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春意浓时香椿香
...溢的香气,仿佛浓缩了整个春天的精华,让人垂涎三尺,一口咬下,仿佛品尝到了春天的滋味。除此之外,香椿拌豆腐、香椿炒肉丝等佳肴同样是乡人心头的挚爱,每一口咀嚼都仿佛唤醒了春天的记忆与故土的温度。香椿芽不仅...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
铁锅炖大鹅,是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚,口感鲜嫩,还蕴含着浓厚的家的味道。接下来,我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法,以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼:所需食材主料:农村散...……更多
猪肉、鸡鸭都靠边站!春天多吃这个肉,老人说它是“致肉之首”!
...推崇。本文将深入探讨鹅肉的营养与特点,并分享经典的铁锅炖大鹅做法,让我们在享受美食的同时,助力免疫力提升,健康迎接春天的到来。鹅肉的独特魅力春季养生需要适当的饮食调理,而在各类肉类食物中,鹅肉被誉为“...……更多
巴黎奥运会铜牌得主吉林小丫张琼月回来了:“我想吃家乡的铁锅炖了”
...手持鲜花迎了上去,母女二人紧紧相拥。小丫想念家乡的铁锅炖了由于奥运比赛已经结束,此刻的张琼月也终于难得放松起来。回到阔别已久的家乡,张琼月告诉中国吉林网记者,“回家的感觉真好!”对于记者“最想吃家乡的...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走。1:东北的铁锅炖大鹅,哎呀,那可是一道充满乡土气息的美食啊。咱们东北人,对待吃的是真讲究,哪怕是一只鹅,也要炖得入味,口感十足。 铁锅炖大鹅,顾名思义,就是用铁...……更多
新的铁锅千万别直接用火烧,这才是正确的开锅方法,不粘锅不生锈
...学味道,长时间摄入不利于身体健康。什么锅最安全? 铁锅最安全!相对而言,铁锅是一种最安全的锅,也不会给身体健康带来影响,人们在烹饪食物时,其中的营养物质也相对保存的比较完整。可能大家认为铁锅烹饪出的食...……更多
女孩独自外出找不到妈妈,民警仅凭一个字助其找回母亲!
...(化名)。严女士来到派出所,看到女儿平安无事后松了一口气,对警辅人员连连道谢。原来,当天下午,严女士趁着女儿午睡,便将女儿单独留在家中,自己到小区附近商店购买物品。不曾想中途女儿突然醒来,发现家里无人...……更多
暴增2524倍!黑龙江“冰雪消费”冲上热搜
...开始,暴风雪席卷黑龙江多地。面对断崖式降温,泡澡、铁锅炖等“温暖消费”销量大增。热气腾腾的铁锅炖美团数据显示,11月1日-9日,铁锅炖在东北地区的销量同比增速亮眼。其中,黑龙江铁锅炖销量增速达495%,热乎乎的铁...……更多
...着。吃毕早饭,父亲在堂屋支起一个铁炉子,上放一口大铁锅,倒进半锅棉籽油。我一般都是烧火工,坐在铁炉前,有一搭没一搭加着柴禾,炉火烤得我的手和脸暖洋洋的,很舒服。我家人手不够,母亲会提前约好邻居婶子们来...……更多
入秋后吃炖菜,还是最馋这道菜,香而不腻,又下饭又解馋,
...备肥瘦相间的五花肉一块,把带皮的一面朝下放到烧热的铁锅中烙一烙,目的是去除残留的猪毛,另外,还可以去腥,也可以用火烧一下。再用温水把五花肉清洗干净,接着用刀切成约1公分厚的大薄片,片切得要大一点,吃起...……更多
...面的笋宴火热开启。东湖食堂广场上,一口直径1.5米的大铁锅被划分为4个部分,分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋、冬笋,总量超过750公斤,散发着浓郁的鲜香。作为国内最早开展竹子专门化教育的高校,浙江农林大学致力于传...……更多
古蔺:苗家古法制作枇杷膏
...水浸泡半小时后去皮去核。将处理好的枇杷肉捣碎,倒入铁锅(砂锅)中。先用大火熬开,再用小火持续炖煮。边熬制边加入老冰糖,过程中一定要用铲子多翻动枇杷,避免粘锅。待枇杷膏收汁后,放入川贝粉不断搅拌,等到枇...……更多
家乡的粉皮(美味馆)
...记得乡村烫粉皮的场景:一勺粉浆,一个河蚌壳,一口大铁锅,一转一摊。几十秒的时间,手里就摊出一张热气腾腾的粉皮,隐约透着绿色的光芒。烫粉皮的吃法十分简单。锅里加水,放粉皮,大火猛煮,煮到粉皮缓缓舒展开。...……更多
蛋饺如元宝
...,但外婆家的蛋饺风格粗犷一些。我看见外婆用炒菜的小铁锅做蛋饺,一只鸡蛋只做二三个,八九个鸡蛋能做二三十个,做完蛋饺,就倒入铁锅里红烧,盛出来刚好一大碗。吃饭时,外婆不停地往我碗里夹菜,让我多吃蛋饺。我...……更多
...23日10时许,河南南阳徐庄有一辆小轿车因下雪路滑翻入水沟中,有人被困车内。南阳唐河县消防救援大队接警后,立即调派消防员赶赴现场实施救援。到达现场后,消防人员看到这辆小轿车底朝天翻入公路下方的水沟,驾驶室...……更多
改水沟村乡村振兴谱新篇
本文转自:玉溪日报抓投入 扶产业 促转型 转乡风改水沟村乡村振兴谱新篇 本报讯(通讯员 张红莹 赵明波 喻秋红)近年来,通海县河西镇改水沟村因地制宜,积极探索创新,全力抓投入、扶产业、促转型、转乡风,全面...……更多
...状,有拳头大小。然后在院子里垒一个土灶,上放一口大铁锅,铁锅内铺上一层厚厚的沙土,把枣蛋放在土里,以文火慢慢烧,用铁铲子不停地翻动,使其均匀受热。渐渐地,枣蛋被烤成焦黄色。等到闻见锅内飘来枣蛋特有的丝...……更多
这家二七路菜馆,简直是湖北人的救赎!
...全没有鱼刺,让你吃得放心,不用担心卡喉。 接下来是铁锅馋嘴蛙,这道菜一端上桌,那香味简直让人垂涎三尺!夹起满满一碗蛙肉,再淋上浓郁的汤汁,鲜香扑鼻,下饭绝佳!如果你是一个干饭人,这道菜绝对不能错过!好...……更多
排水沟脏水冲进水井?巴南立即组织人员清掏疏通
工人对排水沟进行清掏疏通和加高加固5月8日,有群众反映“巴南区丰盛镇油房村1社果园内的排水沟排放污水,对距该社约100米的水井造成污染,希望尽快治理果园排水沟排污问题。”接到中央第六生态环境保护督察组交办的...……更多
奶奶,葱的往事
...吃“葱包烩儿”习俗,是将油条和小葱裹在面饼之内,在铁锅上压烤,至饼脆黄。葱包烩儿与南宋奸臣秦桧谋害岳飞有关,当时南宋都市临安(杭州)有位点心师傅,为解心中之恨,用面粉搓捏成两个秦桧夫妻模样的面人,把其...……更多
以南京为根据地,“炒货之乡”生意版图再扩张
...”在新街口30平方米的小门面房里,用的还是木柴火、大铁锅,最传统的制作方式让整条街香飘四溢。孟令军是邳州市邹庄镇人。这是江苏最北的一座小镇,历史上常常发大水,当地百姓为了讨生活四处奔波。“卖过蔬菜、水果...……更多
札木合煮人事件:历史与谣言的交织
...,还有一个大污点,就是七十口大锅煮人惨案,据说,大铁锅煮人惨案发生在十三翼之战后,打了胜仗的札木合为了惩罚背叛者,把被俘的降人赤那思人用七十口大锅煮死。札木合真的有如此凶残吗?他所属的扎答阑部真的有那...……更多
排水沟盖板损坏存隐患
本文转自:西海都市报排水沟盖板损坏存隐患相关单位:将尽快替换水泥盖板掉进排水沟中。本报讯(西海全媒体记者 张继婷 摄影报道)近日,家住西宁市城东区互助路的马先生在西海都市报App《记者帮》栏目留言反映:“小...……更多
盘点,中国人爱吃的八种肉肉,你吃过哪些呀?
...美食家们不禁频频垂涎。鹅肉的烹饪手法繁多,其中东北铁锅炖大鹅堪称一绝,深受食客喜爱。围桌而坐,众人尽享鹅肉肥美,每一口都充满浓郁肉香,脸上洋溢着满足的笑容。广东烧鹅,堪称美食界的璀璨明珠,与铁锅炖大鹅...……更多
吃了春卷好下田
...豆制成的豆浆,“喷”是技法的核心。喷浆用的是乡下大铁锅,一碗菜油,一勺豆浆,一块油抹布,一把稻草刷子。一勺豆浆刷一层,铁锅不停旋转,不过十秒即成形,用手一揭一掀,整张喷浆饭糍出锅,圆整如锅,薄如蝉翼,...……更多
街边飘香,一碗冷面的温暖记忆
...于它的美味,更在于它的烟火气。看着摊主熟练地翻炒,铁锅里“滋滋”作响,香气四溢,就连路过的人都忍不住驻足观看。有些摊主更是别出心裁,在传统配方的基础上加入自己的创新。有的加入特制酱料,有的融入地方特色...……更多
凡人微光 温暖山城|疾驰高铁上醉酒男子突然昏迷 幸好遇到了他们
...员表达了衷心的感谢。在场的乘客和列车工作人员都松了一口气。“他们这封感谢信特别正式,但我们都觉得是做了医护人员分内的事情而已。”李慧丽说,这次她和同事是去广州参加学术会议的,听到广播寻找医生的时候,大...……更多
...顾回村创业,开始了“与茶共舞”的致富之路。“从一口铁锅开始起步,发展到现在的小微型企业,一步步发展壮大,是电让我们家有了翻天覆地的变化。”殷凤芝感慨道。殷凤芝的父辈们做茶都是纯手工制作,每天才能做几十...……更多
...市延庆区千家店镇河南村热闹非凡,2024年百里山水画廊铁锅鱼技能大赛在此拉开帷幕。一场集文化与厨艺、味觉与视觉于一体的盛宴,为游客们带来了别样的体验。比赛现场,名厨汇聚,食客云集。经过前期初选,来自多个农...……更多
亲爱的洋芋
...洋芋一起在火里水里焖煮,水干后文火烘烤,直到洋芋在铁锅里焦黄,各种香味不依不饶地抢着释放,一家人才开始享用一锅美味。洋芋和菜的芳香散开,或者直接跑进肚子,饥饿没有了,等待没有了。有的是日头安心地伏在地...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00