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...p>●推荐食谱▲牛肉和土豆搭配最合理。由于牛肉肉质比较粗糙,容易对胃造成损坏,土豆富含淀粉,两者搭配可以很好地保护胃粘膜。▲牛肉+洋葱+西红柿+土豆。尤其是西红柿,在炖煮过程中会释放番茄红素,更...……更多
2022-12-14 21:16菜肴,牛肉,健康
女人过了40岁,不想老得快,多吃这4物,激发雌激素,头发乌黑
...女人适当食用,补充蛋白,滋阴养血,美容养颜,既不怕长胖,又能延缓衰老。建议女性多喝银耳汤,银耳经过煮熟后,营养充分释放,浓甜润滑,美味可口,对于养颜有很好的效果。推荐吃法,苹果银耳大枣汤。苹果是身体健...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...透,关火出锅,装盘即可食用。这道土豆烧牛肉汤,牛肉肉质鲜嫩,土豆口感绵软,配上浓郁的红烧汁,香气扑鼻。营养丰富又口感丰富的汤品,不仅满足了御寒的需求,还能增强中老年人的体力。鱼类 鱼类是优质蛋白质的来...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...不适。3、味道鲜美:黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美,肉质细腻,适合春季食用。烹制时,将黄鱼处理干净后煎制,再加入切成丝状的豆腐,烹饪至汤汁浓稠,最后加入香菜末提味。黄鱼肉质肥美,丰富的蛋白质对增强人体免...……更多
“伏天一碗汤,不劳医生帮”,中老年人多喝4碗汤,清爽又解暑!
...味美,营养特别的丰富,而且低脂低卡,吃多了也不用怕长胖哦。第三道汤:莲藕排骨汤食材准备:莲藕、排骨、生姜、大葱、大红枣、枸杞、葱花、食盐、食用油、开水详细步骤:1、把排骨倒进锅里面,加入冷水,把葱姜也...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...入胡萝卜炖煮至熟透,调入适量的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提...……更多
建议女人:不管有钱没钱,多吃这4类食物,补铁能力强,又营养
...示:(1)羊肉在烹饪前最好先焯水,以去除血水和腥味,使肉质更加鲜嫩。(2)干货材料可根据个人口味和喜好选择添加,增加汤的口感和营养价值。(3)煮羊肉煲时火候宜用小火慢炖,时间越长,汤的味道越鲜美。三、木耳是一种常...……更多
暖胃又滋补,一碗萝卜丝牛肉汤,夏日里的温柔守候
...材的精挑细选。选用上等的牛肉,那是来自草原的馈赠,肉质紧实,纹理清晰,蕴含着大自然的鲜美与力量。将牛肉切成大小适中的块状,经过清水的洗涤,去除了多余的杂质与血水,只留下最纯净的肉质准备迎接接下来的烹饪...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...点点酱油,然后用手或者筷子搅拌均匀。这一步是为了让肉质更嫩,味道更入味。处理山药:山药也需要清洗干净,然后去皮。接着,把山药切成与瘦肉大小相仿的块或片。山药切好后可以用水稍微冲洗一下,防止氧化变黑。炒葱段和姜...……更多
酸奶营养又健康 日常选购有技巧
...,但毕竟是一种含糖食品,有些人因此担心喝酸奶会不会长胖?阮光锋解释说,酸奶中确实含有一些糖,主要分为乳糖和添加糖(调味)。一般来说,一盒200毫升的酸奶中添加糖的量一般不会高于20克。只要适量食用,其实不用...……更多
舌尖上的麻辣诱惑:教你炒出一盘令人垂涎的牛肉片
...牛肉至关重要。建议大家选用牛腱或里脊,这两种部位的肉质细嫩,口感极佳。切片时要注意薄厚均匀,这样才能保证入口即化的美妙体验。腌制环节可谓是决定成败的关键一步。把切好的牛肉片放入碗中,加入适量的盐和料酒...……更多
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
...杏鲍菇完全入味,撒上葱花点缀,盛盘即可。杏鲍菇因其肉质厚实、口感有嚼劲,被誉为“素肉”。它不仅味道鲜美,还富含膳食纤维和多种维生素,尤其适合中老年人食用。膳食纤维有助于促进肠道健康,降低胆固醇,而其低...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...点的可以多加糖。(2) 排骨选择:可以选择带肉的肋排,肉质鲜嫩,炖出来更入味。(3) 糖色制作:炒糖色时要小火,注意搅拌,避免糖焦化,否则会苦。 三、香辣梭子蟹材料准备:梭子蟹 2只(约500克);大葱 1根(切段);生...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...切可以使牛肉更嫩滑。2、炒牛肉的时间不宜过长,以免肉质变老。总结:芹菜炒牛肉是一道经典的家常菜肴,芹菜的清香和牛肉的鲜嫩相互交融,让人食欲大增。二、酸辣娃娃菜准备食材:娃娃菜、蒜、干辣椒、牛油(可选)...……更多
骨质疏松跟饮食有关?一文了解清楚
...吃的一种肉类食物,这种肉类食物吃起来味道鲜美,而且肉质QQ弹弹的,能够满足人们的食欲。虾肉当中的热量同样比较低,并且还含有身体所需要的镁元素,磷元素,钙元素等等,所以适量吃点虾肉,对于呵护骨骼健康同样有...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...盐,即可关火出锅。这道汤品富含丰富的营养物质,鸽子肉质鲜嫩,富含蛋白质和矿物质,有益于补血、养肝和提高免疫力。红枣富含维生素C和多种矿物质,具有补血养心、调理气血的作用。山药富含膳食纤维和多种维生素,...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...显示红色,而白肉之中这部分的含量较少,所以颜色显示肉质本身的颜色。2、营养架构红肉以及白肉都含有蛋白质,但是其他营养素的含量就差别较大。主要差别在于脂肪的种类,红肉之中含有丰富的饱和脂肪酸,这并不利于...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...者,补之以味’也。”专家解释。而现代研究认为,羊肉肉质比猪肉更细嫩,同时胆固醇、脂肪含量,较猪肉和牛肉更低,营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素。“每100克食部(瘦)约含蛋白...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...价值羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...肉炖烂即可关火。鱼肉天冷的时候也可以多吃些鱼肉,其肉质更为细腻好消化,而且鱼肉清凉不燥,脂肪少,味道鲜美,不仅蛋白质丰富,还含有维A,叶酸,维生素B族,以及磷,锌,硒等成分,有助于补益肝血,健脾和胃,补...……更多
医生建议:立冬后,孩子长高可以多吃这6道菜,简单又营养
...子,放入炖锅,小火慢炖。炖煮2-3个小时小时,直至鸽子肉质酥烂,羊肚菌的鲜味完全融入汤中。4、加盐调味,即可享用一碗鲜美滋补的羊肚菌鸽子汤。快来动手试试,让这道美味滋补的汤品温暖你的心和胃吧!二、土豆炖牛...……更多
夏天不想做饭,可以试试这些炒饭做法,简单多样,孩子们也爱吃
...香与米饭的软糯完美融合,让人回味无穷。那丝丝缕缕的肉质,在舌尖上跳跃,仿佛在诉说着岁月的沉淀与风味的传承。当这一碗香菇腊肠炒饭呈现在眼前时,仿佛整个世界都安静了下来。只有那香气在鼻尖萦绕,那味道在舌尖...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...蛋白质来源之一, 营养丰富,鱼肉含有丰富的蛋白质,肉质细嫩,能补充氨基酸、维生素、矿物质的营养,六月的鱼肉肥美,肉质鲜嫩,还能应对夏季的潮湿闷热,滋补又养身。推荐菜谱【丝瓜黑鱼汤】原料: 黑鱼 丝瓜 蛋清 ...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...的能量,这是好事。但如果天天吃肉,会导致营养过剩,长胖是必须的。所以在吃肉的同时,建议大家搭配一些新鲜蔬菜,可以开胃解腻,润肠通便,给肠子刮刮油,对身体好。秋天,牛肉羊肉要少吃,多吃这几样蔬菜,一健脾...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
...肉发达而低脂。牛上脑同样也属于这块区域,这一部分的肉质细嫩多汁,肥瘦适中,适合涮火锅。脖仁价格比上脑昂贵不少,据说每一头牛只能出品1000克左右的脖仁。吊龙:是牛外脊处的一长条肉,西餐中的眼肉、西冷等都属...……更多
伏天扶阳正当时,这3种“扶阳菜”每周吃3次,精力充沛干劲足
...量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,其肉质和鱼一样松软,营养易消化,具有增强免疫力,补肾壮阳,抗早衰等功效。虾肉味道鲜美,是“扶阳”的黄金食材。推荐菜谱【虾仁炒丝瓜】原料:鲜大虾1小盘丝瓜1...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...牛肉更嫩滑,同时更容易上色。腌制时间不宜过长,以免肉质变得过于软烂。(2)煎牛肉:煎牛肉时可以分批进行,避免锅中牛肉过多,导致油温下降,煎制不均匀。(3)炒蒜末:炒蒜末时要注意火候,避免蒜末炒糊,影响风味。可...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...搭配均衡,健康好吸收,孩子爱吃自然长得快。01蒜苗炒牛肉牛肉是高蛋白、低脂肪并含有丰富的矿物质和维生素的肉类,牛肉中的氨基酸组成比猪肉更符合人体特点,更加容易被消化吸收,提高机体免疫能力,从而促进生长发...……更多
夏日瘦身神器!11款越吃越瘦美食,梦幻减肥计划揭晓
...不算低,但它是优质蛋白的来源,营养价值较高。大虾的肉质柔嫩,容易消化吸收。九、紫薯 每100克紫薯的热量仅约为80卡。紫薯富含膳食纤维,有助于促进肠胃消化,清理肠道滞留的残渣,保持通畅排便。同时,紫薯脂肪含...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...温馨提示: (1)炒肉前可用少许淀粉和料酒腌制片刻,使肉质更嫩滑。(2)炒菜时火候不宜过大,以免食材炒糊。(3)如果芦笋较老,可先焯水煮软后再下锅炒,口感更佳。三、猪肝: 猪肝含有丰富的维生素A、B族维生素和铁质等,...……更多
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