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永不消失的年味
...色的豆豉辣椒水,抑或拌有一盘红白青三色的糟辣芫荽折耳根,那就叫“绝配”,而其他主菜、副菜都不重要了。《易经·噬嗑篇释文》记载:“晞于阳而炀于火,曰腊肉。”意思就是在太阳底下晒、在火上烤的肉类食品,叫腊...……更多
太和板面在哈尔滨“火”出圈 创始人单杰:已免费送出3000多份
...广西“砂糖橘”勇闯哈尔滨被全网关注,另一边贵州小折耳根们手提折耳根抵达哈尔滨。“哈市冰雪节太和板面来了……”1月6日,哈尔滨中央大街的一家秋豪单记板面馆因免费游客品尝太和板面,在哈尔滨和网络上“火”了一...……更多
“卷粉儿伴辣椒,味道有点儿香噢” 这场友谊赛热闹很咯!
本文转自:人民网-贵州频道人民网遵义4月13日电 (李永馨)“亲爱的足球爱好者们,现场的大朋友、小朋友们,欢迎来到遵义市奥体中心,‘贵州足球嘉年华·村超进名城’足球交流赛即将开始。”节目表演。4月13日,2024年贵...……更多
腾冲“吃春指南”
...汁原味,炒鸡蛋鲜嫩可口,凉拌荠菜更是清爽美味。◎折耳根腾冲人吃折耳根,是对春天最起码的尊重。这季节刚冒头的折耳根是暗红色的,又脆又嫩。凉拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了,鲜嫩的折耳根搭配水豆豉,成就腾冲...……更多
周杰伦代言,一货难求!茅台受众开始年轻化?
经销商人士表示,MOJT“贵州味道”系列鸡尾酒首批1500箱(9000瓶)上市一周已售罄,目前一货难求,只能预订等下一批生产。记者丨刘一博 冯若男上市一周线上、线下便销售一空,茅台此次与周杰伦一起哼着年轻曲调,再次...……更多
【新春走基层】虎门巷高坎坎烤肉:用尽全力过坎坎,热火朝天过日子
...面,香气随之飘散开来;待肉串烤好,蘸满精心调制的折耳根辣椒水,一口吃下,肉质嫩滑,汁水四溢,丰富的味道刺激着味蕾,让客人们直呼“好吃”“过瘾”。高坎坎烤肉店姐姐郭敏(中)和弟弟郭泽俊合影这一口“好吃”...……更多
新春走基层 | 贵州毕节:小“村晚”里的“家”味道
本文转自:人民网-贵州频道人民网毕节2月6日电 2月4日,一场以“共享团圆饭 共建新家园”为主题的迎新春活动,在贵州省毕节市百里杜鹃管理区鹏程街道坪子社区举行。社区广场上,洗菜、做饭、摆桌椅、挂灯笼,男女老少...……更多
端午节粽子市场趋势预测:贵州酸辣口味粽子的火爆未来
...都想在这个节日里抢占一定的市场份额。本文将深入分析贵州端午节粽子的发展前景,探索其潜在的市场机会和挑战。贵州粽的概述贵州粽,简称黔粽。贵州粽以其独特的“酸辣”口味和地域特色,成为“全国八大粽子派别”之一,...……更多
食尚贵州⑥|贵州米粉,一嗦入魂
...持续推进宣传促消费行动,强化文化赋能,进一步打响“贵州生态美食品吃出健康好味道”品牌,贵州围绕贵州米粉、生态贵椒、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州抹茶和黔菜拍摄制作了6集《食尚贵州》专题宣传片,生动讲述集“和...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
在贵州嗦粉,是一种很奇妙的体验。羊肉粉、牛肉粉、辣鸡粉、酸汤粉、酸粉、剪粉、卷粉……不管你站在贵州哪座城市的街道上,总能找到一家卖米粉的小摊或是小店。你以为是你在吃粉?分明是米粉在你猝不及防的时候就...……更多
蔡依林称折耳根是贵阳一姐,那诱人的香味总是让人垂涎三尺
蔡依林称折耳根是贵阳一姐?这可真是让我大吃一惊!身为一个地道的贵阳人,对折耳根可是有着深厚的感情。每次提到折耳根,我就想起了小时候在街头巷尾的小吃摊上,那诱人的香味总是让人垂涎三尺。这次蔡依林来到贵...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...面煎好后,翻面,两面煎黄即可,美味提成。第二香:折耳根折耳根,又名鱼腥草,是一种具有独特药用价值和风味的植物。春季是挖折耳根的最佳季节,3-4月吃折耳根,是对春天的起码尊重,荒郊野地里又很多的野生折耳根。...……更多
食尚贵州⑤|“我不是青铜,我是王者”
...持续推进宣传促消费行动,强化文化赋能,进一步打响“贵州生态美食品吃出健康好味道”品牌,贵州围绕贵州米粉、生态贵椒、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州抹茶和黔菜拍摄制作了6集《食尚贵州》专题宣传片,生动讲述集“和...……更多
...从台湾来的而有隔阂”“美食很有特色,特别是酸汤、折耳根,我不仅能吃还特别喜欢”“这里有彝族、苗族、布依族等少数民族,大家相处都很融洽,少数民族文化更是丰富多彩”……蔡芳咏细数着贵州的种种优点。2020年,...……更多
长春求学,让人民日报挂念的贵州姑娘怎么样了?彭小桐:我现在是“三好”学生 !
...临近放假了,她也开始想念家乡的菜,想吃家乡土豆和折耳根。彭小桐说,她特别喜欢自己的学校,然后兴致勃勃地带我们去图书馆和地球村,“图书馆有绿植甚至有水有鱼,都能让我们在学习之余放松下来。”地球村每个国家...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州,糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨,贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作糯米饭颗颗饱满的糯米饭沁润...……更多
贵州特色粽子:黔贵坊坚守民族特色,塑造品牌文化灵魂
...独特的产品特色,成为了每个品牌亟需解决的问题。坚守贵州特色,共享贵州味道在纷繁复杂的粽子市场中,贵州黔粽要与浙江粽、京粽、云粽、川粽、粤粽等各大派系竞争,就必须塑造出鲜明的品牌形象,以此来吸引消费者的目光和...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...底里各种充满少数民族风情的调料,毛辣果、香茅草、折耳根、薄荷、木姜子油……现杀的鱼切片,经过酸汤这么一煮,特别入味,咬一口鱼肉,酸、辣、鲜、香。黔东南的牛瘪火锅,可能要算在“暗黑火锅”的前几名。所谓牛...……更多
... 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌。昨天,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,“一人一道家乡菜,传递我‘嘉’的年味”活动热闹举行。“非常开心,氛围很好...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
...凭借“颜值”与味道吸引各地吃货前往打卡看到这里 咱贵州酸辣烫可“坐”不住了同样是又辣又烫这泼天的富贵何时轮到咱贵贵话不多说上酸辣!!!贵州有句老话“三天不吃酸,走路打蹿蹿”贵州人擅长制酸,也喜吃酸辣酸...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...盖肉块,使其熏制出香味天然、色泽红亮的独特风格。IV.贵州腊肉贵州腊肉通过保留传统腌制方法和创新元素相结合制作,形成了独特的味道。传统的腌制方法包括盐腌、酱腌和糖腌。贵州人还尝试将咖喱粉、五香粉等调料加入...……更多
人类幼崽勇闯哈尔滨,小砂糖橘最勇,小熊猫最用心,小闸蟹最悲催
...的“小茅台”我吐槽一下啊,早就劝过你们,别叫“小折耳根”,别叫“小折耳根”!咋不听呢,那玩意太小众了,除了云贵川等地区喜欢,北方人真的没人享受得了的!你们以“小茅台”命名,多“赫亮”、多亲民啊!不用担...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...间的情感纽带和对新年的美好期望。 第2道菜肴:凉拌折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是一种营养丰富的蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿、开胃消食等功效。凉拌折耳根是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。下面就为大家介绍...……更多
贵州省在中国家庭健康大会上荣获多项表彰
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯)近日,“好家风 健康行”2023中国家庭健康大会在北京召开,贵州在大会上荣获“健康家·味道”地方特色类、“健康家·优育”健康孕育类和科学养育类等多项优秀案例表彰。大会现场(图源 ...……更多
继酱香拿铁之后,周杰伦代言的“茅台鸡尾酒”上市
11月20日,茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布,将世界经典鸡尾酒与东方味道相融,一同革新全球预调鸡尾酒领域新格局,解锁贵州茅台酒在茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力之外的全...……更多
“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
编前:《“二师兄”在贵州》一书近日已由贵州大学出版社出版。该书借用最深入中国人心的“二师兄”形象讲述贵州生猪产业发展。多彩贵州网记者袁小娟作为主编之一,挑出一些章节浓缩后刊发。该书由贵州省生猪产业发...……更多
一年之计春为鲜
...便将那活色生香的春天惬意地吃到肚子里去了。第三只是野葱麦糊烧。野葱拍烂的藠头与绿色的叶子被撒入了稠稠的麦粉汁中,搅拌均匀后在下了菜籽油的平底锅里一摊,就像早点摊上烙鸡蛋饼一样。这当作酒后餐点的野葱麦糊...……更多
食尚贵州③|天、地、人 一场伟大的“合谋”
...持续推进宣传促消费行动,强化文化赋能,进一步打响“贵州生态美食品吃出健康好味道”品牌,贵州围绕贵州米粉、生态贵椒、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州抹茶和黔菜拍摄制作了6集《食尚贵州》专题宣传片,生动讲述集“和...……更多
吃了那么多年的贵州粽,居然不知道其背景的这些秘密?
大家好,还有两个多月就到端午节,今天小编给大家聊聊贵州的粽子。贵州粽,简称黔粽。贵州粽以其独特的“酸辣”口味和地域特色,成为“全国八大粽子”之一,与甜味粽、咸味粽共同铸就了全国粽子界的“三大口味”。贵州粽这...……更多
茅台鸡尾酒官宣!周杰伦代言,每瓶539元
...“Mojito”这种鸡尾酒一时之间成为流行品。三年之后,由贵州茅台控股的茅台生态农业公司与MOJT莫其托合作推出了“贵州味道”系列鸡尾酒,周杰伦成为产品代言人及首席品鉴官。继茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力后,这...……更多
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9980元一台!炒菜机器人做出的菜能打几分?
2024外滩大会现场,一款AI烹饪机器人吸引不少观众,号称“天下没有难做的菜”“厨房小白也能做出大厨味道”。据工作人员介绍
2024-09-05 18:35:00
腿粗屁股大的人更长寿?是真的!寿命长的人,身上往往有这4个特征
参考资料:[1]Lewina O. Lee el al., "Optimism is associated with exceptional longevity in
2024-09-05 19:36:00
高铁乘客突发疾病,重医附属永川医院康复医学科医护人员紧急施救助脱险
“尊敬的乘客您好,现在我们有一个紧急情况需要您的帮助。5号车厢有一名乘客突发身体不适,急需医生诊治,请列车上的医务人员速到5号车厢帮忙
2024-09-05 20:01:00
江西广昌县水南圩乡:发展水稻制种产业 走出乡村振兴好“稻”路
本文转自:人民网-江西频道伴随着轰隆的机器工作声音,走进江西省抚州市广昌县水南圩乡张杨村制种车间,村民穿梭于各个机器,车间内分为入料控制区
2024-09-05 20:12:00
南昌工学院举办“健康进校园”义诊活动
本文转自:人民网-江西频道在第40个教师节来临之际,南昌工学院举办庆祝2024年教师节“健康进校园”义诊活动,为教职工送上一份“健康”大礼包
2024-09-05 20:12:00
盐焗鸡里“邮”滋味
本文转自:人民网-江西频道“想吃盐焗鸡,就找小胡。”在江西省赣州市安远县城,这句话流传在大街小巷。小胡是退役军人胡洪城
2024-09-05 20:12:00
江西抚州市东乡区:小丝瓜“络”出致富路
本文转自:人民网-江西频道村民们正忙着晾晒丝瓜络。近日,在抚州市东乡区黎圩镇潭江村横岭下村小组的丝瓜络种植基地,一根根个头饱满的丝瓜缀满藤蔓
2024-09-05 20:12:00
泸州泸县订单高粱实现产值2亿元
本文转自:人民网-四川频道“好酒离不开红粮”。“起称!”9月5日,在泸州市泸县百和镇兴隆嘴村高粱收购点,村民们早早地来到现场
2024-09-05 20:30:00
会东软籽石榴喜获丰收 电商助力开创销售新篇章
本文转自:人民网-四川频道在秋高气爽的季节里,四川省凉山州会东县的软籽石榴迎来了丰收。会东县以得天独厚的地理环境和气候条件
2024-09-05 20:30:00
平均亩产1600斤!资阳安岳水稻新品种试验田迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道农机手驾驶收割机在试验田收割水稻。李达供图九月的资阳市安岳县合义乡大安村,稻谷飘香,一片丰收的景象
2024-09-05 20:30:00
河北隆化:“青社学堂”培育直播人才助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道为进一步巩固脱贫攻坚成果,全面助力乡村振兴,培育一批本土互联网直播青年人才,不断提升网络营销技能
2024-09-05 21:11:00
河北尚义:绿色小杂粮 富民大产业
本文转自:人民网-河北频道金灿灿的谷穗喜获丰收。李登峰摄金秋时节,满目“丰景”。走进河北省张家口市尚义县下马圈乡杂谷种植基地
2024-09-05 21:18:00
莲藕萝卜快靠边,入秋后该吃此菜了!随手一煮,汤菜一锅出特下饭
秋天不只有莲藕、萝卜、山药、红薯这些食材可吃,别忘了还有像芋头这种食材也该品尝一番了,而且听说有些地方将芋头列为中秋节必吃美食
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秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
秋天不要一味的秋补,清淡饮食也很重要,一些清淡爽口又应季的蔬菜可以多吃,比如前几天分享的“鸡毛菜”,高钙又鲜嫩。还有即将退市的红薯叶也值得品尝
2024-09-05 22:04:00
不愧为秋天的“长寿食物”,全身是宝!煮一碗羹,香醇润滑又鲜美
在秋季上市的众多食材中,玉米是一个你无论如何也绕不过的好东西。其维生素含量是大米小麦的5—10倍,还有一些高营养物质核黄素
2024-09-05 22:05:00