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长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉?带着这些问题,记者采访了江西省人民医院临床营养科住院医师廖乐泰。符合条...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...况严重时会引起中毒症状,如腹泻、呕吐等。营养缺乏肉长时间处于低温状态会导致肉中的水分膨胀,还会出现细胞壁冻裂的现象,使肉中的营养成分下降,比如维生素B族下降,影响到人体的健康。免疫力降低虽然肉不会变质...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...容器中,再放进冷藏室冷藏,可以保持较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...味着可以无限期地保存。研究表明,即使在冷冻条件下,长时间储存也会导致食品品质的下降,包括水分的丢失和风味的改变。因此,冷冻馒头的保存时间也应该有一定的限度。例如,一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
导语:冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔,为了健康别舍不得!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的,无论生...……更多
买羊肉时,看到“这3种”转头走就对了,肉贩子:从来不让家人吃
...能买到羊肉,但过度冷冻的羊肉可能并不是最佳的选择。长时间的低温存储会导致羊肉的细胞结构受损,这不仅会使肉质变得更加粗糙、口感变差,而且在冷冻过程中,肉中的水分会结晶,这些冰晶会破坏肉的纤维,使肉质流失...……更多
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑
...上,这个问题的关键在于馒头的保存环境和保存时间。在长时间的冷冻过程中,如果馒头保存不当,比如环境湿度较高或者保存时间过长,就有可能滋生霉菌。其中,黄曲霉素就是一种可能产生的霉菌,而它正是一类致癌物。因...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...。相较于冷冻环境,室温环境下馒头更容易发霉。如果要长时间储存馒头,建议选择冷冻保存。对于这一传言,科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯指出,冰箱内的温度一般不会滋生黄曲霉素。只要冷冻后的馒头没有长毛、...……更多
冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
长时间存放的冷冻肉确实存在潜在的危害,对人体健康可能产生不良影响。虽然冰箱通过降低温度有效延长了食物的保质期,并抑制了微生物的生长繁殖,但这并不意味着食物可以永久保存而不变质。冷冻只是暂时“冻结”了...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...迅速成为细菌滋生的温床。如果解冻过程不慎,室温下的长时间暴露,无异于向细菌敞开了大门,邀请它们尽情繁殖,那么食品中毒的危险也随之而来。选择在冰箱内低温解冻,尽管慢如蜗行,却能保证食品逐渐回温,微生物复...……更多
虾尾肉更多,为何比整只小龙虾便宜很多?其中猫腻真不少,别不懂
...因为冷冻食品往往具备长达一年的保质期,从而可以在较长时间内保持其品质。对于袋装的虾尾,我们可以清晰地看到其保质期,这意味着其质量有一定的保障。然而,对于散装的虾尾,情况则大不相同。很多散装虾尾表面覆盖...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而冰箱冷冻室的温度是在零度以下,产生黄曲霉毒...……更多
选购冷冻饮品要“三看”
本文转自:消费日报面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品,消费者该如何选择呢?贵州省市场监督管理局发布消费提示,在选择冷冻饮品时,一要查看产品标签是否完整。消费者在购买冷冻饮品时应注意观察产品包装上是否明确标...……更多
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!再贵也得扔!
...冷冻。那么,猪肉的冷冻保存期限到底是多久呢?超过多长时间后就不能食用了呢? 首先,我们要明确的是,猪肉在冷冻保存时,最好在三个月或半年内吃完,最好不要超过六个月。这是因为猪肉在长时间的冷冻过程中,虽然...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...期。尽管说将食物放入冰箱中贮存后能够延伸保质期,但长时刻贮存在冰箱中的食物会有必定的有害物质所呈现,关于人体的健康来说,会有着不利的影响。馒头是北方人的主食,在他们的饮食中占有非常重要的位置。随着生活...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...馒头的保质期。一般来说,馒头在冷冻状态下可以保存较长时间,不会很快变质。然而,需要注意的是,馒头冷冻后口感和质地会有所改变,可能会变得比较干燥和硬实。因此,在食用前,建议将馒头从冰箱取出后,放在室温下...……更多
冻馒头滋生“黄曲霉素”,不能吃?误食霉变米面怎么办?听医生说
...于“黄曲霉毒素中毒”事情层出不穷,很多人以为馒头在长时间冷冻的过程中也会繁殖“黄曲霉素”以为这是不能吃的。冷冻馒头真的会繁殖“黄曲霉素”吗?细菌的成长需求适当的湿度和温度,需求存活的菌株才能扩散,黄曲...……更多
江苏南京:抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
...报南京讯 近日,江苏省南京市市场监管局组织开展夏季冷冻饮品食品专项监督抽检,共在全市范围内抽检各类冷冻饮品210批次,抽样场所覆盖大中小型超市和餐饮、小食杂店、冷饮批发部、便利店、企业成品库等重点区域,抽...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...、拌多少,尤其是凉拌木耳作为一道家常凉拌菜,因其在长时间泡发放置后会产生毒素从而引发食物中毒,因此不建议隔顿食用,隔夜食用更不可取。而烹饪好的热饭菜,一顿吃不完,何时放冰箱冷藏合适?多数人等饭菜凉透了...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
...冻影响口感。 解冻肉时,许多人习惯直接泡水,但这样长时间浸泡,猪肉的营养会流失,肉质纤维也会变得松散。烹饪后,口感会变得很柴,没有嚼劲,还可能带有腥味,整体口感非常差。因此,解冻肉时最好不要直接泡水,...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...都是寄存在冰箱里,馒头也是如此。但许多人以为,假设长时刻把馒头放在冰箱里,很简单导致馒头变质,繁殖黄曲霉毒素,增加患癌症的危险,影响个人健康。那么这种说法有科学依据吗?下面具体分析一下。01有关黄曲霉毒...……更多
生蚝怎么保存
...冷藏。当然,这种方法相对来讲,比较复杂,但是保存较长时间,可以在家尝试进行,需要食用时取出进行泡发即可。4.短期保存用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。这是我们短期保存生蚝的方法了。5....……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...吃完,买回来后尽快冷藏保存。汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...经过一段时间后会逐渐变色。如果在市场上发现某些肉类长时间内颜色不变,这可能是使用了二氧化硫。其他识别方法细致观察:除了颜色,观察肉类的其他物理特征也很重要。例如,被化学物质处理过的肉类可能会有不自然的...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...,家用冰箱冷冻室的温度虽能抑制大部分细菌的生长,但长时间冷冻仍会导致肉类营养流失、口感变差,甚至可能滋生有害微生物。因此,了解并掌握合理的冷冻肉类保存期限至关重要。本文将简要探讨这一话题,并重点推荐几...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...了很多家庭餐桌上的必备主食,而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃,否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐,毕竟馒头实在是一种太常见的食物,如果馒头中存在致癌物的话,将会危及很多人的生命健康。那么到底吃...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...免发生变质。4、防晒春笋中含有大量的阳光,如果将其长时间暴露在阳光下,可能会导致其发生氧化反应,从而出现发黑、异味等变质的情况。因此,建议将春笋放在防晒处进行保存,可以延长春笋的保存时间。二、教你一招...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...可能导致水分流失,使得解冻后的螃蟹肉显得较为干燥。长时间的冷冻也可能会使蟹肉的纤维结构变得坚硬,导致口感变差。此外,冷冻过程可能会导致蟹肉中的蛋白质变性,使蟹肉的质地变得粗糙,且在烹饪时容易碎裂。大闸...……更多
春节年货,这份提示您收好
...经常是顿顿吃肉,不少人家过年买的肉甚至要吃到年后很长时间。程景民提醒消费者:第一,注意食材新鲜为好。饮食以鲜为宜,食材还是新鲜的好,年节市场供销两旺,食材采买并不费事,再加之平时肉类食物也并不缺乏,因...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...冰箱保鲜层,保持在适当的温度下保存。另一种是:如果长时间不食用,可以将腊肉用保鲜膜完全密封起来,放入冷冻层冷冻保存,延长腊肉的保质期。三、冷冻的腊肉食用时的处理方法:当你决定品尝冷冻的腊肉时,以下步骤...……更多
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南宁福康医院作为一家专业的医疗机构,不仅致力于提供高质量的医疗服务,还积极普及健康知识,帮助患者更好地了解疾病、预防疾病和恢复健康
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重庆曙光男科医院:传承品牌,人才兴院!
医院品牌不仅是医院文化的象征,更是推动医院高质量发展的重要支撑。重庆曙光男科医院始终坚持追求高质量、高标准、高效能的标准作为行医准则
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临沂市中医医院过敏疾病科:专业精深,做过敏诊疗的“侦察兵”
鲁网11月22日讯 (记者 赵雯雯)吃辣的流鼻涕、吃哈密瓜喉咙不舒服、喝咖啡后犯困、吃芒果嘴麻、喝牛奶拉肚子……近日,“中国人过敏而又不自知的一生”在网络上引起诸多共鸣
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浙江宁波举办创新医疗器械跟踪对接服务活动
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)11月21日,浙江省宁波市市场监管局、浙江省医疗器械检验研究院、浙江省医疗器械审评中心联合省
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泰安市中心医院市立院区:精准施治,重塑膝关节健康
近日,泰安市中心医院市立院区脊柱关节外科团队分别完成了一例左膝关节内侧单髁置换手术和一例左膝关节外侧单髁置换手术。经过医护团队的共同努力
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中国消费者报北京讯(记者聂国春)11月20日,“新华•中国(定西)马铃薯产业指数运行报告(2024)”在线上正式发布。指数监测显示
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今日小雪,来西关印象景区开启一场初冬里的浪漫之旅
十堰广电讯(全媒体记者 许海芳 通讯员 唐甜)“小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。”随着初冬的脚步悄然而至,迎来了二十四节气中的小雪
2024-11-22 18:32:00
正安县中医院:中医“治未病”助力群众健康防病
“你这身体状况,平时要注意饮食,多吃清淡的食物,别吃太油腻,保持良好的作息习惯。”“好的,谢谢医生。”多彩贵州网讯 在正安县中医院针灸科诊室里
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小叶医探 | 差点截肢的腿脚,保住了!
大皖新闻讯 年仅四十余岁的糖尿病患者因不慎压伤致足底破溃、流脓,迁延不愈,面临截肢风险。11月22日,“小叶医探”从合肥市第二人民医院了解
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多发性骨髓瘤患者的科学管理
作者:潘玉随着我国人口老龄化的加剧,多发性骨髓瘤的发病人数不断增加,已经成为严重危害中老年人健康的疾病之一,但大多数人对其知之甚少
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中医自古以来就以其独特的理论和治疗方法,帮助人们增强体质,预防疾病。尤其在儿童免疫力提升和感冒预防方面,中医更是提供了多种有效且温和的方法
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中医按摩,作为中医传统疗法的重要组成部分,通过手法刺激人体穴位,调节气血运行,达到治疗疾病和保健的目的。在儿童保健领域
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在儿童的生长发育过程中,合理的饮食是至关重要的。中医食疗,作为中医理论的重要组成部分,通过食物的天然属性和搭配,来调节机体功能
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