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解锁武汉美食密码:从街头小吃到地道佳肴!
...又美味。还有他们的牛蛙龙虾尾,有点麻,更像是重庆的做法,但同样让人爱不释手。 来菜•湖北头牌藕汤也是一家值得一试的店。他们的藕汤、香煎鲈鱼、恩施土豆、白辣椒炒肥肠、子姜鸡爪、泉水豆腐,每一道菜都好吃得...……更多
...成比过去小得多的玉米饼子。当然,最出彩的依然是锅下面的炖菜。具有代表性的炖菜有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、萝卜炖牛肉和鲶鱼炖茄子。出锅时,感觉有些主客颠倒,主食倒似乎成了一锅炖菜的配角。炖菜,可不讲刀功,...……更多
...那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面型,如二细、毛细与大宽等,但因去得多了,师傅早已...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...汤圆不同于其他汤圆的关键在于以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,具有小巧玲珑,色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香,又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。店家为食...……更多
揭秘川菜之魂:五大必吃川菜,你试过几道?
...、八角、桂皮、香叶以及多种香料和食用油。其中,辣椒面的分量会直接影响到油辣子的辣程度,可根据个人口味进行调整。 ……更多
面条菜汤是一道养生汤品,轻松简单又富含营养
...肌肤。主要食材:面条菜、蒜末、酱油、醋、香油。具体做法:面条菜洗净,用沸水快速焯水,立即过冷水冷却,保持脆度。蒜末、酱油、醋和香油调成调料汁。将处理好的面条菜放入大碗中,加入调料汁拌匀即可食用。推荐食...……更多
《狂飙》中唯一的槽点,被广东人发现了
...鲜;潮式肠粉的酱汁更为多样,除了酱油外还有花生酱、芝麻酱、卤酱等,不同风味的酱汁总有一份满足你的需求,这也是潮式肠粉的精髓所在,以至于有人一口便爱上了潮式肠粉中蒜蓉味的酱汁。融合了多种风味的酱油。图/...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...早餐更加有益健康。4、温暖人心的家常味道 番茄虾仁汤面的香气和口感,犹如妈妈的味道般温暖人心。在这一份份热腾腾的早餐中,不仅有着味蕾的享受,更有着家的味道,为孩子们的一天带来满满的力量和温暖。美味酸汤螺...……更多
豆角这做法太好吃了,无水无油,我三天两头吃不腻,香啊
...】所准备的食材有:豆角、十三香、盐、干面粉、大蒜、芝麻酱、味极鲜、米醋、白糖 具体做法:1、豆角用剪刀剪掉头尾,清洗干净,锅里倒入适量清水,撒上1勺食盐增加底味,把豆角放入锅中,煮熟捞出来,然后放在案板...……更多
...有近100年历史传承的稳坪土面条,在用传统手艺留住“老味道”的同时,顺应时代,结合当前的采面烘干技术,推行全自动、半自动的加工生产,从而形成了自己的加工工艺。隆冬时节,笔者来到德江县稳坪镇铁坑村集体经济合...……更多
意面的做法:轻松掌握家常意大利面的制作秘诀,美味与健康并存!
意面的做法意面,这一源自意大利的美食,早已在全球范围内赢得了无数食客的心。它独特的口感和丰富的口味,使得它成为许多美食爱好者的首选。今天,我将为您介绍两种简单却地道的意面做法,并融入一些个人的思考和...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”等形式,统一了兰州牛肉面的标准。一块小小的面团,在兰州牛肉面师傅手里可以现拉出九种面型,从细到粗、从窄到宽分别为毛细、细、二细、三细、二柱子、荞麦棱、韭叶、薄宽、大宽。过去...……更多
...它归结于“味道好”。帅学伦说,“门槛面”其实是岩脚面的一种,岩脚面已有350多年的历史,它好吃的原因在于水质和技艺。岩脚镇地处云贵高原东斜坡,西高东低,属于喀斯特地貌,当地水源被检测出富含锶、偏硅酸等多种...……更多
面条控必看!家常面条VS创意料理,谁才是餐桌上的主角?
...鲜美无比,再加上肉丝的嫩滑,这三者的完美结合,让汤面的每一口都充满了层次和惊喜。这不仅仅是一碗面条,这是一场味蕾的盛宴!接下来,让我们转换一下风格,来点辣味十足的辣椒鸡腿炒面。辣椒的火辣与鸡腿的鲜嫩肉...……更多
地道土面变身“忻”名片
...近年来研制的多口味面条,并邀请大家到加工厂参观桑叶面的制作。“我们从1987年开始做面条,刚开始是做普通面条和富强面条两种。”刘再平说,为了适应消费市场,他们开始尝试做各种口味的面条,目前店里销售的面条有...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...,将细细的挂面做成空心的,精致的同时又完美地保留了面的筋道感,入口鲜美爽滑,食之回味悠长。近日,记者走进泊南村李氏手工挂面传承人李增新的手工作坊,亲眼见识一碗纯手工挂面的诞生。和面、搓条、上面、抻拉…...……更多
“一站式”购齐 把年味带回家
...质优价宜。“没想到大集还有现场加工,奶片、调味粉、芝麻酱等产品的加工过程一目了然,我买东西也放心。”购买完现磨调味粉的李女士向记者表示,这次大集她注意到每个摊位在显著位置都贴有“投诉热线”的电话号码,...……更多
黄瓜新做法,清新爽口补水分,夏天要多吃
...了夏季的绝佳选择。今天,我要向大家介绍一种黄瓜的新做法,不仅保留了黄瓜的原有口感,还增添了一份独特的风味,让你在炎炎夏日中享受到清爽的美味。首先,我们需要准备好新鲜的黄瓜、大蒜、香菜、辣椒等食材。将黄...……更多
...燃,边吃边煮。 注意:如果觉得有点淡的话,还可以用芝麻酱加香油、少许凉白开调成芝麻酱调料,加上一点酱豆腐、韭菜花调匀蘸着吃。暖冬火锅2:猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、...……更多
糖友按这4种方法做蔬菜,血糖升得快,7种方法做蔬菜有助控血糖
...品,如大蒜、葱、姜、洋葱等,避免使用蜂蜜、花生酱、芝麻酱等高热量调味品哦。03 做蔬菜汤做汤的时候只需用少许的油,把切好的蔬菜放入烧开的水里,加少许盐,可以打上一个鸡蛋或者加点豆腐块调味,不要使用淀粉,...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
...又美味的菜肴。首先,让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒。将黑木耳泡发后切块,猪里脊肉切片,黄瓜切片,鸡蛋打散备用。接着,腌制猪里...……更多
关于蚝油的谣言有很多,那么蚝油真的会致癌吗?一文分析下
...会对健康造成伤害。02医生:这3种调味品,最好少吃劣质芝麻酱、花生酱有一些不法商家为了降低成本,使用瘪花生、糠芝麻或者变质的花生芝麻作为原材料,发霉变质的原材料当中可能存在大量黄曲霉素,经过加工之后,我们...……更多
芝麻竟含“激素”?到底“抗癌”还是“致癌”?
...,乳腺癌患者,平常适当吃点芝麻,芝麻香油、芝麻糊、芝麻酱(热量较高,要少吃),不大量吃,是没有问题的,也不会影响他莫昔芬的疗效。如果有问题,那可能是芝麻中脂肪含量较高,食用多了可能会变胖! ……更多
对于需要吃钙片的人群而言,是否需要一直额外补充呢?了解下
...说出来一个两个,其中较为常见的莫过于骨头汤、虾皮、芝麻酱三种,然而这些方法真的能补钙吗?先来说说骨头汤,在禽畜类被宰杀后它们体内的各项激素都会失去活性,所以依靠动物身体释放钙质的做法是不可能的。 的确...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
... 早餐时间到了!昭弟肠粉来一份吧!外卖点的肠粉加上芝麻酱真是美味到不行。甜而不腻的口感让人心情愉悦地开始新的一天!啊,这就是潮州人早餐的正确打开方式!最后来一份清爽的糖葱薄饼收尾吧!薄薄的饼皮里夹着白...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来的面食味道都会很美味。不过,平日里我最喜欢吃、吃得时间最长的两种食物就是馒头和包子。在制作这两种食物之前...……更多
...的,可是价格对比一般的鲜面条贵许多。那麼,一碗牛肉面的发热量多少?一碗牛肉面是多少克?有关这一问题大家就一起来详尽的了解一下吧。一碗牛肉面的发热量多少钱一碗牛肉面(200克)发热量为238卡路里,所含发热量需...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...辣、泡椒增添风味,金针菇和粉丝作为配菜增添口感。【做法:】 清洁鱼头后,用盐和料酒腌制20分钟来提升其鲜味。接着,在热油中小火慢煎至鱼头两面金黄,取出备用。将豆瓣酱置于热油中翻炒至香,随后加入姜蒜、辣椒...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...爱的蔬菜,简直是暖心暖胃的最佳选择。面条作为主食,做法简单又快捷,特别适合忙碌的上班族。在我们家,我们特别喜欢吃自家做的面条。村里有个挂面坊,妈妈每次都会擀一大堆,够吃上好一阵子了。我们家可是面条的忠...……更多
湖北排名前九的面,武汉热干面错过榜单,第一名曾是“御面”
...成为了襄阳人向外地友人热情推荐的美食之一。襄阳牛肉面的主要原料是湖北特色的碱面,配料包括牛肉和新鲜蔬菜,而香菜和葱花则被混入面条中,作为调味的佐料。这款面的汤是用牛骨和牛油熬制而成,口感鲜美,一尝便难...……更多
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柠檬水加盐是不是就成电解质水了柠檬水多少度水泡好
最近感冒发烧的人较多,很多家庭都会选择冲泡柠檬水来缓解身体不适,那么柠檬水加盐是不是就成了电解质水了?柠檬水多少度水泡好
2024-06-29 21:07:00
夜跑要注意哪些事项?夜跑需要防晒吗
准备从今天开始进行夜跑,那夜跑的时候有哪些需要注意的事项吗?夜跑的时候又需不需要做好防晒工作呢?让我们一起来看一下吧。注意安全晚上夜跑的地点尽量选择人多的公园
2024-06-29 21:08:00
小孩支气管肺炎不能吃什么
1、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油腻食品,不易消化,易生内热,煎熬津液,可助湿生痰、阻塞肺道,导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒
2024-06-29 21:09:00
家长要注意这几种水果不适合给宝宝吃
宝宝大一点的时候可以吃水果了,那么哪些水果不适合宝宝吃呢?一起来看看吧。水果含有大量的营养物质,在夏天时很多人都会用水果来解暑消热
2024-06-29 21:10:00
无糖月饼糖尿病人可以吃吗无糖月饼的热量高吗
最近几年,新出了很多种月饼的种类,其中比较火的就是无糖月饼,那无糖月饼糖尿病人可以吃吗?无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃
2024-06-29 21:10:00
家住万科蓝山的王大爷,不管温度有多高,都不开空调,说是怕膝关节着凉。6月27日,王大爷突然感觉浑身无力,头晕目眩,家人立刻把他送到了中化二建集团医院治疗
2024-06-29 21:11:00
晕车的人开车会晕吗晕车的人可以考驾照吗
随着经济的发展,小汽车成为了越来越多人的家庭必备品,很多人日常都有晕车症状的,晕车的人开车会晕吗?下面一起来看看吧!晕车的人开车会晕吗不会晕
2024-06-29 21:11:00
柠檬鸡爪第二天发苦咋回事?柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬浸泡时间过久柠檬鸡爪做好第二天如果出现苦味的话,有可能是因为柠檬在鸡爪中浸泡时间过久而导致的,因为柠檬中含有一种苦味素成分
2024-06-29 21:12:00
“长芽土豆”到底能不能吃?医生警告:如果变成这样就真不能吃了
土豆,说它是生活中食用最多的一种薯类食品并不为过;对于土豆(马铃薯)来说,一直以来建议大家要当做“主食”食用,其中含有较为丰富的淀粉物质
2024-06-29 21:13:00
三伏天为什么不要光着睡?三伏天睡觉出汗正常吗
日历上显示马上就是三伏天了,三伏天是全年中温度比较高的一段时期,很多人在三伏天的时候都会有一些小小的困扰,我平时都是裸睡的
2024-06-29 21:13:00
午睡真香?这四类人须避开的睡眠陷阱!
午睡,这个看似简单的休息方式,却有着意想不到的好处。据研究显示,午睡不仅能提高工作效率,还能降低患心脑血管疾病的风险。然而
2024-06-29 21:14:00
3个坏习惯,影响身体健康,看你有几个
经常生病而且寿命比较短的人呢?大多数都有这3个坏习惯,要想让自己活的健康长寿,那就一定要彻底改掉这3个坏习惯,否则后悔也来不及
2024-06-29 21:15:00
老一辈常常吃咸菜,却很少生病,这其中的原因你懂吗?
在老一辈的记忆里,咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品,那些年代,物资相对匮乏,但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
2024-06-29 21:16:00
痛风病人吃水果要注意“123原则”
痛风、高尿酸血症等被认为是食用的疾病更值得关注。作为生活中常见的代谢性疾病,随着年患病率的逐渐增加,人们应该更加注意饮食
2024-06-29 21:17:00
健身教练让我多吃水果,少吃碳水,我把水果当主食,为什么还胖?
最近看到这么一个问题,有朋友把水果当主食,结果还越来越胖。他很不理解,不是说水果糖分低吗?其实水果不仅有低糖的,也有高糖的
2024-06-29 21:18:00