司办公区墙上的电子屏幕不断闪烁,显示出营口大石桥市周家镇腰屯村、老边区路南镇老爷庙村等5个农业园区大棚的温度、光照、湿度以及作物生长状态和...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...疾病,所以这些食物还是不吃的好。 四,不吃不熟悉的野菜。春天到了,人们又要开始品尝野味了,什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等,一个个都冒出了嫩头,很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中,但是他们对野菜不熟...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...体后,会与肠胃中的蛋白质结合产生亚硝胺,增加致癌的风险。所以说芹菜一定要一次性吃完,若是上下为了身体健康也要尽快的丢掉。3.土豆土豆不建议再次加热,作为生活中常见的一种蔬菜,土豆的制作方法多样,口味齐全...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
...建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍,2010年到2022年的监测数据显示,发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起,占总事件的50%;发病人数8万多人,占到总数的大概25%;死亡人数1423...……更多
雁峰区疾控中心开展预防野生蘑菇中毒宣传日活动
雁峰区疾控中心开展预防野生蘑菇中毒宣传活动。5月16日下午,雁峰区疾病预防控制中心卫生监测科工作人员来到岳屏镇公益小学,他们携带丰富的防病知识以及大量的宣传资料,通过悬挂横幅、发放宣传折页、笔记本,向广...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...选择营养丰富,无污染的食品,从而降低患上食物中毒的风险,下面让我们具体了解一下皮蛋以及相关知识。皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的? 皮蛋中确实含有重金属铅,但适量食用皮蛋不会导致铅中毒,皮蛋中可能存...……更多
健康中国巴渝行·好医声每周科普丨食品安全宣传周 初冬银杏晕染金黄惹人爱 却要警惕食物中毒
...,殊不知银杏叶和白果如果处理不当,食用后会有中毒的风险。银杏的保健功效 银杏叶中主要有效成分为黄酮类、萜内酯类、酚酸类、原花青素类,其中银杏黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化、调血脂等生理作...……更多
“春天四不吃,吃了难安康”,春天什么东西不能吃?懂忌嘴更安康
...大家慢慢发现,吃蕨菜也得小心点,因为它可能带来一些风险。所以啊,摘蕨菜得挑时候,吃蕨菜也得有讲究。所以说啊,清明过后的山蕨菜,无论是吃起来还是营养价值方面,都不太建议再吃了。口感不好,还可能带来些小风...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
江南入春,野菜上桌。初春的野菜,由于茎叶鲜嫩,比较可口,受到很多市民的喜爱。随着近日温度整体走势上扬,新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市。据统计,目前生长在南京的野菜,可食用的就有100多种,很多市...……更多
补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安全!
...个蕌头炒蕨菜的做法,需要蕌子、蕨菜、红椒、油、盐、蘑菇精等食材。然后需要将蕌子进行摘掉老叶后再洗干净,然后用刀将其拍扁,这样利于进盐入味。而蕨菜需要选取肥嫩的部分,然后用盐开水将其焯过,再把红椒切小圈...……更多
乌头类药物中毒防控相关科普知识
...附子等毒性中药材中毒事件屡有发生。煮食草乌、附子的风险有多高?关于草乌中毒,存在一种误区,认为“草乌、附子虽然有毒,但只要煮得好,食用后也不会中毒”,但这种说法并不正确,各种煮食方法均无法保证去除草乌...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,病死率较高,主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒者一般会在12小...……更多
一根甘蔗竟然致命,这几种甘蔗千万别碰
...蔗虽甜但却不能贪食,尤其在发霉的甘蔗误食后有中毒的风险,这几类人群尽量少吃甘蔗。吃发霉甘蔗中毒的案例已经屡见不鲜。前段时间,杭州一位53岁的阿姨吃发红甘蔗住进ICU的事件登上微博热搜,引发网友关注。近期是甘...……更多
江苏疾控重要提醒!
...厂等人群密集场所。防治要点 三、避免病从口入 谨防毒蘑菇世界上已知具较明显毒性的毒蘑菇种类多达400多种,我国约有200多种,含剧毒能对人致死的有10多种,分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生,以春夏季最为多...……更多
更多关于健康的资讯:
健康科普︱垫江县中医院心病科主任周爱民:正确认识心梗,守护心脏,分秒必争
你知道吗?在我国,每5个成年人中,就有1人罹患心血管疾病,每13个心血管疾病患者中,就有1人是心肌梗死。为增强公众防范意识
2024-11-20 13:21:00
勇往直前,书写无悔人生
这一标题同样充满了积极向上的力量和鼓舞人心的氛围。结合之前提到的“从平凡到卓越:一段励志的旅程”和“拥抱挑战,开创未来新篇章”
2024-11-20 13:24:00
四川青神:沃野橘香飘,出口基地扩容增效
本文转自:人民网-四川频道使用无人机管理。古良驹摄时下,青神沃野硕果累累。漫步美丽乡村,品满园橘香,看物丰人和。大家采收
2024-11-20 13:38:00
川北医学院:医教融合扶智扶志,助力乡村全面振兴
本文转自:人民网-四川频道开展乡村振兴驻村帮扶既是党和国家的战略部署,也是高校实现社会服务基本职能的具体实践。川北医学院自2021年定点帮扶稻城县以来
2024-11-20 13:38:00
跨越障碍,迎接梦想的曙光
这一标题,充满了希望与鼓舞,它不仅是对个人奋斗精神的颂扬,也是对未来无限可能的期许。“跨越障碍”意味着在追求梦想的道路上
2024-11-20 13:41:00
“60秒话健康”:慢阻肺病患者如何平稳过冬?
本文转自:人民网慢性阻塞性肺病,简称“慢阻肺”,是一种常见的慢性呼吸道疾病,主要症状包括呼吸困难、咳嗽或咳痰。慢阻肺是个体基因与环境相互作用导致的
2024-11-20 13:45:00
别再忽视早餐!揭秘激活胰岛的神秘食物,让你远离糖尿病!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-11-20 14:16:00
蒲公英“最佳搭档”公布,常泡水喝,或能让肝变干净,人也年轻了
蒲公英也叫“婆婆丁”,在野菜的品种中一直很受欢迎,鲜嫩的蒲公英可以焯过水之后,简单加上几种调味料拌一拌就能吃,清香可口
2024-11-20 14:17:00
入冬后这4道汤使劲喝,汤品鲜美,钙含量丰富,安稳过冬天
随着冬天的到来,气温骤降,寒气逼人,滋补养生成了我们关注的重点。寒冷的季节,正是养护身体、增强免疫力的最佳时机。而在众多的养生食物中
2024-11-20 14:17:00
最顶级的生活:不是睡觉,不是运动,而是喝茶!
关于“最顶级的生活方式”的讨论层出不穷。有人说是多睡觉,有人说是坚持运动,而我认为,最顶级的生活方式,是喝茶。喝茶,不是简单的喝饮料
2024-11-20 14:19:00
建议中老年:早餐稀饭馒头要少吃,多吃三样食物,腿脚有力精神足
#冬日发文打卡#随着20世纪中期出生高峰的人口陆续进入老年,中国的老龄化进程加快,老年人口规模越来越庞大,因此中老年人的健康就特别受到人们的重视
2024-11-20 14:19:00
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
小雪节气即将来临,此时正是养肾的好时节。肾为先天之本,冬季养肾,能为来年的健康打下坚实基础。今天,我将为您分享 8 道补肾养藏的美味菜肴
2024-11-20 14:19:00
老得快、病得勤,是气血亏虚惹的祸!学会这3个滋补搭配,气血双补~
在中医理论中,气血是人体的生命之本,充足的气血可以滋养人体、振奋精神,还能帮助身体驱邪疗疾。人老了,气血也会随之衰弱,抵抗疾病的能力下降了
2024-11-20 14:20:00
立冬后豆腐和它一起煮,男人养肝、女人补血!但有个细节要注意,否则白白糟蹋好东西
俗话说,“白菜豆腐保平安”。冬天养生不知道吃啥好,不如吃点营养美味又清淡的豆腐吧~豆腐有“植物肉”的美誉,不仅蛋白质含量丰富
2024-11-20 14:20:00
立冬后排毒很关键,常吃4种菜,祛湿排毒,健脾养胃,越吃越健康
立冬过后,天气逐渐寒冷,气候干燥,人体的新陈代谢减缓,容易积聚湿气和毒素。因此,进入冬季后,排毒养生尤为重要。通过合理的饮食调理
2024-11-20 14:23:00