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...文化非常丰富多样，作为中国饮食文化的重要组成部分，面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代，最早的面食是用小麦面加水搅拌而成，然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移，人们开始用面粉...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
...盖子，中途翻面烙饼，直到饼烙熟即可。
二、香葱肉饼面食新手也能学会的香葱肉饼，一边烙一边吃了好几张刚出锅的时候很酥脆，稍微静置几分钟后饼皮会变得非常软弹，完全放凉后也不会硬。做法1、300克面粉，170克清水，...……更多
2024-07-25 20:24:00油条,包子,早餐,面团,剂子,面粉
...一旁介绍，虽然现在工业化生产技术已经成熟，不过传统面食的部分环节还是坚持手工制作，这也是对传统的一种传承与致敬。面用的是专门调配的面粉，馅料全都是自己熬制的，只采用原料本身和糖或水，没有任何添加剂……...……更多
2024-05-16 05:43:00狗不理,狗不理,电商,包子,国货,老字号
...现的是一笼热腾腾的馒头。馒头，这种简单却充满温暖的面食，是许多人早餐的选择。但随着健康知识的普及，人们开始关注餐桌上的每一样食物：它们是怎样影响我们的健康的？特别是酵母馒头，它的出现在便利中潜藏着健康...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
...，也可制作各式零食，甜品小吃等，分享5种家常做法，面食菜肴皆味美，一起来看看吧。第一道：芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩，且低脂肪高蛋白，更是爱美女士们喜欢吃食物，加一点粉粉糯糯的芋头同烧，有肉也有主食了。准备...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
...馒头是比较常见的主食之一，馒头一般是中国北方的传统面食，北方人吃馒头就像南方人吃大米一样，是生活中必不可少的主食，一般我们吃的馒头都是用酵母发酵而成的。但在以前那个年代没有发明酵母，人们就会用老面引子...……更多
2024-09-29 16:14:00馒头,酵母,发酵,身体,提示,影响
...的话，建议你去参考一下。这样，你就能轻松做出美味的面食啦！开始揉面啦，如果感觉面有点干，就加点水进去，一直揉到面团表面光滑为止。现在这个碗有点小，我们把面团放到一个大点的碗里，让它发酵到原来的两倍大。...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...行调整。以中筋面粉为例，其吸水性适中，适合制作各种面食。一般来说，一斤中筋面粉需要加入约220-250毫升的水。当然，这只是一个大致的范围，具体的水量还需根据面粉的吸水性、环境湿度以及所制作面食的种类进行调整...……更多
2024-05-24 15:01:00酵母粉,酵母,面粉,酵母粉,面粉,酵母
...把关，做出来的面粉质量可是一级棒。用金沙河面粉做的面食，口感滑溜溜，劲道十足，吃起来特别过瘾。不管是馒头、面条、包子、饺子，还是别的面食，都能用它做出来，满足你的各种需求。而且，你不用担心添加剂，金沙...……更多
2024-08-19 12:20:00面粉,最好,品牌,安全,全国,面粉
...丰富、美味可口的早餐至关重要。而在众多早餐选择中，面食无疑是家喻户晓的热门之选。然而，传统面食制作繁琐，让人望而却步。所幸，有一款既简单易做又美味可口的面食---菜盒子，皮薄馅大外酥里鲜，适合全家人享用，...……更多
2024-03-26 10:03:00包子,馒头,盒子,全家,早餐,盒子
...边比较少，正好我大学学的是艺术专业，平常也爱好制作面食，我觉得是个机会，就开始了尝试。”潘婷说。夫妻俩说干就干，创办了万泽农业开发有限公司，开启了销售花饽饽的新事业。潘婷自己在一番尝试和摸索中，在胶东...……更多
2024-01-26 11:36:00新农,潘婷,饽饽,巧手,基层,饽饽
对于我们北方人来说，最常吃到的食物就是面食了，毕竟我们北方人主要以面食为主，而面食的种类也是非常的多，包子，油条，馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了，尤其是在早餐的时候经常能吃到，对于我们北方...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...微生物，被广泛应用于食品加工中，尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团，使其蓬松、口感更佳，因此在食品工业中被广泛使用。然而，一些人担心常吃用酵母制作的食物对身体有害，特别是对消化系统和...……更多
2024-07-15 11:43:00酵母,有害,食物,身体,制作,酵母
...关中食俗。说是大工程，首先是年馍的数量大。关中人以面食为主食，面食中一大半就是馍。一家人这一个月需要多少？再加上正月里人来客往，这拜年的、送礼的，过去关中人年节里走亲串友一定要送馍。这几重因素叠加，那...……更多
2023-01-10 04:50:00关中,关中人,趣谈,关中,关中人,乡邻
...年，天津人民出版社出版了一册《春节家庭菜谱》，分为面食点心、凉菜、炒菜、蒸碗菜、砂锅菜、汤类等六类共计45道菜品。人们在新华书店买到春节菜谱，很多家庭照着菜谱制作，年夜饭可以飘出饭馆炒菜的味道了。进入上...……更多
2024-02-09 05:06:00天津,乡村,记忆,饺子,农户,杨柳青
...备，颜值极高，寓意极好，蒸出一年好彩头北方人都爱吃面食，特别是作为主食的馒头，做起来不仅好吃，更好看，有的地方称为馒头，可有的地方称为馍，叫法不同，其做法也是有区别的，唯一相同的是所采用的主料都是面粉...……更多
2023-10-21 21:07:00山西,年夜饭,寓意,发酵,面团,面粉
...一种闻名遐迩的食物就是油条。油条作为一种古老的中式面食，在天津又被叫作“馃子”，形状像棒槌，裹在煎饼里就是大名鼎鼎的“煎饼馃子”。油条通常搭配大饼、豆浆、豆腐脑以及锅巴菜食用，又香又脆。出国求学时，有...……更多
2024-01-17 01:31:00油条,油条,西班牙,堂吉诃德,中国,扁豆
...刀、筷子、篦梳等工具，采用捏、贴、拼、剪、塑等花样面食技艺，进行一番“精雕细琢”。“上锅，蒸馒头！锅盖一开，年味即来。新的一年，就要蒸蒸日上，前‘兔’无量！”祝萍吆喝着，笑声回荡在房间里。据她介绍，曲...……更多
2023-01-12 00:44:00曲靖,饽饽,馒头,馒头,曲靖,面点
...那儿静置个10分钟，等它发酵一下。来，咱们一起动手做面食！首先，拿出300克的中筋面粉，一边倒一边搅，搅到它变成一堆小絮絮，然后再把这些絮絮揉成一个大面团。别忘了，得让它发酵一下，至少得发到原来的两倍大才行...……更多
2024-05-20 06:21:00一口,油腻,包子,美味,面团,包子
北方人的餐桌上，面食占据着重要地位，馒头、包子、发面饼等美味，成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉，和成面团，经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦，但是蒸的...……更多
2024-02-03 15:18:00馒头,冰箱,柔软,馒头,冰箱,保鲜
...个方向快速搅拌均匀即可。
3、天气越来越冷，每到发酵面团大家是不是很发愁，其实冷天和热天发面都一样，只不过冷天多加点它，能够快速的把面团发酵好，而且醒发好的面团蓬松喧软。发酵面团时用温水和面，再加入一勺...……更多
2023-12-23 06:44:00包子,白菜,萝卜,全身,营养,韭菜
...原料手工制作而成，是一种具有较强地域特色的民间传统面食，在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗产名录。花馍制作时，和面的软硬度、面和碱的配比、面塑蒸制的火候、时间都有严格的讲究...……更多
2023-01-14 06:34:00晋阳,年味,醇香,晋阳,制作,作坊
...体力黑豆馒头是以黑豆为主要食材制作的一种营养丰富的面食。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有补脾胃、增强体力的作用。黑豆馒头制作过程简单，口感松软，非常适合在冬季食用，既能满足对主食的...……更多
2023-11-28 13:04:00种蛋,白质,豆类,黄豆,新宠,含量
...舌，蒸笼像过年似的蒸出热气腾腾的幸福生活。妻子酷爱面食，隔三岔五就会泡些菜干，洗净，切碎，拌上葱花油盐、生姜炒熟的肉丁做馅，烀熟红小豆兑糖制好豆沙。准备停当，搬出电笼，发面，擀剂，蒸出的包子白净饱满，...……更多
2024-02-04 01:18:00蒸笼,包子,馒头,父亲,一针,茅草
...。平时孩子不喜欢吃水果，我就用水果榨成汁，做成各种面食，不但颜值高，味道也很棒。最近红心火龙果比较实惠，10块钱4个，用它做面食特有食欲。火龙果是一种营养很高的水果，富含丰富的青花素、维生素E、和矿物质等...……更多
2023-12-23 06:36:00学生娃,早餐,牛奶,学生,火龙果,火龙
...类繁多，花样百出，榜上有名的包子也是层出不穷，比如天津狗不理包子，南京小笼包，开封灌汤包等等，每一种都有着自己独特的风味品相和技艺传承。包子怎么做好吃？除了包子馅，和面是关键，教你3种传统做法，个个皮...……更多
2023-10-23 21:00:00包子,做法,传统,关键,包子,肉馅
...得甜腻了。在其他地区，通常将河南人所称之为“碗”的面食容器称为“盆”。 ……更多
2024-05-18 08:54:00河南,河南人,本地人,外地人,疯狂,美食
...让他们非常惊喜和感动。肖女士表示：“因为我们这边吃面食比较多，平时包包子揉面孩子也会帮忙。要说熟练程度，和大人比肯定还是不行，但在同龄人中，我觉得还是比较好的。学校有很多有趣的活动，他平时也不会抗拒上...……更多
2024-01-12 14:52:00大厨,烙饼,菜肴,馒头,幼儿园,多种
...豆沙小馒头正是这种传统与现代结合的产物，既有传统的面食制作技艺，又结合了现代人喜欢的口味与营养搭配，真的是“吃了一个还想要第二个”！奶香豆沙馒头——家庭幸福的象征无论你是厨房小白还是经验丰富的妈妈，这...……更多
2024-10-09 10:38:00一口,姑姑,早餐,女儿,妈妈,新手
...声几乎比节目本身的剧情还要火热。一时间，“脸成发面馒头、法令纹深”成了网络的流行词，引发了广泛的讨论和热议。看来，无论是演技还是美貌，杨幂总能占据热搜的C位。不过这次的热搜似乎有点让人心酸。曾经以清新...……更多
2024-05-27 00:54:00发面,新剧,法令,馒头,演技,发面
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