• 我的订阅
  • 头条热搜
“花式青海拉面”背后的故事
...便每天工作很忙,但身边永远放着随时能翻看的书;靠着青海拉面起家,可偏偏想推出新花样,花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人,早在21年前,就将自己的...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
本文转自:中国新闻网中新网西宁5月3日电 题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到,这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙,多年后他的拉面...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
...报》(2024年01月18日 02版)本报讯 (记者邢生祥)近日,青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
...摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解到,自2020年10月我省企业——青海西邯青谱餐饮供应链有限公司在青海牦牛拉面基...……更多
走进青海籍马师傅们的成都生活
本文转自:人民网-四川频道情牵两地,拉面连心走进青海籍马师傅们的成都生活“欢迎光临斌韵青海牛肉面!”走进店中,撒油、和面、揉搓、烹煮……拉面师傅“手脚齐舞”,只需倒上一壶热茶,稍等片刻,青海牛肉面便出...……更多
...世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
本文转自:人民网-青海频道人民网乐都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支...……更多
...届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主,满怀“海东欢迎您...……更多
“青超联赛”果洛赛区开赛 海东青海拉面队2:0战胜果洛格萨尔队
本文转自:海东日报海东青海拉面队球员振臂高呼。比赛精彩瞬间。球迷正在为球队加油。本报讯(记者 张璐 摄影报道)6月1日,“大美青海·高原足球”超级联赛(以下简称“青超联赛”)果洛赛区在西宁市城北区全民健身...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追...……更多
... 01版)本报讯(记者邢生祥)10月21日,由全国总工会、青海省人民政府指导,中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
一碗青海拉面的约定
本文转自:人民网-青海频道马可欣 杨启红在青海省东部,有个“拉面县”——海东市化隆县。20世纪80年代起,这里的人就凭着拉面手艺走出山门,进城创业。青海拉面。人民网 马可欣摄起初,化隆人携家带口外出开店只为谋...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
本文转自:人民日报客户端独具特色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国...……更多
河湟沃土上的拉面足球队
本文转自:海东日报图为海东青海拉面队队员互相加油打气。□本报记者 朵玉雪 赵新秋 摄影报道当夏日清晨的海东体育中心洒进第一缕阳光时,一群气宇轩昂的年轻人来到了绿茵场上,开始了一天的训练生活。他们就是怀抱...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与...……更多
青超联赛海东赛区首场比赛开赛 海南龙羊队1∶0战胜海东青海拉面队
...茵风、足球情、歌如海、舞似潮……5月26日14时,“大美青海·高原足球”超级联赛(海东赛区)首场比赛在海东市体育中心拉开帷幕,各族群众齐聚市体育中心,共赴一场体育盛会、共享一台文化华筵。开幕式在《超级冠军》...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...自:新华社新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
“大美青海·高原足球”超级联赛竞赛日程
...幕战) 15:00 西宁夏都队(C) 果洛格萨尔队(G) 西 宁 青海体育中心 2 5月25日(周六) 15:00 海北祁连山藏羊队(D) 海西柴达木枸杞队(F) 门 源 门源县民族体育场 3 5月25日(周六) 15:00 玉树牦牛队(B) 黄南热贡艺术队(H)...……更多
...报本报讯(记者 孟霞 张峰)5月22日,海东市召开“大美青海·高原足球”超级联赛(以下简称“青超联赛”)海东赛区新闻发布会。记者从发布会上了解到,“青超联赛”海东赛区首场比赛将于5月26日在海东市体育中心开赛。...……更多
“青超联赛”海东赛区开赛 球员化身“空中飞人”
本文转自:中国新闻网5月26日,“大美青海·高原足球”超级联赛海东赛区首场比赛,在青海省海东市乐都区进行,当天,海东市乐都区迎来雨水天气,球场湿滑,比赛中,球员如“空中飞人”,接球、传球、争顶头球,精彩的...……更多
五百余名“箭客”齐聚青海“拉面之乡”以箭会友
本文转自:中国新闻网中新网青海化隆5月21日电(陈宗淇)21日上午,青海省海东市首届民族传统射箭精英赛在素有“拉面之乡”美称的化隆回族自治县启幕,580名射箭爱好者在靶场上大显身手。比赛现场,除参赛的射箭选手外,...……更多
...午9点,随着音乐声响起,开幕式在一场名为《请到大美青海来》的开场歌舞中缓缓拉开序幕。上午10点30分,来自全国各地31个省(区、市)71支参赛队的212名参赛选手身穿整齐的比赛服,精神饱满地站在各自的灶台前,全力“应...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经济价值、品牌价值和文化价值。它不仅是消费者喜爱的美食,也是海东的一张亮丽名片。随着消费者对食品安全、质量、服...……更多
...市报本报讯(西海全媒体记者 李延绯)5月15日,“大美青海·高原足球”超级联赛的8支参赛球队继续在青海多巴国家高原体育训练基地驻训。各支参赛球队除了日常训练外,也开始组织相互间的教学比赛。当日上午一场热身赛...……更多
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省(区、市)71支代表队的212名选手同台竞技,展示精湛技...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...130多家,分布区域遍及广州、山东、上海等一二线城市及青海省各个州县,生意非常兴隆。据马银介绍,如此好“钱”景的小西湖牛肉面,都是他多年来潜心学习拉面技术沉淀下来的结果。2005年,马银听说在外省开拉面店很挣...……更多
更多关于社会的资讯:
得罪了10亿印度人的英国博主,被“驱赶”到中国后,神反转来了
去印度旅行的后劲有多大?英国旅行博主“光头哥”自2018年去印度兜了一圈之后,连续几年都在发视频吐槽。日积月累,他深知自己这一行为已经“至少冒犯了10亿印度人”
2024-12-20 05:32:00
澳门回归25周年丨重庆澳门你俩可真藏得住话,除了一座桥还有这么多合作
编辑:封雪责编:陈曦 审核:李奇
2024-12-20 07:42:00
菲克雷耶苏斯·亚玛哈森中国经济展现出强大的韧性,能够有效应对各种挑战,在复杂动荡的国际形势下保持稳定增长。一个充满活力
2024-12-20 08:04:00
本报记者 陈丹丹阅读提示目前,我国家政服务业市场规模已超万亿元,但具备专业技术知识的高素质家政服务人员短缺问题仍然突出
2024-12-20 08:04:00
现实版《我是刑警》 男子杀人潜逃18年被潼关警方抓获
“知道为啥抓你不?”云南一座水库边,被摁住的屈某听到来人用家乡潼关口音问话,微微一怔后回答:“命案”。随着屈某的落网,这起发生在18年前陕西潼关的凶杀案
2024-12-20 08:05:00
欢聚迎冬至 社区送温暖
环卫工人在爱心驿站品尝热气腾腾的饺子。12月17日,柳巷街道察院后、宁化府等社区积极开展“迎冬至包饺子”活动。他们将一份份热气腾腾的饺子
2024-12-20 00:39:00
今天(12月19日)上午相关话题#多地官宣将“取消公摊”#登上微博、百度热搜第一今年以来,从地方政府到开发商,都在用不同方式取消公摊
2024-12-20 02:12:00
东南网12月19日讯(本网记者 陈楠 通讯员 廖华丹)记者从福州海关获悉,今年前11个月福建省面食出口9.2亿元,同比增长15
2024-12-20 05:43:00
本文转自:人民日报本报记者 王崟欣《人民日报》(2024年12月20日第 06 版)“来点茄子。”“一份还是半份?”“半份就够
2024-12-20 05:55:00
从幼儿园到高中全包,一次性交齐多年学费,高中毕业后学校退回部分费用作为奖学金,这是江西省临川美佛儿国际学校(现改为临川实验学校)的一种收费模式
2024-12-20 07:00:00
本报讯 李孟玲、信息日报全媒体记者李薇报道:12月19日,2024中国报业传媒行业人工智能应用大会在上海举行,会上发布了《2024中国报业传媒行业人工智能创新应用优秀案例集》
2024-12-20 07:14:00
“以租代买”火了!摄影道具、汉服租赁需求旺盛
临近元旦、寒假等假期,在不少的电商平台、社交网站上,租个相机去旅行、租件礼服去参加跨年晚宴等“新消费”越来越多,“租赁经济”也在悄然升温
2024-12-20 07:33:00
这两年,小区里多了很多各种各样的机器、设备。最常见的可能是直饮水机,快成了居民小区的标配了,24小时大家都可以拎着桶下楼打水
2024-12-20 07:33:00
自动播放极目新闻记者 丁伟近日,多位河南郑州的学生家长在社交平台上发布信息称,郑州经开区一小学遇纠纷,学生被要求搬离,恐无学可上
2024-12-20 07:43:00
在之江实验中学食堂入口,一块校园食安数字化驾驶舱大屏吸引了一群中学生的注意。他们动动手指点一点,就开启了云游“示范食堂”之旅
2024-12-20 07:44:00