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本文转自：昆明日报10月10日，记者走访云南木水花野生菌交易中心发现，与节前相比，市场内野生菌数量减少，但价格“大跳水”。其中，青头菌售价为120元/公斤至270元/公斤，见手青售价为150元/公斤至400元/公斤，鸡枞售价为...……更多
2023-10-11 09:36:00野生菌,跳水,价格,野生菌,青头,售价
近期，在雨水的滋润下，野生菌陆续上市。5月14日，记者走访了云南木水花野生菌交易市场（以下简称木水花市场），干巴菌已经上市，2800-3000元一公斤。此外，见手青300-1200元一公斤，谷熟菌80-240元一公斤，红土黑帽鸡枞500-11...……更多
2024-05-17 00:48:00一波,年第,价格,野生菌,青头,一波
九月下旬，各类野生菌进入了落潮期。按往年情况，这一阶段每天的上市量已不足百吨，但今年有点不同，受降雨影响，野生菌又迎来一波小小的上市潮。下午四点，木水花野生菌交易中心的车尾摊市里，依旧铺着一筐接一筐...……更多
2024-09-24 20:34:00一波,最低价,野生菌,市场部,水花,交易中心
9月6日，市民王女士反映，8月25日，她在武定原林野生菌火锅店就餐后，身体出现不适，经诊断为野生菌中毒，治疗花费1800多元。事后，王女士找餐馆协商，希望赔偿6000元，但遭到商家拒绝。当事人用餐次日出现头晕呕吐8月24...……更多
2024-09-11 13:38:00火锅,火锅店,索赔,中毒,金额,老板
...日，在玉溪市红塔区的马桥农产品批发市场内，易玉菌业野生菌专卖店门口的货架上，摆满了一筐筐新鲜的野生菌。该店负责人陈红梅介绍，今年玉溪的首批野生菌于5月8日上市，有见手青、鸡枞、谷黄菌和北风菌4个品种，5月13...……更多
2024-05-14 09:04:00野生菌,野生菌,玉溪,青头,铜绿,红塔区
本文转自：人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场第一朵松茸去哪儿了？”尹馨“2024年8月8日8时，新店起航，开门笑迎八方来客。位置：南华野生菌新的交易市场。”8月7日晚上，云南省楚雄...……更多
2024-08-11 14:39:00新市,松茸,野生菌,松茸,南华,交易
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”，作为“野生菌王国”，菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后，云南山林里...……更多
2024-06-27 15:58:00云南,妙招,美味,品牌,野生菌,人民网
本文转自：云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月，2023年野生菌采摘季已至尾声，菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错，不仅收购云南...……更多
2023-10-15 07:12:00云南,交易,全国,野生菌,云南,交易
...菜品多样，给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。
鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节，一阵雨水一阵太阳后，山林间野生菌破土而出，玉溪随之进入食菌季，牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃...……更多
2024-06-12 00:56:00玉溪,舌尖,野生菌,玉溪,北城,兴隆
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节，医院急诊医生、民警就得跟着加班了，但遇到上述食用野生菌中毒的情景，他们通常会比较淡定。
吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
前几天，奶浆菌和大红菇在昆明木水花野生菌交易中心亮相了，目前，市场内已经有20多种菌类上市，其中牛肝菌性价比最高。奶浆菌和大红菇上市野生菌整体量升价降
上午10点，木水花野生菌交易中心内已经十分热闹，摊位...……更多
2024-05-27 17:29:00云南人,云南,好消息,最爱,野生菌,交易中心
继3月18日，云南木水花野生菌交易中心（以下简称“木水花市场”）迎来今年最早的一批鸡枞后，3月25日，市场内又到了两批铜绿菌，分别来自湖南和广西，售价为160—220元/公斤。此外，人工羊肚菌价格大降，50—120元/公斤。...……更多
2024-03-27 10:28:00羊肚菌,羊肚,野生菌,价格,人工,羊肚菌
年后的野生菌交易市场上，人工驯化品种的羊肚菌价格已经降到最低，吃货们可以大快朵颐啦。上午的云南木水花野生菌交易中心内冷冷清清，几乎没有几个摊位在售卖菌子。市场管理方介绍，目前市场上的野生菌只有松露一...……更多
2024-02-26 00:59:00野生菌,时间,野生菌,人工,羊肚菌,羊肚
...着人性，拷问着灵魂。（三）纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟，百吃不厌。蜗居芒市的时候，每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明，雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目，而我刚好又“升任”炊事...……更多
2024-01-21 11:58:00手记,烟火,野生菌,鸡蛋,盐巴,摊主
随着天气转凉野生菌逐渐落潮11月2日记者走访云南木水花野生菌交易中心目前市场上每日的野生菌交易量约10吨见手青、鸡枞价格下跌见手青即将落潮上午11点，木水花市场内屈指可数的顾客正在挑选、询问野生菌价格。市场内...……更多
2023-11-04 00:20:00野生菌,价格,野生菌,宜良,价格,品质
...广大市民，汛期重点防控肠道传染病、虫媒传染病，警惕野生菌中毒、高温中暑及溺水事件的发生。一、肠道传染病
入夏后气温较高，高热高湿环境有利于病菌滋生，也会加速食物腐败、变质；汛期带来的大量降水甚至可能引...……更多
2024-07-05 14:59:00贵阳,提示,健康,野生菌,传染病,预防措施
四川新闻网-首屏新闻成都7月22日讯 雨水来了，野生菌爱好者的节日到了！近日，伴随着一场场降雨，在川滇藏各地的山林丛草间，大量野生菌破土而出，价格回落。记者从盒马了解到，本周率先开启野生菌的降价潮，其中松茸...……更多
2024-07-22 15:18:00松茸,百元,价格,野生菌,松茸,价格
...3000亩，产量每亩突破350公斤。 核心阅读：目前，我市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范基地建设、人工食用菌栽培示范基地建设成效显著。截至2022年底，全市食用菌种植面积达8600亩，共有食用菌企业73户、...……更多
2023-02-02 00:53:00玉溪,食用菌,食用,发展,食用菌,食用
云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36％和全国种类的90％。眼下正值雨季，是采菌的好时节。九派新闻注意到，今年暑期，游客来云南体验采摘野生菌成为一种新时尚。...……更多
2024-08-14 13:48:00子多,云南,游客,野生菌,李婷,领队
快科技7月24日消息，据媒体报道，随着雨季的到来，野生菌大量上市，盒马的野生菌销量同比暴增了150%。盒马数据显示，郑州、长沙、南昌、南京等城市销量增长最猛，带动全国销售增长150%。而在昆明、广州、深圳、上海、北...……更多
2024-07-24 23:26:00野生菌,小人,销量,野生菌,销量,增长
...同步跟进。广西“小砂糖橘”离开之后，又迎来云南小“野生菌”，哈尔滨网友还在线给团里数人数看孩子。
进而也有“南方小土豆”“马铃薯公主”“广西小砂糖橘”“云南小野生菌”等热梗出圈，引发大量网友讨论。因此...……更多
2024-01-04 16:08:00哈尔,数人,野生菌,砂糖,哈尔滨,孩子
...态制取核桃油技术”等科技成果转化有力。云南已查明的野生菌资源有882种，占全国的91%，全省所有县市区均有野生食用菌分布，有207种常见野生食用菌在市场交易，比如青头菌、干巴菌、鸡枞、松茸等。2023年云南省野生食用...……更多
2024-11-01 06:11:00餐桌,食物,森林,百姓,林下,森林
...后“真香菌”变成了全村人的“致富伞”。食客正在购买野生菌。观音村的村民大多都是资深的“识菌达人”，浓密的松针铺满了整个山头，看似平常的松树林，凭着他们多年的采菌经验，总能在深山里“翻”出独特的“奇珍美...……更多
2024-07-09 15:06:00真香,龙里,贵州,野生菌,谷脚镇,观音
...用空心砖砌墙、以石棉瓦当顶、拿木头作支撑的简易路边野生菌市场。周边村寨的村民都习以为常地将每天采摘的野生菌拿到市场来售卖。10月19日，记者在野生菌市场看到，大筐小筐的各式野生菌，按照个头的大小，被整整齐...……更多
2023-10-21 21:13:00安新,指尖,技艺,经济,野生菌,黑土
...走走，顺便挖点野菜尝尝春天的味道。等春天过去，各种野生菌也就跟着冒出来了。春夏交替之际，梅雨绵绵，正是野生菌类大量滋生的好时节。每到这时，许多农民朋友都会提前去可能长菌的地方探探路，一旦雨季来临，他们...……更多
2024-04-24 14:33:00百元,白蚁,若是,价值,白蚁,野生菌
近日，云南木水花野生菌交易中心（以下简称“木水花市场”）上市今年第二批见手青，价格为1400—2000元/公斤。“直播间的朋友们，刚上的云南见手青……”“现在野生菌比较少，想买菌的朋友还需等等。”上午11点，木水花...……更多
2024-04-20 00:43:00云南,水花,市场,铜绿,水花,市场
...照今年当地市场价格应该在3000元左右。”昌宁县田园镇野生菌商户鲁亚迪说。
干巴菌又名干巴革菌、对花菌。在野生食用菌中，干巴菌是最具独特风味的一种，其肉质干脆，有酷似腌牛肉干的浓郁香味，不仅回味醇香悠长，还...……更多
2024-09-19 09:59:00保山,巨型,山林,村民,野生菌,普林
在云南的广袤森林中，隐藏着一种被誉为“黑钻石”的野生菌——松露。这种看似平凡的真菌，却因其独特的口感和珍稀性，成为了美食界的瑰宝。松露，又名松口蘑，是云南特有的珍稀食用菌，它生长在松树、栎树等树木的...……更多
2024-07-11 13:58:00野生菌,云南,瑰宝,之称,钻石,云南
...地等产业模式总结梳理，将如何保护好、管理好、利用好野生菌菇的经验适时推广，不断探索林下经济产业发展新路径。”胡坊镇党委书记黄纬说。 ……更多
2024-09-11 16:10:00三明,明溪,野生菌,好用,自然,基地
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