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当国潮中式面点邂逅传统文化
本文转自:沧州日报当国潮中式面点邂逅传统文化——看盐山创业者刘静如何让传统面点花式变身本报记者 胡学敏 本报通讯员 张文娟昨天,走进静一花饽饽工厂的车间内,只见工人们有的在用菠菜、火龙果、胡萝卜、甜菜榨...……更多
弘扬传统美德 胶州市中云街道开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动
...体系建设,让社区居民可以进一步了解和感受到中华优秀传统文化的魅力,加深对历史和文化的认同感。责任编辑:孟庆喜 ……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
...进盛客隆食品店,一探花饽饽制作流程。软软的面团经过面点师傅的揉、搓、切,一个个栩栩如生的花样饽饽便呈现在眼前。随着热腾腾的蒸汽喷出,一股浓浓的麦香气扑鼻而来。花饽饽,不仅成为了新区家家户户迎接新年的必备之...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
...现传统美食魅力、弘扬中华饮食文化,让更多的学生感受传统文化之美,让非物质文化遗产融入时代精神,是学生食堂践行立德树人根本任务的具体行动。 ……更多
国潮风涌起 年轻人文化自信在这些细节里
...费的新动力。一件衣服、一碗茶,都能为年轻人打开中华传统文化的大门。如今传统文化元素正出现在各类消费场景中,成为备受年轻人追捧的国风新潮流。□本报全媒体记者王煜罗衣何飘飘,轻裾随风还。行走在乌鲁木齐街头...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...的理念,近年来,祥禾饽饽铺不仅在产品研发上有意融合传统文化,推出以“五毒饼”为代表的节日应季点心,在产品包装上也是尽显用心:“刷手机的林黛玉”“山楂果子帐篷”“柿柿如意”……一系列“出圈”的国潮包装让...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
...的人越来越少。2010年,于日芬在汪疃镇开办一家花饽饽面点店,因为手艺好、群众需求大,于日芬的店一开业,订单纷至沓来。眼见母亲一人辛苦,大学毕业的周海宁选择返乡,成为老手艺的传承者。对周海宁来说,传承老手...……更多
青岛花馍蒸出幸福好日子
...,我们既推出了年兽兔、福袋兔等创新花饽饽,也有传统面点银丝卷、百合卷、千层饼、枣馒头等。近年来,政府十分支持我们的发展,带我们参加各类非遗展会、非遗活动,加强对花饽饽的宣传。在非遗展会上,民众可以看到...……更多
“唐山花馍”惊艳全国乡村文化艺术展演
...的多样性,还展现了其作为艺术品的独创性。定福庄村的面点师们利用搓、擀、剪、切、捏等手法,将传统花馍与现代审美相结合,特别推出了花束、果篮等创意产品。“花馍独特的魅力为我们带来诸多的效益与发展的机遇,不...……更多
聊城为乡村振兴插上文化“翅膀”
...有效振兴传统工艺,挖掘手造魅力,传承和弘扬中华优秀传统文化。前不久,由莘县县委宣传部、莘县文联发起的“一个剧场唱全县”新时代文明实践文艺志愿服务项目在全省“五为”文明实践志愿服务项目大赛上荣获金奖。莘...……更多
省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办
...德康食品科技有限公司职工林鹏、潍坊家缘家政服务公司面点师马丽萍分别斩获个人前三名。获得大赛第1名的选手,将由省农林水工会向省总工会推荐申报“山东省新时代岗位建功劳动竞赛标兵”选树后备人选。 近年来,威海...……更多
烟台高新区再添五家区级非遗工坊
...而成。言竹面艺非遗工坊以生产加工胶东花饽饽、中西式面点为主。胶东花饽饽可塑性强,表现力丰富,造型栩栩如生,以面粉为主要原料,用刀、剪、笔等工具进行创作。核心团队由山东城市服务职业学院烹饪工艺与营养专业...……更多
特色年货推陈创新频频“吸睛” 消费市场活力四射、新潮澎湃
...这位佛山顺德的老师带着一群“00后”的学生,以醒狮的传统文化为基础,制作出一个个栩栩如生的新春文创点心,而且还有一个好听的名字——龙狮酥。从揉面开酥到捏像造型,再到装饰配件,一个这样的作品至少要用三个小...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
...进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当地政府通过组织“线上直播培训、线下大赛展销”等模式,利用电商渠道拓宽销路,让老手艺“蒸出”致富路。新华社发(李信君摄)1月11日,在荣成市...……更多
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
...可爱的“醒狮兔”就诞生了。“花饽饽是胶东地区常用的面点,每年春节前几天,家家户户都会准备花饽饽,寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年,我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。胶东花饽饽习俗历史...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...。视频中,在位于山东莱西的青岛喜我我食品有限公司,面点师正在制作一只“醒狮龙”。将面团搓长,用果蔬汁调制的红色、黄色的面做好五官,再给它披上“红衣”,一只可爱的“醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。公司总...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
...饺吃。同日,在潍坊市奎文区家缘家政服务总公司,五位面点师正在加紧赶制着新年的花饽饽订单,工作人员潘霞告诉记者,今年他们的花饽饽订单明显增多,腊月里平均一天要卖出200个左右的花饽饽,客户的回购率很高,外地...……更多
山师附小2018级第七中队雏鹰小队走进孟洛川·儒商讲堂
...一次别开生面的活动——走进孟洛川·儒商讲堂,感受中国传统文化的博大精深。此次活动特别邀请了孔子第七十六代传人孔为峰先生、孟子第七十三代传人,孟洛川第五代玄孙孟刚先生、学院派古琴名师礼楽老师以及古法面点张...……更多
鲁菜鲁品进京记
...”“面塑”或者“捏面花”,是山东胶东地区等地常用的面点,有着300 多年历史,既是具有鲜明民俗特色的民间工艺品,也是山东省非物质文化遗产。每年春节,家家户户都会准备花饽饽,寓意生活“蒸蒸日上”。活动期间,...……更多
济南市莱芜区羊里街道:“美德信用+花样面点DIY” 赋能文明新风尚
...“美德信用+花样面点DIY”系列活动,深入推进中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,借力传统文化精粹,“赋能”美德信用建设。济南市爱家家政老师对各种传统面点的制作方法和技巧进行了详细讲解。从葫芦(福禄)...……更多
唐山路南区:“花饽饽”变身致富“香饽饽”
...饽专卖店,一股麦香味扑面而来。宽敞干净的制作台上,面点师董建伟正在给学员们演示花饽饽的制作过程。揉、按、压……只见一块面团在她的手里不断翻滚,不一会儿的功夫,一个可爱的福袋便成形了。制作好的花饽饽成品...……更多
...天都能做上百个花饽饽。从一个农村妇女变成了拿工资的面点师,咱特有成就感!”在店铺制作区,面点师董建伟正和姐妹们一起赶制花饽饽。她告诉记者,开办店铺前,村里特意组织姐妹们到外地学习,现在自己已经掌握从和...……更多
外国友人爱手造 | 传统花饽饽“圈粉”俄罗斯友人
...作工艺和文化内涵。孙海燕表示,花饽饽作为威海地区的传统面食,不仅承载着丰富的民俗风情,更是中华民族勤劳智慧的结晶。在传承人的巧手之下,面团被赋予了各种生动形象的造型,寓意着吉祥如意、幸福美满。随后,花...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
...市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首先将酵母加面粉、水和成面团,放入盆中发酵,发酵完成后再把面团...……更多
感受中华文化,制作品尝中华面点
...地的留学生和工作者一同品尝中国美食,并深入感受中国传统文化。这次活动旨在促进中意两国人民之间的文化交流,增进相互了解和友谊。在活动中,工作人员向当地的留学生详细介绍了中国面点的基本种类、样式、制作技艺...……更多
【美德信用在羊里】济南市莱芜区羊里街道第三届“花样年华蒸蒸日上”花样面点第三场培训走进羊里村幸福院
...金鱼等造型也各具特色,它们不仅仅是面点,更是承载着传统文化内涵的艺术品。参与培训的学员们热情高涨,积极向老师请教,认真学习每一个面点造型细节。大家在实践中感受着中华传统面点技艺的独特魅力,相互交流切磋...……更多
【锦绣中国年】花饽饽飘香春节餐桌
...饽饽,送给亲朋好友,传递新年祝福的同时,也传承非遗传统文化。“花饽饽从节俗食物走入大众日常餐桌,还需要不断努力。”孙燕说,非遗老手艺捏出新造型,新造型反映新生活,有人以此为兴趣爱好,而自己希望创新技艺...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
...饽的醒发尺度都拿捏得游刃有余。开拓线上直播渠道,将传统文化推向更广阔的舞台“咱们全都是鲜榨的果蔬汁调色,用牛奶和面保证纯天然。”“这款需要用到黑米糯米和水提前浸泡4-6小时,比例1:2:3……”从去年12月中旬,...……更多
源来好创业 逐梦在崂山——青岛崂山北宅街道以“创享”服务之举 谋营商环境之忧
...”系列创业服务活动,其中聚焦电商直播、新媒体平台、面点制作、农产品经理人、民宿管家、农家宴经营、手工艺品制作等举办了一系列“创在北宅·筑梦启航”创业技能培训活动,通过传授运营专业知识,打开创业新思路,...……更多
...依然成为抢手货,不仅在国内受欢迎,还出口到国外,让传统文化走出国门,实现了文化价值和经济价值的完美结合。田伟工友徐萍告诉记者,春节蒸花饽饽距今已有300多年的历史,纯天然手工制作,被列为山东省省级非物质文...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00