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...火，热气腾腾之余也是暖意浓浓。汪曾祺先生曾感叹：“中国的许多菜品，所用原料本不起眼，但经过一番‘讲究’之后，便成了人间至味。” 以前，在食物匮乏的年代，人们是有什么吃什么，填饱肚子就行。随着时代的变迁...……更多
2023-01-06 06:01:00春城,昆明,昆明人,云南,美食,味道
...注意到，香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上，到处都有它们的身影，不少市民趁“鲜”品尝，把春天“吃”进肚子里。春菜争相上市当暖风吻过树梢、燕雀掠过屋檐，春天的气息愈发浓烈。人们脱下厚重冬衣...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
本文转自：中国新闻网中新社北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’，再到‘家庭中餐’，中餐在美国已走过三个阶段。当下，美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...被认为是距今2500年的春秋时期饺子。说明饺子这种作为中国饮食文化中独具特色的美食，很可能最早起源于我国古代的东夷地区。所以，我们可以自豪地说，山东是饺子的发源地。冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
冬至吃饺子...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...日，嘉兴市秀洲区王江泾镇一条体长1.12米、重达67.2斤的青鱼被浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组认定为“最重养殖青鱼”新纪录。无独有偶，几个月前，一根2.86米长的莲藕出现在王江泾镇的藕田中，成为浙江省“最长...……更多
2024-04-02 10:42:00秀洲,王江泾,嘉兴,名片,不断,王江泾
羊肉是一种营养丰富、美味可口的肉类食品，它在中国拥有悠久的历史和文化背景。食用羊肉的历史可以追溯到古代，据史书记载，羊肉在古代是帝王贵族的重要食品之一。随着时间的推移，羊肉逐渐走进了普通百姓的餐桌，...……更多
2024-02-14 20:51:00冤枉钱,山羊,绵羊,羊肉,差别,建议
...年货汇聚一堂，浓厚的年味扑面而来。与此同时，近年来中国人的年货需求也变得更加国际化。中国春节，寻味全球。智利樱桃、挪威三文鱼、阿根廷牛肉……这些美食前些年都不在年货的采买清单上，或是以高昂的价格让人望...……更多
2024-02-08 15:52:00菜篮,菜篮子,年味,新意,年货,消费
...的味道、年糕的味道，觥筹交错之间，都是家的味道。在中国，从市井街坊到乡间阡陌，“团圆”二字始终是除夕夜的关键词。正是因为“家家户户人团圆”，才让除夕夜的年夜饭拥有着抚慰人心的力量。一《红楼梦》里写到，...……更多
2024-02-09 16:13:00人心,年夜饭,浙江,宣传,年夜饭,味道
...在福州旗山梅园酒店亮相。著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的美食达人齐聚现场，品鉴闽菜福味，感受闽都风华。近年来，携手全国多个知名菜系、布局各地精品...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
...寓意年年有余，来年富足。”商户董业国说，“腌制好的青鱼价格在20—30元每斤，线上线下每天要卖出100多条。”大闸蟹是洪泽最富盛名的特色农产品，也一直是年夜饭中少不了“硬菜”。这两天，洪泽湖大闸蟹迎来一波销售...……更多
2023-01-18 21:19:00洪泽,淮安,大礼包,走俏,年货,大礼
本文转自：中国食品报未见其身，先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表，以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今，以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市，让这个单品走出安徽、走向全国，B端也因此成了臭鳜...……更多
2023-11-28 09:23:00致远,业行,鳜鱼,助推,现代化,制造
...，大号一般用在野炊或几十人聚餐时使用，中号用于宴席餐桌，小号多用于家庭个人；暖锅的材质主要以铜为主，有紫铜、黄铜、白铜，也有多种铜材搭配的。随着人们经济收入的增加，金制、银制、高硼玻璃暖锅也随之出现，...……更多
2024-05-05 00:37:00湟中,西宁,味道,湟中,火锅,高汤
...轻人”两个话题登上热搜。调查显示，预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠？记者进行了调查。“95后”“00后”渐成掌勺主力预制菜成餐桌“新宠”“这两年都是自己在...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...，和家人一起吃年夜饭看春晚，来庆祝佳节的到来。由于中国是56个民族组成的人口大国，饮食文化更是多彩多姿。特别是在过年的时候，各地的庆祝方式大相径庭，我们通过下面这些地区的年夜饭，便可了解不同地区在饮食文...……更多
2024-02-18 06:36:00大城,年夜饭,道菜,大城市,年夜饭,佳节
...西美食有了“丝路味道”。通过农业合作，爱菊集团也把中国的技术和标准输出到了哈萨克斯坦。“目前，爱菊在哈萨克斯坦基地的面粉、油脂、饲料等都是按照中国的质量标准来生产。所以说，爱菊通过共建‘一带一路’倡议...……更多
2024-02-11 04:02:00丝路,味道,克斯坦,哈萨克斯坦,哈萨,中欧
...，烹出“香酥醇厚”南京味金陵名菜“复活”，端上百姓餐桌相关视频请扫二维码。□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕周容璇“上菜咯！”2月4日傍晚，位于熙南里的六华春开始上客，一道道金陵炖生敲被端上桌，醇香酥脆的口...……更多
2024-02-07 07:51:00金陵,名菜,餐桌,百姓,金陵,名菜
...祥云酸菜又与传统意义上的酸菜不一样，它是祥云老百姓餐桌上的一道菜肴。它的制作时间在霜降之后，立春之前，并且有着严格的气温要求和制作标准。酸菜选择的盛放工具通常以土制的瓦罐为主，这样一来既能促进酸菜的发...……更多
2023-01-18 00:14:00祥云,味蕾,酸菜,酸菜,祥云,周礼
本文转自：嘉兴日报33.6公斤！秀洲青鱼创“浙江农业之最”新纪录■记者 富玲燕 通讯员 金 燕本报讯 近日，浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组来到秀洲区王江泾镇梅家荡现代渔业园，对该基地负责人张文忠申报的“...……更多
2024-03-18 06:46:00秀洲,青鱼,浙江,纪录,农业,青鱼
...掘整理，已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜，有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中，锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时，锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一，吸引...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。”自古以来，中国百姓的餐桌养生之道不仅因地制宜，更有着“不时不食，顺时而食”的传统。此时大雪将至，阳气尽伏，正值万物凋零、收敛闭藏以待来春之际，人体养生调理亦顺应...……更多
2023-12-05 15:52:00养生,养生,小笼包,一口,舌尖,威海
...么它看起来如此不同寻常？”我微笑着回答：“这是我们中国的传统美食，叫做皮蛋。它的味道独特，营养丰富。”老人露出疑惑的表情：“但我听说过，这被称为世界上最恶心的食物，甚至还有铅中毒的风险，这是真的吗？”...……更多
2023-12-28 12:34:00皮蛋,含铅,美国,榜首,中毒,恶心
...慧孜饰演的领班为客人介绍：这是我们至真园的招牌菜，青鱼秃肺拼海参。镜头一转便是夜东京餐桌上的红烧划水。老板娘玲子说：青鱼秃肺么都是噱头，什么叫秃肺？鱼肝呀！一条鱼的鱼肝就这么一点点，剩下的全扔了。糟蹋...……更多
2024-01-14 07:05:00繁花,美食,泡饭,年糕,上海,阿宝
...”和“荷花白嫩鸡”四大名菜，后被编入第一次出版的《中国名菜谱》，炖生敲正是他的拿手好菜之一。随着时代发展，炖生敲这道菜已经走进了寻常百姓家，也成为南京人年夜饭餐桌上常吃的佳肴。无声蛋饺排队两小时，只为...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...所值”，鹅肝、鱼子酱之于西餐厅，恰如燕、鲍、翅之于中国餐厅。但鱼子酱的这股子“咸”，却又不那么简单。一勺鱼子酱，吃出的是人民币的味道。爱它的人将其视为珍馐美味，比如大文豪托尔斯泰，他说是鱼子酱填满了小...……更多
2023-12-19 20:08:00鱼子酱,鱼子,浙江,白菜,鱼子酱,鱼子
...的5种红烧肉，价格便宜，味道纯正，你都吃过哪几种？中国红烧肉在中国的历史悠久，早在明清时期便已经出现。当时，红烧肉还称作“煨猪肉”，是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移，越来越多的人开始尝试制作红烧肉...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
...员蒋人轲 李丹桂 文/摄
灌阳红薯粉，是灌阳人逢年过节餐桌上不可或缺的佳肴，或炒或煮，其滋味之美妙难以言表。眼下，灌阳县不少乡村群众都在忙着做灌阳红薯粉。随着一扎扎灌阳红薯粉的制作完成，一道道传统又经典的...……更多
2023-12-24 09:58:00灌阳,红薯粉,红薯,乡土,佳肴,红薯粉
...的路易斯来自巴西圣保罗州。2007年，路易斯第一次来到中国，在河南郑州开启了自己的厨师生涯。几年之后，他决定去新加坡进一步提高烹饪技能。两年前，他来到北京，担任这家巴西牛排馆的主厨。“中国消费者最喜欢的巴...……更多
2024-02-10 11:31:00巴西,路易斯,路易,烤肉,中国,消费者
...上一道道精彩纷呈的文化大餐。中央广播电视总台春晚是中国老百姓餐桌上必不可少的视听盛宴，今年的晚会通过“思想+艺术+技术”融合传播，用平实、喜庆、优美的表达，为观众呈上一道振奋人心、情真意切的文化佳肴。与...……更多
2024-02-11 06:01:00菜单,节日,文化,文化,文艺,总台
本文转自：中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有，是人们生活中最常见的豆制品，也是百姓餐桌上的常客，深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐，他在《随园食单》中说：“豆...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...锡山区人力资源和社会保障局联合主办的锡山区首届甘露青鱼烹饪大赛成功举行。参赛作品参赛作品参赛作品
参赛作品参赛作品参赛作品来自锡山区烹饪餐饮行业协会的20家餐饮企业踊跃参加，现场精心烹制的45道菜品，集色、...……更多
2024-01-17 16:24:00锡山区,锡山,青鱼,甘露,首届,大赛
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近日，贵州医科大学药学院高秀丽教授联合军事医学研究院郑爱萍教授在《Bioactive Materials》杂志上发表了题为“Fc-empowered exosomes with
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本文转自：人民日报海外版“影像院士”王振常——“看”向精微处 治在未病时（大健康观察·医之大者）本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年11月19日 第 09 版）图为王振常院士
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本文转自：人民日报海外版熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年11月19日 第 09 版）图为孙国涛写的部分ICU日记
2024-11-19 04:58:00
11月13日，浙江省人民医院毕节医院（以下简称“浙毕医院”）帮扶六盘水市钟山区人民医院签约仪式在钟山区人民医院举行。浙毕医院党委副书记
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在日常生活中，抗生素是治疗细菌感染的常用药物，头孢类抗生素以其卓越的抗菌性能和相对较低的副作用备受大家青睐。然而，并不是所有人都能安全地使用这类药物
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在如今的生活中，熬夜似乎已成为许多人的常态。然而，长期熬夜不仅会让人精神疲惫，还可能扰乱肠道微生态平衡，引发一系列肠道不适问题
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本文转自：人民网-江西频道抚州市东乡区黎圩镇浯溪村田畈上，村民正在采收萝卜。饶方其摄11月12日，在江西省抚州市东乡区黎圩镇浯溪村田畈上
2024-11-18 20:04:00
本文转自：人民网-江西频道近日，由中国神经科学学会神经退行性疾病分会、上海市衰老与神经退行性疾病学会老年医学转化分会、江西省中西医结合神经退行性疾病学会主办
2024-11-18 20:13:00