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非遗花饽饽蒸出浓浓年味
类别：国内 发布时间：2023-01-16 07:28:00 来源：每日看点快看
本文转自：枣庄日报
本报山亭讯 临近春节，山亭区客运总站职工田伟和她的工友正抢时间赶制花饽饽。她们用南瓜、胡萝卜、火龙果、橙子等榨汁，调成各种颜色和面，做成形态各异、五颜六色的花饽饽。
据了解，每逢春节，她们总会做鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等花饽饽，精美的造型寓意着对美好生活的向往和期望。近年来，随着生活水平的不断提高，走亲访友的礼品被各种便携的礼盒替代，但山亭人招待宾朋的餐桌上，花饽饽依然成为抢手货，不仅在国内受欢迎，还出口到国外，让传统文化走出国门，实现了文化价值和经济价值的完美结合。
田伟工友徐萍告诉记者，春节蒸花饽饽距今已有300多年的历史，纯天然手工制作，被列为山东省省级非物质文化遗产。她们表示，要将花饽饽这一民俗传统文化传承下去，蒸出浓浓的年味儿。 （记者 王兆虎）
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快照生成时间：2023-01-16 08:45:11
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