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山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...适量的盐、生抽、蚝油、淀粉,用手搅拌均匀。打入一个鸡蛋继续揉搓片刻,直到面糊微微沾手为止。取一团面糊,挤成一个丸子放在莲藕片上,然后放入蒸锅中,加入凉水,盖上锅盖,用大火蒸约25分钟。蒸熟后,可在每个丸...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...蚝油、半勺盐、半勺糖和半碗清水。另外,还要60克普通面粉和60克玉米淀粉。 制作步骤详解咱们先来处理西红柿。用刀在西红柿上划个十字口,然后加点开水稍微烫一下。咱们再准备一些调料,拿一把小米辣,半头大蒜,还有...……更多
“糖友”年夜饭 菜单列好了
...,都是用纯白面制成的,升糖比较快,我们可以选用全麦面粉,或是用一部分粗粮、豆粉加入到面粉中,一般来说粗粮应占20%以下。也可以在面粉中加入榨好的果蔬汁,增加钾等营养素的含量,也能让饺子色味俱佳。在和面的过...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...谱:蒸红薯叶 所需食材:红薯叶、大蒜、食用油、盐、面粉、生抽、香油。详细做法:1.红薯叶洗净,沥干水分,切成段,大蒜切末,装入碗中,加生抽、香油,搅拌均匀,调成蒜蓉汁。2.将红薯叶装入盆中,撒上适量的盐和食...……更多
凉拌南瓜丝干和椒盐南瓜条更是秋天的一道美味佳肴
...推荐食谱:【椒盐南瓜条】准备食材:新鲜南瓜、鸡蛋、面粉、辣椒粉、椒盐粉、食用油步骤如下:1.将新鲜南瓜切成条状;准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液。另外准备一个碗,将面粉、适量的辣椒粉和食盐混合在一...……更多
介绍一道秋季家常美食——腊肠鸡蛋炒双花
...下一碗白米饭。下面把腊肠切碎用来炒蛋,腊肠香味渗入鸡蛋里,让鸡蛋蓬松柔软且饱含腊肠香味,再加上炒过的花生米,和青葱的味道,这道菜是怎一个香字了得!材料:瘦肉腊肠(1根)、鸡蛋(2个)、花生仁(1把)、葱花...……更多
公认的“蔬菜皇冠”,教你一个方法不炒不煮不凉拌,怎么吃都不腻
...放入盆中,加入适量清水、一勺食盐、一勺小苏打、一勺面粉,用手抓拌清洗(这里食盐主要是杀菌的作用,小苏打则是可以分解农药残留,而面粉可以吸附西蓝花上面的灰尘杂质和虫卵),浸泡10分钟。2、准备半根胡萝卜,洗...……更多
这些食材不仅美味,还富含丰富的营养物质,建议男性朋友常吃
...积极的影响。推荐食谱:【炸蛎黄】 准备食材:生蚝、面粉、鸡蛋、面包糠、食用油、盐和胡椒粉步骤做法:1.将生蚝的外壳刷洗干净,将生蚝肉剥出,冲洗干净,沥干水分,装入盆中,加生抽、盐和葱、姜搅拌均匀,腌制10分...……更多
春天吃海鲜,建议大家:少吃海虹和蛤蜊,多吃4样,应季正肥美
...肉质鲜嫩,一咬一包水特别可口。推荐菜谱:毛蚶子肉炒鸡蛋1.毛蚶子用清水刷洗干净,清洗至洗毛蚶子的水变得清澈后捞出沥干水分。 2.把洗净毛蚶子入锅,加入几片姜片,煮至毛蚶子开口后捞出,去除毛蚶子的壳取肉,把毛...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...多吃些肉类,同时也要多喝暖和的汤品。其中,茄汁平菇鸡蛋豆腐汤就是一款滋补美味的汤品,无论有多忙,都要给家人多喝这样的汤,既能口感丰富,又能给人身体提供所需的营养,暖胃过冬。茄汁平菇鸡蛋豆腐汤的食谱解析...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...加丰富多样,可以根据个人口味进行调整。二、所需食材面粉:500克沸水:适量猪肉馅:500克韭菜:150克鸡蛋:2个盐、胡椒粉、香油等调料:适量三、制作步骤面粉的处理将面粉倒入盆中,慢慢加入沸水,用筷子搅拌成絮状。...……更多
这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补
...步骤进行操作即可:1.首先,将排骨剁成若干块状,并用面粉揉搓几下,去除血水和腥味。然后用冷水冲洗干净,并沥干掉水分。 2.泡发和洗净陈皮,并将红枣洗净去掉果核。将香葱切段,姜切片备用。3.将莲藕去掉外皮和藕节...……更多
春季尝鲜,内行人最爱喝“该汤”,营养又美味,顺利度过春天
...花香,正是人们充实营养、调理身体的好时机。蛤蜊韭菜鸡蛋粉丝汤作为一道家常美食,汤汁清香,口感鲜美,是春季尝鲜的绝佳选择。今日我们将分享这款适合春季食用的汤品制作方法,让您在这个春天里滋补身体,享受美味...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...和韭黄等蔬菜,也是对身体很有好处的。推荐菜谱:韭黄鸡蛋海米虾仁水饺1.韭黄摘洗干净后切成细末,海米用清水泡发后入锅中煎香后盛出,虾仁去除虾线后洗净,洗净的虾仁攥干水分,加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制。 2.鸡...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
...糕、蔬菜汁馒头等,又或做蔬菜软煎饼,比如胡萝卜香菇鸡蛋饼,老人孩子都爱吃;做红烧肉,加海带、香菇、冬笋、胡萝卜、木耳等,蔬菜吸收了肉汁之后,味道甚至比肉更鲜美。做鱼汤时,放一些白萝卜丝、海带丝、黄豆芽...……更多
鸡蛋和它是完美搭档,隔三差五享用一次,简单又营养,5分钟搞定
...,非常适合作为孩子的辅食。以西兰花为主要食材,配合鸡蛋和少量的玉米淀粉制作而成。首先,把事先用淡盐水浸泡过的西兰花掰成小朵,然后在辅食煮锅中加入水烧开,加入几滴油把西兰花焯烫。这样处理的西兰花不仅更容...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...别好。而且,红薯不只烤着好吃,你还可以试试和鸡蛋、面粉一起做成红薯油条,那口感,蓬松酥脆,绝对让你回味无穷!很多人可能没试过这种吃法,我来告诉大家怎么做吧: 先把两根红薯洗干净,然后放到锅里蒸熟。蒸熟...……更多
它被誉为“水里人参”!三天吃一次,补血健脾胃,气色好显年轻
...,适合作为早餐或下午茶。食材:莲藕半节、鸡蛋2个、面粉、盐、油。做法:莲藕擦成泥,鸡蛋打散,加入面粉和盐搅拌均匀。平底锅中刷油,倒入莲藕鸡蛋液,小火煎至两面金黄即可。生活小贴士:莲藕不仅美味,还有助于...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...其他呼吸道疾病的发生。推荐做法:苹果司康食材:低筋面粉:250克;泡打粉:1茶匙;细砂糖:30克;盐:1/4茶匙;黄油(冷藏并切成小块):60克;鸡蛋:1个;鲜奶:100毫升;苹果(切成小丁):1个;葡萄干:适量;砂糖(...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...养需求,又能促进肠道健康。 主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐具体做法:荠菜洗净切碎,鸡蛋打散。将切好的荠菜、打散的鸡蛋、适量面粉和盐放入碗中,搅拌均匀。热锅抹油,用勺子舀一些鸡蛋液,平铺在锅中,小火煎至...……更多
面条菜汤是一道养生汤品,轻松简单又富含营养
...口感又兼顾了营养。 主要食材:面条菜、豆腐、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉。具体做法:面条菜和豆腐分别切碎,用纱布挤去多余水分。将面条菜、豆腐、打散的鸡蛋和适量面粉混合,加盐和胡椒粉调味。用勺子取一定量的混合...……更多
它是“天然褪黑素”,春天吃正合适,美白淡斑抗衰老,女人要多吃
...调入适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。推荐食谱四:芦笋鸡蛋汤这道简单的汤品不仅能够快速补充能量,还能提供丰富的蛋白质和维生素,对增强免疫力和改善肤质有很好的帮助。主要食材:芦笋、鸡蛋、鸡汤(或清水)、盐、...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...的好吃! 第五种,油麦菜蛋厚烧。主要食材:油麦菜,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,料酒。操作步骤:1,油麦菜摘洗干净,切成小段后备用。锅中烧水,水开后放入油麦菜,焯水至变色后,捞出过凉,挤干水分。2,把它放...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...味可口、营养丰富的食物。主要食材包括榆钱、玉米面、面粉和大蒜。制作方法简单易行:首先,清洗新鲜的榆钱,去除表面杂质;然后加入清水漂洗,再用小苏打和盐处理后备用;接着加入玉米面、面粉,搅拌成面团;将面团...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...道美味的家常菜。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软的粉条提前加入少许的老抽拌匀,让粉条上色。...……更多
这3类是诱发“胃癌”的帮凶,再不戒口,胃烂如泥
...碗里。放一小勺盐调底味,捣成细腻的南瓜泥,然后加入面粉,因为南瓜的含水量不同,所以面粉要慢慢的加。我这是220克南瓜,加了300克面粉,面团不要太硬,不然家里有老人和孩子的,吃了不好消化。揉好的面团和蒸馒头的...……更多
这5款营养早餐,我家每周必吃!比粥营养,比油条健康,老少皆宜
...不开营养均衡的早餐。今天我为大家分享的第一款早餐是鸡蛋卷肉,这款食物营养丰富,口感独特。除了原有的做法,你还可以尝试在卷好的鸡蛋肉卷上撒上一些芝麻碎,增加香气和口感。另外,可以在蛋液中加入少许胡萝卜丝...……更多
“末伏吃2宝,不把郎中找”,去火润肺,平安过秋天
...用刀剁一剁,带一点颗粒感,装入碗中。往里面加入一勺面粉,用筷子充分的搅拌均匀,一直把山药颗粒搅拌至都裹上面粉就可以啦,放在一旁备用。西红柿去掉外皮,横着切几刀,注意底部不要切断了,再竖过来切几刀,最后...……更多
这款奶香饼既美味又营养,适合中老年人食用
...简单。比如,我们可以尝试用牛奶制作奶香饼。首先,将面粉、酵母、温暖的牛奶等材料混合搅拌,揉成面团,发酵至两倍大小。然后将面团擀开,刷上植物油和面粉,卷成小段,再次发酵十分钟。最后,用小火煎熟即可。这款...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...可口的艾草发糕。将艾草叶清洗后,煮沸并打成泥状,与面粉、淀粉、糖、酵母等混合搅拌发酵。蒸熟后,即可制作成色泽翠绿,口感绵软的艾草发糕。这道糕点不仅外观精美,口感香甜,更富有草本植物的清新气息,带给人舌...……更多
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正确的烹调方式不仅能保留食材的营养价值,还能减少对血糖的不良影响。本文将介绍几种对血糖影响较小的烹调方法,并分享4种不利于控糖的烹饪方式
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