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炸藕盒，最忌用水调面糊，做好这2点，又酥又脆，金黄鲜香不油腻炸藕盒是一道美味可口的地方小吃，外酥里嫩，口感十分独特。然而，在制作炸藕盒的过程中，调面糊是关键的一步，许多人会选择用水来调制面糊，但这样做...……更多
2024-02-01 21:24:00面糊,油腻,面糊,调制,肉馅,生抽
...10分钟。2、大盆中加入适量的水和面粉，少量的盐搅拌成面糊，将腌好的鱼块倒入面糊中，抓拌均匀地裹上一层面粉糊。3、起锅烧油，油热后将裹上面糊的鱼块下入锅中，炸至表面金黄，捞出控油。4、砂锅中铺上一层姜片，将...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...量、盐适量、五香粉适量、步骤1.面粉和鸡蛋还有水和成面糊备用（稀稠程度以能挂住浆为准，就是你用一片茄子进去粘一下，面糊糊不会马上掉下来，茄子上会沾上面糊。。这个程度好难描述好嘛！）2.面糊加盐和五香粉调味...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
...粉、盐和五香粉，加入少许清水，搅拌均匀，制作成糊状面糊。将茄子片取出，夹上适量的肉馅，然后逐一蘸上面糊，确保每片均匀地裹上面糊。3.平底锅刷一层油，将裹有面糊的茄子片放入锅中，两面煎至金黄色，煎好的茄子...……更多
2023-10-25 19:45:00茄子,时节,功效,茄子,生抽,调味汁
...但要说最好吃的，还得是川味小酥肉。小酥肉想要酥脆，面糊是关键，大家平时是怎么调面糊的呢？估计很多人的做法就是面粉+鸡蛋吧，这样炸出来的小酥肉很膨松，刚出锅热的时候比较酥脆，但放凉后就容易回软，因为鸡蛋...……更多
2023-12-29 19:17:00鸡蛋,关键,花椒,里脊,面糊,肉片
炸小酥肉，面糊记得用这6样混合就行了，外酥里嫩，放凉了也好吃天气冷了，就喜欢吃点油炸的美食，不仅能解馋，还能补充足够的热量，吃起来外酥里嫩，咸香入味，老人孩子都爱吃。小酥肉是我最爱的炸货，外面小摊上一...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...盐拌匀；2、取一个大碗，加入面粉和生粉逐步加水拌成面糊，搅至能自然滴落即可；3、把猪肉馅放在茄片中间用手压实再蘸上一圈面糊，起锅烧热倒多些油，放入处理好茄盒用中火慢炸至外表变金黄色盛出沥油。美食推荐三：...……更多
2024-02-23 20:36:00老小,零食,全家,要不,孜然,豆腐
...入适量的淀粉、黑胡椒粉、食盐和辣椒面，再搅拌均匀成面糊备用。3.起锅烧油，油温六成热后，再把腌制好的鸡胸肉裹上面糊，接着下锅油炸，炸至鸡胸肉微黄后捞出。4.然后继续加热底油，油温上升后，再倒入炸好的鸡胸肉...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...，切得稍微碎一点，放在大盆中，打入3个鸡蛋，这样调面糊的时候就不用加水了，再加入50g面粉和30g玉米淀粉、少许食盐，搅拌均匀，搅拌成浓稠的酸奶状面糊，面糊不要太稀，稍微厚一点摊出来的饼味道更好，太稀不容易成...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...1：1的比例，然后加上适量的水，将其搅拌均匀，搅拌成面糊。带鱼处理好，切成段状，葱姜切好。2、往带鱼中加上葱段、姜片，再来适量的盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒，抓拌均匀后腌制半个小时更入味。将带鱼中的葱姜挑...……更多
2023-10-23 20:40:00推荐,鲅鱼,生抽,小黄,小黄鱼,鲳鱼
...蛋，加入适量的盐，然后倒入适量的水，搅拌均匀，直至面糊呈现比较稠的状态。3.加入切碎的香椿，搅拌均匀，使香椿均匀分布在面糊中。4.取一个平底锅，加入适量的油，烧至五成热。5.将调好的面糊倒入平底锅中，摊成适当...……更多
2024-03-21 13:56:00补钙,黄金,孩子,春笋,生抽,香椿
...水开后倒入平菇，焯水20秒后捞出控干水分备用。2、调制面糊，在碗中倒入面粉和淀粉比例为3:2，打入1颗鸡蛋，少量多次地加入清水，搅拌均匀成流动的面糊。3、面糊中加入1勺五香粉，1勺胡椒粉，适量盐和鸡精，搅拌均匀后...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...要充分地搅匀再放面粉进去，直至搅拌成一个浓稠细腻的面糊状态就好，要想使面糊更细腻一些，可以把面糊静置十分钟，再次搅匀以后就会特别地细腻顺滑了。
5、电饼铛预热后刷一层薄薄的油，家中有好看的模具的话可以放...……更多
2024-01-08 16:31:00抵抗力,抵抗,不易,感冒,身体,孩子
...、肉馅、盐、油、葱花、酱油和香油。步骤如下：1.准备面糊：将面粉和适量的水混合，搅拌均匀，使其成为可以流动的面糊。2.准备肉馅：将肉馅放入碗中，加入适量的盐、葱花、酱油和香油，搅拌均匀。3.煎鸡蛋：在平底锅中...……更多
2023-11-18 06:51:00汉堡,快餐,早餐,美味,一道,鸡蛋
...美味的早餐食谱、供大家参考。推荐食谱一：西红柿鸡蛋面糊汤首先准备食材，一个鸡蛋，一个西红柿，用刀在西红柿上面切个十字口，放在碗中，用开水浇在上面，这样西红柿的外皮就非常的好剥皮。然后把西红柿切成小块，...……更多
2023-10-24 17:00:00病魔,寿命,早餐,鸡蛋,西红,馄饨
...、韭菜、虾仁调味料：盐、蚝油、鸡汁、十三香、香油、面糊水。做法：把饺子包好，放进平底锅里，加入面糊水，中火煮，直至面糊水收干，形成一层脆脆的网皮，即可上桌。特点：皮薄馅嫩、味道鲜美。寓意：好运连连，财...……更多
2024-02-07 02:23:00年夜饭,菜单,调味料,主料,虾仁,寓意
...酱味的话，还可以加入少许黄豆酱。接下来，调制糊状的面糊，先将水、啤酒、泡打粉和鸡蛋搅拌均匀，然后分次倒入面粉和淀粉混合的干料中，搅拌成无疙瘩的糊。将青茄子或紫茄子洗净后，刀口不切断，将肉馅塞入茄子中。...……更多
2023-11-01 09:30:00矿物质,矿物,茄子,维生素,美味,一道
...麦面粉粘手可适度添加干小麦面粉。5.用外盖遮住揉好的面糊醒面20分钟上下。调肉馅需要提前准备原材料：食用油、小葱、生鸡蛋、食盐、鸡精、十三香1.切葱：葱最好是挑选山东大葱，更有异味。2.挑出来鸡蛋黄：运用一个空...……更多
2023-01-12 16:19:00葱花饼,葱花,葱油饼,葱油,面糊,面粉
...，不要太干也不要太细，包上保鲜膜发酵2个小时，等到面糊变成两三倍大时，有很多气孔就行了3、准备一些纸杯模具，把发酵好的面糊搅拌一下，倒入纸杯中，表面撒上自己爱吃的干果，葡萄干、蔓越莓干都行，开水上锅蒸20...……更多
2024-01-10 16:42:00神助,三安,脾胃,美味,做法,健康
...0克面粉、600ml水、少许食盐全部放入碗中，将它们搅拌成面糊。步骤三：将一片藕放到手上，然后放一点肉末到藕的中间，接着在盖上一片藕就可以了。步骤四：把包好馅的藕合全部放入面糊中，使它们每一面都沾上一层层面糊...……更多
2024-01-19 11:42:00福气,山楂,鲫鱼,食盐,步骤,莲藕
...州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...板为了节约时间，都是将蘑菇直接掰成小瓣，然后放入到面糊中滚一圈，接着直接放入到锅中炸。其实蘑菇也是一种非常脏的菌类食物，因为菌类食物在生长时，也会有灰尘和一些虫子粘在表面，如果不将蘑菇认真清洗一下，炸...……更多
2023-11-14 22:25:00香脆,饭店,保证,方法,平菇,蘑菇
...可以了。3.淀粉和面粉可以按照2比1的比例进行配制，在面糊里加入适量的盐，适量的五香粉，再打入两个鸡蛋。调面糊的时候，要一边倒水一边搅拌，不能太稠也不能太稀，搅拌到面糊能挂在筷子上的那种程度就可以了。4.挤干...……更多
2024-02-19 19:18:00蟹黄,豆芽,鱿鱼,蘑菇,豆腐,做法
...清、食盐、面粉和清水搅拌均匀，加入适量的植物油调制面糊。然后，在电饼铛中把面糊煎成薄片，放上火腿肠、葱花和黑芝麻，再淋上鸡蛋黄，翻面后刷上黄豆酱，最后卷起来切成两段即可。这款早餐不仅口感丰富，而且富含...……更多
2023-11-27 13:01:00蔬菜,鸡蛋,营养,早餐,荷包蛋,鸡蛋
...。4、加入白面粉和玉米面，边加边搅拌，搅拌成干燥的面糊。5、将面糊搓成小球，放在盘子上备用。6、锅中热油，将制作好的茴香丸子放入炸至金黄色。7、用漏勺捞出沥油后，即可享用香脆的炸茴香丸子。扩展：茴香是一种...……更多
2023-11-24 06:23:00热菜,中老年人,身体,帮助,健康,茴香
...融化，红豆馅变得浓稠，关火备用。2、制作面皮：1)调制面糊：将糯米粉和适量的水搅拌均匀，加入一些白糖，调成糊状。2)蒸熟面皮：将调制好的面糊倒入蒸碗中，放入锅中蒸熟。3、包裹红豆馅：(1)制作红豆饼皮：将蒸熟的面...……更多
2024-01-16 12:43:00生得,高蛋白,免疫,蛋白,食物,建议
...1/4杯温开水也倒进器皿，用把手小麦面粉搓成一个光洁的面糊。盖上湿纯棉毛巾醒30分钟。4.粉絲用温开水泡发，切得越碎就越好。5.苋菜摘洗干净，抹干水分，也切得越碎就越好。6.生鸡蛋打进碗里，加一点点盐，用筷子打撒。7...……更多
2023-01-12 15:52:00盒子,面糊,死面,韭菜,盒子,馅饼
...的水调成糊状，加盐调味。热锅加油，用勺子舀取适量的面糊倒入锅中，摊成圆形饼状。中小火煎至两面金黄，出锅即可。这道荠菜鸡蛋饼外酥里嫩，营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心。推荐食谱二：荠菜豆腐汤荠菜豆腐汤...……更多
2024-03-24 06:41:00助消化,老年人,错过,荠菜,肉馅,饺子
...增添了丰富的果香，也使整个菜肴的外观更加诱人。调制面糊：在一个大碗中，打入鸡蛋，加入牛奶、糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉过筛后，分次加入鸡蛋液中，边加边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。这一步是确保饼的...……更多
2024-03-19 06:32:00食物,苹果,影响,健康,苹果,面糊
...放入大碗中，加入鸡蛋、酵母、白糖和牛奶，搅拌均匀至面糊状。接下来，加入面粉并边加边搅拌，直至搅拌成细腻顺滑的面糊。将面糊盖好，放置静置至面团发酵两倍大。面团发酵后，排气并将平底锅加热，抹上一层薄油。倒...……更多
2023-11-25 06:31:00血糖,面条,米饭,营养,芋头,面糊
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