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...用一场盛大的仪式来让你们重新看见。说完，他掏出一口铁锅。锅里猪油吱吱响的时候，掷入几枚香肠和辣椒，正当香肠跟铁锅混了个半熟，猪油满地开花之际，将年糕投入。在其他的时候，年糕都是最后压阵上场的，但花草太...……更多
2024-04-03 06:05:00年糕,花草,台州,就是,野菜,春水
...圆挨个夹进沸腾的锅里。只见饱满的汤圆在水间翻滚着，铁锅冒着白色的蒸汽，糯米的清香也渐渐散开来。没过多久，一颗颗圆圆的汤圆浮出水面，汤圆熟了。外婆便拿起一个大勺，给每人舀上满满的一碗汤圆。刚出锅的汤圆洁...……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
...那就得入乡随俗，我早早地就赶到了店里，生怕错过了这一口美味。一看菜单，我的天啊，这包子的种类也太丰富了吧！海带排骨包、酱肉茄子包、黄花鱼包、槐花虾仁鸡肉包、干豆角红烧肉包、茭白鸡蛋木耳虾皮包、香辣腱子...……更多
2024-04-15 10:38:00一口,青岛,大包,香辣,包子,腱子
...、分量大，像极了东北人豪放热烈的性情。直径半米的大铁锅，鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等各种食材一股脑地倒进去，屋里热气腾腾，这就是人间烟火气。
“太喜欢吃东北菜了！”来自江西的刘女士说，听说下雪天就要...……更多
2024-01-09 07:39:00长红,背后,冰雪,旅游,哈尔,鄂伦春
...时间到，营林工人闫秀艳在室外凿下几块冰，放在烧热的铁锅里将其融化，再放进白菜和冻豆腐一起炖。不一会，帐篷里饭菜香气扑鼻。“我们吃的都是从山下运过来的，用的水就是河里凿出的冰。”闫秀艳说。虽然饭菜很简单...……更多
2023-01-18 18:37:00兴安,营林,深山,基层,漠河,林场
...日下午来到沣峪口老油坊时，他正在用一个勺子在一口大铁锅中炼油。锅大，油自然也不少，高汤、大骨、板油和清油的混合，为蒸饭的味道打基础。蒸饭是个慢工出细活的过程。前一天一早，将准备好蒸饭的材料——红豆、粳...……更多
2023-11-24 02:26:00幸福,美食,生活,花糕,长安,高奇
...偷偷地看。看母亲将面粉和成面团、做成面坯，然后放在铁锅里慢慢地翻。直到那诱人的香味飞出锅，钻到了我的鼻孔里，我才轻轻地喊一声：“妈——”其实，母亲早已看穿了我的心思，就一人切下一小块儿热锅盔递给我们。...……更多
2024-01-23 07:59:00吴城,吴城,块儿,母亲,上一,电饼铛
...里。接下来就是起锅烧油，用筷子慢慢夹进沸腾的土菜油铁锅煎炸。有时候或小炒，或火锅，或生吃。母亲擅长油炸豆腐圆子，自产菜油炸出来的豆腐圆子，表皮金黄，内心松泡，状如海绵，皮酥里嫩，咬上一口味蕾炸开，满口...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...亮，青海省西宁市城东区慈幼社区的一间屋子里，一口大铁锅里油花正翻滚着，一片片金灿灿的馍馍炸得“嗞啦啦”作响。“年根前订单多，忙得人脚不沾地！”灶台前，马阿娘围着围裙，一手抖笊篱，一手持筷在锅中翻动。眼...……更多
2024-01-26 03:25:00阿娘,馍馍,故事,阿娘,馍馍,城东区
...到了夜晚，夜市里还有开封炒凉粉和安阳煎灌肠，食物在铁锅上慢慢地铲，慢慢地煎，碳水纯粹的香味勾起一街人的食欲。还有曾经只能在街头见到的洛阳浆面条和开封面鱼，一双夫妇推着一辆小三轮行走在郑州的大街小巷，是...……更多
2024-03-01 08:27:00一城,中原,太久,郑州,烩面,学文
...是盖的。排骨的香醇肉汁与蒸粉的鲜嫩口感完美融合，每一口都像是在品味着家的温馨。无论是初次尝试还是老饕的挚爱，粉蒸排骨总能以其独特的魅力俘虏了无数美食家的味蕾。说到我的印象，简直就是“口福升级版”！那一...……更多
2024-01-08 08:09:00相得,骨肉,心弦,排骨,香气,秘籍
...吃了汤面、炸酱面、油泼面以后，作为改善生活会来一锅铁锅焖面！今天去超市买菜，看见有新鲜的豆角买，一问价钱要4块多一斤，想起冰箱里还有婆婆在夏天冻好的豆角，于是迈着六亲不认的步伐，回家准备焖面豆角！遗憾...……更多
2023-10-22 09:57:00面食,老公,面条,豆角,生抽,盖盖
...，剩下的活儿就交由父亲负责。父亲在土灶上架好一口大铁锅，把粽子一个个码入锅内，加水、添柴、生火……开始漫长的熬煮。每每此时，我们兄妹几人便主动提议帮忙，其实也就是在夜里替父亲添柴加水，目的就是为了能在...……更多
2023-01-10 09:12:00记忆,粽子,母亲,父亲,五花,糯米
...开的棕色陶瓷碗中，溅起一串串酒花；村姑们架起一口大铁锅，把甜酒煮得热气腾腾。树蔸硬木的火堆熊熊燃烧起来，一批批游客陆续走进来，吆喝声、祝福声，山旮旯里到处是欢歌笑语。一个在两市交界、距离县城20多公里的...……更多
2023-01-13 04:06:00年味,明灯,屋场,酒窖,村民,炭窑
...者孙鹏飞）11月21日，市长李明俊到郏县调研烟草产业、铁锅产业等特色产业发展情况，强调要把准发展方向，强化科技引领，持续延链补链强链，不断提升特色产业核心竞争力，为推动经济社会高质量发展提供有力支撑。郏县...……更多
2023-11-22 02:47:00特色产业,发展方向,竞争力,不断,方向,核心
...、撒、装”：把肉材放入大盆中用清水漂洗，然后放入大铁锅中煮，大概八分熟的时候打捞起来放入盆中冷却，肉材尚有余温时撒上盐巴，用双手搅拌均匀，让余温慢慢稀释盐分，再撒上草果面，搅拌均匀并冷却后装入土罐中，...……更多
2024-01-02 10:39:00腌腊,家乡,腌腊,关人,肠子,草果
...浓情蜜意的香气，引领你回到家的味道，温暖你的心房。一口一口品尝，仿佛在品味妈妈的爱意，满满的温馨，暖心又暖胃。这一碗番茄土豆排骨汤不仅带给我们味觉的愉悦，更是一份营养的馈赠。在这浓厚的番茄香气中，排骨...……更多
2024-01-08 08:35:00排骨汤,醍醐,色香味,排骨,番茄,家常
...蹄变软。最后加盐调味，就可以出锅了。炖莲藕记得别用铁锅，不然汤会变黑，影响美观。想要节约时间，可以用高压锅，或者用电压力锅省事。 ……更多
2023-12-11 13:39:00气血,食物,身体,放进,小火,圆子
...会为我们准备一桌美味佳肴。但最令我着迷的，永远是那一口咸鲜入味、鲜嫩多汁的粉蒸排骨。那时候，妈妈总是轻轻拿出蒸锅，一打开锅盖，一个热气腾腾的世界就展现在我的眼前。鼻子先知道，香气四溢，接着眼睛看到，排...……更多
2024-01-08 08:28:00排骨,香气,排骨,糯米,美味,准备
...忙前忙后，一共做了8个菜，其中就有咱东北的特色——铁锅炖大鹅。
图片来源网络大姐似乎还觉不够，围裙都没摘，这是要准备再做十个菜吗？感觉啥事都不要紧，吃饭最要紧。警察叔叔问她，“有没有给家里人打电话？”邵...……更多
2024-03-07 10:10:00漠河,湖北,大姐,到时,警察,女孩
...西安 云际寺”的景点，一名户外爱好者身后背着一个大铁锅，另一人肩膀上扛着一个煤气罐，看起来打算在野外生火做饭。另外，在某短视频平台上，名为“深圳市XX户外”的账号8日也发了一个视频，视频中，上述户外爱好者...……更多
2023-12-12 14:02:00终南,终南山,林业局,煤气罐,西安,煤气
...阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一是将菜薹切成小颗粒，铁锅烧至滚烫，将菜薹颗粒放入翻炒，四五分熟便趁热铲到罐子里，在面上铺上几层青菜叶子，捂盖紧实；也可以将青菜薹放入沸水中汆一下，捞起来放在坛子中盖上盖子...……更多
2024-01-21 06:38:00乡愁,菜薹,青菜,滋味,母亲,鼻腔
...得稍微久一点汤会更浓，加入红枸杞再煮2分钟，我是用铁锅熬的，水少得比较快，但一共煮10分钟已经非常好喝了。9.最后放入洗净的豌豆尖，大火烧开，并加入少许的盐和胡椒粉，豌豆尖断生后即可出锅。10.美美地享受养生美...……更多
2024-04-14 17:22:00保平,尖儿,错过,豌豆,鲫鱼,尖儿
...的相互扶持和照顾，形成了深深的情感纽带。当你品尝第一口鹌鹑蛋烧排骨时，滑嫩的鹌鹑蛋和醇厚的排骨会在口中交融，带给你一种无比满足的感觉。这道菜的每一口都充满了家的味道，让人感到温馨和幸福。 ……更多
2023-11-17 06:48:00醇厚,佼佼者,口感,排骨,肉类,鹌鹑
...米在农村土灶上做出来的。“先煮饭，然后把糯米饭在大铁锅底部摊薄薄一层，烘烤至微微发黄，散发香气就成了。”张根华介绍。做糯米饭糍不仅对工具有要求，还很考验制作者的经验技巧，而且成品极易受潮，只能随吃随做...……更多
2023-10-30 06:04:00新市,糯米饭,糯米,口味,糯米,糯米饭
...时，后磨成米浆；在一层柴火灶内均衡铺入沙子，再加上铁锅；待锅加热到180度左右时，倒入搁置的米浆一直搅拌成型，在锅底形成一层锅巴皮。同时，用另一口锅将锅巴馅料翻炒至香味溢出，装盆待用。待锅巴皮出锅后，立马...……更多
2023-12-25 03:07:00高阳,锅巴,高阳,锅巴,顺昌,米浆
...，撒上葱花即可。注意事项：在炖煮过程中，建议不要用铁锅以免影响食材口感。猪排骨和白萝卜的重量可以根据个人口味适当调整。在加入白萝卜之前，可以先把猪排骨炖煮一段时间，这样可以使猪排骨更加软烂入味。
第三...……更多
2023-12-06 14:29:00三宝,神仙,山药,羊肉,排骨,萝卜
本文转自：扬子晚报无锡小笼包品尝无锡小吃，每一口都是一段故事的回味。从甜美的糖芋头，到香气四溢的酒酿棉子圆，再到满口生香的惠山油酥饼，每一道小吃都让人流连忘返。无论是酱排骨的酱香、酒酿棉子圆的软糯，...……更多
2024-02-13 01:22:00一口,无锡,小吃,甜蜜,无锡,惠山
...南人烹鱼尤其讲究锅气、火气和江湖气，鱼肉下锅之后，铁锅与火焰热情协作，在不断翻炒与沸腾中，鱼肉才能覆上一层又一层的香辣咸香。北靠洞庭湖的岳阳，往往就地取材，以湖水煮湖鱼、烹上一锅美味，不管是先煸再煮的...……更多
2024-01-10 08:53:00省份,花样,湖南,湖南人,鱼肉,岳阳
...和枸杞的滑爽融为一炖，香气四溢，充满诱人的食欲。每一口鸡肉都包裹着枸杞的味道，满满的营养和味道一直留在舌尖上，让人不禁一口接一口地品尝。山药炖排骨
山药被誉为“肾之宝”，具有滋补肾脏的功效。与排骨一同...……更多
2024-03-31 06:09:00面色,身体,最好,枸杞,白萝卜,韭菜
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