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...，他甚至减少了自家鱼塘的养殖面积。“以往大家习惯吃青鱼、草鱼做成的腊鱼，这几年也开始喜欢吃干鲶鱼了，好吃的关键就是去土腥味。”邓尚杰自豪地告诉记者。“你知道石首有一种美食，叫笔架山鱼肚，鱼肚的肉很厚，...……更多
2023-01-17 17:17:00腊鱼,老字号,尚杰,鲶鱼,制作,腊鱼
...日，嘉兴市秀洲区王江泾镇一条体长1.12米、重达67.2斤的青鱼被浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组认定为“最重养殖青鱼”新纪录。无独有偶，几个月前，一根2.86米长的莲藕出现在王江泾镇的藕田中，成为浙江省“最长...……更多
2024-04-02 10:42:00秀洲,王江泾,嘉兴,名片,不断,王江泾
...天，市场上的水产非常丰富，价格也很公道，今天看见有青鱼开片卖，我就买了一块，回家做蒸菜。蒸菜，在烹饪方法中是最简单、也最快捷的一种方法，这种烹饪方法还能最大程度地保证食材的鲜美与营养，所以我最喜欢做蒸...……更多
2024-03-22 13:38:00流口,青鱼,异味,流口,清蒸,生抽
...晒鱼干迎新年的传统习俗。临近年末，当地村民用捕捞的青鱼、鳊鱼、白条鱼等晾晒鱼干，迎接新年、增收创收。新华社记者 徐昱 摄12月14日，诸暨市店口镇白塔湖畔的何家山头村村民在晾晒鱼干。浙江省诸暨市白塔湖湖畔的村...……更多
2023-12-14 19:16:00迎丰,鱼干,水乡,白塔,鱼干,浙江省诸暨市
...质标准。魏一彪介绍，在众多鱼类品种中，鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼数量最多，冬季尤以鲢鱼又名胖头鱼最为出名，平均重量在5-20斤，青鱼甚至可达百余斤，预计今年湖区集中冬捕的产量在30余万斤。 ……更多
2023-12-01 13:49:00太白,济宁,鱼儿,太白,水域,渔网
...代起大力发展水产养殖业，有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、青鱼等20多个品种，水产养殖面积达6000余亩，年产量1.75万吨，占全省三分之一，销往北京、西安、郑州等城市。目前，位于蒲州镇的智慧水产物流园项目正在实施，建成...……更多
2023-10-17 17:44:00永济,黄河,山西,振兴,激活,乡村
...。3、除了带鱼的硒含量高，比如大家常吃的“小黄鱼、青鱼、草鱼”这些都是硒含量高的鱼，喜欢吃这几种鱼的，都可以像我这样去做，菜肴的味道都是很好吃的。硒被称“长寿元素”！建议中老年：宁可不吃肉也要多吃白带...……更多
2023-10-21 13:56:00白带,高蛋白,白带,生抽,成金,带鱼
...美食名录的，还有以临海牛头山水库胖头鱼和天台寒山湖青鱼为原料烹制的“家烧鱼头”和“寒山湖螺蛳青”。
天台的泳溪香鱼，则是台州溪鱼的代表菜品之一。香鱼鱼体呈青黄色，鳞细小，因背部有一条满是香脂的腔道，烹...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...潭汽渡水域举行。此次增殖放流活动共投放草鱼67300尾、青鱼208500尾、鲢鱼29700尾、鳙鱼65700尾、颡鱼34300尾以及底栖螺类1099公斤。此次增殖放流活动是实行望江县合成圩幸福河南站对长江安庆段四大家鱼国家级水产种质资源保护...……更多
2024-04-03 09:59:00增殖,长江,活力,生态,望江县,望江
...到长江边，集中投放了一万尾鱼苗，其中草鱼4018公斤，青鱼2509公斤，鲢鱼630公斤、鳙鱼1936公斤，共计9000余公斤。期间，民警结合近年来破获的非法捕捞刑事案件，向现场群众开展了普法宣讲，进一步加深人民群众对于长江大...……更多
2024-04-28 12:17:00长航,荆州,鱼苗,增殖,长江,万余
...统物质循环和能量流动中起着重要作用。同时，螺蛳也是青鱼、河蟹等水产养殖动物的天然饵料，具有重要的经济价值。早在2003年，原湖北省水产办印发《关于加强螺蛳贝类资源管理的紧急通知》，明确螺蛳贝类是具有重要经...……更多
2024-04-13 18:09:00大冶,螺蛳,螺蛳,大冶,黄石,生态
...23年昭平县渔业资源增殖放流活动。活动现场,工作人员将青鱼、草鱼、鲮鱼和赤眼鳟等鱼苗缓缓投放进桂江中。当天共投放鱼苗约130万尾,为昭平河水生态系统注入新的活力,对改善水域生态环境起到了积极的作用。检察干警还通...……更多
2023-11-27 01:28:00桂江,增殖,昭平,昭平县,生态,环境
...。其常见鱼类有80余种，其中具有重要渔业意义的鱼类有青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫、鲤、团头鲂、翘嘴鲌、蒙古鲌、红鳍原鲌等18种。阳新县广袤的水域，为渔业提供了得天独厚的条件。通讯员王彤供图阳新水产历史上，人和水...……更多
2024-01-04 22:36:00阳新,大市,大市场,全国,阳新,阳新县
...际博览中心举办，品质优良的瓜果蔬菜、肉禽蛋奶，以及青鱼、糕团、腌制品等无锡土特产颇受市民欢迎。前不久召开的中央农村工作会议强调，要提升乡村产业发展水平，强化农民增收举措。精心做好土特产大文章，拓宽农民...……更多
2024-01-16 06:20:00农民增收,土特产,渠道,农民,文章,无锡
...欢，一派丰收景象。“今天捕获近1万公斤鲜鱼，品种以青鱼、草鱼为主，还有鲢鱼、鳙鱼等。”鱼塘塘主邵春福说。鱼还没上岸，周边村民和收购商早早在岸边等候了。邵春福是黑龙江哈尔滨人，两年前经朋友介绍来到和孚荻...……更多
2023-01-06 07:19:00鱼塘,鱼塘,鲜鱼,和孚镇,南浔,桑地
...渐渐收紧，一条条鲜活肥硕的鱼儿跃出水面，包括草鱼、青鱼、白鲢、花鲢等品种。经一个小时角逐，武汉科技大学资环学院大一学生张鑫以一条30.2斤重的大鱼摘得“捕鱼王”称号。11月21日，武汉科技大学启动第九届沁湖鱼宴...……更多
2023-11-21 19:15:00武汉,师生,学校,武汉,湖鱼,大学
...水后首次开展增殖放流。据悉，此次增殖放流的鱼类包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜、大眼鳜、鳊、赤眼鳟、翘嘴鲌、蛇鮈等10个品种，均由黄金峡鱼类增殖放流站繁殖培育。此次共计放流鱼苗48.04万尾，其中，黄金峡库区放...……更多
2023-10-08 02:51:00鱼苗,库区,黄金,增殖,鱼类,生态
...道菜，取了上百条大鲤鱼的项上鱼头。鱼杂中的肠子，以青鱼肠子最妙，鼓突的青鱼肚子里，鱼杂能掏出一盘子。肠子剖开后，撕掉肠衣，洗净沥干，剪成小段，加盐、醋，反复搅拌洗净，热水中汆熟后，再入油锅，加黄酒、青...……更多
2023-12-27 05:06:00鳜鱼,鱼肠,鱼鳔,虱目,肠子,青鱼
...镇北顺丰网点的快递小哥们如往常一样，来到农户家收寄青鱼干。“过去都是联系客户自提，或者自己送货。如今有了快递助力，操心少、增收快。”正忙着包装青鱼干的俞老板说。王江泾素有“全国青鱼之乡”的美誉，青鱼养...……更多
2024-04-18 06:57:00农产,工业品,双向,农产品,快递,工业
...记杨泽介绍，随着弓鱼养殖产业发展壮大，村里还引进了青鱼、草鱼、花鱼等经济效益见效快的速生鱼类品种，一上市就供不应求。凭借苍山西坡优越的水源环境，平坡村近年来引进5家矿泉水厂，滇西、雪月、嘎蜜溪3家矿泉水...……更多
2024-03-01 07:05:00活水,源头,集体,经济,平坡,矿泉水厂
...脚，香菇，冬笋火腿等用清汤煮熟，加入香糟再煮。四、青鱼秃肺青鱼秃肺是上海的一道传统小吃，用鱼肝制成的一道菜。北方人百分之99的人不知道这是一道什么菜。这道菜工艺复杂，用料讲究，想吃的人还需要提前预定。五...……更多
2024-02-26 21:25:00五道,海菜,本地人,外地人,上海,蟛蜞
...，养殖土鸡5000只，另外还有80多亩池塘水面，里面投放了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等各种鱼类，农场常年带动15人在家门口务工。今年，该农场投入资金20余万元，对垂钓鱼塘进行了改扩建，并投放了大量成品鱼，供周边...……更多
2024-05-16 10:19:00长岭,长岭镇,农场,人气,家庭,垂钓
...产品进入各类年货大礼包，迎来销售旺季。洛阳镇最大的青鱼养殖基地洛阳南苑家庭农场，最近一段时间好不热闹，撒网、捕捞、收网、分拣、装筐……鱼跃人欢。在负责人张霞飞的指挥下，一条条活蹦乱跳的青鱼被装上货车。...……更多
2024-02-08 08:43:00武进,农产,地标,年货,农产品,特色
...0亩的自然水库中陆续放入20万斤优质水产鱼类，其中包括青鱼、草鱼、鳊鱼和少量的鲫鱼、鲤鱼，为此次比赛做足准备。“我们兼顾到全国各地的钓友，比如你会钓上层鱼，我们放上层鱼放的数量很足；你会钓底层鱼，我们底层...……更多
2024-05-17 14:00:00新洲区,新洲,挑战赛,武汉,垂钓,中国
...向，记者看到，硕大的水花不断向上翻涌，紧接着一条条青鱼、鳙鱼等甩动着尾巴跳出水面，随即游进提前准备好的渔排里。经过几次提网，当天渔获量约2万斤。最大的“鱼王”是青鱼，重88斤，最大的鳙鱼重36斤，分别经过竞...……更多
2023-01-08 15:35:00金牛,人工湖,南京,水质,人工,金牛
...源，2011年，武汉农业集团在黄陂武湖投资成立湖北武汉青鱼原种场，占地1580亩，为长江青鱼种质基因库500组原种保种。2012年，获批为国家级原种场。青鱼原种场长年为国家种质基因库保护长江青鱼原种500组，每年向社会提供长...……更多
2023-10-21 08:45:00湖北,渔业,水产,现代化,责任,湖北
...货，要的就是这份热闹和喜庆。爆鱼加工摊位前，一条条青鱼、草鱼在老师傅们熟练的操作下，很快变成干净清透的鱼排，再切成一指厚的鱼块下锅炸至金黄。市民们可以自带盆碗装，也可选择店家特制超大打包盒轻松外带。正...……更多
2023-01-12 09:44:00就是,年货,大集,礼盒,人瑞,市民
...对菱红洞察力的暗喻。
这两道菜，一定要放在一起看。青鱼秃肺拼海参是上海的传统名菜，这道菜是用青鱼的肝脏，加上海参、冬笋、蚕豆等食材一起烧制而成，吃起来肥而不腻。红烧划水，是安徽传统名菜，属于徽菜系，划...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...转自：解放日报上海郊区淡水养殖的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼（俗称“四大家鱼”）的鱼苗，历来都是从湖北、江西等长江沿岸水域采购的天然鱼苗。每年4月中旬以后，从宜昌以下至黄梅小池口长江两岸1000多公里，沿江渔民用...……更多
2023-10-27 06:04:00上海人,上海,鱼苗,长江,鱼种,黄浦江
...白酒。1、腌腊鱼要选择个头大的鱼，比如草鱼、鲢鱼、青鱼等，把鱼处理干净，刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃、内脏，鱼肚子里的黑膜也要撕掉。然后从鱼尾处划一刀，沿着脊骨方向剁开，这样可以把鱼撑开，方便晾晒。2、处理好的鱼...……更多
2023-12-29 19:24:00腊鱼,腌腊,技巧,腊鱼,鱼肉,腌腊
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