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...文转自：中国食品报“京口瓜洲一水间”，京口，今日之镇江，一个古老而现代的城市，一个充满魅力和活力的城市。这里有着悠久的历史和丰富的文化，有着美丽的风景和美味的食物。其中，有一样美食让我难以忘怀，那就是...……更多
2024-03-22 10:45:00镇江,锅盖,锅盖,面条,镇江,嫂子
...，你会发现一些地方被誉为“天下第一”。比如说江苏的镇江、浙江的西塘，这样的名声恐怕就连北方人那些一向热爱面食的人也不敢否认吧？那么，南方人吃面的技艺是否真有两把刷子，还是只是徒有虚名？接下来，让我们从...……更多
2024-07-10 10:36:00王国,面食,江苏,沛县,南京,面条
刚从镇江回来的我，仿佛还沉浸在那份宁静与惬意中。镇江，这座小巧而精致的城市，虽然规模不大，却处处透露着悠闲与舒适。最让我难以忘怀的，还是那些隐藏在街头巷尾的美食。一提起镇江，怎能不提锅盖面？这次我特...……更多
2024-04-15 09:44:00镇江,本地人,小吃,跟着,镇江,河豚
...，总要说出个一二三来，所以每道面都得有个说头。比如镇江的锅盖面，传说是乾隆在一次下江南时，路过镇江，他一时兴起，到一家面馆微服私访，要了一碗面，不承想店主大嫂忙中出错，将小锅盖盖到了为他煮面的大锅上，...……更多
2024-06-08 04:56:00江苏,风味,苏州,淮安,浇头,面馆
...椒、辣椒油、花生碎等配料组成，口感麻辣，回味无穷。镇江锅盖面镇江锅盖面也是我国十大面条之一，又称镇江小刀面。锅盖面特点是软硬恰当、柔韧性好等，它和重庆火锅一样，是码头文化的一种表现。码头附近，行人匆匆...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
本文转自：镇江日报交易129.05万笔，交易金额143.9亿元数字人民币：从“尝鲜”到“常用”本报记者 俞佳融自2023年年初加入试点城市以来，我市正稳妥有序推进数字人民币试点工作，从“尝鲜”到“常用”，持续增量扩面、提...……更多
2024-01-29 08:18:00人民币,常用,数字,人民,人民币,人民
...来搬到双元路，开到现在15年了。店主是盐城人，妻子是镇江人，店里主营正宗镇江锅盖面。配方是店主自制的，酱油汤底料也是自己调的独一份，浇头就选自己喜欢的，里面的配菜有韭菜、豆芽和豆干，口味好极了。面条粗细...……更多
2024-05-15 00:39:00双元,镇江,味道,店主,镇江,打卡
打开镇江最正确的方式是什么？先到北固山上感受中国宋词第一山的激情，再到解放路上打卡338米的苏宁广场，还要吃上一碗满是浇头的锅盖面，这一场横跨700多年的穿越之旅一定让你不虚此行。这条短而精的旅游路线就位于...……更多
2024-09-28 09:42:00解放路,镇江,中轴,中轴线,解放,记忆
中国消费者报南京讯 华秀镇江锅盖面伴手礼四联盒、好味稻句容福米（绿色天香米）、伙头烧蟹黄汤包礼盒、恒顺百花酒（花样年华城市限定款）、陵口阿林肴肉、林隐白茶、Q版白蛇传（面塑）……近日，由镇江市消协联合市...……更多
2023-12-19 12:10:00福地,镇江,名城,名录,年度,镇江
...，写下脍炙人口的诗句。诗人乘船过江之处，就在今天的镇江西津渡。4月23日，记者随“文化中国行”主题宣传活动走进镇江西津渡历史文化街区，感受历史悠久的“津渡文化”，在当下如何多元聚合。如同一座“中国古渡博物...……更多
2024-04-25 15:40:00津渡,镇江,博物,博物馆,西津,石塔
本文转自：镇江日报□ 尚庆海小时候家里穷，我们兄妹又多，每年的粮食都不宽裕。每次吃捞面条，母亲总是最后一个吃面。母亲擀的面条总是会剩下一些，等到下一顿，母亲担心生面条变馊，就会把前天甚至大前天剩下的面...……更多
2024-05-10 08:15:00面条,母亲,面条,面汤,父亲,大口
...高速仙人山服务区，古色古香的炉灶前，围满了前来品尝镇江锅盖面的食客。小锅盖四周透气，下出的面有劲道，味道更佳，新鲜熬制的秘制酱油舀入碗中，再放入韭菜、豆芽、香干，食客还可以根据个人喜好，放入红烧牛肉、...……更多
2023-01-26 22:15:00江苏,服务区,基层,高速,服务,服务区
本文转自：镇江日报本报通讯员 李冰煜本报记者 俞佳融工行镇江分行全面融入数字时代新赛场，全力推进数字人民币试点工作。截至2月末，该行当年新增数字人民币个人钱包1.65万户，累计新增16.22万户；当年新增数字人民币...……更多
2024-04-18 08:14:00镇江,分行,试点,人民币,数字,人民
龙年春节，镇江千年古渡西津渡接待游客26万人次，同比2023年增长73%，外地游客占比近七成。展馆8天免费，惠民添活力。这个假期，西津渡着眼传统文化创造性转化发展，探寻全域新“夜”态的“西津密码”，让千年古渡的“...……更多
2024-02-18 14:25:00镇江,千年,活力,产业,文化,西津
本文转自：镇江日报家乡心系学子 联谊共话未来江苏人才周·镇江学子（北京）联谊活动在京举行本报通讯员 王丛丛本报记者 古瑾相聚金秋十月，共话家乡未来。10月20日，市委组织部、市人社局、团市委、市政府驻北京联络...……更多
2023-10-21 09:54:00镇江,江苏,联谊,北京,学子,活动
本文转自：镇江日报64家零售和餐饮住宿企业过年8天实现销售额4.1亿元幸福年味“龙龙” 消费活力涌动本报讯（朱婕 黄昕）春节作为我国重要的传统佳节，也是消费旺季。回看这个暖洋洋的长假，从餐饮影院到商场景区，从线...……更多
2024-02-18 07:59:00年味,活力,幸福,消费,消费,销售额
...将火调小，把面条平铺在豆角和五花肉上，不要搅动。将锅盖闭紧后，将火候调至温和，焖煮片刻。6、汤汁收干后，揭开锅盖，将热汤倒在面条上，然后用筷子松开面条，不要碰到底部的豆角和五花肉。7、重新合上盖子，继续...……更多
2024-07-09 18:11:00劲道,豆角,做法,面的,豆角,五花
...子晚报“为什么这里的草莓长在‘空中’？”“这是我们镇江世业洲农业园的特色品种呢！”7月28日，镇江市丹徒区世业洲的四季春农业园迎来了一群小客人，来自拉萨和镇江的青少年以及省市级“新时代好少年”代表共50余人...……更多
2024-07-30 15:20:00绿岛,世业,图景,打卡,学子,乡村
...、四川担担面、北京炸酱面、武汉热干面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭州片儿川、以及吉林延边冷面等，都是独具风味的美味之选，无论是口感还是味道都令人难忘。曾多次错过与兰州的相遇，这一次终于如愿以偿，让我能够...……更多
2024-07-10 11:58:00兰州,牛肉面,牛肉,牛肉,牛肉面,兰州
...作艾叶粑，赶制客户预订的年货。③龙胜各族自治县乐江镇江口村，村民韦苡萱在将涂抹好盐巴的鱼挂在火塘上熏烤。临近龙年春节，桂北各地群众纷纷筹备年货，一道道传统美食，寄托了浓浓的乡愁味道，记忆中的年味正在悄...……更多
2024-01-29 07:04:00桂北,年味,荔浦,荔浦芋,龙胜,扣肉
...款，包装上就是有‘水漫金山’典故的许仙和白娘子。”镇江市锅盖面行业协会会长刘斌表示，老字号博览会不仅能对整个锅盖面行业起到推广作用，也对江苏老字号乃至中华老字号的品牌起到了积极的保护作用。作为博览会经...……更多
2024-06-14 21:04:00老字号,江苏,第六届,博览会,博览,老字号
...味。翻炒均匀后，加入适量的水，水要和黄鳝齐平。盖上锅盖，焖烧五分钟，让黄鳝充分吸收调料的味道。5、五分钟后，打开锅盖，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。把蒜薹和炸过的大蒜子放入锅中，焖三分钟。6、开盖大火收汁，...……更多
2024-07-11 18:53:00食物,黄鳝,鸡精,莲藕,羊肉,面条
...，写下脍炙人口的诗句。诗人乘船过江之处，就在今天的镇江西津渡。西津渡，是古代镇江的过江渡口，依山临江，风景峻秀。长江与京杭大运河两条黄金水道在此交汇，这里成为漕运重镇、交通咽喉。古往今来，无数文人墨客...……更多
2024-04-25 15:22:00西津,活化石,风貌,一座,西津,古街
...是要用野生的，现做才香。”杨玉竹说。杨玉竹在柳川镇镇江村开了一家农家乐，每到春季，她都会和亲友相约上山去采挖新鲜的青蒿和野葱，准备社饭供客人“尝鲜”。社饭以其独特的制作工艺和丰富的口感而著称。青蒿和野...……更多
2024-03-28 06:01:00美味,青蒿,玉竹,野葱,腊肉,糯米
...。然后把刚才倒出来的半碗汤汁均匀地淋在面条上。盖上锅盖，转小火，焖煮大约10分钟。期间可以打开锅盖翻拌一下，防止面条粘连。5、焖好后，用筷子把面条和蔬菜肉片拌匀，让每根面条都裹满汤汁。盛到碗里，趁热吃，简...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
...2勺生抽、3勺料酒、适量蚝油、花椒、八角和葱姜，盖上锅盖煮20分钟，将排骨煮熟煮烂。排骨不要直接用生的调馅蒸包子，因为如果用生排骨需要蒸很久，否则排骨不软烂，也不易入味。3.芸豆去头去尾，撕去两边的筋，清洗干...……更多
2023-11-13 20:31:00包子,免疫,芸豆,排骨,包子,生抽
...着锅边倒入适量的清水，水量以刚好没过豆角为宜。盖上锅盖，转小火慢慢焖煮。在焖煮的过程中，我们可以时不时地打开锅盖查看一下面条的熟度。当面条吸饱了汤汁，变得柔软有弹性时，就可以关火出锅了。此时，锅中的五...……更多
2024-06-19 06:15:00五花,五花肉,豆角,面的,五花,豆角
...至关重要：往锅中倒入一壶开水，水量略多。随后，盖上锅盖，以小火慢炖两小时，确保牛肉口感软烂且充分吸收汤汁。期间，请避免频繁揭开锅盖，以免热量流失影响炖煮效果。7、调味与收汁环节：经过一个小时的炖煮，根...……更多
2024-05-20 06:26:00牛肉,家常,美味,做法,牛肉,口感
...着萝卜缨一起翻滚,待翻滚得黏黏糊糊,玉米面的香味顺着锅盖的缝隙刺溜刺溜往外跑,再把一条条玉龙似的面条赶入锅。玉米面糊糊见来了新伙伴,欢快地吐泡泡,裹着萝卜缨拽着面条跳舞,直跳得你中有我,我中有你,亲密得不可分离...……更多
2023-12-06 07:43:00萝卜缨,汤面,萝卜,萝卜缨,汤面,萝卜
...量的水或高汤，再把煮好的面条铺在上面。这时候，盖上锅盖，小火焖煮个十来分钟。等到汤汁收得差不多的时候，就可以出锅了。那面条吸满了汤汁，豆角又入味又爽口，简直好吃到飞起！三、豆角炖排骨朋友们，您试过用豆...……更多
2024-05-12 10:58:00豆角,吃法,豆角,蒜蓉,排骨,放进
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本文转自：人民网-广西频道藤县古龙镇：党建引领 龙淳八角猪生态种养模式成效突显在乡村振兴战略的宏伟蓝图中，藤县古龙镇党委将党支部的战斗堡垒作用巧妙地构筑于产业链之上
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江南时报讯 冬至，这个兼具自然与人文特殊内涵的节气，自古以来便备受重视。在这一天，北半球迎来一年中白昼最短、黑夜最长的时刻
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2024-12-20 18:50:00
听众朋友们，晚上好！欢迎收听十堰广播电台的《太和夜话》栏目。今晚，我们将为您带来一个扣人心弦又充满温情的故事，它发生在太和医院的耳鼻咽喉头颈外科
2024-12-20 19:07:00
为推动优质医疗资源下沉，增强医院医疗服务能力，提升群众看病就医体验，12月20日，重庆长城骨科医院在医院一楼门诊大厅举办了第三次全国“四肢疑难杂症”名医联合会诊活动
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“这个世界好像并没有那么糟糕，谢谢你们让我重新看到了生活的美好！”近日，重庆医科大学附属第二医院（以下简称重医附二院）癫痫中心医护人员在整理患者的绘画作品时
2024-12-20 19:36:00
本文转自：人民网-四川频道近期，因遭遇新一轮冷空气侵袭，宜宾多地区气温骤降。12月9日早上，国网宜宾市叙州供电公司横义供电所所长胡孝彬和同事罗成来到宜宾市叙州区横江镇油房村花红组
2024-12-20 19:41:00
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2024-12-20 19:43:00
本文转自：人民网-江西频道为稳步推进移风易俗工作，有力遏制农村高额彩礼等不良习俗，12月20日，江西省抚州市宜黄县东陂镇黄柏岭村新时代文明实践站举办了“移风易俗 弘扬文明实践新风”主题宣讲活动
2024-12-20 20:37:00
本文转自：人民网-江西频道冬至将近，暖阳照在江西省吉安市遂川县枚江镇邵溪村高产油菜基地，绿油油的叶子一派生机盎然。村民们挥洒的汗水在阳光下散发光泽
2024-12-20 20:37:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）俗话说“伤筋动骨一百天”，骨折术后真的需要躺上一百天吗？12月20日，十堰交通音乐广播《健康问太和》节目邀请了十堰市太和医院骨科康复中心3病区主管护师邹旭丹
2024-12-20 21:10:00
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全身皮肤和巩膜发黄确诊“胆总管恶性肿瘤”杨老伯，69岁，家住启东市，在女儿的照顾下，日子过的很舒坦，有高血压、糖尿病多年
2024-12-20 15:27:00