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首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
本文转自:人民网-青海频道人民网乐都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支...……更多
... 01版)本报讯(记者邢生祥)10月21日,由全国总工会、青海省人民政府指导,中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省(区、市)71支代表队的212名选手同台竞技,展示精湛技...……更多
...届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主,满怀“海东欢迎您...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与...……更多
...午9点,随着音乐声响起,开幕式在一场名为《请到大美青海来》的开场歌舞中缓缓拉开序幕。上午10点30分,来自全国各地31个省(区、市)71支参赛队的212名参赛选手身穿整齐的比赛服,精神饱满地站在各自的灶台前,全力“应...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
...赛的重要意义,通过搭建切磋技能、交流技艺平台,展现青海拉面技能技艺、行业风采,切实发挥大赛综合效益,全力以赴把此次大赛办成一届组织周密、精彩圆满、影响广泛的高水平拉面技能盛会。要树牢“安全第一”理念,...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...读完大学归乡的孔德辉接手了父亲的牛肉面馆,并开设了青海安泊尔餐饮有限公司,将餐馆名改为“兰亭安泊”,并在父亲原有的手艺上进行了创新,对食材的要求也更加严格——面在创新的前提下不能失去原有的筋道;牛肉面...……更多
...报》(2024年01月18日 02版)本报讯 (记者邢生祥)近日,青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到,这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙,多年后他的拉面...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经济价值、品牌价值和文化价值。它不仅是消费者喜爱的美食,也是海东的一张亮丽名片。随着消费者对食品安全、质量、服...……更多
本文转自:海东日报□本报记者 赵新秋首届全国拉面技能大赛的比赛现场精彩纷呈,这场景离不开幕后工作人员的辛勤付出。赛场外,海东市消防救援支队的消防员们严阵以待,鲜艳的橙色消防服格外显眼。海东市消防救援支...……更多
青海:融多元产业体系促发展 筑人力资源服务新高地
...展大会在深圳举行,记者从展会上获悉,经过多年发展,青海已形成了富有高原特色的人力资源服务产业。图为展会现场。 中新网记者孙睿摄近年来,青海省紧盯人力资源市场规范,着力促进人力资源合理流动和优化配置,政...……更多
马勇:用奋斗成就最好的自己
...党员的藏歌情缘》《青年说——心系高原 青春接力》在青海省“逐梦新征程 一起向未来“短视频大赛获三等奖。同时,他本人连续被化隆县委宣传部评为“优秀新闻工作者”。在马勇看来,《一名老党员的藏歌情缘》是他的得...……更多
...世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
...摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解到,自2020年10月我省企业——青海西邯青谱餐饮供应链有限公司在青海牦牛拉面基...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...便每天工作很忙,但身边永远放着随时能翻看的书;靠着青海拉面起家,可偏偏想推出新花样,花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人,早在21年前,就将自己的...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...工会共同主办。兰州市初赛当日,共有200余名兰州牛肉面拉面师参加,选拔出的优秀选手将参加省级复赛,在决赛拔得头筹的选手将破格晋升为高级技师;大赛第二、三名的获奖选手,具备中级以上职业技能等级的破格晋升为技...……更多
本文转自:人民日报客户端张洪旭11月26日,记者从青海柴达木职业技术学院获悉,日前,该学院化学工程系马占梅教学团队作品《盐碱地水产养殖水质硬度的测定》获得2023年全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖,这也是...……更多
全国高职建设工程数字化计量与计价赛项在青海开赛
...校技能大赛高职组建设工程数字化计量与计价赛项27日在青海省西宁市正式开赛,来自全国32个省、自治区、直辖市的76支代表队共456名师生将在赛场进行时长为8个小时的比赛。图为青海建筑职业技术学院党委书记刘康宁致辞。 ...……更多
武昌理工学院学生在首届正常分娩接产技能大赛中获奖
...唐天琪 通讯员刘明杨、崔祯芯、蒋雨佳)近日,在全国首届正常分娩接产技能大赛总决赛中,武昌理工学院健康与护理学院助产学2001班学生肖楠作为湖北省代表队的一员,在全国总决赛中脱颖而出,荣获个人三等奖,湖北省代...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...自:新华社新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙...……更多
首届广东省大学生作物学专业技能大赛广州举行
本文转自:人民日报客户端12月9日,首届广东省大学生作物学专业技能大赛暨第三届全国农科学子创新创业大赛华南片区复赛华南农业大学举行,来自广西大学、海南大学、华南农业大学、仲恺农业工程学院、韶关学院等华南...……更多
首届全国理货行业技能大赛在青岛港湾职业技术学院举办
大众网记者 杨涛 报道10月28至29日,第一届全国理货行业技能大赛在青岛港湾职业技术学院成功举行。本届大赛由中国理货协会主办,山东港口青岛港外理公司、青岛港湾职业技术学院承办,中国外轮理货有限公司、中联理货有...……更多
本文转自:中国新闻网12月2日,全国首届职业院校邮轮运营服务技能大赛在天津海运职业学院举行。来自国内17所职业院校的34名参赛选手进行了邮轮运营理论考试、邮轮客舱服务和邮轮餐饮服务三个项目的比拼。本次赛项旨在...……更多
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中新网11月22日电 国务院新闻办公室22日举行国务院政策例行吹风会。会上,工业和信息化部运行监测协调局负责人何海林表示
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屯昌农村产权交易中心顺利完成首单交易
南海网11月22日消息(记者 任桐 通讯员 王晓娴 李韩智)近日,屯昌县新兴镇两宗闲置校舍在屯昌农村产权交易中心(以下简称“中心”)顺利完成交易
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泰安市中医二院走进金星社区开展“联合国糖尿病日”主题讲座和义诊活动
近日,泰安市中医二院组织医务人员走进山东省泰安市泰山区岱庙街道金星社区,开展“糖尿病与幸福感”为主题的联合国糖尿病日专题讲座和义诊活动
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浙江校园食堂“智”守安全线 守护师生舌尖上的幸福
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