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清明时节如何做青团美食:传统与创新的味蕾碰撞,更是情感的寄托
...春意盎然。在这个时节,有一个不可或缺的传统美食——青团,它以独特的口感和深邃的文化内涵,成为了清明节的重要象征。青团不仅仅是一款美食,更是一种文化的传承和情感的寄托。要制作一款美味的青团,首先得从选材...……更多
从“尝鲜者”到“领鲜者” 中国年轻人花式品青团
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至,时令食品青团再成“顶流”:线上登入各大生鲜电商平台畅销榜,线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节,越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者,更加入自制青团的行列...……更多
漳台青年携手过冬至 同跑马拉松
...岸青年的文化自豪感,提升文化自信。12月22日至24日,共青团漳州市委、漳州市青联开展我们的节日--漳台青年“团聚冬至”主题交流活动,来自北京大学、南京大学、暨南大学、厦门大学等多所大陆高校的在读台湾籍大学生、...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好评。号称全国“商超标杆...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
...师傅娴熟的冲制手艺令人赞叹。还有重庆的豆干、上海的青团、河北的驴肉火烧……这里聚齐了“舌尖上的四市一省”。本周末,“美好时节促消费——2024京津沪渝冀‘四市一省’供销市集农副产品上海展销会”在普陀区创享...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日,记...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...郊游,都能让我们的身心得到充分的放松和愉悦。吃3样青团说到清明节的美食,怎能不提青团呢?这种以嫩绿的艾草或麦苗为馅,外皮柔软的糯米糕点,不仅味道独特,还富含深厚的文化意义。青团象征着春天的生机和新生,...……更多
海口市琼山区三门坡美食嘉年华开幕
...特色的地方小吃为游客带来舌尖狂欢。这样一场足够惊艳味蕾的美食轰炸,让吃货们大快朵颐,直呼过瘾。另外,娱乐区有旋转木马、充气城堡、小火车等趣味游乐项目,给小朋友们带来超棒的游乐体验,嗨到不想走。但最具特...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...春天的温暖阳光,给人带来一种愉悦的感受。传统美味:青团青团是一道传统的美食,而加入艾草的青团更显得独具魅力。准备艾草、糯米粉、白糖、芝麻、花生、食用碱、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将泡软的艾草...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...家在春季更好地调理身体,感受春天的清新和活力。艾草青团春天是野菜生长的季节,新鲜的艾草清香可口。采摘新鲜艾草后,可以尝试制作一道美味的艾草青团。首先,清洗干净艾草,去除杂质。然后,在破壁机中榨成艾草泥...……更多
...邀请了糕点师谢玲玲,教居民们制作清明节传统美食——青团。谢老师准备了艾草汁、糯米粉等各种材料,为大家讲解制作青团的工序,不一会儿,一只只成形的青团就摆在了大家面前,形状不一,非常可爱。“非常喜欢社区组...……更多
...金山新闻记者王国俊 通讯员高晓平南京素有清明时节吃青团的风俗习惯,4月的南京信手一抓,空气里弥漫的都是青团的香气。但是,传统而地道的青团美食是如何制作而成的呢?日前,记者赶赴高淳乡村,去寻找手工青团的独...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...的艾草能够长时间保存并保持新鲜。3、清明必吃之艾草青团除了泡脚,艾草还可以用来制作美味的食物,例如清明节必吃的艾草青团。将清洗好的艾草打成汁,混合澄粉、糯米粉、猪油等原料,制成面团,包入豆沙馅或者咸蛋...……更多
苏州园区滨江苑社区亲子共制青团乐融融
...滨江苑社区党委联合妇联在滨江苑幼儿园开展“亲子共制青团乐”主题活动。活动当天,幼儿园里热闹非凡,活动现场不仅有家长陪伴,还有红色管家志愿者及社区网格员从旁协助,大家兴致勃勃地参与到制作青团过程中。老师...……更多
临沭2024首届烧烤文化艺术季暨“网红烟火夜市”开幕
...味狂欢。夜市汇聚特色美食,琳琅满目,色香味俱全,让味蕾变贪婪的“罪魁祸首”;同期巡游,将穿梭于市集,打造一场美食文化狂欢;各式各样的非遗手工和创意作品,体验一场传统文化的魅力;烧烤、龙虾、啤酒、小吃等...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...,春吃水八仙,赛过小神仙。”在湖北武汉,软糯绵甜的青团已经被摆上了各大商超、甜品店的主要位置,除了传统的豆沙、蛋黄、笋干等馅料,还创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团,吃春卷也是武汉迎接春天...……更多
AI里的“清明味道”
本文转自:新华日报清明时节,青团、螺蛳、马兰头等传统佳肴悉数登场,不仅满足了味蕾的享受,更承载着深厚的文化内涵。来看AI视频呈现时令美味,一起感受传统与现代的交融。本报记者 王瑾 ……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...材,富含营养。制作这道美味料理不仅简单易行,还能为味蕾带来不一样的享受。食材与糯米的完美结合,让每一口都充满幸福满足的味蕾体验。 糯米藕将糯米与莲藕相结合,通过巧妙的烹饪技巧,呈现出独特的风味。莲藕的...……更多
宁波“清明消费”热卖酸甜咸鲜辣万物皆可团
...度迅速上升以黄、白菊花为代表的祭祀鲜花成为热门选择青团等时令美食也迎来热卖清明时令美食热卖酸甜咸鲜辣,万物皆可团。青团原本是清明时节的祭祀美食,近些年,随着青团厂家不断创新口味,这一时令团子也以破圈姿...……更多
跟着节气学劳动
...举两得。比如,在清明好“食”节,江浙一带群众喜欢吃青团,广西群众喜欢吃艾粑。在海南部分地区,白米饭团才是清明的“标配”。白米饭团,海南话称为“杯珍”,就是把煮熟的米饭用手包成一个圆形饭团。这种美食制作...……更多
...文转自:台州日报台传媒记者杨梦倩在台州,清明时节吃青团是一种食俗。咬上一口糯叽叽的团子,满满的春天味道就来了。清明前后,青团迎来了销售高峰,有的店铺一天能卖出上千个青团。4月4日下午,在临海市上盘镇一家...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...拌均匀即可6准备好的饺子皮,包馅即可。第二样;艾草青团——团聚圆满合家欢乐艾草是清明与三月三必吃的美食,这个时候的艾草,鲜嫩,清香,味道极好,营养最高。用艾草做成青团来吃,还代表了一家人团聚、圆满,合...……更多
苏州工业园区淞渔社区:暖冬好时节,热闹烟火气
...一串串香甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。活动最后,共青团志愿者向孩子们提出一个要求,希望他们将吃完的冰糖葫芦分门别类地投放至正确的垃圾桶内,以此巩固他们的垃圾分类意识。下一步,淞渔社区将不断聚焦社区妇女...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...藻玉米饼,则是一道兼具美味和养生功能的佳肴,不仅是味蕾的享受,更是家庭幸福的体现。1??春食美食的意义春天,是春暖花开的季节,也是美食兴盛的时节。家人围坐一起,分享一道道美味佳肴,不仅是享受美食的当下,更...……更多
这些嫩绿的小芽儿,不仅看着养眼,吃起来更是鲜美
...蜜。在这个美好的时节里,不妨多尝试一些新的美食,让味蕾也感受春天的气息吧! ……更多
老人说:春天吃二草,百岁不显老!
...季饮食中一抹亮丽的风景线。 艾草的传统食谱——艾草青团艾草青团作为一道传统的江南地区清明节特色小吃,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名于世。这款食物利用了新鲜的艾草汁,搭配糯米粉和各种馅料,口感香甜...……更多
春暖忆清明 传统润于心
...儿园孩子们一项有趣的传统活动。自古民间有绘彩蛋、吃青团等习俗,孩子们不仅在鸡蛋上勾勒出春天的景色,还将圆圆的鸡蛋和色彩斑斓的花草相遇,就成为别具文艺气息的花草蛋。一口美食,一口春,艾草碧绿,青团飘香,...……更多
本文转自:温州日报青团飘香忆清明 文明祭奠寄哀思乐清市新时代文化礼堂先锋队在行动本报讯 (记者 郑葵葵 乐清融媒记者 蔡甜甜 通讯员 焦莉卉) 梨花风起正清明,游子寻春半出城。连日来,乐清市各乡镇街道的新时代文...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
本文转自:央视网央视网消息:在秦岭以北的陕西关中,当地会在此时吃一道时令美食——槐花麦饭,村民们走进山林采摘槐花,品尝春之味。在陕西关中的山林中,一道春天的限定美食就藏在这花海里。村民一早就来到了山...……更多
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李阿姨是个热情开朗的人,她特别喜欢在晚上享受一顿美味的炸鸡宵夜。每当夜幕降临,她就会打开手机外卖软件,点上一份金黄酥脆的炸鸡
2024-09-15 23:00:00
2种降压药被曝含致癌成分,有你正在吃的吗?医生提醒:谨慎购买
“不得了!快给我看看我的降压药!”“搞什么一惊一乍的?”“我就说这降压药不能多吃,我手机看到文章说我降压药是会致癌的!而且还列出了这么多研究
2024-09-15 23:04:00
女孩身高2米26貌美如花,妈妈天天发愁:白长那么好看,没人敢
现在的人都希望自己高一点。然而却有一个高个子的漂亮女生一度因为自己的身高自卑,她的妈妈更是天天发愁,直言:白长那么好看
2024-09-15 23:21:00
蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
那天我正巡视病房,一位家属急匆匆地把我拉到一边,眉头紧锁,一脸的忧愁。他苦笑着对我说:“医生,我家老太太现在啥有营养的东西都不碰
2024-09-16 05:47:00
每日步数超过这个数,就能抵消久坐危害!还能降低心血管疾病风险
要是来个“久坐大赛”,估计好多人都能轻松进决赛,因为现在大家坐的时间实在是太多了——不管是办公室的上班族、开车的司机,还是埋头书本的学生
2024-09-16 05:54:00
哪些情况下需切除前列腺?和正常男人有何不同?或有5个影响
别人在90岁是享受天伦之乐,而吴伯在90岁却是遭罪,因为他又住院了。这次先住进了消化内科,医生在查体时,发现他的小腹异常隆起
2024-09-16 06:45:00
近日,滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术,填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
2024-09-15 23:05:00
引来洮河水  甘甜润旱塬
本文转自:人民日报干支渠总长千余公里,惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 04 版)压枝
2024-09-16 05:22:00
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
说说一叶可当舟的神奇王莲(自然讲堂)
本文转自:人民日报刘 勐《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 07 版)一片看似轻薄的叶子,能承受住六七十公斤的重量而不下沉
2024-09-16 05:22:00
央媒看太原丨央视关注太原老醋月饼带来别样体验
央媒看太原中秋节临近,山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目
2024-09-15 21:27:00
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我睡一觉起来医生就看好了。”近日
2024-09-15 22:53:00
乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)
本文转自:人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》( 2024年09月16日 第 06 版)外国游客在“氧气生活”民宿合影
2024-09-16 03:22:00
微视频丨漏斗架下葡萄香甜
张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史,因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点,2013年,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
2024-09-15 17:56:00
菏泽市三院精神康复科开展“月饼DIY”活动
大众网记者 王文文 通讯员 陈璐 菏泽报道月饼是中秋节不可或缺的美食,你肯定吃过不同口味的月饼,但你是否体验过亲手制作月饼的乐趣呢
2024-09-15 18:40:00