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...、鸡蛋、鸭血等诸多品种；素的有小青菜、香菜、生菜、青蒜、青椒、芹菜、绿豆芽、西红柿、榨菜、香干、木耳、香菇等。就连下面条用的作料酱油，也堪称一绝，采用生姜、老葱、虾籽、香叶、草果、八角、桂皮、小茴香等...……更多
2024-03-22 10:45:00镇江,锅盖,锅盖,面条,镇江,嫂子
...
做法：1、鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下；2、烧锅水，加入点盐和油；3、将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出；4、热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去翻炒；5、翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去...……更多
2024-04-18 11:47:00道菜,西红,西蓝花,蒜蓉,西蓝,切成
...油、洋葱、香菜梗、葱姜、桂皮、香叶等食材。2、混合调味料。将粗细辣椒面、白芝麻、鸡精、盐等调味料放入一个碗中，搅拌均匀备用。3、准备香料。将洋葱切丝、香菜梗切段、葱姜、桂皮、香叶等香料准备妥当。4、烧热油...……更多
2024-03-17 16:17:00热油,糊味,辣椒油,辣椒,辣椒油,辣椒
...香干、青椒丝炒熟。9、加入面鱼和洋葱丝，调入适量的调味料，炒匀。、.最后，快速翻炒一下，炒熟即可。这道南瓜面鱼既有菜又有主食的特点，非常适合孩子食用，既美味又营养。结语：贝贝南瓜是秋季市场上受欢迎的南瓜...……更多
2023-11-28 12:13:00膳食,心血管,心血,纤维,疾病,贝贝
....热锅凉油：热锅凉油，将小鸡块放入煸炒至金黄色。4.加调味料：加入料酒翻炒均匀，再加入生抽、盐、砂糖，继续翻炒均匀。5.加水炖煮：加入足够的清水，放入姜块和大葱段，调至大火烧开后转小火炖煮40分钟。6.加蘑菇：炖...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...分钟即可，蒸好后将盘子里的汤汁倒入炒锅中，放入酱汁调味料小火加热至浓稠，淋在菜卷上即可。最后加入红彩椒丝点缀四喜丸子做法：材料：猪前腿肉600克，葱少许，姜少许，蚝油1勺，生抽1勺，玉米淀粉3小勺，鸡蛋1个，...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...姜丝。3.锅中加入适量食用油，烧热，蒸好后，撒上一些青蒜末，淋上热油，再浇上一些蒸鱼豉油即可。通过以上这两道美味的鱼肴，我们不仅可以品味到鱼肉的鲜美，还能感受到年味的浓厚。在过年选购鱼时，一定要注意避免...……更多
2024-02-03 15:22:00大年,吉祥,传统,建议,幸福,鱼肉
大蒜发芽了能不能吃？大蒜，不仅是一种常见的调味料，还是一种具有药用价值的健康食材。而对于大蒜是否可以食用，特别是发芽的大蒜，一直存在一些争议和疑惑。据研究表明，大蒜发芽后虽然会消耗掉部分营养物质，但...……更多
2024-04-18 06:46:00调味料,大蒜,药用,常见,价值,健康
...提高精力。推荐食谱：【海蛎煎】
准备食材：海蛎子、青蒜、盐、面粉、鸡蛋、食用油做法如下：1.生蚝洗净，沥干水分。加入青蒜末、盐、面粉抓拌均匀。碗内打入3个鸡蛋，加少许盐，搅散备用。2.锅中加热橄榄油，将生蚝...……更多
2023-10-24 20:57:00海蛎,海参,羊肉,萝卜,美食,海参
...：(1)可根据个人口味调整调料的用量，增加或减少酱料和调味料的份量。(2)也可以将蒸好的袖珍菇肉末淋上自制的酱汁，提升口感。二、番茄番茄是一种常见的碱性蔬菜，富含维生素C、维生素A、维生素K和抗氧化剂，具有抗氧化...……更多
2024-03-29 10:14:00碱性,火气,蔬菜,生抽,蔬菜,胡椒粉
...出锅。家常蒸水蛋，蒸蛋口感细腻滑嫩，搭配一些简单的调味料，简单却美味；金针菇肥牛卷，金针菇的鲜美与肥牛的嫩滑完美结合，让人回味无穷，今日的晚餐消费是28元。
周五的晚餐是水煮肉片、辣椒炒鸡蛋、胡萝卜土豆...……更多
2024-02-26 20:34:00上海,晚餐,一家,五花,肉片,晚餐
...的肉片翻炒至变色。加入芹菜翻炒均匀，调入盐、鸡精等调味料，炒熟即可。芹菜炒虾仁：将芹菜洗净，切成段或片。虾仁去除虾线，用盐、料酒腌制片刻。锅中热油，放入虾仁翻炒至变色。加入芹菜翻炒均匀，调入盐、鸡精等...……更多
2023-11-18 06:09:00芹菜,口感,清爽,蔬菜,营养,常见
...，去除血沫。2、切碎生姜、洋葱、大蒜作为配料，混合调味料制成腌料。
3、将调料与排骨搅拌腌制，待五分钟。4.泡软的腐竹放入碟中，摆放腌制好的排骨在上方，上锅大火蒸15分钟。5、撒上葱花装饰，一道美味的排骨蒸腐竹...……更多
2024-03-17 15:38:00腿脚,寿命,排骨,鲈鱼,腐竹,青瓜
...好的牛肉放入彩椒中，加入适量生抽、料酒、白糖、盐等调味料，翻炒均匀，使调味料充分渗入食材中。5.收汁出锅：待彩椒稍微变软，牛肉熟透且入味后，勾芡收汁即可出锅。6.装盘食用：将炒好的彩椒牛肉装入盘中，可以根...……更多
2024-04-18 11:52:00大肉,大鱼,老少,免疫,荷兰豆,荷兰
...，青椒，大蒜，干辣椒，生抽，蚝油，盐，白糖。韭菜炒香干
材料：韭菜，香干，大蒜，辣椒酱，老抽，生抽，清水，盐，鸡精，蚝油。豆角炒土豆材料：土豆，豆角，大蒜末，小米辣。酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，1...……更多
2024-02-02 18:33:00做法,生抽,蚝油,老抽,大蒜,鸡精
...时火候不宜过大，以免鱼肉煎糊。(3)调味品选择：腌料和调味料的比例可以根据个人口味进行调整，确保调味均匀。(4)淀粉水用量：淀粉水用量不宜过多，以免汤汁过于浓稠影响口感。四、海带海带是一种富含碘元素和矿物质的...……更多
2024-03-22 11:59:00疲劳,食物,家长,保护,建议,孩子
...姜料酒花椒焯水，煮熟后捞出过凉。第二步：猪肉切薄片青蒜切段，锅内热油放入猪肉煸炒，倒入调料加水翻炒均匀。第三步：倒入酱料加入青蒜段翻炒均匀出锅。土豆烧排骨：食材：土豆1个，排骨300g，料酒10g，食用油5ml，干...……更多
2024-02-20 12:57:00苦恼,生抽,料酒,里脊,淀粉,姜片
...，加入葱姜蒜爆炒，再加入胡萝卜和木耳翻炒，最后加入调味料如生抽、蚝油、胡椒粉等调味即可。这道菜颜色鲜艳，口感丰满，富含营养，适合中老年人食用。豆腐——“润燥”佳选豆腐是一种经济实惠、营养丰富的食材，特...……更多
2023-11-01 09:03:00道菜,口感,食用,营养,中老年人,胡萝卜
...清香。蒜头的香气在锅中弥漫开来，蒜末炒至金黄，加入调味料，瞬间四溢出阵阵诱人的香味。将这浓郁的蒜蓉酱均匀淋在豌豆苗上，颜色鲜艳，滋味鲜美，一口下去清新爽口，仿佛整个春天都在口中绽放。春季宜食菠菜
菠菜...……更多
2024-03-20 13:14:00草芽,春风,草头,油麦,菠菜,豌豆
...五香粉、白醋、生抽、香油和红油中，搅拌均匀制成蒜汁调味料。将调好的蒜汁浇在土豆丝上，搅拌均匀，再撒上一些葱花作为装饰，这样一盘美味的粉蒸土豆丝就做好了。这道菜口感柔软细腻，口味鲜美，富含多种营养成分，...……更多
2023-11-24 11:52:00肝脏,茄子,手脚,茄子,土豆,营养
...7、之后倒入高丽菜进行爆炒，在差不多熟的时候再加入调味料翻炒几下即可。8、出锅前撒点蒜苗段，那就是味道极佳的一道家常菜了。板栗香肠焖饭食材：大米、香肠、板栗、豌豆、胡萝卜、生抽、食用油做法：1、准备焖饭需...……更多
2023-10-15 06:24:00道菜,基础,生抽,切成,香肠,萝卜
...处。在日常烹饪中，推荐使用适度的火候快速炒制或作为调味料使用，既能最大限度地保留其营养成分，又能避免高温条件下可能产生的有害物质。 ……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...后放入韭菜翻炒软。4、加入焯水后的猪血，炒熟后加入调味料。5、出锅前撒上葱花，香气扑鼻。温馨提示：火候把握得当，既保持了韭菜的爽脆口感，也使猪血软糯可口。烹饪过程中，可以根据个人口味添加香料，提升菜品的...……更多
2024-03-17 15:27:00美味,光芒,身体,饮食,健康,蒜苔
...续翻炒均匀。6.炒至蒜薹变软熟透即可出锅享用。韭菜炒香干食材100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、适量香油做法1)韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半2)油锅内放入花椒...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...辣椒油，再加入适量的白糖，戴上一次性手套，将萝卜和调味料充分混合均匀。完成后，将其装入盘子中即可食用。如果你想要长期保存萝卜干，可以将其放进玻璃罐中，并密封冷藏保存，这样可以随吃随取，享受到清脆可口的...……更多
2023-11-27 12:52:00微量元素,维生素,萝卜,元素,营养,价值
...，口感丰富。烹饪时，保持食材的原汁原味，避免过多的调味料，让食物更加健康美味。芹菜不仅富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，还含有挥发性香气物质，能够帮助消化、促进食欲。搭配腊肠和香干，既增加了菜肴的口感...……更多
2024-03-25 17:11:00助消化,功效,绿豆芽,口感,银耳,绿豆
...和葱花，煎两个鸡蛋备用。在碗中加入蒜末、葱花和各种调味料，用热油爆香，再加入生抽、香醋和虾皮。2.将荞麦面煮熟，豆芽菜也烫一下备用。将荞麦面和豆芽菜放入酸汤中，加入煎蛋和其他配菜，撒上葱花即可。适合冬天...……更多
2023-12-05 06:30:00猪肉,医生,口蘑,荞麦面,荞麦,南瓜
...大，以免食材糊锅。(3)调味时可以根据个人口味添加其他调味料，增加菜肴的风味。二、西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一道简单而营养的家常菜，也是许多孩子的挚爱。西红柿富含丰富的维生素C和番茄红素，有助于增强免疫...……更多
2024-03-21 13:46:00孩子,记忆力,食物,家长,成绩,记忆
...肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白，出锅。脆炒土豆丝食材：土豆丝150g、胡萝卜丝30g、葱花1大勺、蒜末1大勺（约10g）、干辣椒2个（剪成段）、色拉油1大匙、调味汁：酱...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...有味道，所以，吃完大蒜要及时的漱口。大蒜不仅可以做调味料，还可以用来入药，效果很好。大蒜吃法有很多，大蒜头可以做调味料，蒜苗可以炒菜，蒜薹可以拌凉菜，种大蒜，可以吃到不同的食物，也是一种利用率很高的食...……更多
2024-02-22 12:14:00家常菜,家常,一道,根本,最爱,大蒜
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作者：薛庆鑫 注册营养师来源：科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”，它拥有紫色的外皮，白嫩的果肉
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