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当白菜遇上海鲜
...“电光石火”之遇,也必定是相见恨晚的“惺惺相惜”。闽南的包心白菜,甚有名气,与北方又长又直的大白菜不同,包心白菜叶子层层卷包着,像实心球一样,颜色也更加白,质地柔嫩口感甘甜。颇有特色的包心白菜也催生出...……更多
...主题,陆续推出“音乐里的青春”“青眼最泉州”“人文闽南”“青眼看非遗”等系列融媒产品,以及“鲤好泉州”“青春飞扬”系列报道和评论文章,全方位、多角度、立体化展现古城泉州的音乐之美、古建之美、人文之美、...……更多
《转角遇到爱》中牡丹婆在夜市卖的小吃是什么?
...是蚵仔煎。蚵仔煎是一种发源于福建泉州,而后传至整个闽南地区和台湾的特色小吃。在《转角遇到爱》中,牡丹婆的蚵仔煎是台湾的传统特色小吃,具有独特的特色和口感。首先,蚵仔煎的主要食材包括海蛎和地瓜粉,同时还...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
本文转自:福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日,第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...历史。 中国人大多数都爱上香,有自己的信仰,那么去泉州开元寺准没错,它是福建省著名的佛教寺庙,始建于唐朝开元年间。开元寺有着悠久的历史和丰富的文化内涵,武晶晶在神圣的地方许下了自己的心愿。游玩想要游玩...……更多
你的春节 “泉”安排好了
...,我市策划推出以“我爱泉州”为主题的2023年第五届“闽南美好生活嘉年华”系列活动。在古城区以多点分散的形式,打造“烟火泉州”“人文泉州”“艺术泉州”三大系列活动,组织花车巡游、艺术装置、文化联展等特色项...……更多
向海泉州|泉州申遗主翻译曾国恒:申遗成功那一刻,“爱拼才会赢”响彻全场
...的欢呼声。忘了是谁先起的头,“爱拼才会赢”这首代表闽南人敢闯敢赢精神的歌曲,突然响彻全场。2024年1月28日,由中央网信办、国家文物局、人民日报社、福建省委网信委指导,中央网信办网络传播局、国家文物局相关司...……更多
永春呈祥乡:从靠山吃山到引“海”上山
来源:极目新闻泉州网10月13日讯(记者林铭珊)地处偏远山区的永春县呈祥乡是典型的高海拔乡镇,山高坡陡、常住人口不过2700余人。如何克服这一地理位置的劣势,推动乡村振兴?今年以来,呈祥乡立足生态、农业等资源禀...……更多
“2023福建新春福气夜”后天首播
...海边惠安女身姿交汇,《绽放》出温柔而又坚韧的力量;闽南本土音乐组合在泉州聚宝街上,一边等待一碗牛肉羹,一边哼唱《世界第一等》;作家冰心的《小橘灯》温暖了全国几代读者,节目中送出的是盏盏小橘灯呈现的温情...……更多
“旅居泉州”成时尚
...庙;千年之前这里就历经过开放,但如今依然‘守旧’,闽南文化额外浓厚;虽说GDP全省第一,但生活消费却很合理;人间烟火与诗情画意共存,楼下街巷弥漫着古早味,阳台里回荡着弗雷的sicilienne,月亮装置在古厝楼顶亮起...……更多
马来西亚侨四代在福建南安寻亲成功
...。虽然已经是侨四代,但是郑福成不仅会说普通话,还会闽南语,和家乡的亲人们见面时,一口熟悉的闽南语拉近了彼此的距离。郑福成介绍,以前他只知道自己的家乡在泉州一个叫“前山林廿四五都”的地方,他们夫妻俩原本...……更多
2023中国南安“石井成功杯”第五届汽车场地越野全国精英挑战
...石井镇是民族英雄郑成功的故乡,人文历史底蕴深厚,是闽南高甲戏的发源地、海丝侨乡、泉州南翼国家高新区核心区,地处泉州“南大门”地理位置优越,坐拥“海”“空”双港,半径50公里内拥有3个机场、4条轨道交通、5个...……更多
福建省泉州市永春县旅游攻略
...拥有“海上丝绸之路”内陆起点的这里,数百年来,无数闽南人从这里扬帆起航,在异域他乡闯出一片自己的海阔天空。县城中这座有着六百多年历史的五里古街,随着当年“海上丝绸之路”的繁荣而留存至今。目前这里还保留...……更多
开元街道开展“2023年福建百姓大舞台”公益文化惠民活动
...表演中拉开了序幕,它不仅是舞蹈界的“活化石”,也是闽南的非物质文化遗产。还有其他如千载岁月传的《五祖拳操》、体现泉州人爱拼敢赢精神的《小渔童》、舞蹈《梨园迎春》、有”烧去千灾,迎来百福“之意的《火鼎公...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...佳肴中的珍品,与山珍海味相提并论也毫不逊色。【三,闽南糊】 福建宁德的闽南糊,深受当地人喜爱,成为他们早餐的首选。其美味之处,堪称汇聚了整个海洋的精髓。在清晨的曙光中醒来,当地居民偏爱使用质朴的瓷碗装...……更多
如何打赢文旅“流量争夺战”?福建省人大代表,泉州城建集团党委书记、董事长李垂举:聚全球目光,打造烟火气“海丝名城”
...造新地标——蝴蝶湾商务中心,致力将其打造成能够承载闽南城市文化特性,展现海丝文化自信和底蕴的“城市会客厅”。一方面能全方位展示闽南文化,加强对外交流;另一方面为海内外游客提供“一站式”服务,与泉州千年...……更多
本文转自:泉州晚报我市省政协委员建议——推动预制菜产业走向国际市场本报讯 (记者吴丽娇)今年省两会期间,泉州市省政协委员张文亮建议,积极推动我省预制菜产业走进国际市场。张文亮说,预制菜是农村一、二、三...……更多
饮食滋阴潜阳  舒适迎来立冬
...踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气,在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。立...……更多
...城“泉州寻龙记”系列活动、“人来神往趣泉州”第六届闽南美好生活嘉年华,配套开展大型龙生肖展陈主题装置展、古城“活态博物馆”Citywalk、非遗之美沉浸展演、汉服祈福漫步、“祈福刺桐”闽南春节民俗嘉年华、戏曲展...……更多
“此处可安家”
...州“此处可安家”郑强体验南音下四管乐器酒盏 (印记闽南供图)佟丽娅在晋江梧林传统村落 (佟丽娅工作室微博供图) 李沁在晋江梧林传统村落 (李沁工作室微博供图)刺桐花开,泉州长红。阳春三月,又有名人明星慕名...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
...城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会,也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典,现场汇集餐饮行业权威人士、美食达人、资深媒体人等,共同见证“闽味100·金茉莉餐厅”“闽味100·金榕树品牌”等5个奖项诞生。图为获得...……更多
(寻味中华|饮食)蚵仔煎,平民美食香飘两岸
...此间盛行的说法是,早年从福建泉州传入台湾。在泉州,闽南语即称“蚵仔煎”,普通话则常称“海蛎煎”,因蚵仔也称“海蛎”。还有一种说法是,1661年,郑成功军队与荷兰殖民者作战时,被断了粮食,为让士兵充饥,利用...……更多
...师队伍建设,发挥优质示范园及名师工作室作用,近期,泉州市学前教育黄阿香名师工作室开展了联合教研系列活动,通过线上、线下相结合的形式,让远在千里的宁夏教师们通过网络共享优质资源。开展讲座、深入交流、案例...……更多
...州市正在举办的“国潮泉州”品牌鞋服跨年消费季暨2024闽南年货节。“满载而归。”林阿伯敞开手上的购物袋,展示自己一上午的“战果”——运动鞋、羽绒服、童装,件件都是国货潮牌。举办闽南年货节是近年来泉州推进“...……更多
闽南千年渔村蟳埔:簪花成海引客来
“我来泉州就是想体验‘簪花围’,拍给我的泰国朋友们看,他们肯定也会想来玩的!”29日,来自泰国的华人张爱玲面对镜头,头戴“簪花围”,背靠“蚵壳厝”,摆出各种姿势,展现着最美好的自己。1月29日,泰国华人张爱...……更多
来泉越冬获救助 3只“国保”重返自然
闽南网1月17日讯(闽南网记者苏毓茹通讯员吴轲朝文/图)16日,深沪湾海底古森林遗迹自然保护区、深沪湾森林公园、泉州市观鸟学会和福建省野生动植物保护协会志愿者委员会等单位在深沪湾森林公园共同开展了一场放飞行...……更多
120米乡宴解乡愁 福马共此“食”
...来自中国台湾、外国的美食创意官,他们两两组队,展开闽菜创新合作,其中既有中西餐烹饪方法的碰撞,也有海峡两岸的交流,更有城市、设计和美食的跨界对话。来自台湾的建筑师林琮然和福建省闽菜名师吕斌带来创意菜“...……更多
年夜饭倒计时 泉州市民备菜花样多
...设置的年菜柜台里,数十种预制菜整齐地摆放着,有传统闽南味道,也有清淡广式砂锅,还有重口味的川菜和台式麻辣锅等,不少市民正驻足挑选。店员告诉记者,今年春节,预制菜深受市民欢迎,特别是不擅厨艺的年轻人。“...……更多
流浪近40年 “憨小孩”踏上回家路
...,落户于市福利中心济养院,取名为夏某泰。夏某泰会讲闽南话,但记不住自己名字,只说村里人用闽南话叫他“kan ye”。经多次询问,他会用闽南话说老家在“long mon”。对于他的口音判断,有漳州籍的工作人员认为他说的是...……更多
代代留香的沙茶味
...不久,福建生产的沙茶酱首次出口香港,将独具特色的“闽南味道”搬上当地居民的餐桌。在厦门,沙茶酱和沙茶面承载着一代又一代人的记忆。本期家访,记者走进两个传承人家庭,听他们讲述与沙茶的故事。让更多人爱上沙...……更多
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开学第一课 | 奇山医院呼吸道疾病防治讲座走进葡萄山小学
秋季是呼吸道疾病的高发季节。结合科普专家走基层活动,9月4日,烟台市奇山医院专家走进芝罘区葡萄山小学,以“‘预’见秋天 常见秋季呼吸道疾病的防治”为主题
2024-09-09 19:23:00
糖尿病大课堂第6期:糖尿病患者如何科学饮食
对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗?主食、水果和坚果是不是都不能吃?吃得越少对血糖控制越有利?……本期“糖尿病大课堂”
2024-09-09 19:24:00
【感谢信】“我真正感受到医患同心和他们对生命的敬畏……”
近日,烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重,且伴有多种基础疾病
2024-09-09 19:24:00
邮储银行永丰县支行:以金融“底肥”孕育致富果
本文转自:人民网-江西频道“有了这笔资金,百合苗后期追肥有保障了,后期百合丰收在望了。”永丰县藤田镇中西山村是远近闻名的“百合专业村”
2024-09-09 20:35:00
健康科普丨@老师们,这些职业病要预防
大数据显示,近年来,教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际,就教师群体应当引起关注和防范的疾病
2024-09-09 20:50:00
最适合中国人的降压方法:坚持吃28天,血压明显下降,不输降压
一大早,我的朋友李小姐又开始针对父亲的饮食习惯开始唠叨。不是挑剔食物口感太咸了,就是吐槽饭桌上的红肉太多了。“我都已经讲过很多次了
2024-09-09 20:58:00
河北崇礼:小架豆成群众致富“幸福豆”
本文转自:人民网-河北频道眼下,正值架豆的产销旺季。走进河北省张家口市崇礼区石窑子乡堡东沟村,一垄垄深绿的豆角秧爬满了棚架
2024-09-09 22:34:00
抑郁症就是不开心?出现这5个症状,需要警惕抑郁症!
一提起抑郁症,大家就会联想到一个人闷闷不乐、情绪不稳的样子。其实,这只是抑郁症的一部分症状,很多时候,症状并没有表现在患者脸上
2024-09-09 14:08:00
父母眼中聪明上进的女儿,为什么出现应激反应?
一天下午,阿娜和妈妈一起来到了咨询室。我打量着眼前的这位女生。她看起来非常温顺,不苟言笑,显得有点局促不安。她自述目前每当测验来临
2024-09-09 14:08:00
没想到绿豆汤不止消暑一个功效,还有那么多好处呢!
在这个炎炎夏日,当第一缕阳光穿透云层,洒向大地,人们总爱寻觅那一抹沁人心脾的清凉。而提及消暑圣品,绿豆汤无疑是首屈一指的选择
2024-09-09 14:09:00
对比过午不食和少食多餐减肥法,哪个更靠谱有效?哪个更适合你?
减肥圈里流行很久的减肥方法——过午不食减肥法、少食多餐减肥法,你试过哪个?用完之后效果如何?你知道哪个方法更适合你吗?今天轻悦就来给你们答疑解惑
2024-09-09 14:09:00
夜读|茶本:减肥秘方
那个减肥秘方操作简单,就是前提条件是要做梦。看来我是真的胖了。胖这件事,我从来不认为不好。每次回老家,村里大爷大娘见了我
2024-09-09 14:09:00
秋天一碗汤,疾病全扫光!白露后常喝,远离疾病,每天一碗更健康
白露一过,空气就开始变得干燥起来,天气也逐渐转凉。这个时候,我们的身体特别容易受到燥邪的侵扰,所以得特别注意滋阴润燥。老话说得好
2024-09-09 18:57:00
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
秋天来了,莲藕、山药、芋头、红薯……这些根茎类的食材统统都上市了。不过,吃多了也怕长肉,毕竟它们都富含碳水化合物。今天给大家推荐一个被誉为“长寿菜”的食材
2024-09-09 19:34:00
秋季是“养肺黄金期”!常吃这6种样,不仅清心润燥,还滋养身体
进入秋天后,明天感觉燥热,不仅让人身体感到不适,就连心情也变得沉闷。这么干燥的气候除了多喝水外,饮食上也要注意,要多吃一些清肺润燥的食材
2024-09-09 19:34:00