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...致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物，通常超过12小时。这类...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...惯，如食用某些水果，竟然也可能让您面临“被酒驾”的风险。新规施行，驾驶者请留心：细数酒驾标准新变化在最近的立法更新中，对于酒后驾车的界定标准发生了显著调整，这一新规的实施对每一位驾驶者都有着直接而深远...……更多
2024-02-27 13:17:00水果,风险,标准,酒精,驾驶者,发酵
...其中。值得注意的是，蓝环章鱼的“河鲀毒素”也可以在河豚（本称“河鲀”）和芋螺的体内找到。河豚作为一种常见的海鲜料理，并非“浑身是毒”。其毒素主要集中于卵巢、肝脏和血液中，如果经由专业人士悉心检测、小心...……更多
2023-01-20 11:51:00海鲜,危险,章鱼,毒素,山姆,危险
...冰霜较多的产品。此外，购买的鲜、冻畜禽肉应尽快烹调食用。如需临时储存，应用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷藏，避免裸露并与其他食物混放，鲜畜禽肉在冰箱冷藏室存放时间不宜超过3小时。畜禽肉较长时间冻藏或反...……更多
2024-04-27 16:40:00肉品,肉类食品,海南,畜禽,肉类,感官
...当地政府和企业加大投入，创新技术，持续赋能海洋牧场食品安全。近年来，广东画景食品有限公司探索出一项新型食品加工冷冻技术，对活鱼直接进行冷冻处理。刚从海里新鲜捞起的金鲳鱼，经过“活鱼速冻”生产流程，由内...……更多
2023-12-27 06:46:00一口,深海,餐桌,雷州,养殖,牧场
...腐胺能让它毒上加毒[5]，因此，食用去世大闸蟹仍然是高风险低回报的行为。2021年广东就发生过一起食用河蟹致组胺中毒死亡案例，法医在剩余煮熟河蟹中检测到的组胺含量是未烹饪死河蟹的5.5倍[7]。高温清蒸大闸蟹能有效杀...……更多
2023-10-15 22:10:00阳澄湖,阳澄,大闸,大闸蟹,大闸,大闸蟹
食品安全始终是人们的首要关注，因为“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”。食品的质量是实现安全的前提条件，而质量是否达标取决于食品厂老板的诚信程度。这个时代，人们热衷于光顾餐厅或点外卖，...……更多
2024-05-18 09:43:00道菜,饭店,田螺,食用,花菜,平菇
...“剩菜”本身的安全问题，可能使“剩菜盲盒”背后存在食品安全隐患。江西省消保委提醒广大消费者：注意保质日期提供“剩菜盲盒”的商家，大多是烘焙蛋糕店和咖啡店。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品，食品保质...……更多
2024-03-13 04:41:00剩菜,食品,消费,消毒,保健食品,产品
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示春节年货，这份提示您收好
■本报记者 李建“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日，备年货、囤年货，是中国人的传统习俗。再过2天，就是除夕，不知...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...件。各属地政府、监管部门要加大预防细菌性食物中毒等食品安全知识的宣传力度，增强人民群众食品安全意识。引导广大公民养成良好的个人卫生习惯，不饮生水，选择食用经高温并煮熟煮透的食物，不食或慎食生食、凉菜。...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...可能名不副实，含有糖！●参考标准：依据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定：糖含量≤0.5g/100g可声称为“无糖饮料”。抽检结果：此次抽检的15批次标称“无糖”的奶茶，含糖量在0.84g～8.43g/100g之...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...，您可以确保食用牛蛙时降低感染寄生虫的风险。记住，食品安全是保护健康的关键，尤其是在享受美食时。牛蛙：人体的营养宝库牛蛙作为一种食物，不仅美味，还具有丰富的营养价值，它是许多人餐桌上的美味选择。以下是...……更多
2023-12-28 12:47:00牛蛙,寄生虫,寄生,食用,风险,牛蛙
本文转自：中国消费者报食品安全信息明示系列报道二食养产品未标禁忌需完善桑雪骐 文/摄图：顺时而饮北京五棵松店内销售的养生茶包。■本报记者 桑雪骐 文/摄近两年，食养市场快速升温。不仅是主打养生，提供药膳、药...……更多
2024-05-16 05:25:00禁忌,产品,食品,物质,食用,消费
...，杜绝野味、文明用餐。节日聚餐要选择“明厨亮灶”、食品安全、管理规范的餐饮单位就餐。购买包装及标签信息完整的食品，按照说明保存和食用;不要食用“野味”和未加工处理的“生鲜”食品。要根据用餐人数合理点餐...……更多
2024-04-26 11:27:00一将,十堰,提示,部门,消费,消费
...带有密封包装的食品；打开包装后的食品应尽快吃完，不食用腐败变质及超过保质期的食品和饮品。★ 不采摘、食用野生蘑菇和野生植物。做好防护 避免蜱虫叮咬★ 春天万物复苏，昆虫开始活跃，郊外旅游时应注意防蜱虫叮咬...……更多
2024-04-05 11:38:00提示,健康,防护,天气,食品,就医
...日期/批号：2022/10/4）（规格型号：600g/罐），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。据介绍，霉菌是真菌的一种，霉菌超标可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫...……更多
2023-01-18 17:55:00黑豆,霉菌,批次,山东,销售商,不好
...质的积累。未经批准的色素：部分人造鸡蛋可能使用未经食品安全机构批准的色素，这些色素在动物实验中显示出致癌风险。2.科学研究和证据目前，关于人造鸡蛋直接导致癌症的科学证据有限。然而，对于化学添加剂和某些色...……更多
2024-01-28 11:20:00致癌,鸡蛋,成本,鸡蛋,健康,成本
中国消费者报报道（记者李建）靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温，冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”，但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...情况适量服用保健品，可以增加营养摄入或降低某些疾病风险，但并不是多多益善。膳食补充剂，如果超过每日推荐摄入量且长期服用，可能有害健康。比如，不少人会选择服用维生素C泡腾片提升免疫力，但过量服用会导致腹...……更多
2024-03-28 16:15:00保健品,常识,药品,保健,安全,保健品
...或劣质的产品。同时，注意食品的储存方式和温度，确保食品安全。5、遵循正确的食用方法：遵循产品说明或食谱建议，正确烹饪和食用发酵食品。不同的食物可能需要不同的处理方法和搭配方式，以确保最佳的口感和营养价...……更多
2024-03-09 15:56:00炎症,发酵,食用,食物,医生,帮助
...大多数皮蛋并不会导致铅中毒，大多数皮蛋的铅含量都在食品安全范围，而皮蛋在存储和制作过程中可能存在细菌和霉菌污染的风险，其中最常见的就是沙门氏菌。沙门氏菌感染可导致食物中毒，给人体健康带来风险。皮蛋是一...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...冰箱中可存活3-4个月，且最易污染肉蛋奶及其制品。国家食品安全风险评估中心的数据显示，2020年中国由细菌引起的食源性暴发事件当中，沙门氏菌高居榜首，其中最常见的是蛋类携带的沙门氏菌，其次是酱腌肉。沙门氏菌的...……更多
2024-04-12 16:42:00沙门氏菌,沙门,舌尖,美味,沙门氏菌,沙门
...存在着严重误导。此类情况下，被青少年误食，造成一定食品安全事故，生产厂家或售卖商家可能要承担一定法律责任，实际情况则要根据相应案件具体分析。为避免误食，商家不要将产品包装做成饮料瓶形状，也可以采用深沉...……更多
2023-11-28 09:34:00隐患,元素,饮料,玩具,玩具,硼砂
...见，《预制菜国标》于2023年底形成报送稿，送审国务院食品安全委员会办公室。预制菜行业发展中，离不开高水平标准化工作的支撑，让消费者吃得更放心。在过去数年中，预制菜行业发展呈现井喷态势，产业规模迅速扩大。...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...异，但总体上相差不大。02安全吃鸡蛋，牢记6个要点
在食品安全问题日益严重的今天，如何安全地食用鸡蛋成为了人们关注的焦点。为了确保我们的健康，避免食物中毒等问题的发生，以下六个要点需要我们牢记。不要迷信“...……更多
2023-12-09 06:32:00要点,鸡蛋,安全,鸡蛋,胆固醇,含量
...文转自：德宏团结报春节临近，为保障人民群众节日期间食品安全，进一步强化食品安全风险隐患防控，结合冬季进补的习惯和春节期间饮食消费特点及疫情防控实际，发布食品安全预警通告：一、严管严控红白喜事和“杀猪饭...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
...”全程质量安全监管，将于2024年1月1日起施行的《浙江省食品安全数字化追溯规定》宣贯活动也同步启动，标志着宁波食用农产品质量安全监管步入新起点。为切实解决食用农产品普遍存在的溯源不准、检测滞后等问题，2022年...……更多
2023-11-07 09:43:00消费,农产,宁波,浙江,农产品,食用
...造安全放心的消费环境，郑州市市场监管部门将重点聚焦食品安全、价格监管、特种设备安全三个方面，持续加强监督检查。食品安全丨聚焦重点产品领域加强监督抽检食品安全事关人民群众切身利益。郑州市市场监督管理局党...……更多
2024-01-25 15:47:00郑州市,郑州,食品安全,监管,食品,安全
...团雾天气、元旦假期车流人流物流等因素交织叠加，安全风险居高不下。为有效防范化解各类安全风险，现将2024年元旦节及1月突出安全风险提示如下。交通运输安全方面元旦假期首尾出行集中，城市周边自驾探亲旅游多，进出...……更多
2024-01-04 10:52:00泸州市,泸州,安全,安全生产,提示,风险
...要点》，以防控食品生产安全风险为主线，全面推进落实食品安全主体责任，深化重点产品整治，不断提升监管质效，着力推进示范引领，助推食品产业高质量发展。推进落实食品安全主体责任 压紧压实企业主体责任。加强监...……更多
2024-03-13 09:47:00马鞍山,马鞍,食品生产,安徽,监管,食品
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前段时间，写过可替代主食的5种食物，其中包括山药。很多人质疑，说山药淀粉含量高，糖友不能吃。不可否认，山药确实含有较高的淀粉
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在减肥期间，晚餐的选择非常重要，因为晚餐是距离前一餐最远的一餐，如果不注意选择，很容易摄入过多的热量，影响减肥效果。那么
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2024-10-12 09:25:00
随着我国人口老龄化日渐严重，老人们的身体健康就成为了整个社会都非常关心的问题。众所周知，人上了一定的年纪，身体的机能循环
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在生命的长河中，心脏扮演着至关重要的角色，它不仅是我们身体的动力源泉，也是衡量健康的重要指标。随着年龄的增长，心脏的健康状态直接影响到我们的生活质量与寿命
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俗话说，“民以食为天”，人们的生活离不开吃，只要生存就必须得进食。在现代这样快节奏的社会中，有人会选择外出就餐，也有点外卖
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