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本文转自：兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面，看似一碗简单的面食，却是文化碰撞后的火花，蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇...……更多
2024-06-12 01:36:00铸造,品牌,故事,兰州,牛肉,拉面
...国的一张靓丽饮食文化和城市地域特色名片，具有很高的品牌价值、经济价值和文化价值。要秉持开放包容理念，尊重发展趋势和规律，打好系列“组合拳”，以更大力度、更实举措推动兰州牛肉拉面产业高质量发展和品牌价值...……更多
2024-03-22 03:59:00产业,兰州,拉面,牛肉,竞争力,不断
...面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造，以文旅、品牌、供应链输出为抓手，立足榆中、面向世界，走出一条兰州拉面供应链上市之路，借助资本市场助力产业发展，用现代化、工业化、标准化、品牌化、国际化、国内外...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...力，市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站，依托兰州牛肉拉面行业协会“知识产权纠纷诉调对接工作站”，在全市范围内开展兰州牛肉拉面商标摸底登记工作，建立《兰州牛肉拉面商标保护名录》。据...……更多
2024-05-11 02:42:00兰州,拉面,牛肉,名录,商标,保护
...诉记者：“随着兰州牛肉拉面行业的迅速发展，兰州本土品牌牛肉拉面企业相继走出兰州，在全国发展连锁经营店。同时，也有越来越多的企业不断探索、开拓国际市场。东方宫、金味德、马子禄、安泊尔、顶乐、宝升福等在美...……更多
2024-06-11 06:50:00聚力,产业链,龙头,产业,兰州,拉面
...牛肉拉面馆1280余家，年销售额35亿元以上。本土牛肉拉面品牌企业在省外开店已达4300余家，年销售额130亿元以上。同时，兰州牛肉拉面在60多个国家和地区开店600余家，预包装企业达到26家，行业规模不断壮大、品牌影响不断扩...……更多
2024-07-08 17:02:00兰州,拉面,供应链,产业链,牛肉,招商
...承、历史沉淀，已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月，兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺，入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市商务局副局长刘志强说，拉面是兰州牛肉面的灵魂和精髓，也是兰州牛肉面...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...渠道、挖掘文化特色推动商文旅融合、强化标准引领提升品牌效应、深化科技创新赋能产业升级、加大人力资源保障力度七个方面，提出包括提高肉牛养殖规模、建立兰州牛肉拉面产业平台和监管制度体系等二十七条重点工作，...……更多
2024-08-27 10:12:00产业,兰州,甘肃,拉面,牛肉,体系
...兰州牛肉面行业技能人才的职业荣誉感，提升兰州牛肉面品牌影响力，兰州市将制定三年行动计划，推动实体店和预包装两翼齐飞，加快推进强品牌、强质量、强标准工作，最终实现以“一碗面”为牵引，打造千亿产业集群的目...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...供便利条件，通过预包装产品进超市，吸引新顾客，提高品牌知名度，拓宽产品销路，最终实现销售规模的扩大。同时，市商务局号召各大超市积极向总部汇报，助推兰州牛肉拉面预包装产品进入全国采购清单，进一步提升兰州...……更多
2024-04-27 01:38:00商务局,对接会,兰州,拉面,牛肉,超市
...何让兰州牛肉面这张“城市名片”进一步显出经济价值、品牌价值？2020年12月，甘肃省依托兰州树屏众创城食品园区，成立首个兰州牛肉拉面产业园区——永登县树屏兰州牛肉拉面产业园区，着力打造集线下实体店连锁经营和线...……更多
2024-07-21 09:45:00甘肃,活力,兰州,牛肉,牛肉面,兰州市
...费者在山寨拉面店“踩坑”，不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来，这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法，对推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展有重要意义。当然，有人担...……更多
2023-04-26 05:38:00立法,发展,兰州,拉面,标准,牛肉
...尖美味”。“快快快，3号桌的牛肉面上了没？”小西湖品牌创始人马银一边叮嘱店内服务员抓紧时间上面，一边正笑意盈盈地迎接不断涌入店内的客人。看着此时人来人往的小西湖牛肉面店，记者心头不禁发出疑问，街面上有...……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
本文转自：中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际，来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...盟组织各种形式会议，发挥各联盟成员资源优势，融合各品牌资源在人力支持、资金扶持、政策帮扶等方面开展深入合作，共同开展跨国连锁经营，助力兰州牛肉拉面连锁经营向高质量全球化升级。兰州日报社全媒体记者 郑丽...……更多
2023-12-13 04:06:00兰州,面食,交流会,产业发展,产业,发展
本文转自：新民晚报默音在很长一段时间里，我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆，招牌通常是“兰州牛肉拉面”，后来有位兰州朋友向我科普，在她的家乡，就叫“牛肉...……更多
2023-03-19 13:25:00兰州,变体,牛肉,面的,兰州,牛肉
...州，牛肉面产业可谓是百花齐放，没有哪一家或者哪一个品牌算得上绝对的独占鳌头，虽然口味特色不尽相同，但却有一个相对统一的标准，就是“八元一碗”。民众对牛肉面的爱，不仅是因为从小吃到大的“DNA”情结，更是因...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...和认真程度！这种古老的美味果然是有其道理的！牛肉面品牌化或许你会认为，兰州的小店的牛肉面都是地道的，品牌牛肉面只是为了满足外地人口味。或许你所言有理，但在我亲身品尝几家店后，我发现那些知名品牌牛肉面的...……更多
2024-07-10 11:58:00兰州,牛肉面,牛肉,牛肉,牛肉面,兰州
...荣）日前，由市商务局组织我市57名学员（农村47人）赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校，免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施，旨在进一步巩固脱贫攻...……更多
2023-03-18 01:18:00拉面,技能培训,牛肉,学员,全省,技能
...在生活中，每个地区都有特色的饭店和小吃，但也有一些品牌，是开在全国的，在各个城市中都有它们的身影，比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然，这些小店，只是名字统一，至于味道甚至是材料，可...……更多
2024-04-28 11:56:00牛肉面,牛肉,店家,男子,网友,牛肉
...我们以独特的风味，赢得顾客的好评，我们是名副其实的品牌快餐，是旅游、招待的必打卡地。”12年的拉面生涯，让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新，他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
本文转自：北海日报 年少时在兰州求学，学校附近的那家牛肉拉面馆，我算得上是常客了。走进面馆，冲着端面的窗口喊一声：“来一碗！”一会儿，一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面...……更多
2023-03-18 11:48:00记忆,拉面,面条,兰州,牛肉,面馆
...赛持续至2024年7月。比赛期间还将举办“兰州牛肉面10大品牌”及“50家兰州牛肉面示范店”评选活动，由各市州相关部门和餐饮行业协会根据相关评选条件向大赛组委会推荐符合条件的企业，最终评选出“兰州牛肉面10大品牌”...……更多
2023-12-19 12:45:00兰州,牛肉面,牛肉,省级,竞赛,决赛
...源，出台优惠政策，动员社会力量，建“河州味道”公共品牌，制定发布涵盖“十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面、十大名宴”的《临夏美食标准》。临夏州东乡县企业家马娟发现乡村传统油炸食品“油馃馃”市场商机...……更多
2023-02-14 17:23:00河州,联海,甘肃,智囊,企业家,味道
...一场寻找游戏？“续了9碗面，把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面，以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛，这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上，有关马记永们“面少”的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
2024-05-30 06:13:00牛肉面,牛肉,兰州,拉面,面馆,碗面
...了一场寻找游戏？01“续了9碗面把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面，以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛，这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上，有关马记永们【面少】的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
5月26日，顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格，有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
2023-05-28 22:29:00兰州,牛肉面,舌尖,牛肉,兰州,牛肉面
...兰州牛肉拉面，可以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。
第四种（广东肠粉）广东肠粉是广东省传统的早点之一，也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分，制作精细，口感软滑，搭配特色的调料，香味浓...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...也具有引爆流量的潜力。“只有打造具有地域特色的饮食品牌，才能促进兰州城市消费和饮食文化取得进步。”甘肃省文史馆馆员、史志专家邓明告诉记者：“兰州美食格外诱人。多年来，正宁路、大众巷、南关等美食街上各种...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...。”合作政策中显示，要想成为陈香贵的合伙人，需交付品牌授权费为3万元，选址等综合服务费5万元，履约保证金2万元。也就是说，店还没开，10万元已经先交给了陈香贵。
▲（陈香贵合伙人申请小程序截图）
再看陈香贵的...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
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