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夏至面香浓
...京岁时记》中说,夏至时节,京师家家食冷淘面,清新爽口的过水面被称之为“都门之美品”。这种过水面制作简单,只需将面条下锅煮熟,捞起来过一下凉水,再加作料调味即可食用。肖复兴在《老北京的夏天》一文中曾经提到,夏至...……更多
面条有哪些常见的做法?解锁N种家常做法,让您秒变厨艺达人!
面条新吃法,火爆来袭!轻松上手,让您爱上厨房!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊面条有哪些常见的做法?面条,这道遍布大江南北、深受人们喜爱的主食,做法可是五花八门,让人眼...……更多
夏至“食”俗
...围。山东习俗:夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面。特点:莱阳一带夏至日会推荐新麦,黄县一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编小笊篱捞麦粒吃,充满农家生活情趣。其他地区西北地区如陕西,夏至会吃粽子,并...……更多
寒冷的冬日,一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面,暖身暖胃,提升免疫力
...,一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面就如同暖阳般温暖人心。那面条滑溜筋道,鸡腿肉质鲜嫩,汤底浓郁醇厚,再撒上葱花点缀,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。想象一下,那鸡腿经过精心炖煮,肉质饱满,轻轻一撕就能分离出鲜嫩的肉...……更多
太原这家特色烧鸭店堪称冬天里的一把火,口味独特,焦香酥脆
...平常的,没有很惊艳,但是味道还是有它的独特之处的,面条经过凉水过滤之后,变得更有较劲,一点都不黏牙。吃面当然也要配上点炒菜吃,这可是自然的。特色的凉面再配上有色泽的腊肠拼盘还有鱼香茄盒,你一定要尝尝。...……更多
天寒心不寒!合肥高速路口滞留司机获赠免费热腾腾面条
...23日凌晨来到该路口附近,为滞留司机们送去热气腾腾的面条和热水等物资。网民反映:高速封路,百余辆大货车滞留高速路口2月22日下午,有网民发布的视频引发关注,发布者称自己是一位货车司机,近日由于天气原因,在合...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...面食爱好者还是想要寻找简单又美味的午餐选择,这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面,不仅口味多样,而且简单易做,让你即使身在忙碌的都市,也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的...……更多
好羡慕台州的朋友,每天想吃就能吃上这碗热腾的姜汤面!
...特的辛辣味道,才能为整碗面增添独特的口感。接着,将面条煮熟,捞出沥干水分,放入熬好的姜汤中。此时,面条与姜汤的完美融合,使得整碗面更加鲜美可口。 当然,一碗好的姜汤面,还需要搭配各种美味的配料。在台州...……更多
...美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料:中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟芝麻少许。做法:1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚开,根据不同面条个性点水数次,使得面...……更多
榆林美食排行前十,来榆林你不容错过的美食在这里,体验味蕾魅力
...美,清爽解暑。第三名:榆林炸酱面榆林炸酱面选用优质面条,搭配特制的炸酱和蔬菜,口感丰富,味道浓郁。早晨或午餐来一碗热腾腾的炸酱面,让人精神饱满。第二名:榆林羊肉泡馍榆林羊肉泡馍选用优质羊肉和馍,经过精...……更多
广东一家三口的凉面火了,色香味俱全,网友:也太会吃了
广东人也是爱吃面条的,只是和北方人相比,广东人的面条一般都叫碱面,和清汤挂面不一样,广东人吃面条一样有许多讲究,比如传统的竹升面,工序复杂,讲究面条爽滑劲道,但同时也有淡淡的碱水味,还有云吞面、牛腩...……更多
河南朋友念念不忘的家乡美味,韭菜叶面来上一碗就能开心一整天!
...,散发出诱人的香气。韭菜叶面,顾名思义,是以韭菜和面条为主要食材的一道面食。面条筋道有弹性,韭菜翠绿鲜嫩,两者搭配在一起,不仅色彩诱人,更是味道鲜美无比。在河南,韭菜叶面是一道非常受欢迎的家常面食,无...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...拌凉面的做法吧!一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面条、蔬菜和调料。面条可以选择细面条或者宽面条,根据个人口感喜好来决定。蔬菜方面,可以选择黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等,增加口感和营养价值。调料方面...……更多
一家四口的凉面条火了,网友盛赞:面好吃,汤好喝,明天试试
河南这家人做的凉面条火啦!大家都被吸引了,网友们都忍不住夸赞:“这面真香,汤也真好喝,明天我也要试试做看看!”这道清爽美味的凉面,在热热的夏天里吃上一口,简直让人心满意足。夏天的太阳火辣辣地照着,大...……更多
让这款家常拌凉面为你的夏日餐桌增添一份清新与美味
...的同时,也能感受到制作的乐趣。首先,我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食材。在煮面条时,记得不要过度煮烂,保留一些弹性。将煮好的面条过冷水,然后沥干备用。接着,将黄瓜和青椒洗净后切成细丝,豆芽则需...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步骤逐一烹饪。番茄炒至出汁水,加入适量的开水,再依次加入木耳、虾仁、面条等食材,调味煮熟后就可以...……更多
最是那一碗热腾腾的羊肉面
...完成羊肉炖煮,焖一整晚,第二天清晨出锅。羊汤一勺,面条一把,再配上一碗撒上葱花和蒜末的羊肉,连肉带面细细咀嚼、滑下喉咙的一瞬,冬日里的美好一天开始了。羊肉温补,天气越冷,羊肉面店里吃客越多,有不少人是...……更多
一碗荆芥凉面
...小菜园里都会长着一片荆芥。夏日里,我们常常用它做凉面条,清清爽爽,简单味美又省事。记得从前,我每年放暑假在家,父母不舍得让我去田里干活,我就在家里看看书,做做饭。那时候,我做得最多的就是荆芥凉面。快到...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...面,其实也不难,我来给你说说怎么整。首先,得准备好面条和红烧的料,比如五花肉、酱油、糖之类的。然后,先把五花肉炒炒,炒出香味来,再加点酱油、糖,调个红烧汁。等汁儿熬得差不多了,就把面条放进去,慢慢焖煮...……更多
本文转自:厦门日报胡嘉睿冬日,微风拂过水面,湖面上泛起一阵涟漪。远处的柳树在微风中轻轻摇曳,仿佛在为我们讲述着新一年的美好故事。日月其迈,岁律更新。数着岁末冬至,盼来新年伊始。元旦的钟声即将敲响,家...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”等形式,统一了兰州牛肉面的标准。一块小小的面团,在兰州牛肉面师傅手里可以现拉出九种面型,从细到粗、从窄到宽分别为毛细、细、二细、三细、二柱...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...到汤底的醇厚和配料的丰富口感,让人回味无穷。6、浆面条 洛阳浆面条,是洛阳的传统小吃之一。选用优质的面条,搭配上特制的酸辣浆汤,让人一吃难忘。浆面条的口感爽滑筋道,酸辣可口,是夏季消暑的美味佳品。7、横...……更多
吃什么最养胃,吃出健康不是梦!揭开养胃的食物清单!
...如,你可以尝试喝一些蔬菜汤、鸡汤等,既美味又养胃。面条易消化:面条是主食中的养胃佳品,它含有丰富的碳水化合物,能够提供足够的能量,而且容易消化吸收。如果你胃不舒服,不妨来一碗热腾腾的面条,让胃得到舒缓...……更多
面条怎么做最好吃?解锁面条新吃法,一口下去,让面条秒变美食!
挑战味蕾极限!面条这么做,好吃到哭!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊面条怎么做最好吃?面条怎么做最好吃?手把手教您打造味蕾盛宴!嘿,小伙伴们,您是不是也跟我一样,对面条...……更多
城南路上的黑鱼面
...黑鱼,是老板每日清晨亲自去市场挑选的,新鲜又肥美。面条则是地道的桐乡面,筋道而不失弹性。汤底更是讲究,用猪骨、鸡骨、鱼骨等多种食材熬制而成,浓郁而鲜美。每次走进这家面馆,我都会点上一碗黑鱼面。看着老板...……更多
何来一“面”之缘 听我“面面”俱“道”
...“面”之缘听我“面面”俱“道”——夏至过后说说中国面条的历史和故事面条已成为深受大众喜爱的“国民美食”。青海民和喇家遗址发现的4000多年前的面条。 老话说“冬至饺子夏至面”。炎炎夏日吃上一碗凉面,确实感觉过...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
...肉面。首先,我们需要准备好食材。主要食材包括牛肉、面条、葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下,以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面,根据个人口味选择。葱...……更多
今天别忘吃面条!这个日子有老讲究……
...一碗羊肉面是这个日子的老讲究重阳节为什么要吃羊肉面面条外观细长视为“瘦”,而“瘦”字谐音“寿”,吃面自古就是长寿之意。重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉...……更多
济南高新区景汇小学一(3)中队开展“快乐夏至”系列活动
...动的遗存。在山东地区,夏至这天普遍要吃凉面条,俗称过水面,民间还有“冬至饺子夏至面”的谚语。孩子们纷纷表示,通过参与这次活动,不仅了解了夏至的历史和文化,还品尝到了美味的夏至面条,感受到了传统文化的魅...……更多
人生一碗面足矣!
...房,一会功夫便做出好吃的饭菜。老王煮面的手艺不错,过水面、打卤面、鸡蛋面、素面、牛肉面、热汤面,只要我想吃,他从来不怕麻烦。这是我一直以来的骄傲和自豪。“老王,我加班呢,想吃你煮的鸡蛋面,给我煮碗,我...……更多
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小细胞肺癌为何如此难对付?
在癌症的大家族中,小细胞肺癌无疑是一个让人头疼的存在。为啥它就这么难对付呢?主要原因有以下几个方面:1.高度侵袭性和快速扩散小细胞肺癌的细胞具有高度侵袭性
2024-09-18 17:39:00
香烟有害健康并非“大骗局”,尼古丁致癌真相更残酷
老李是个40多岁的男人,职业是媒体记者,平时工作压力大,烟瘾也随之渐重。作为一个老烟民,他早已习惯了每天抽个十来根香烟
2024-09-18 17:39:00
尿酸高肾结石和骨质疏松,如何补钙又不加重结石病?
随着人们的生活水平提高,饮食上摄入的种类也越来越多,导致出现脂肪过剩的机率也越来越高。人体只在摄入与消耗平衡的状态下,才能够正常运转
2024-09-18 17:41:00
得了乙肝是不是一点酒都不能喝?除了戒酒,饮食上还要注意这些
乙肝患者积极接受治疗的目的是抑制乙肝病毒活跃,预防肝硬化或肝癌。但不能一味地依赖于医学,还需做好生活干预,特别是在饮食和作息等方面
2024-09-18 17:41:00
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
在这个充满美食诱惑的世界中,保持苗条的身材仿佛成了一种挑战。但幸运的是,大自然赋予了我们一些特别的礼物,那就是低热量且充满营养的蔬菜
2024-09-18 17:42:00
老年人在饮食方面要注意哪些细节?这6点要牢记
岁月的流逝不仅会在脸上留下痕迹,身体各个器官组织也会受到明显的影响,其中也包括消化系统,因此老年人很容易出现消化不良以及积食等问题
2024-09-18 17:43:00
“生命之钥”叶酸,或促进癌症患病率?天使还是魔鬼?能吃叶酸吗
这个信息爆炸的时代,每一次科学研究的发布都可能引起公众的广泛关注与讨论。最近,一项研究犹如一颗石子投入平静的湖面,激起了层层涟漪——“叶酸或促进癌症患病率”
2024-09-18 17:45:00
体内有病,手指先知?手指出现4种症状,需排除疾病或癌的可能
“万万没想到,手指肿竟然会是肺癌!”老李看着自己的检查报告,一脸震惊。老李在去年年底发现自己的手指头好像有越来越肿胀的现象
2024-09-18 17:45:00
什么是颅内动脉瘤?会出现哪些症状?提醒:需控制危险因素
颅内动脉瘤是指位于脑部血管壁的异常膨胀或突出,它可能在不同部位和大小的动脉血管上形成。这种疾病通常是潜在的,患者可能在没有任何症状的情况下生活很长一段时间
2024-09-18 17:45:00
少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗力!
第一种发物是狗肉。最近这段时间,大家穿得也比较多,所以有些人的抵抗力就下降了。如果你又吃狗肉又吃生肉,就很容易引起呼吸道感染
2024-09-18 17:47:00
吃药到底该怎么喝水?吃药与饮水的“相爱相杀”,建议了解
在我们日常生活中,吃药几乎是不可避免的一件事——无论是治疗常见的感冒,还是管理慢性疾病如高血压或糖尿病。然而,你是否曾经停下来思考过一个简单却至关重要的问题
2024-09-18 17:48:00
心脏安了支架后,会不会影响到寿命?要不要更换?一次说清楚
人们的生活条件是改善了,健康问题却无形中增多了,其中要以心血管问题最为突出。一是由于随着年龄增长,血管会逐渐退化二是由于生活习惯长期影响
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血糖高不高,上厕所就知道?尿液出现这3种变化要引起注意
血糖高,是指血液中的葡萄糖含量超过正常范围,这是糖尿病的主要表现之一。糖尿病是一种慢性代谢性疾病,如果不及时控制,会导致各种并发症
2024-09-18 17:49:00
血压高到多少才会诱发脑出血?了解参考值,做到心中有个数
自发性脑出血指的是在没有受到外伤的状态之下,脑血管存在了破裂,血液进入到脑实质当中,而这种问题又被称为是脑溢血,是临床上特别常见的一种脑血管问题
2024-09-18 17:50:00
31岁青年洗澡时突然猝死,只因长期做两件事,太伤心脏
洗澡时突然猝死,现实版的死神来了,发生在一个31岁的年轻人身上,遗憾的是,等到救护车赶到现场的时候,一切为时已晚。猝死
2024-09-18 17:51:00