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品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
珍惜每一粒粮食,杜绝“舌尖上的浪费”
...一饭,当思来之不易。今天,第43个世界粮食日,杜绝“舌尖上的浪费”,珍惜每一粒粮食,从你我做起! 新华日报·交汇点记者 纪树霞/文案 杨晓珑/制图 ……更多
【这个城市有点潮】天水:在“陇上江南”体验舌尖上的“热辣滚烫”
...能把人香到“迷糊”。走进甘肃天水这座西北小城,体验舌尖上的“热辣滚烫”! ……更多
舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮
本文转自:中国新闻网金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾,红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前,2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全...……更多
总堡乡冷凉蔬菜“落户”记
...了150亩冷凉蔬菜,包括苦菊、罗马生菜等十几个品种。”青海六谷高科农业科技有限公司负责人张亚龙告诉记者,他前些年就在互助土族自治县种植高原冷凉蔬菜,不仅有丰富的种植经验,还发展了不少合作商,为了扩大种植规...……更多
从古代到现代:春节习俗的变迁
春节是中国文化的传统节日,也是中国老百姓们最喜欢的节日。在这个节日里,我们不仅可以调整状态开始休息,更是有着难得的机会和亲朋好友欢聚一堂。家家户户都准备着各色各样的美食,什么饺子年糕的,家里每个角落...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...务,而他腌制的咸菜也成为很多亲朋好友、左邻右舍冬日舌尖上的美味。他就是75岁的王建峰。“每年我都会腌些咸菜,已经坚持五六年了,家人和朋友很喜欢吃。”日前,记者在王建峰家看到,干净整洁的农家小院一侧,整齐...……更多
540年家族史见证历史变迁
...间至2008年8次编修《李氏族谱》——540年家族史见证历史变迁□李兴智李氏族谱木盒正面李氏族谱旧序陵城区糜镇李家楼村李心清珍藏着家族里的《李氏族谱》。族谱三卷,每卷长40厘米、宽33厘米、厚约4厘米,封面、封底均为...……更多
...化厨房’每天都会现购食材,并进行现场加工。为确保‘舌尖上的安全’,我们坚持所有菜品不使用预制菜及冰冻食品。”澄江某餐饮管理有限公司运营总监表示,将尽企业的力量,为中小学生的食品安全保驾护航,同时欢迎广...……更多
黄河沿岸的古老遗产在传承创新中熠熠生辉
...属于“花儿”的幸福和喜悦散播。“花儿”流传于甘肃、青海、宁夏等地区,是多民族共创共享的民歌,具有多民族文化交流与情感交融的特殊价值,2009年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。如今,嘹亮...……更多
《舌尖上的乡村》今晚收官,四个关键词回顾乡间寻味的暖意“食”光
...日21:20,由大漠紫光独家冠名的乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》将迎来收官。从食材探寻到美食制作再到人文挖掘,“舌尖团”相继走进甘肃张掖、浙江安吉、江苏淮安、福建霞浦4地,深入源头探访了21种特色食材,学...……更多
...好春节期间市场价格监管工作,营造良好节日消费环境,青海省价监反垄断局采取省市区所市场监管部门“四级联动”形式,组成市场价格巡查组深入西宁市大型商超、集贸市场、餐饮服务和医药零售企业等重点场所,开展节前...……更多
海北工业经济提质增效明显
...着力构建高效、清洁、低碳、循环的绿色制造体系和助力青海打造国家清洁能源产业高地提供了坚实支撑,工业发展结构已逐渐从以采矿为主的传统产业,向以新能源为主的绿色工业体系过渡。聚焦绿色有机农畜产品输出地建设...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
麻婆豆腐、宫保山药、铁锅土鲫鱼、老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆...……更多
果蔬也有百变造型!看巧手学生雕“活”舌尖美味
本文转自:中国新闻网10月20日,山东烟台,第二十一届国际果蔬·食品博览会首日,“果型果秀 蔬菜畅想”活动吸引民众眼球。来自山东城市服务职业学院的学生以果蔬为材,通过刻刀雕琢、组合拼插等方法,将活灵活现的孔...……更多
奔赴援青路 情满柴达木
本文转自:人民网-青海频道志合者,不以山海为远。在海西蒙古族藏族自治州,有蜚声中外的“天空之镜”——茶卡盐湖;有世界上海拔最高的油田——花土沟油田;这里还有中国最大的盐湖——察尔汗盐湖……昆仑山下,一...……更多
西宁这条老街道最近太火了
...迁,在今天还保留着传统的人文风情,汇集着各具特色的青海美食,从辖区居民的生活市集,逐渐转变为西宁“空手走不出的烟火巷”,逛一逛下南关街既可以了解西宁老街的魅力,又能感受到热气腾腾的烟火气息。(实习记者...……更多
...品安全监管工作,营造平安祥和的节日气氛,守护百姓“舌尖上的安全”。检查组先后来到银座超市玉函店、郞茂山农贸市场和济南海鲜大市场等市民常去的商超、市场,通过现场检查、调取材料、随机提问等方式,重点检查“...……更多
人民日报海外版点赞《舌尖上的乡村》:以特色美食彰显乡村振兴成果
乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》正在江苏卫视热播。节目邀请吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响四人组成“舌尖团”,从“探访”角度出发,通过亲手体验乡村美食制作过程,以“食”为媒,传递乡村味道,见证乡村全新...……更多
...压实了粮食安全责任。全面构建粮食安全网络,积极抢抓青海省田长制试点县建设有利契机,探索建立县、乡(镇)、村三级田长制体系,健全“横向到边、纵向到底、全覆盖、无缝隙”的耕地保护监管网格,构建了权责明确、...……更多
油菜产业驶向“新赛道”
本文转自:农民日报油菜产业驶向“新赛道”——青海省打造油菜优势特色产业集群掠影许瑾农民日报·中国农网记者孙海玲一朵油菜花,盛放时引游客观赏,结籽可榨油、花粉做蜂蜜……近年来,青海省充分发挥油菜多功能优...……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...刻。他们放弃休假,给顾客送上最可口的团圆饭,守护“舌尖上的年味”。“春节是万家团聚的日子,顾客的用餐需求非常旺盛。”早船·深海鱼锅泡饼新区店店长孙新鸽介绍道,门店春节正常营业,从上午的11点到晚上的10点,...……更多
本文转自:吕梁日报给舌尖上的浪费叫停□ 梁瑜随着人民生活水平的提高,同学见面,亲友串门,都习惯了在街上饭店吃饭。时值春节、元宵两节之际,市区各家酒楼饭店高朋满座,觥筹交错。喜洋洋的气氛中,在为人们生活水...……更多
《雪豹》的隐喻和谶意
...豹》剧照。本版图片均由雪豹摄制组提供电影《雪豹》是青海已故导演万玛才旦的第8部电影,也是万玛才旦的遗作,被誉为“内蕴深厚的生态电影”。4月3日,《雪豹》在中国上映。4月6日,电影《雪豹》青海省自然文学协会专...……更多
...12月中旬,顶着袭人的寒意,走进海北藏族自治州海晏县青海湖乡人民政府,只见工作人员忙进忙出,各项工作井然有序。又到了一年收官的时候,工作人员都沉浸在比业绩、见实效的激动和喜悦之中。青海湖乡工作人员赛毛先...……更多
...文转自:内蒙古日报科右前旗捧回“金字招牌” 守护“舌尖安全” □本报记者 高敏娜科右前旗融媒体中心记者 时秀霞“北京市延庆区、天津市蓟州区、内蒙古自治区科右前旗……”日前,农业农村部正式公布第三批国家农产...……更多
青海两年内累计输出农畜产品111万吨总价值225亿元
...自:中国新闻网中新网西宁12月13日电 (李隽)13日,记者从青海省农业农村厅获悉,该省目前已建成全国重要的有机畜牧业生产基地、重要的春油菜杂交制种基地、重要的冷水鱼生产基地、重要的有机枸杞生产基地。2022年至今累...……更多
春日里“蔬”写增收新篇章
本文转自:青海日报3月15日,记者来到海东市互助土族自治县塘川镇高羌村蔬菜种植专业合作社基地,蔬菜大棚内一抹抹新绿格外显眼,油菜、茼蒿、鸡毛菜等蔬菜长势喜人,菜农们正在忙碌地铲菜,准备打捆、装筐、运送。...……更多
新春走基层|“菜篮子”里看保供
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 甘海琼春节将至,雪后天晴,家家户户采办年货的热情逐渐高涨。这几天位于青海省西宁市的青藏高原农副产品集散中心(以下称“集散中心”)格外热闹,节日消费迎来高峰。满载新鲜...……更多
漳州3月下旬猪肉蔬菜价格小幅上涨
...料小麦供应大幅提升,春节节后,小麦轮出积极,但市场购销热度差成交率低,加之进口处于高位,小麦市场整体供应宽松。”市发改委商品价格管理科工作人员分析道。 ……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00