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这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
热爱TVB的忠实粉丝们,一定会对“做人呐,最重要的就是开心。饿不饿,我煮碗面给你吃?”这段经典台词,熟悉到倒背如流。还有,很喜欢的生活大师蔡澜先生,周游世界,“阅”尽珍馐美馔,也只用“面痴”形容自己。只...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...(葱多一点香),随便那种面条做法:1、准备酱汁,6勺生抽,2勺老抽,1勺白糖,少量鸡精2、锅里放油,油热加入葱段爆香,炸至金黄后关火捞出,待油放凉两分钟后倒入酱汁重新开火,熬至酱油与油混合即可关火3、另起一锅...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...韭黄梗和韭黄叶分开放,牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒,生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出,留底油炒香剁椒和蒜瓣,倒入韭黄梗炒软3、再倒入韭黄叶炒软加入少许盐、白糖,倒入...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...水面,牛肉,胡萝卜,洋葱,八角,桂皮,生姜,料酒,生抽,老抽,糖。步骤:1.牛肉切块,焯水去血沫。2.锅中加油,糖炒至红色,放入牛肉翻炒至上色。3.加入切好的洋葱、胡萝卜,以及八角、桂皮、姜片炒香。4.倒入料酒...……更多
6道早餐面做法,简单营养好消化!
...乌冬面、鸡蛋2个、秋葵、蟹柳棒、紫菜碎调料碗:一勺生抽、半勺鱼露、适量松鲜鲜、适量白胡椒粉、半勺糖做法:1、秋葵煮5分钟左右,切好备用。鸡蛋摊开 煎熟,卷起来切好备用。2、水烧开放入乌冬面煮2-3分钟3、调料碗中...……更多
解密舌尖上的魔法:那碗让你魂牵梦萦的面汤,到底藏着什么秘密?
...你有没有遇到过这样的情况:走在街上,一家不起眼的小面馆飘来阵阵香气,勾得你忍不住驻足。踏进店里,点上一碗热气腾腾的面,第一口下去,那汤的味道就让你惊艳得说不出话来。你不禁在想,这汤底到底是怎么做的,怎...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...葱切小段,姜片也备几片,大蒜剁成末末。调料也得有,生抽、红烧酱油、糖、盐、鸡精,一样都不能少。食用油得备好,最后再来点青蒜末点缀一下。就这么简单,材料都在这儿了,咱们开整!制作步骤来啦,各位看官瞧仔细...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...身体带来温和的能量补充。主要食材:鸽子1只、蜂蜜、生抽、五香粉具体做法:鸽子清洗干净,用生抽、蜂蜜、五香粉腌制2小时以上。预热烤箱,将鸽子放入烤盘中,中层,200度烤制30分钟。表面涂抹一层蜂蜜,再烤5分钟至表...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...来点韭菜,猪肉末也得备点,面粉和水肯定少不了。盐、生抽、香油这些调味料得备齐,还有葱姜蒜末也不能少,最后再来点食用油。先把韭菜洗得干干净净,然后剁碎碎的。猪肉末加点盐和生抽,稍微腌一下,让它更入味。再...……更多
空心菜是什么季节的蔬菜?探究空心菜的生长季节及美味做法
...可。空心菜炒牛肉:材料:空心菜、牛肉、蒜瓣、料酒、生抽、盐、植物油。做法:将牛肉切片,用料酒和生抽腌制片刻;空心菜洗净切段。热锅倒油,放入蒜瓣炒香,加入牛肉炒至变色,加入空心菜翻炒,加盐调味,炒熟即可...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...始了。三月末的兰州,天色尚未亮,兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”,唤醒一天的精气神。早上七八点,面馆的人越来越多,大家排着队,但并不需要等很久,稍等片刻牛肉面便出锅了,热气腾腾...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
...葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下,以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面,根据个人口味选择。葱、姜、蒜切末备用。接下来,我们开始制作面汤。将适量的清水...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...木耳一小把、蒜两三瓣,切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少许,用来调味做法:1、先烧一锅开水,水开后把面条放进去。用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。等面条煮熟后,捞出来放到大碗里。2、拿个平底锅,加点油烧热。...……更多
牛肉面馆□李培竹吕勇面馆位于老街囗,邻近繁华大道,地段优越。做的是湖北襄阳人习惯吃的牛油、牛肉(杂)面;少说也有二十几年的光景了。面馆是吕勇老娘开起来的。吕勇老爹去世早,留下老少七八囗人要吃喝,他老...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
...时应慎重考虑,选取一款被大多数人接受的汤品。需根据面馆的主题来做出选择,比如,若经营的是牛肉面馆,最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤,这样才更加地道!目前,许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽、陈醋、香油、辣椒油搅拌均匀。锅内加水,煮开后放入面条,什么面条随意,煮熟后舀出一两勺面条,倒进料汁碗中,再捞出面条。锅内放入青菜煮断...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...海带丝时,我们需要准备海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油等材料。首先,将海带提前浸泡一晚上,并将其洗净后切成丝。然后将海带丝放入开水中煮软,捞出后过一遍凉水,控干水分后放入...……更多
本文转自:平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 (记者王代诺)没有厨师,自助“一键”点餐,从干面粉到热气腾腾的牛肉面,整个过程最快用时48秒。11月29日中午,在市区一家面馆里,许多顾客...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量步骤:1.将鸡腿肉切成小丁,加入少许料酒、盐、淀粉腌制片刻,让鸡肉更加嫩滑。2.将口蘑洗净切片,生姜切成细丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,放...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...可)、蔬菜适量(可选,如胡萝卜、青菜等)、调味料:生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...些:鸡爪500克,柠檬两个,姜片和大葱段得来点,料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖这些调味料也不能少,还有食用油也得备上。这样材料就齐活啦! 咱们先来把鸡爪给好好洗洗,把指甲那儿剪掉,然后再用刀子在鸡爪上划几刀...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒...……更多
这些都是蔬菜里的减脂冠军,低卡低脂,收藏起来照着吃
...瓜:500克、猪肉碎:200克、葱姜蒜末:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.冬瓜去皮,切成小块;猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀;2.将拌...……更多
补钾食材揭秘:含量是冬瓜40倍!老人孩子常吃,提升免疫力
...,清洗干净,口蘑切片,胡萝卜切片。2、调个料汁:1勺生抽+1勺蚝油+半勺淀粉+少量清水搅匀。3、锅中油热蒜末爆香,放入口蘑炒熟,再放入西兰花和胡萝卜,倒入酱汁,翻炒均匀熟透即可出锅装盘。3.口蘑炒虾仁高端的食材就...……更多
一周瘦八斤 脂肪最怕的凉拌菜
...、荷兰豆、葱姜蒜做法:1虾去壳去虾线,加葱姜、料酒、生抽各1勺、适量黑胡椒碎腌制10分钟2荷兰豆焯水1分钟捞出3锅少油,放虾仁煎熟,倒蒜末炒香4倒荷兰豆炒匀,加生抽、蚝油各1勺、适量黑胡椒碎炒匀即可!!食材:小番茄12颗...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
韭黄炒豆腐食材:嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法:1、豆腐切成麻将牌大小的方块;2、韭黄洗净,切段;3、煎豆腐:中小火将锅烧热,加入花生油3汤匙,豆腐下锅煎到四面金黄,加入韭黄,加入生抽...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的味道很大程度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉油、生抽、香油、蚝油等进行调味,再撒上一些葱花和香菜提升口感。搭配食用: 肠粉通常与特制的甜汁一同食用,也可以蘸上辣椒油或豆浆。一些地方还会搭配煎豆腐皮、...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...皮蛋炒辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋,继续翻炒,使食材充...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬日里,人们愿意在零度的...……更多
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锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
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穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
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