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打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及在鲁菜人才培养中的传承故事。参加活动的媒体记者和网络大V等参观面塑作品...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 (制图 邵舒琨) ……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历史文化与发展创新,并围绕相关话题进行了深入交流研讨。12月23日,“东游...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
记者秦雪丽为进一步挖掘烟台冬日文化旅游资源,优化提升城市文旅新体验,12月22日,由中共烟台市委网信办指导,齐鲁晚报·齐鲁壹点烟台融媒中心主办,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技术能手、国家职业技能鉴定考评员潘晓君的抻面技艺和学院里...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑦名厨亮技,鲁菜大师秀出拿手菜
...都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。 (制图 邵舒琨) ……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...(记者 管晓慧 见习记者 王文新)日前,从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
“新”光熠熠 未来可期! 直击烟台文化旅游职业学院2024迎新现场
...点、仪式感满满的迎新布置……8月31日——9月1日,烟台文化旅游职业学院用最热烈的欢迎,迎接来自全国各地的2024级新生。他们怀揣梦想,跨越山海,相聚文旅学院,开启崭新篇章,点亮青春梦想,在人生新赛道上逐梦远航。...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”,获得了专家评委的喜爱,为东营菜...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...”一场生动的餐饮文化座谈与精彩的厨艺交流,就在烟台文化旅游职业学院徐徐展开。“非常感谢欣和企业邀请我们的厨师来这里学习中国的鲁菜、传统文化和饮食国际化。”邱光信介绍,自己出生于韩国釜山,老家是中国山东...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”,是鲁菜三大发祥地之一,拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议,应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...文化积淀及创新升级,充分展现农业大省的全新活力。 鲁菜作为中国四大菜系之一,以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上,游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜,感受历久弥新的“山东味道”。据了解,活动将设置“...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
赏日落看星空,听音乐品美酒!万名跑者打卡烟台金沙滩“星空马”
...特色补给站将海带面、鲈鱼包子、福山烧鸡、海带凉粉等鲁菜美食搬到赛道上,咖啡补给站更是在日落时刻为跑友们带来了别样体验。“一路上好吃的太多了,堪比美食节。”从湖北来到烟台跑马的张先生笑着说,烧鸡等补给很...……更多
...惟肖……活动现场,一份高1米多、带有工会标识的胶东面塑花馍馍吸引了观众目光。这是张兴业和20多名鲁菜师傅耗时两天两夜,为2024年“工会帮就业”行动定制的“贺礼”。“这个馍馍里有我们创业路上的共同记忆。”张兴...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都②金海湾大酒店——观山看海 鲁菜飘香
观山看海,金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第二站走进烟台金海湾大酒店,壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。 (制图 邵舒琨) ……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...东16市特色美食吧!【济南】济南饮食文化历史悠久,是鲁菜的发祥地。济南菜清香味正,一菜一味,百菜不重。小吃也是独具特色,别有一番风味。九转大肠成菜后大肠油红发亮、表面微微焦脆,层层相叠相分。入口味道有酸...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
2024烟台海派国际美食嘉年华将启动,品美食中感受烟台魅力
...古风情,带游客们领略不同文化的时尚与浪漫。烟台城市文化旅游新亮点可以预见,此次举行的“烟台海派国际美食嘉年华”将成为烟台城市文化旅游的新亮点。活动融合了丰富的美食文化和无限创意,将有助于烟台向世界展示...……更多
泰安民俗文化大集成为热门旅游打卡地
...安市精心打造的民俗文化大集成为热门旅游打卡地。泰山面塑、泰山老银匠、大汶口花边刺绣等非遗技艺吸引了众多市民和游客驻足观看,人们用赶大集、看非遗的方式品文化盛宴、寻浓浓年味。烟台游客刘尚告诉记者:“真的...……更多
烟台文旅定制式品牌打造:引入总台三大IP,黄渤海新区众景点刷屏
...葡萄酒长廊资源,持续加速葡萄酒产业与城市品牌推广、文化旅游发展的深度融合。《你好生活》视角下的张裕葡萄酒种植基地自2023烟台国际葡萄酒节启动以来,烟台市政府、烟台黄渤海新区紧抓时机,围绕烟台各种潮流年轻元素,...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...提质增效,吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首,在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说,济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜,擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都①朝阳街观澜——品味开埠宴
...观澜餐厅里品味开埠宴。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),壹点海报带你品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。 (制图...……更多
文旅工作参考第九十一期(重要政策专刊)
...接待能力。(四)打响“美食山东”品牌。大力推动传承鲁菜烹饪技艺,推出游客喜爱的鲁菜、面点、小吃。创建鲁菜技艺工作室,培养一批鲁菜工匠、鲁菜技艺传承人,持续推动鲁菜传承与创新。组织博山菜、孔府菜、胶东菜...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
潍烟高铁开通在即——“坐着高铁游烟台”行进式融媒报道启动
...资源丰富,是亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”“中国鲁菜之都”,是传说中的神仙福地,“八仙过海”的传说在此源远流长,秦皇汉武纷纷到访,织就了一段段佳话。烟台还是中国最典型的“北海岸城市”。夏季凉爽不潮湿...……更多
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天眼人物|叶辛:让山水、人文说话,讲好贵州故事
“我与贵州结缘是在56年前,贵州的山地给予了我很多创作的灵感。”茶桌上,煨好茶,75岁的叶辛静静讲述着自己的文学创作与贵州山水的关系
2025-01-24 01:28:00
东南网1月23日讯(本网记者 陈楠 通讯员 李进萍)近年来,福建鞋类产业不断深耕国际市场需求,依托晋江、莆田两大中国鞋都
2025-01-24 04:39:00
□ 本报记者 文丽娟□ 本报实习生 高紫琦近日,驯狗师潘宏在直播给网红狗“艾特”洗澡时,意外导致其身亡一事引发社会广泛关注
2025-01-24 05:07:00
凭借着瑰丽的想象、精彩的故事、强烈的代入感等,近年来,中国网络文学在全球的影响力不断扩大。近日召开的第三届上海国际网络文学周上
2025-01-24 05:07:00
根据交通运输部数据,截至2024年9月,全国共投放了1200余万辆共享单车,平均每天约2700万人次骑行。共享单车凭借其便捷优势
2025-01-24 05:07:00
年关将近,保洁订单量进入爆发增长期,多个家政平台进行调价。即便如此,经验丰富的保洁阿姨们俨然成了家政界的“明星”,档期安排得满满当当的
2025-01-24 07:03:00
寒假来临,儿童人身安全须时刻警惕。近日,一名男孩左手被简单包扎着、渗着鲜血,在家长的陪同下来到浙江省人民医院。“左手两根手指被机器链条压伤了
2025-01-24 07:03:00
昨天下午,位于杭州大厦的EONE STYLE生意十分忙碌。该店负责人杨先生表示:“随着农历新年的脚步越来越近,很多市民都要把头发做得漂漂亮亮地迎接新年
2025-01-24 07:03:00
刚放寒假,浙江省眼科医院(温州医科大学附属眼视光医院)杭州院区就挤满了前来检查、就诊的患儿及其家长。目前儿童眼部问题呈现出哪些共性与重点
2025-01-24 07:03:00
昨日,浙江召开2025年经济政策新闻发布会,会上公布了“8+4”政策体系,即8个政策包和4张要素保障清单,省级财政资金从1023亿元增加到1042
2025-01-24 07:03:00
北京时间1月23日,LG杯决赛决胜局,柯洁因不接受处罚选择退赛,韩国棋手卞相壹获得LG杯冠军。赛后,弈城围棋网以及国家队总教练俞斌回顾了事情的全部过程
2025-01-24 07:08:00
老家陕西,在杭州工作的小刘姑娘,经过候补、改签,买好了一张正月初五从西安回杭州的高铁票。几天后,她又发现正月初六,从西安回杭州的另一班高铁还有余票
2025-01-24 07:33:00
“跑”车1200公里  回家过个团圆年(记录中国)
本文转自:人民日报新华社记者  陈晔华文并图《人民日报》(2025年01月24日第 02 版)1月20日,孔令建夫妇回到家乡
2025-01-24 06:37:00
防患于未“燃”  平安过大年
本文转自:人民日报临近春节,尤其要注意用火用电用气安全——防患于未“燃” 平安过大年本报记者 亓玉昆《人民日报》(2025年01月24日第 11 版)江苏省泰州市高港区人民检察院检察官来到泰州港码头
2025-01-24 06:33:00
看见|奖车是个馊主意?17年561辆车是对奋斗者的承诺
烟台融媒1月23日讯(记者 贾楚航 实习生 贾园 通讯员 张妍)1月23日,总部位于山东烟台的杰瑞集团举行2024年度“金钥匙奖”授车仪式
2025-01-24 03:03:00