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快速发酵背后的健康隐形杀手
发面旺作为一种方便快捷的烹饪工具,被用于制作面食。然而,使用所谓老味发面旺可能会对身体产生一些不良影响。本文将探讨发面旺对身体可能存在的健康风险。1、食品添加剂的风险发面旺通常含有食品添加剂,如防腐剂...……更多
李艳荣:幼儿园里的“星级大厨”
...面与造型是关键。”研究得多了,李艳荣反倒觉得酒店的面食种类有些单调。前些年,为了方便照顾家中老人,她来到家附近的一家幼儿园做厨师。卡通小豆包、蛋糕、点心、饼干、汉堡、比萨、肉饼……做这些餐食,对李艳荣...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...南方多产稻,北方产麦子特别多,因此大多数北方人都对面食情有独钟,几乎顿顿都离不开面食,面食做的不但好吃,做法也是五花八门,什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有!与南方人离不开米,没有米就等...……更多
陕西美食探秘杨凌蘸水面:一碗蘸着汤吃的面
...!今天,咱们要聊的,是一道充满陕西风情、历史悠久的面食——杨凌蘸水面。这不仅仅是一碗面,更是一段流传千年的美食传奇,承载着陕西人民的智慧和情感。蘸水面,这道美食的起源,就像许多古老的传统一样,被岁月的...……更多
宝鸡味道:探秘古城的美食宝藏
...鸡特色美食:1.**岐山臊子面**:岐山臊子面是宝鸡的传统面食之一,其特点是面条细长而劲道,搭配上以猪肉、豆腐、土豆、胡萝卜等制成的臊子,味道香醇,酸辣可口。2.**扶风一口香**:扶风一口香是一种小巧玲珑的美食,因...……更多
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
...羊肉,鲜嫩多汁,入口即化,让人欲罢不能。说到临清的面食,运河什香面可谓是当之无愧的王者。这碗面条不简单,它可是临清运河文化的活化石。面条滑溜爽口,配上各式菜码,简直就是一碗人间美味。难怪它能荣获“山东...……更多
今天,就让我们一起走进洛阳,探寻那些令人垂涎欲滴的美食佳肴
...料,让人回味无穷。而浆面条则是洛阳人常吃的一种传统面食,以绿豆或豌豆浆为底,搭配面条和各种配料,口感酸香可口,十分美味。除了这些传统美食,洛阳还有许多其他值得一试的特色菜品。比如横水卤肉,选用优质的猪...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...上面条的爽滑,让人回味无穷。红烧牛肉面:经典的中华面食,牛肉醇香浓郁,面条筋道有嚼劲。一碗红烧牛肉面,既满足了味蕾,也提供了充足的能量。财鱼面 :财鱼的鲜嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
无论是面食爱好者还是想要寻找简单又美味的午餐选择,这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面,不仅口味多样,而且简单易做,让你即使身在忙碌的都市,也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六...……更多
核桃,这个平凡无奇的坚果,却有着惊人的“纯阳之果”之誉
...荐食谱二:核桃酱拌面核桃酱拌面是一道营养丰富的快手面食。核桃酱的香浓和面条的Q弹相结合,不仅味道独特,而且提供了丰富的能量和健脑营养。主要食材:核桃仁、面条、蒜末、酱油、芝麻油具体做法:将核桃仁磨成核...……更多
这道花生酱拌面不仅美味可口,还有着丰富的营养
...大家分享的就是一道简单却美味十足的花生酱拌面。这道面食的制作方法简单易行,而花生酱的调配更是关键,下面就让我来告诉你花生酱怎么调才好吃。首先,让我们来看看这道花生酱拌面的食材清单:挂面100克、花生酱20克...……更多
晚餐,想刮油就这么吃,坚持一星期,美白排宿便,小肚腩没有了
...上热量低、饱腹感好,代替主食不易饥饿,也不用担心会长胖。另外,玉米还有丰富的维生素E、抗氧物质谷胱甘肽,还有微量元素晒,这些营养成分被人体吸收以后,作用于皮肤能够让皮肤变得更加白皙透亮,还能延缓衰老。 ...……更多
糖尿病患者吃什么馅儿的饺子最适合?
...以及生活方式,饮食习惯等等都有一定的联系。先来看看面食对血糖的影响 面食中的碳水化合物会在消化过程中转化为葡萄糖,进而进入血液,导致血糖水平升高。尤其是高GI(血糖指数)的面食,如白面包、白米饭等,其消...……更多
吃火锅会胖吗
...种高热量,高脂肪的食物。3、面条在减肥期间,不能吃面食,面食会让人发胖,面条的热量很高,对减肥不利。4、各种肉丸子在减肥期间,不要吃肉丸子。可以吃羊肉片,牛肉片这些热量很低的食物。肉丸子中含有大量的脂肪...……更多
胃不好不能吃面食?想养胃,这3种食物尽量少吃
...群中,有一个普遍的误区,那就是认为胃不好的人不能吃面食。那么,胃不好真的不能吃面食吗?其实,这并非绝对。面食作为主食之一,含有丰富的碳水化合物,适量食用对胃并无害处。但关键在于如何选择和搭配食物,以及...……更多
豌豆的营养价值与功效,豌豆面怎么做好吃又简单?
...豌豆面的制作方法豌豆面是一种以豌豆为主要原料制作的面食,口感鲜美,营养丰富。下面介绍一种简单又好吃的豌豆面制作方法。材料:豌豆面粉、水、盐、油等(可根据个人口味添加其他食材如胡萝卜丝、黄瓜丝等)。步骤...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...来品味一下西安最有名的小吃之一——biangbiang面。这道面食以其独特的面条形状和丰富的配料而闻名。它的面条宽而厚,咬上一口,Q弹有劲,配上各种鲜美的调料,简直让人欲罢不能。不仅如此,biangbiang面的名字也非常有趣,...……更多
米饭、馒头和面条,哪种更易升血糖?主食吃对,血糖或能平稳
...馒头的血糖影响:潜在的血糖升高者 馒头是一种常见的面食,尤其在中国北方地区广受欢迎。虽然它看似比白米饭更为“健康”,但实际上,馒头也可能对血糖造成较大的影响。主要原因在于馒头的主要成分是精制面粉,这种...……更多
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
...面】羊肉搓面,是宁夏美食文化中的一颗璀璨明珠。这道面食与西安的拉条子有着相似之处,但又有其独特之处。它的面条如筷子般粗细,经过精心搓制,口感筋道有劲。而浇在面上的浓郁汤底,则是用羊肉原汁和新鲜蔬菜精心...……更多
餐后血糖高,少吃这4种食物,比吃药还管用
...都多的话,餐后血糖一定是非常高的,所以大米饭和各类面食,我们糖尿病患者都一定要少吃,但是又不能不吃,患者朋友们可以先吃一些蔬菜和炒菜,然后在开始吃主食,米饭最好在一小碗之内,面条不要吃一大碗,吃饭的时...……更多
炸酱面,不仅美味可口,而且蕴含着丰富的文化和历史内涵
炸酱面是中国北方地区非常受欢迎的一道传统面食,而炸酱则是这道面食的灵魂所在。炸酱的制作虽然看似简单,但却需要一定的技巧和耐心。下面,我将为大家详细介绍炸酱面的炸酱做法。首先,我们需要准备好炸酱的主要...……更多
自己在家也能吃到口感地道的烩面,做法奉上
烩面,作为一道富有浓厚中原风味的面食,不仅口感独特,而且营养丰富,深受广大食客喜爱。在家制作烩面,既可以品尝到地道的传统风味,又能根据自己的口味进行调整,既健康又美味。制作烩面的第一步是准备面片。和...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!遇到使劲吃,全身舒服轻松
...下饭菜还是一道家常菜,都是不错的选择。如果你喜欢吃面食,不妨试试菠菜番茄鸡蛋面。将菠菜洗净切段,番茄切块,与煮好的面条一起加入调料调味。这道面汤浓郁、口感爽滑的面条,不仅能满足你的口腹之欲,还能为你的...……更多
常吃用酵母制作的食物对身体有害?
...微生物,被广泛应用于食品加工中,尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团,使其蓬松、口感更佳,因此在食品工业中被广泛使用。然而,一些人担心常吃用酵母制作的食物对身体有害,特别是对消化系统和...……更多
10 种健康的高碳水食物,增肌必吃
...康的炎症反应、情绪好转和身体成分改善有关。 8、全麦面食全麦面食比精制面食含有更多的纤维、矿物质和蛋白质,口感也更浓郁。无论你吃的是全麦面食还是白面食,都要注意分量,而且还要搭配瘦肉蛋白质和蔬菜一起吃。...……更多
老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
...们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点。然而,关于这两者之间的健康与安全之争,却鲜少有人深究。今天,就让我们一起探讨一下老味发面王与酵母粉...……更多
鸡蛋面哪个牌子好吃,推荐以下这款面,真材实料劲道爽滑
鸡蛋面作为中国传统面食的一种,深受广大人民群众的喜爱。市场上的鸡蛋面品牌众多,各有特色,但究竟哪个牌子的鸡蛋面好吃呢?这是一个值得探讨的问题。在众多鸡蛋面品牌中,有一款名为“家和面业”的鸡蛋面,以其...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...言道:面中无蒜,其香减半。在陕西,有一道享有盛誉的面食,以其独特的大蒜与面条的完美融合而备受推崇,它就是——蒜蘸面。蒜蘸面,顾名思义,是一种需要将面条蘸着蒜汁享用的美食。这种独特的吃法使得面条在口中散...……更多
拉肚子拉水吃什么
...内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。3、面食腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。但吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。4、苹果苹果可让轻度腹泻痊愈,需要注意的是,...……更多
碳水选得好,减肥不烦恼!世卫推荐这4种优质碳水
...的好吃,恨的是吃完了体重库库上涨。碳水真的是让我们长胖的主要来源吗?不同的碳水食物之间,有长胖的区别吗?哪种碳水更胖人?发表在《英国医学杂志》(BMJ)上的一篇文章,通过13万人的数据对不同来源的碳水化合物...……更多
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常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00
上车即入院 跑赢生命接力赛
本文转自:人民网-广西频道上车即入院 跑赢生命接力赛——广西医科大学第一附属医院开展急性脑卒中患者绕行急诊科快速通道应急演练脑卒中
2025-01-26 20:12:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医理论恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道中国中医科学院西苑医院济宁医院肺病科专家赵兰才、刘璐根据中医理论对流感恢复患者提出一些生活调理的建议
2025-01-26 20:20:00
“医”线观察|自体造血干细胞移植 点亮患者生命之光
编者按:发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点,而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
2025-01-26 20:35:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医特色外治疗法恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道随着天气的变化,近期不少人罹患甲流,作为一种常见的病毒性呼吸道疾病,经过急性期的治疗后
2025-01-26 20:36:00
太和夜话 | 太和医院泌尿外科医者仁心,患者深情致谢彰显医患温情
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,就让我们一同走进太和医院泌尿外科,见证医护人员的敬业精神
2025-01-26 22:26:00