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杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...吃“野”味,满口清香杭州的春天首先让人想到的是各类野菜,其中“打头阵”的便是香椿,拥有特殊香味的它,凉拌或是炒食,都各具风味,若要选出香椿的最佳吃法,想必不少人会投香椿炒蛋一票,将刚摘下的香椿洗净,放...……更多
云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效
...生津开胃,适合生食或烹饪各类菜肴。百合不仅富含多种维生素、矿物质,还有益气补虚、滋润肺燥的功效。其淡雅芳香的味道令人回味无穷,被誉为“花中之王”。在烹调中,百合常用于凉拌、炖汤等菜品,为餐桌添上一抹清...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...蔬菜大量丰收,此时的漫山遍野还会生长一种特别鲜嫩的野菜,它就是“荠菜”。荠菜,荠同济,荠菜也叫“济菜”。在饥荒战乱年代,是人们填饱肚子的是“救命菜”。荠菜其实是春天和秋天都可以采摘,不同的是,春天可以...……更多
叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,宁可不吃肉也要吃
...随处可见,它的营养非常丰富,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等营养物质,尤其是叶酸含量特别高,其所含的蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收。苋菜吃起来口感细腻滑嫩、十分地清新可口,夏季常吃具有清热解毒...……更多
春天吃一草,百岁不显老,这是啥草?鲜嫩营养?3月抓紧吃
...了春天的温暖,开始探出脑袋,其中不乏许多美味可口的野菜,这些野菜中有荠菜、麦蒿、马兰头、艾草等,其中的艾草用途非常广泛。在民间,老人们常说:“春天吃一草,百岁不显老”,意思就是,春季多吃一种野菜,可以...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...官贵人,还是市井百姓,都要到龙门石窟等处游玩,挑食野菜,品尝时鲜。而在我们苏州,人们要在虎丘花神庙前宰杀牲畜,祭祀花神,恭祝仙诞。除此之外,花朝节这天,人们还要游玩赏花、扑蝶挑菜、官府出郊劝农,有些地...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...某些钙含量甚至是牛奶的3倍。1、菠菜:除了富含丰富的维生素和纤维素外,菠菜的钙含量也相当可观。清洗干净的菠菜要经过焯烫处理,这样可以除去草酸,使其更加容易消化吸收。菠菜炒鸡蛋是一道美味又营养丰富的菜肴,...……更多
保护小孩眼睛常见食物有哪些,枸杞搭配哪些食物对眼睛好?
...消除眼睛肌肉紧张的作用。2、鸡蛋、蛋黄:富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸,可增强视力。蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的...……更多
大棚野菜种植堂出增收致富路
...日报本报记者 张梓欣 本报通讯员 任振宇“咱家的婆婆丁野菜也走上了老百姓春节的餐桌……”渤海新区黄骅市滕庄子镇夏庄子村村民王廷尧说,现在我家的婆婆丁贵的一公斤能卖到80元。”走进王廷尧家的野菜大棚,婆婆丁郁...……更多
春日清淡,五素菜养生指南
...菜)是另一种春季的绿色蔬菜,不仅能够补充人体所需的维生素,还具有清热解毒的功效。蕨菜含有丰富的蛋白质,有助于调节身体机能,增强免疫力,其低热量、高纤维的特点也有助于减肥和促进消化。水苦菜则是南方特有的...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋。香椿性平,味苦...……更多
...年间,黄平县从中央乡村振兴衔接资金中安排660万元用于野菜发展,新发展野菜1万亩以上,并启动建设野菜深加工项目,包装打造养心酸菜、野菜面条、脱水野菜、杂粮野菜等产品。时晓兰介绍,基地内种植的野生蔬菜富含钙...……更多
野菜虽鲜美 食用要注意
大众网记者 王艳彩 临沂报道春雨过后,万物复苏,野菜生长旺盛,风味独特,深受人们喜爱,但享用美味的同时,也要注意预防野菜中毒。一、谨慎辨识野生植物,不要随意采摘不认识的野菜。不随意采摘、不买卖、不加工食...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...蛋和年糕,鸡蛋是蛋白质的主要来源,荠菜是新鲜上市的野菜,荠菜已经提前处理好的,食材的分量根据家里的人数来准备,这是2人份。2、鸡蛋打在碗中,加少许食盐和料酒,搅打成鸡蛋液,荠菜切成荠菜碎,年糕切成片,所...……更多
青青茼蒿试春盘
...开胃。现代营养学研究发现,茼蒿中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,并且由于茼蒿所含粗纤维有助肠道蠕动,有利肠的益处。“小园五亩剪蓬蒿,便觉人间...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...,一起去山里“打野”……什么叫“打野”?就是挖、摘野菜。“上春山”热度慢慢在褪去,新一轮的“打野”热又在成都兴起。近日,红星新闻记者在多个社交平台看到,一到周末假期,不少网友就会到成都周边的山野中去采...……更多
蒲公英泡水喝,能够有效的为人体起到杀菌消炎的功效
...们称为“婆婆丁”,它是我们平时生活中经常吃到的一种野菜,它里面含有丰富的营养成分,经常吃的话可以有效的对人体起到很好的调养作用。特别是对于一些感染了幽门螺杆菌的人来说,在平时的生活中可以坚持由蒲公英泡...……更多
体内有“结节”的人,5种“发物”要少吃,忍住不吃或能赢
...种食物,它口感非常好,并且其里面含有丰富的膳食纤维维生素。这些物质在一定程度上可以帮助人们快速的排毒,达到化痰散结的效果,对于患有甲状腺结节的人,日常可以多吃这种食物。6.马齿苋一到冬天很多人喜欢用马齿...……更多
...岗玩耍,老柿树园的坟地新冒出来一片片荠荠菜。我们将野菜薅回家,嚷嚷着让奶奶剁馅包扁食吃。冬至晌午那顿榆皮面野菜扁食,滚水锅里煮得白里泛红,趁热原汤捞碗里,咬一口光溜又筋道,细嚼慢咽,有点磕襂牙的硶味儿...……更多
马齿苋又有长寿菜、五行草、马齿菜等多个美称
...,但它所具有的养生价值却不可小觑,这种野菜含有多种维生素与矿物质。恰到好处的营养搭配,既能养生保健,又能帮助人们追求健康的生活方式,可以说马齿苋是一种绿色健康的蔬菜,对中药食疗有着重要的贡献。若你坚持...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...的产生,提高人体免疫力。香菇中还含有麦角甾醇,它是维生素D的前体,可以转化为维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收和利用,强壮骨骼和牙齿,帮助预防骨质疏松。推荐搭配:干香菇+豆腐泡发后的干香菇和含钙量较高的...……更多
人称“天然解毒王”,一周吃一次,清肝明目、祛湿利尿,养肝排毒
...。扩写:蒲公英素有“天然解毒王”的美誉,这种常见的野菜在春天显得格外引人注目。它的叶片形态独特,散发着清新的气息,被认为是大自然赐予人类的宝贵食材。蒲公英的功效多样,不仅可以清热解毒,还能祛湿利尿,消...……更多
它和尿酸是“冤家”,经常泡水喝,平衡尿酸,痛风也会悄悄告辞
...时的排出体外,进而减少痛风的出现。蒲公英不仅是一种野菜,还是一种中药材,具有很高的药用价值和食用价值,在喝水时加入一点蒲公英,可以起到利尿的作用,而且还能够有效消炎杀菌,对于降低体内的尿酸值也具有显著...……更多
这几种农村美味的野菜,很多人都不认识,你吃过哪些
...这农村里面地大物广,会有很多野生的蔬菜和果子。这些野菜、野果大多都是纯天然的绿色食品,其中有些是比较普通的,而有些则是非常有营养的,而且还有药用价值。不知道你们认识哪些农村的野菜呢?这种野菜叫做地环,...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...是豆角。豆角是一种非常营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。然而,豆角中含有一种叫做皂素的物质,这种物质如果摄入过多,会对人体造成一定的危害。如果豆角没有经过焯水处理,皂素就无法被有效地去除,从...……更多
肝脏不好的人可以经常吃这五种食物
...助我们维持寒热平衡的好选择。尤其是荠菜,含有丰富的维生素B、维生素C、烟酸和无机盐,可以帮助脂肪肝患者达到增肥、消炎、增强免疫力的效果。而且荠菜对缓解慢性肝病引起的鼻出血、牙龈出血有很好的效果。2、山药山...……更多
新春走基层 | 五指山的野菜“种”出美好前景
...到通什镇红雅村新易安常年蔬菜基地,看到基地里种植的野菜种类繁多,树仔菜、食叶菜、四棱豆等多种野菜在茁壮生长。大棚里的野菜生机勃勃。记者 余育桑 摄在种植野菜的大棚里一眼望去,生机盎然,各种野菜长势喜人。...……更多
每天喝杯蒲公英水,或有这6种好处“不请自来”,不妨了解下
...适合日常饮用。在许多研究中,蒲公英被发现含有丰富的维生素和矿物质,例如维生素A、C和K,以及铁和钾。这些成分使得蒲公英水成为了一个优秀的天然补品。特别是对于中老年人群,蒲公英水的好处更是显著。例如,在一项...……更多
“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
...来说,香椿叶富含丰富的膳食纤维,蛋白质,胡萝卜素,维生素,以及各种矿物质。平均100克的香椿芽含膳食纤维1.8克,维生素C40毫克,铁元素3.9克等等。胡萝卜素可以转变成维生素a改善视觉疲劳,各种微量元素更可满足人体...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...场,野春笋、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、蒲公英等10多种野菜颇受逛市场买菜的市民们的青睐。其中,地菜、野韭菜、鱼腥草等春菜的最低价6.5元一斤,稍嫩一点的则只要9元一斤,蒲公英8元一斤,稍嫩一点的12元,价格最高的野...……更多
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人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
2024-11-16 09:13:00
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,助于疏通血管
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,帮助疏通血管。血管,是我们身体不可分割的一部分。它遍布我们的全身,承担着运输营养
2024-11-16 09:13:00
肝不好的人睡觉会有这些表现,即使占一样也要重视
随着现在的生活节奏加快,有很多不良的生活习惯与饮食习惯会伤害人体的肝脏,而肝脏是我们人体最重要的排毒与解毒器官,一旦肝脏受损
2024-11-16 09:15:00
男人如果有这6个坏习惯,可能影响寿命!快来看看你占几个
寿命短的男人,他们通常有很多不良的生活习惯,长期积累会加速身体功能的退化,导致一些严重的慢性病,甚至影响寿命。如果你有一个或者多个这样的习惯
2024-11-16 09:15:00
在60岁这个年纪,身体就会加速衰老?6个好习惯或能帮你转变
你认为衰老是一条缓缓流动的溪流,但实际上衰老就像坐过山车一样,到了一定年龄就会加速衰老,这并非无稽之谈,这一点已经得到了科学的验证
2024-11-16 09:17:00
不想老来痴呆,请改掉这3个饮食坏习惯
人们往往在年轻时急于追求物质,容易忽视自己的身体健康。但是随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,养生成为老年人的迫切需求。为了不想老来痴呆
2024-11-16 09:18:00
糖尿病的元凶终于找到了!不运动排第二,排首位的你每天在做
近年来,人们的生活水平不断提高,一些慢性疾病也变得越来越多,严重的困扰着人们的身体健康状况。糖尿病就是现代人较为高发的慢性代谢性疾病
2024-11-16 09:21:00
糖尿病患者应该如何自我保健?这些习惯的养成可促使血糖恢复正常
糖尿病是当前患病率较高的一种非传染性流行病。随着我们生活水平的提高,糖尿病患者的发病率也是呈现明显增长的趋势。因此,大家切要提高对糖尿病的防范意识
2024-11-16 09:21:00
糖尿病为何牙齿很“糟糕”?一文说清楚
糖尿病目前在我国的发病率已经超过了10%,换而言之10个人当中只有9个有糖尿病。更为让人担心的是糖尿病的前期,就是具有糖尿病隐患的人群
2024-11-16 09:21:00
甘油三酯高不高,看腿就知道!腿上出现这3种信号,尽量别忽视
相信甘油三酯这个词大家都不陌生,特别是对于经常体检的人来说,在报告单中会有甘油三酯值,这的高低,也代表着人的血液健康程度
2024-11-16 09:23:00
糖尿病出现这几个信号,提示肾损害
DKD起病隐匿,早期无明显症状,仅尿检出现少量蛋白尿或者微量白蛋白尿。患者在疾病初期便积极治疗,并且长期控制血糖达标,疾病进展缓慢
2024-11-16 09:24:00
双腿反映全身病,千万要留心!腿上7个疾病信号,早知道早好
我们的双腿是我们日常生活中承担着重要功能的部位,它们不仅支撑着我们的身体重量,还帮助我们行走、跑跳和保持平衡。但有时候我们往往会忽略腿部发出的信号
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长期高血糖对身体的影响是多方面的,不容忽视。当我们的血糖水平持续高于正常范围时,就会对身体各个系统产生不良影响。因此,我们需要重视高血糖对身体的影响
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身上出现6个信号,说明你的血脂已经升高,饮食上要牢记“3件事
高血脂是一种非常常见的慢性病,一旦患上高血脂,就意味着大量的血脂拥堵在血管中,容易诱发一些比较严重的心血管疾病,如冠心病
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痰是肺部健康信号,白痰、黑痰、粉痰、绿痰分别代表什么问题
痰这种东西看起来的确恶心,任何的人都是避而远之,但是从医学的角度来说,痰液却能够反映出一个人肺部健康的状况。从中医角度来说
2024-11-16 09:26:00