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“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“味蕾之旅”。邵万宽接受记者采访时表示,南京菜自古善用水产禽蔬、突出原汁原味、口味浓淡相宜、菜品兼容思变。诗词歌赋中的...……更多
五一假期南京各大景区端出了龙舟大餐
...找到适合的活动。如果对象棋感兴趣,5月2日在大板巷的金陵象棋角,还将举办南京王斌象棋俱乐部季度赛,欢迎棋友前来观赛切磋。 熙南里5月1日,2024玄武湖汉服节在玄武湖梁洲草坪开幕,五朝礼仪展演、宋人四雅展演(点...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
...人灿若繁星的智慧,也打开着古今文明融贯一城的画卷。金陵之华,钟灵毓秀,存袤远,阅万象。春节将至,古都南京满城张灯结彩,以极美之颜、开放之姿迎接八方来客。年味,我还是喜欢南京。来南京过大年,开启你的独家...……更多
“有光遇金陵 古城长干里”大型沉浸式夜游灯会春节迎客千灯华彩点亮长干里南报网讯(记者邢虹)“赏千灯万盏,观星河烂漫。与家人相聚美满,与亲朋携手平安……”昨晚,伴随着“灯官”的开灯贺词,千灯华彩点亮长干...……更多
...配套举办第38届中国·秦淮灯会;想看龙?“点亮中国龙·金陵舞龙大会”在南京主城区火热进行,溧水“骆山大龙文化节”有抬龙、板龙、滚龙、布龙、手龙等各种形式表演;想参加“村晚”?在农村地区,有灯会、集市、皮影...……更多
书香润国庆 涵养文化靖江
...里,两者总能碰撞出独特的火花,美食不仅能满足人们的味蕾,还能激发人们的创作灵感,而作文则是表达情感、记录生活的重要方式。10月5日,江苏省作家协会会员徐学波以《美食与作文的奇妙碰撞》为引,与读者们畅谈文学...……更多
...现代碰撞,一场前所未有的味蕾盛宴即将拉开帷幕。首档美食文化综艺《穿越时空的美食》即将于6月9日起每周日21:30在山东卫视播出。美食为媒,传承文化从茹毛饮血到欢煮熟食,从粗犷的狩猎到精致的烹饪,中国古人的餐桌...……更多
...台南担仔面等台湾美食商家,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街,为市民开启味蕾盛宴。此外,在沙井古墟分会场,蚝民开蚝比赛、蚝民做蚝菜烹饪比赛、民间传统庆典、古墟文化交流会、“蚝乡赶集”蚝美生活节、蚝...……更多
惊艳波士顿!《金陵图》“活”起来
观众在美国波士顿参观“金陵图数字艺术展”。 德基艺术博物馆供图南报网讯(记者邢虹)一幅十米余长的传世画卷,在数字艺术的加持下,摇身一变成为一张“活”起来的动态古画,从中国南京,漂洋过海来到美国波士顿。2...……更多
“五一”假期,唐山市打造多彩出游“菜单”
...市集汇聚百余种具有唐山本土特色的地道风味,满足游客味蕾;《贵妃躺》《唐王点兵》等实景演出,让游客在梦回大唐般的沉浸式体验中了解更多中华优秀传统文化。为确保全市文化旅游活动顺利进行,唐山市相关部门已提前...……更多
非遗点心学堂开课,了解岭南美食文化内涵
...、水饺,让市民和游客在品尝美食的同时,深入了解岭南美食文化的内涵。大厨现场制作“避风塘炒蟹”。钟涌/摄为期一周的中华美食市集同期开锣。在传统小吃区,大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪...……更多
《穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅
...穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅正文:美食文化综艺《穿越时空的美食》每周日21:30正在山东卫视持续热播,本周将进入第三组海选。“赏味人”阵容也迎来了两位重量级嘉宾加入:“清宫御膳传人”杨波老师...……更多
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
...民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道,不同于麻辣鲜香,不同于清鲜平和,而在于一个“厚”字。是小枣之乡的“得...……更多
“五一”假期,我市主城各区主动“造景”烹制“大餐”
...市、鱼市街商业繁荣,奠定了这一区域独特的商业氛围与美食文化。今年“五一”假期前夕,由社区党委联合恒丰银行南京分行、南京红庙物业管理有限公司办起的首届红庙庙会正式启动,更让这一烟火小巷增添“新魅力”。社...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
...游城盛大启幕,盛源祥、绿柳居、谈守梅、南京桂花鸭、金陵食府、扬州富春、安乐园、鸿福面馆、奇芳阁、随园糕团等多个老字号品牌的鸭子以及“鸭肴”碰头开会,为南京市民带来一场丰富多彩的吃“鸭”盛宴。“鸭韵汇”...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...及“江苏味道之一城一味”等活动,有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展,全面提升“品味玄武”的美誉度和影响力。2023年1-9月,玄武餐饮业限上销售额达24.86亿元,同比增幅为23.9%,增速位居全市第二。米其林星游...……更多
...场节目、每道菜品都关联着南京的历史典故、名士风采、美食文化,鲜活地表达着金陵模样。金陵梦华负责人王珣介绍,金陵梦华以明文化为创作背景,溯源中国传统宴席礼仪,融合现代光影技术,打造千年之前的夜宴场景。身...……更多
文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
...显着制作者的匠心与传承,那酸辣可口的汤汁,瞬间唤醒味蕾,让人食欲大增。铺前糟粕醋 “铺前糟粕醋最大的特色是,它和别的美食不一样。别的美食会有咸、辣,这些都会分开或者说综合一两种。但铺前糟粕醋是有几种味...……更多
【锦绣中国年】贵阳孔学堂:逛庙会过大年
新春佳节,在贵阳市花溪区孔学堂开展的“爽爽中国年·春风迎龙舞”春节游园活动现场张灯结彩,购年货、尝美食、逛画展......处处都洋溢着节日的喜庆氛围,吸引了不少市民游客前来游玩。据了解,孔学堂将以儒学六艺和龙...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季第六期将于2月1日12:00,在央视频和建行生活App正式上线。本期“美好品鉴团”邵圣懿、周九良、⻢旭东、许诺将走进南...……更多
开封有哪些传统美食?品味千年古都,开封美食带您领略非凡风味!
...游客,都可以在这里找到自己喜欢的美食。而且,开封的美食文化还融合了南北各地的风味,既有北方的粗犷豪放,又有南方的细腻精致,让人在品尝美食的同时,也能感受到开封的包容与开放。除了美食之外,开封还有丰富的...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...各种特色美食小吃,让你的味蕾得到极大的满足。绍兴的美食文化源远流长,大街小巷里面随处可见让人垂涎欲滴的特色美食小吃。首先,我们来说说绍兴茴香豆。这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名。...……更多
夜泊金陵,激发文旅消费新活力
“花漾南京 夜泊金陵”2024年南京市夜间文旅消费促进暨建邺区“演艺奇妙邺”活动启动仪式4月26日在西城·夜未央音乐街区举行。今年春天,南京成为全国热门赏花城市之一。继梅花、玉兰、樱花、海棠后,绣球、紫藤、桃花...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...的传统韵味,更升腾着历久弥新的烟火之气。当团圆遇见味蕾,一道年夜饭主菜葫芦鸡,尽显西安这座“美食之都”的味道与文化。寻味千年美食穿越古今在西安,满城皆是数不尽的历史故事,就连餐桌上的美食也不例外。葫芦...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
.......现场开席20余桌,一道道丰盛美味的大餐满足了食客的味蕾,将年味节的活动推向了高潮。热闹的杀猪宴现场此次活动得到了社会各界的高度关注。借此活动,吕亭镇与合肥科技职业学院、金河村与北京新故乡产业文化有限公...……更多
300余场活动促消费 “菜篮子”“米袋子”货足价稳
...南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕随着甲辰龙年的临近,金陵大地年味渐浓,年意更暖。红红火火过大年,南京消费市场准备得如何?2月4日,我市举行“服务群众过好春节”系列主题新闻发布会第一场“消费焕新、保障供应”专...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...本文转自:每日商报饼借菜味,菜借饼香灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅,用几根干柴燃火,腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来。这便是深藏在灵璧人记忆中的童年味道——灵璧地...……更多
琼山区日月广场开启“扫货”模式吸引游人前来打卡
...DIY、全国月饼展、拜月娘、观月娘等活动;省博物馆南溟学堂举办“苏轼邀明月”诗词拼接活动;五公祠景区开展特色夜游活动,通过啤酒嘉年华、湖畔露天电影、抓娃娃争霸赛、打铁花表演等特色活动,吸引众多游人前来打卡...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...市,不仅有着美丽的海滨风光,还拥有着令人垂涎欲滴的美食文化。在汕尾,你可以品尝到独特的美食,如鱼丸、卤肉、粿条等,以及一些热门特色菜品,如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。本文将为你揭示汕尾美食的独特风味和热门特色...……更多
为了吃,广州有多努力
...炉,这些器皿和炊具至今藏于南越王博物院,打开了广州美食文化的“时光机”,也是广州人爱吃、会吃的历史见证。南越文王墓出土的铜烤炉。(图/南越王博物院)到了明清时期,广州的饮食文化更是展现出了极大的包容性...……更多
更多关于健康的资讯:
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00
日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
2025-02-02 06:40:00
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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2025-02-01 10:02:00