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手工意式面疙瘩,这道源自意大利的传统美食,让人一试难忘
手工意式面疙瘩,这道源自意大利的传统美食,让人一试难忘。在新加坡的一家五星级饭店的自助餐区,我有幸品尝到了现点现做的意式面疙瘩,那一次的体验让我彻底爱上了这道佳肴。面疙瘩的口感软糯,入口即化,让人回...……更多
非遗“美食节”里的幸福生活
...咸。这饭其他地方吃不到,属于地方美食。”巧手制作 面疙瘩变花糕蒸饭完成了,受欢迎程度超过了高飞的预料。“凌晨4时许就有乡亲们来敲门,不到7时蒸饭就卖得差不多了。”11月23日9时,当记者再次来到沣峪口老油坊院子...……更多
疙瘩汤的功效与作用
...进排毒具有良好的效果。疙瘩汤养胃吗有一定养胃作用!面疙瘩汤主要由面粉、西红柿、白菜、鸡蛋等制作而成,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等人体所需要的多种营养物质,并且容易消化,适量食用可起到补充...……更多
解馋滋补梭子蟹疙瘩汤,简单饱腹又好吃,家人吃了都说棒
...,将面团揪成小块,放入锅中,用勺子搅拌防止粘连。待面疙瘩煮熟后,加入适量盐、鸡精和白胡椒粉调味。盛出:将煮好的梭子蟹均匀放入疙瘩汤中,撒上香菜段即可。梭子蟹疙瘩汤起源于山东沿海地区,当地人习惯称它为“...……更多
一碗疙瘩汤 浓浓思乡情
...我的奶奶却想出了一个让左邻右舍都拍手叫绝的办法——面疙瘩汤引诱法。奶奶早早起床,做美味的面疙瘩汤。我一闻到面疙瘩汤的香味,不用大人叫,自己就从被窝里爬出来,穿好衣服,喝奶奶亲手做的美味扑鼻的面疙瘩汤。...……更多
旮瘩汤的家常做法分享,食材简单,味道鲜美有嚼劲
...菜,它们能为汤品增添一丝清香。接下来,我们开始制作面疙瘩。将适量的面粉倒入一个碗中,然后慢慢地加入清水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉变成黏稠的面糊。接着,将面糊放在案板上,用手掌轻轻地按压,使面糊...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|红烩海鲜疙瘩汤
...卜丁、卷心菜丝、海鲜块等食材,等待煮沸汤底的同时做面疙瘩。汤底完全沸腾后倒入鸡蛋和面疙瘩,煮制3-5分钟期间加入少量食盐和香菜调味。疙瘩汤制作完成后可以用电饼铛煎几块黄金馒头片搭配食用。推荐理由:食材种类...……更多
一碗糁饭一世情
...有细细地撒面,不停地搅动,糁饭才做得好,否则容易起面疙瘩,浮起的面疙瘩中多半还会夹杂生面粉的。俗话说:若要糁饭好,关键在于搅!搅拌的过程中火候要掌握温和,让糁入的面粉充分的和米汤融合,盖上锅盖焖一会儿...……更多
红薯富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,是一种营养均衡的食物
...你想尝试一道营养丰富的红薯粥,可以试试这个红薯大枣面疙瘩粥。【红薯粥】准备食材:红薯、大枣、面粉做法如下:1.将红薯清洗干净,切成小块,大枣洗净。在一个大碗中加入200克面粉,逐渐加入清水中,搅拌成细小的面...……更多
...始揉面,先添加小量水,用力或是木筷,将小麦面粉合成面疙瘩;随后再用把手面疙瘩用劲轻按到一快儿,再把面糊上边用力蘸有点儿水,再再次揉,反复沾水和面2-3次能,用盖子遮住,醒30分钟,将醒好的面分为大份,取在其中...……更多
疙瘩汤非常压饿,而且含有丰富的营养
...粉,生抽,胡椒粉,盐,调至大火烧开。五、把准备好的面疙瘩倒入锅中烧开,放入准备好的油菜丝,煮一分钟。这样美味又好吃的疙瘩汤就做好了。大家现在知道应该如何制作疙瘩汤了吗?以后在制做疙瘩汤时,一定要把面和...……更多
妈妈哄我吃鸡蛋
...,总算能接受鸡蛋汤的味道了,不过,也仅限于妈妈做的面疙瘩鸡蛋汤。妈妈切了绿油油的葱叶,放在锅里用油爆香,加水烧开;接着拿一个小碗,接少许水,碗里再放进一小把面粉,把面粉和水搅拌成许多小面疙瘩,等锅里的...……更多
...种营养元素,特别是在含铜丰富多彩,可防止贫血。2、面疙瘩汤原材料:小麦面粉200g,葱1/2根(约200g),生鸡蛋50g,蔬菜少量,盐1汤匙(5g),味精1汤匙(5g),黑胡椒粉1/2汤匙(3g)做法:将萝卜清洗切成细丝,在锅内先用...……更多
...豆腐浆比,丝毫不逊色。早年崇明乡间的老百姓还喜欢吃面疙瘩。把鹅藤藤煸炒好后加入刚刚烧开锅的面疙瘩汤内,煮沸后吃起来也别有风味。我的外祖父出身于中医世家,当年颇有名气。他在世的时候曾经告诉过母亲,说这鹅...……更多
明日大雪,天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事,做好准备迎寒冬
...钟左右。第三步:碗底加入少许清水,加入适量面粉搅成面疙瘩,面疙瘩倒入锅中煮上1分钟。第四步:加入葱花、香菜,适量的食盐调味,最后淋上香油即可。3、羊肉 羊肉是北方冬天最受欢迎的肉类之一,每逢到了大雪前后...……更多
干了这碗面疙瘩,啥叫悲哀啊
...歌一边拿着手机拍雪景去了)其实我只想说:我老爸做的面疙瘩(多面、不放西红柿、撒炸花生米的那种郑氏面疙瘩)特别好吃! ……更多
春节记忆的守护者
...大面团分出一个拳头大的小面团和无数个鹌鹑蛋大小的小面疙瘩。小面团擀薄擀圆,做成“枣山”的“底座”。小面疙瘩在手心轻轻一搓,化为指状,随即圈住洗净晾干的金丝小枣,变为白边红心的“枣花”。再将“枣花”从“...……更多
...叨:“女娃不会烧饭,长大了嫁不出去!”奶奶上锅台夹面疙瘩叫我站在旁边看:把面粉倒入饭钵里,加适量冷水,用筷子使劲搅和成稠糊状,再用筷子夹起拇指大的生面疙瘩放入开水锅,疙瘩先沉底,后慢慢浮上水面,“笃”...……更多
有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康
...碗的清水。盖上盖子,把水烧开,水煮开以后,把调好的面疙瘩倒入锅中,搅拌均匀以后,盖上盖子,再煮上两分钟,煮熟以后来点白胡椒粉,再滴上几滴小磨香油,搅拌均匀就可以出锅了。再来点香菜就可以食用了。好了,一...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...许,倒水煮开后用勺子以下虾滑的方式把面团下到锅里,面疙瘩大小可以自己调节。这样下出来的面疙瘩就很清爽,不会整碗成糊状。4、面疙瘩全下锅里以后煮3分钟下蛋黄,搅成蛋花,最后下榆钱(我是切碎了,也可以不切)...……更多
春天“养肝第一菜”,补肾活血又清身,和番茄、猪血是绝配
...:韭菜、番茄、鸡蛋、面粉、粉丝; 做法:1、制作韭菜面疙瘩;2、爆香蒜末,倒入切块番茄炒软,加入清水和粉丝;3、将韭菜面疙瘩放入锅中煮熟,即成香醇美味的汤品。这道汤酸甜可口,口感软糯,既保留了韭菜的鲜美,...……更多
来学习一下一岁半宝宝一周的营养搭配吧
...黄胡萝卜泥星期五早餐:面浆汤午餐:葱油虾仁面晚餐:面疙瘩汤水豆腐蔬菜、大骨头汤星期六早餐:鱼类鸡蛋羹午餐:牛奶面包粥鸡蛋黄晚餐:蔬菜、鱼泥、白米粥星期天早餐:鱼肉松粥午餐:蔬菜水果新鲜猪肉小馄饨晚餐:...……更多
孩子开学了,常吃这4种营养早餐,强免疫促发育,还能提升记忆力
...。锅中加水煮沸,先加入胡萝卜和土豆块煮至半熟。加入面疙瘩,继续煮至疙瘩浮起。最后加入青菜,调入适量的盐和其他调味料,煮熟即可。推荐食谱二:燕麦粥燕麦粥是一款高纤维的早餐选择,它富含β-葡聚糖,有助于维持...……更多
...了辣椒。“古突”是藏历腊月二十九晚必吃的一种面食,面疙瘩里包入诸如羊毛、盐巴、辣椒、瓷片、木炭、糖果、油果子等,每一个都充满寓意。这次“古突”是在老公家吃的,我捞到的面疙瘩包有辣椒。我是个温吞又懒散的...……更多
...啦,还可以在制做的情况下天赋加点白砂糖,烙成糖饼。面疙瘩汤:东北地区一切一家烧烤摊,都是有这道面疙瘩汤,是吃火锅时的标准配置,面疙瘩和西红柿、香莱、丝瓜丁、红萝卜、香肠等调料一起熬出的汤,料汁浓厚口味...……更多
麦苗儿青青菜花儿黄
...,为节约粮食,主要面食是疙瘩汤,所以至今仍对餐馆的面疙瘩有好感。因为粮食不足,大麦种植有一定比例,那是为了提高亩产产量,大麦成熟期短,收割后还能种上早稻,早稻再翻晚稻,一亩田可以种三季。烧面疙瘩用的是...……更多
家长要牢记“3多吃,3少吃”,健脾养胃,身体轻松
...多次的加入,要不然会成坨,把面粉均匀的搅拌开。没有面疙瘩,像我这个浓稠度就可以了。 起锅加点油,葱花炝锅、倒入南瓜,翻炒个5678下,倒入准备好的水,水要加多一点,加盖大火煮十分钟,用筷子直接把面糊拨进锅里...……更多
...变大眼漏勺里,等面浆掉沸水里就成匀称的肉疙瘩了;4.等面疙瘩都浮上河面就熟透,添加适量盐、味精调好口感,再加葱、香莱,一碗美味可口的面疙瘩汤起锅了。小提示讨厌太口味淡的朋友还能够加点油炝锅,把菜煸一下倒上...……更多
小曲珍与“警察阿爸们”的藏历新年
...门、吃藏家饭,了解当地民俗文化和生活习惯。和面、搓面疙瘩、切肉......彭杰一边帮厨,一边听着达瓦旺秋说起藏历新年的习俗。厨房里香味四溢,大家有说有笑,分享着新年的喜悦。“你们过年也不能回家,今天咱们就一起...……更多
“古突”飘香 西藏民众阖家团圆喜迎藏历新年
...藏式面食是用牛肉丁和萝卜丝煮上一锅汤,然后在汤里煮面疙瘩。以前,人们会在面疙瘩里包上辣椒、盐巴等物品,象征着不同寓意。现在不少人家用字条来代替物品,这样寓意更加丰富。随着夜幕降临,窗外鞭炮声四起,烟花...……更多
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修文县洒坪镇面向老干部开展“数字黔老”APP培训
为了让老干部更好地适应数字化时代,享受便捷的服务和丰富的信息资源,6月25日,修文县洒坪镇组织党建办工作人员通过上门入户的方式让退休干部了解“数字黔老”APP 的功能
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清镇市妇联关工委:儿童心理团辅走进易地扶贫搬迁安置点
近日,清镇市妇联关工委在清镇市易地扶贫搬迁安置点暨站街镇枫渔社区居委会开展主题为“很高兴认识你”的儿童心理团辅关心下一代活动
2024-06-26 20:56:00
国家卫健委等16部门启动“体重管理年”:提升全民体重管理意识和技能
北京商报讯(记者 姚倩)6月26日,国家卫生健康委等16个部门联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》(以下简称《实施方案》)
2024-06-26 19:35:00
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近日,贵州省委老干部局副局长吴春峰带队到清镇市,就“赞辉煌成就·聚银发力量”“老干部工作为老龄事业发展提供可资借鉴的经验探析”进行专题调研
2024-06-26 20:56:00
网红“万能皮肤药” 炉甘石洗剂 医生说你可能用错了
蚊子包、荨麻疹、痱子、晒伤,是夏季皮肤“四刺客”,大家最怕的就是痒痒,很多人喜欢用“止痒神器”——十多块就能入手的炉甘石洗剂
2024-06-26 20:21:00
饮用白酒,有利于健康,还是伤害身体?
谈到白酒,你脑海中是否会浮现出一幅丰富多彩的画面?或是一段充满故事情节的场景?无论是在欢庆喜事还是在狂欢时,白酒都是不可或缺的一部分
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喝酒醉了怎么办?8种食物帮助解酒,你有了解吗?
在我们的日常生活中,偶尔享受一些美食、小酌几杯成了不少人放松心情的方式。然而,随之而来的可能就是醉酒宿醉的困扰,头痛、乏力
2024-06-26 21:45:00
你知道芹菜籽的4个健康营养作用吗?
说到芹菜籽,有些人可能不太熟悉,它其实就是植物芹菜的种子,是一种营养丰富的天然食品。它常常应用于调味品和食品中,它含有多种对人体有益的成分
2024-06-26 21:47:00
「梅的神奇功效」医生告诉你,这颗小果子竟有这么多好处!
👉梅,这颗看似普通的小果子,实则蕴含着丰富的营养价值和药用功效。✅梅具有改善胃肠功能的功效。它含有的茶酸能够促进肠道蠕动
2024-06-26 21:48:00
菊花茶对人有5个好处,但医生提醒:这些人碰不得!
菊花泡水是不少人在生活中喜欢的一个饮品,特别是在炎热的夏天,菊花泡水更是受到大家的喜爱。经常喝菊花泡水对于我们的身体而言有不少的好处
2024-06-26 21:51:00
菊花茶、金银花、枸杞茶茶是好东西,但你可能喝错了
越来越多习惯在生活中喝茶,尤其是喝一些对身体健康有益的茶,比如金银花茶、红枣茶、枸杞茶、菊花茶等等。但其实,这些茶从严格意义上来说
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菊花茶,肾不好的人可以喝吗?加枸杞有滋补功效吗?
肾脏是我们身体重要的器官之一,负责排除废物、调节体液平衡以及产生尿液等多种生理功能。因此,肾脏的健康对于维持整体身体的运行至关重要
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一杯菊花茶,堪比4味药!可惜:这3类人一口都喝不得
菊花在我国是常见的一种花,种类繁多,含有丰富的营养物质,富含维生素、氨基酸和挥发油等,是一种常见的中药材。菊花不仅被很多商家用来做传统饮品
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奶奶教的酱黄瓜,脆嫩爽口,开胃又下饭,放上一年都不坏
日常生活中我非常喜欢吃黄瓜,可以生吃也可以凉拌吃,黄瓜里有98%的水分,而且还含有蛋白质,糖类,维生素b,维生素c,红萝卜素等营养成分
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减肥20斤成功后,不反弹的秘密
曾经的我,成功地减掉了20斤,那种成就感难以言表。但我深知,保持住这个成果才是更大的挑战。而如今,我做到了不反弹,以下便是我的秘诀
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