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野生菌飘香
...日,在玉溪市红塔区的马桥农产品批发市场内,易玉菌业野生菌专卖店门口的货架上,摆满了一筐筐新鲜的野生菌。该店负责人陈红梅介绍,今年玉溪的首批野生菌于5月8日上市,有见手青、鸡枞、谷黄菌和北风菌4个品种,5月13...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
...菜品多样,给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。 鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节,一阵雨水一阵太阳后,山林间野生菌破土而出,玉溪随之进入食菌季,牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃...……更多
全国交易汇云南 线上线下同发力
本文转自:云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月,2023年野生菌采摘季已至尾声,菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错,不仅收购云南...……更多
原创野生菌价格暴跌,人工羊肚菌量多价格下降
继3月18日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)迎来今年最早的一批鸡枞后,3月25日,市场内又到了两批铜绿菌,分别来自湖南和广西,售价为160—220元/公斤。此外,人工羊肚菌价格大降,50—120元/公斤。...……更多
...里每个时间段售卖的山货都不一样,比如6月份至10月份的野生菌、9月份至12月份的药材都是很有特点的山货,特别是入冬以后,山区的蔬菜特别好吃,我每次都要买些白菜、青菜回家。”据了解,青云山货街一年四季都有四五十...……更多
本文转自:昆明日报10月10日,记者走访云南木水花野生菌交易中心发现,与节前相比,市场内野生菌数量减少,但价格“大跳水”。其中,青头菌售价为120元/公斤至270元/公斤,见手青售价为150元/公斤至400元/公斤,鸡枞售价为...……更多
云南将举办“彩云购物节”促消费主题活动
...进行申领。文化旅游方面,购物节将云南民族节庆活动和野生菌、鲜花等特色餐饮美食作为重要载体,突出商旅文体健深度融合,组织火把节、野生菌美食节等活动,联动景区、酒店民宿、旅拍等业态推出优惠活动。在金融机构...……更多
玉溪稳步推进食用菌一二三产业融合发展
...3000亩,产量每亩突破350公斤。 核心阅读:目前,我市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范基地建设、人工食用菌栽培示范基地建设成效显著。截至2022年底,全市食用菌种植面积达8600亩,共有食用菌企业73户、...……更多
...羊肚菌采收后除零售外,基本销往位于昆明的云南木水花野生菌交易中心,从这里销往全国各地。下一步,法冲村将持续探索完善园区种植管理,在提升农产品种植标准和提高质量的前提下逐步扩大种植规模,在高原特色现代农...……更多
今年第一波干巴菌上市,价格降了
近期,在雨水的滋润下,野生菌陆续上市。5月14日,记者走访了云南木水花野生菌交易市场(以下简称木水花市场),干巴菌已经上市,2800-3000元一公斤。此外,见手青300-1200元一公斤,谷熟菌80-240元一公斤,红土黑帽鸡枞500-11...……更多
云南木水花市场第二批见手青上市
近日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)上市今年第二批见手青,价格为1400—2000元/公斤。“直播间的朋友们,刚上的云南见手青……”“现在野生菌比较少,想买菌的朋友还需等等。”上午11点,木水花...……更多
品牌云南丨“菌”是美味 识有妙招
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”,作为“野生菌王国”,菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后,云南山林里...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,医院急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
烟火手记(六章)
...着人性,拷问着灵魂。(三)纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟,百吃不厌。蜗居芒市的时候,每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明,雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目,而我刚好又“升任”炊事...……更多
九溪矣文:小菌菇撑起 “致富伞”
...在这一座座茂密苍翠的山林中,每年夏季,一朵朵小小的野生菌便会从厚厚的松针下悄悄探出脑袋,为村民增收作出“贡献”。从捡拾山林间的野生菌到种植大棚里的人工菌,江川区九溪镇的矣文村就如同这一朵朵小菌菇,在乡...……更多
云南这4种鸡,吃过三种算你赢
...肉菜肴以其独特的烹饪方法和调味方式而著称,从山间的野生菌到河谷的香辣椒,每一种佐料都能与鸡肉完美融合,创造出令人惊艳的美味。1、玉溪肥肠鸡玉溪肥肠鸡,这道以鲜美的鸡肉与滑嫩的肥肠相结合的佳肴,是玉溪地...……更多
...报讯(通讯员 李仁梅 张耀辉)近日,随着龙泉街道“野生菌美食文化街村BA篮球联赛”总决赛举行,易门县春节期间系列“村BA”活动赛事圆满落幕。赛事从县域所辖7个乡(镇、街道)的村民小组打到了县城,以篮球体育效应...……更多
703家强村公司推动集体创收
...、烟叶税、亩均种烟收入“五连增”。同时,依托丰富的野生菌资源和邻近省会昆明的区位优势,引进省内知名企业,通过“龙头企业+合作社+农户”方式,辐射带动完善绿色食品加工销售产业链。新平彝族傣族自治县制定关于...……更多
玉溪警方破获多起盗窃案
...室盗窃嫌疑人1名。据犯罪嫌疑人杨某交代,他到秀山捡野生菌时,发现后山小水沟有多个养殖场仓库、工房,里面存放着电线、机器、工具等物品,且无人看守。今年1月,临近过年没钱用,便开车到养殖场仓库、工房,盗窃空...……更多
多元化发展拓宽致富路 乡村振兴增活力
...”张正权说的改善所言非虚,叽啦村附近的山上盛产各种野生菌,靠着捡菌子,当地老百姓每年能多一万多元的收入。张正权则加入了收菌的行列,每年靠收购村民采来的白牛肝、红牛肝、青头菌,一年能有两万多收入。和记者...……更多
...并将其扭送到了火车站派出所。2019年8月的一天,在新平野生菌交易市场看到有窃贼盗窃一名妇女手提包内的财物后,魏勇彪大声喝止,迅速冲上前去提醒那名被盗妇女。窃贼看到罪行败露便拿着盗来的财物飞快逃窜,魏勇彪旋...……更多
云南各种野生菌迎来盛产期
这是6月17日在位于昆明的云南木水花野生菌交易市场拍摄的鸡枞菌。随着雨季到来,云南的野生菌迎来盛产期。各种野生菌纷纷亮相云南各大野生菌交易市场,吸引众多市民和采购商前来购买。6月17日,市民在位于昆明的云南...……更多
降雨增多 云南野生菌进入交易旺季
...随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易,吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日,野生菌交易市场内热闹非凡。随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的...……更多
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息,云南省野生菌种类丰富且数量众多,野生食用菌种类占全国半数以上,野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康,有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
野生菌交易市场建成投用
本文转自:黔南日报龙里县观音村野生菌交易市场建成投用本报讯 (龙里县融媒体中心 王家丽 莫杰强) 近日,龙里县谷脚镇观音村野生菌交易市场建设项目已全面竣工,并正式投入使用。据了解,野生菌销售的收益是谷脚...……更多
我州开展野生菌防中毒宣传活动
...文转自:红河日报不做“菇勇者” 远离毒蘑菇我州开展野生菌防中毒宣传活动检查餐馆售卖的野生菌●记者 马亦璇 王超 文/图本报讯 目前,正逢野生菌生长旺季,也是野生菌中毒事件高发期。为深入普及预防野生菌中毒知...……更多
《画说云南野生菌》入选2022年全国优秀科普作品 云南的野生菌很好吃,这份吃菌攻略收好了
本文转自:云南信息报食用野生菌越来越受到不只是食客、老饕、美食家的青睐,在寻常百姓的家宴中亦是上品。由于野生菌类无法实现人工栽培,其稀有性更增加了它的商业价值。云南是中国乃至全世界野生菌资源分布最为...……更多
又到食菌时 安全不可疏 贵州省市场监管局发布食用野生菌安全提示
...端苏滨近期,随着气温上升,雨水增多,贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂,很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似,常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒,严重时甚至导致人员死亡。为预防和减...……更多
野生菌中毒怎么预防
...:安康日报近期,安康雨水丰富,空气潮湿,气温较高,适宜野生菌生长,加之我市群众有采摘食用野生菌的习惯,觉得野生菌新鲜,营养丰富,但大多群众对如何识别有毒野生菌的能力有限,导致野生菌中毒时有发生。那么,在日常生活中...……更多
...水增多,野外各类菌种迎来生长繁殖旺盛期,为避免食用野生菌中毒事件发生,5月30日,贵阳市市场监督管理局发布关于食用野生菌的安全提示。具体如下:不随意采摘、购买、食用野生菌目前,我国已报道的野生毒菌已超过500...……更多
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明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
众所周知,进入三伏天,天气又闷又热,对于众多吃货们来说,每天最主要的事情就是如何避开高温,让身体不要中暑。一旦中暑,健康势必受到影响
2024-07-25 09:25:00
三伏天,喝10碗绿豆汤不如一碗它,建议每天早上来一杯,排湿气、健脾胃,早吃早受益
三伏天的话,天气是非常的热的,身体经常会流汗,而且这个时候胃口也比较差,我们都喜欢喝点绿豆汤,有一定的消暑利尿。不过今天我们分享那一种非常适合在伏天喝的饮品美食
2024-07-25 09:25:00
肝不好怎么靠“吃”清理?医生研究发现:经常吃这3物,预防肝病
在现代社会中,生活和工作压力持续增加,很多职业都要求长时间坐在电脑前,这不仅对眼睛和脊椎造成压力,对肝脏的健康也是一个潜在威胁
2024-07-25 09:27:00
坚持每天吃一个煮熟的苹果,一段时间后“7个甜头”或会出现
苹果又被称为“智慧果”,素来有很多美名和赞誉。脆甜可口的苹果,是很多人的最爱,经常会把它当做饭后的小零食。苹果里面富含了非常丰富的营养物质
2024-07-25 09:28:00
三伏贴能“躺瘦”? 吃生姜可“热养”?
中医专家介绍,“三伏”是冬病夏治的好时机。一些体弱多病的人可通过冬病夏治增强抵抗力,有效降低秋冬季节感冒、鼻炎、咽炎等发作的概率
2024-07-25 09:28:00
被证实了!医学界新发现:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-25 09:29:00
“吃”出苗条身材,我把主食换成这几种食物,没用力减肥就瘦了
许多人减肥,总是找不对方法,听别人说要控制饮食,就干脆直接不吃饭了,其实这样的做法根本没有效果,而且非常容易反弹。减肥好像已经成了人们茶余饭后常说的一个话题
2024-07-25 09:30:00
上了年纪的人要多吃“素”,这5种常见的素食便宜又好吃,别错过
燕麦属于一种粗粮,对于对于上了年纪的人来说,在平时多吃一些粗粮,更有利于肠胃的消化与蠕动,而且还能够预防三高,因为燕麦中含有丰富的膳食纤维
2024-07-25 09:30:00
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
烈日当空,否感到身心俱疲?炎炎夏日。当闷热的空气包裹着你否让你食欲全无?别急,也许你只是还没找到正确的"夏日食谱"让我一起探索一下
2024-07-25 09:31:00
患上糖尿病,能吃哪些食物?糖友饮食有禁忌,可别乱吃
糖尿病是一种难以治疗好的慢性疾病。通常,想要稳住病情的患者,都是靠不停地服药,或胰岛素。实际上在生活中,除了坚持服用药物以稳定血糖外
2024-07-25 09:31:00
45岁男子尿酸高达860,肾衰入院!再次提醒:睡前4件事别再做了!
刘先生今年45岁,患有痛风好几年了,平常断断续续服药,自我感觉控制的还不错。起初还遵医嘱饮食控制,后来觉得没事儿就开始不忌口
2024-07-25 09:34:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
民以食为天,饮食是人们生活中不可缺少的一部分。每天吃啥?每顿吃多少?相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康
2024-07-25 09:34:00
“升糖大户”被揪出,不是米饭!提醒:很多人不知道,每天都在吃
在如今注重健康的时代,血糖管理成为了人们关注的重要话题。一提到升糖食物,许多人首先想到的可能是米饭等主食。然而,有一个“升糖大户”常常被人们所忽视
2024-07-25 09:35:00
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒,还是身体有问题?告诉你真相
阿雅的婆婆今天心血来潮,想做个鸭血粉丝汤当午饭,便让阿雅去菜市场买鸭血。阿雅心里却有点打鼓:“这动物血能吃吗,吃了拉肚子怎么办
2024-07-25 09:37:00
农村一植物,夏天用来泡茶喝,清热祛湿,解决男女夏天的许多烦恼
三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”,三伏天是治疗虚寒性疾病的重要时机。此外,在三伏天期间,那可是一阵高温炙烤
2024-07-25 09:40:00