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本文转自：重庆日报新重庆-重庆日报评论员 臧博美食只是用来满足口腹之欲、味觉刺激的吗？不是。刚刚结束的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式，给出了清晰答案，也让人通过一次美食评选，解读出小碗菜后的大门道：原...……更多
2024-04-18 05:16:00重庆,美食,故事,美食,重庆,道菜
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了，除了这两样，大家还能有更多的选择了！4月16日下午，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
... 潜火锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……重庆的热辣美食一直令游客赞不绝口。近期，重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、梁平区人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重...……更多
2024-05-16 07:10:00热辣,重庆,跟着,美食,重庆,美食
4月16日，在重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式上，正式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果，荣昌10道菜入选。其中，荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜，荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨...……更多
2024-04-17 17:19:00荣昌,重庆旅游,重庆,道菜,美食,旅游
...养价值的食材入菜……这样的渝味大餐你想不想尝尝？由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会联合开展的2025重庆美食“渝味360碗”评选推广工作目前已全面开启。今年的评选中将更加注重...……更多
2025-02-26 11:11:00重庆,美食,美食,重庆,价值,旅游
...全民参与：以美食凝聚社区力量据悉，本次活动由中共重庆市渝中区委社会工作部、重庆市渝中区文化和旅游发展委员会牵头，渝中区各街道、渝中区餐饮行业协会组织。采取“政府引导+社区主导+全民参与”的联动模式，覆...……更多
2025-04-20 09:34:00渝中区,渝中,重庆市,美食文化,注脚,重庆
...拍照、录视频、闻气味、尝鲜味……当毛血旺、辣子鸡、重庆小面等一道道菜肴摆上餐桌时，年轻的美食博主们争先恐后地用各种形式记录下对中国美食的理解与感受，并与社交媒体平台的网友们分享“舌尖之旅”。2日，“寻...……更多
2023-02-03 15:36:00达人,英国,舌尖,特写,中国,社交
...国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料相结合，创制出这道招牌菜。鱼肉鲜嫩，入口即化；黄瓜清爽，香气扑鼻；秘制酱料的慢炖...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...…众多的永川菜中，哪一道是你的最爱。11月3日上午，由重庆市委宣传部、重庆市商务委员会、重庆市文化旅游委员会、重庆市人民政府外事办公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
每个人的味蕾深处，都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣，几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容，在这座麻辣唱主角的城市，很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前，重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
2024-02-05 12:30:00九龙坡区,九龙,道菜,心目,最爱,九龙坡区
...么，哪一碗又是你心中的“渝味360碗”呢？2月26日，2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡区推介菜品评选会成功举行。由九龙坡区文化和旅游委员会、九龙坡区商务委员会、九龙坡区农业农村委员会联合组成的专家评审团，对前期...……更多
2025-02-26 15:19:00九龙坡,九龙,菜品,重庆,美食,推荐
...健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨。”开州地域辽阔、物产丰富，美食文化源远流长，美食产业蓬勃发展，拥有2万余家餐饮经...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...解一座城市，除了用脚步去丈量，还可以用味蕾去感受。重庆，这座充满魅力的山城，以其独特的美食文化闻名遐迩。“渝味360碗”不仅是舌尖上的重庆“代表作”，更是无数游子魂牵梦萦的家乡味道。2024年，重庆旅游美食“...……更多
2025-02-05 19:00:00大渡口,大渡,推广,美食,活动,大渡
...精深，每道菜都蕴含着深厚的历史与文化。毛血旺，这道重庆的特色江湖菜，凭借它那麻辣鲜香、色泽红亮的汤汁，赢得了众多食客的喜爱和追捧。今天，咱们来聊聊毛血旺这道美食，了解一下它的背景故事。再教大家三种家常...……更多
2024-06-18 06:48:00大厨,胃口,做法,家庭,海鲜,猪血
华龙网讯（记者 李佳妮 实习生 王棋）近日，九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日，在推荐菜品评选会现场，各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出，令人食指大动。由不...……更多
2024-01-20 18:29:00九龙坡区,九龙,特色菜,老字号,名额,特色
...鹅，甚至这一道菜成为春节的必备菜。王源带林依轮打卡重庆美食的定义在不断拓展多年前，王源在做综艺节目时，带着林依轮来到黄桷坪打卡胡记蹄花，也让很多外地游客又多了一份对重庆的印象：原来不吃麻辣，也能有这么...……更多
2024-02-21 18:09:00九龙坡,九龙,背后,投票,美食,故事
...快朵颐的味觉盛宴，更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻，与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名，此外，大足区还有重庆“小西湖”美称的龙水湖，还有麻辣鲜...……更多
2024-05-12 16:37:00大足,吃货,重庆,大足,邮亭,黑山
本文转自：重庆晨报重庆晨报启动“我和我的中国年·寻味”征文活动快让娃娃来秀出咱们的年夜菜重报都市传媒 公众号写作实验室 沟通微信号“我和我的中国年·寻味” 征文活动细则北京的春节带着饺子的味道，广州的春节...……更多
2023-01-10 00:30:00娃娃,重庆,味道,重庆晨报,作品,道菜
亲们，今天我要给大家安利一家位于重庆南坪的东北菜馆，叫“东北往事铁锅炖”。没错，你没听错，就是在南坪，你也能吃到地道的东北菜！这家店的人气可是超高，每次去都是座无虚席，可见它的魅力有多大。首先，我要...……更多
2024-05-15 06:18:00南坪,铁锅,重庆,火爆,往事,美食
... 吴礼霜）品渝城渝味，“渝”您一起欢欢喜喜过大年。重庆旅游美食“渝味360碗”评选活动投票火热开启，快来选出你心中代表重庆的美食。“渝味360碗”评选活动2023年12月28日正式启动，并于2024年2月8日开启线上投票通道，投...……更多
2024-02-09 22:16:00大年,投票,活动,重庆,投票,美食
...是主还是客，在川渝菜品中辣椒可是必不可少的角儿——重庆火锅、重庆冒菜、重庆小面、辣子鸡、泡椒鸡爪、剁椒鱼头、水煮鱼、炝炒时蔬……都离不开辣椒。如果这些菜品若少了辣椒，那么这道菜就缺少了灵魂；如果世间少...……更多
2024-08-24 07:01:00缙云,菜肴,辣椒,伴侣,灵魂,辣椒
重庆，一个让人口水横流的美食天堂，这里的美食种类丰富，口感独特，每一道菜都能让人回味无穷。今天，就让我们一起来看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先，我们得说说重庆火锅。作为重...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
当美食与光影相遇，历史与烟火交融，重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动，九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席，从非遗传承到旅游名片，每一道菜皆是味觉与视觉的双重艺术。随...……更多
2025-02-27 17:38:00九龙坡,九龙,菜品,味觉,重庆,盛宴
...文转自：人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午，在重庆铜梁龙城天街广场，精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验川...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...价高，其他方面的消费还是比较实惠的。最近我去了一趟重庆旅游，当地的餐饮价格让我颇感意外！许多人都熟知重庆，它是四川省最著名的地方之一，以轻轨穿楼而过而闻名。这座山城具有独特的风貌。四川人爱吃辣，他们对...……更多
2024-05-18 10:02:00重庆旅游,重庆,广东,物价,这是,旅游
...厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式在重庆开州城南故津广场举行。“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动颁奖仪式。开州区委宣传部供图 华龙网发华龙网记者了解，此...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
...包。这道美食展现了中国传统面点的独特魅力。第八种（重庆小面）重庆小面是一道具有浓厚川味的面食，以其辣、麻、鲜、香的口味而著称。以下是重庆小面的一般特点和制作方式：
面条： 重庆小面所使用的面条通常较细，...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...能找到答案。“渝味360碗”是面向全市范围征集评选一批重庆特色菜品，旨在通过深挖其中的美食文化内涵，提升重庆美食品质，传播重庆美食文化。
铜梁区推荐的25道美食除了有美味之外，更有年味。首先，从菜品来说，这...……更多
2024-02-01 09:49:00铜梁,年味,美味,铜梁,美食,年味
本文转自：中国新闻网中新网重庆3月28日电 题：探访重庆彭水：立足“九苗”文化打造“世界苗乡”作者 梁钦卿近日，记者走进重庆市彭水苗族土家族自治县蚩尤九黎城一家饭馆内，客人们围坐在餐桌前，等待着一道苗乡美食...……更多
2024-03-28 13:58:00彭水,苗乡,重庆,文化,世界,彭水
...主题演艺、互动体验项目一个都不少的中秋灯会吸睛……重庆文旅又“上分”了。12月23日，来自重庆市文化和旅游发展委员会的消息，在近日落幕的第十一届中国旅游产业发展年会上，重庆文旅多个案例成为全国典型案例。本...……更多
2024-12-23 12:37:00重庆,典型,案例,发展,全国,旅游
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在医疗美容行业快速发展的今天，黑龙江璞和璞龄医疗美容诊所有限公司(以下简称“璞和璞龄美容”)凭借其卓越的管理理念、专业的医疗团队和贴心的服务体验
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2025年6月6日晚，由济南市天桥区市卫健委主办的“中医健康夜市行”大型公益活动在药山公园举行。药王传中医院作为特邀医疗机构
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当出现外伤时，人们想到的第一个动作就是对伤口进行消毒处理，这是非常正确的决定。但是，你是否选择了正确的消毒液呢？好多外伤患者首先想到的消毒液就是酒精
2025-06-09 15:20:00
进入六月以来，随着气温逐渐攀升，江南水乡的蟹农们迎来了今年第一波丰收——“六月黄”悄然上市，为食客们的餐桌增添了一抹金黄鲜香的诱惑
2025-06-09 15:21:00
近年来，人参皂苷因其显著的抗癌作用逐渐被肿瘤患者熟知，但不少患者仍存疑虑：人参皂苷是否含有雌激素成分？乳腺癌、卵巢癌等激素依赖性肿瘤患者能否安全服用
2025-06-09 15:41:00
想要有效降低蛋白尿，很多人首先想到的是调整饮食结构、按时服用药物。不可否认，饮食与用药是改善病情的关键环节。但在我们的身体上
2025-06-09 16:21:00
为充分展现医院职工心系患者、服务患者的职业风采，进一步推进“患者服务年”活动，6月4日下午，由启东市人民医院党政办公室
2025-06-09 11:35:00
不少父亲都有喝酒的小癖好，尤其是夏天到了，天一热，喜欢喝点小酒解乏或聚会助兴。但从中医的角度看，酒这东西，不仅伤肝，还伤脾
2025-06-09 10:54:00
可及、可诊、可治！第四届放射肿瘤进展国际大会（ICARO-4）于6月2日至5日在奥地利维也纳举行。本届大会由国际原子能机构（IAEA）主办
2025-06-09 10:54:00
近年来，随着大众对于护肝的认知逐渐提升，解酒药市场持续升温，淘宝单店月销量破千的案例屡见不鲜。在“酒局应酬必备”“快速醒酒护肝”等营销话术包围下
2025-06-09 10:55:00
最近，有一种叫逆鱼的河鲜正当季，是杭州人钟爱的时令美食。据说每年只在初夏、梅雨季前后，才能在苕溪里找到它的身影。椒盐油炸
2025-06-09 08:11:00
近日，杭州余杭区的张大伯钓了一条野生黄鳝。精心烹制后，一盘油光发亮的时令“硬菜”上了餐桌。张大伯的爱人李阿姨（64岁）夹了一筷子尝鲜
2025-06-09 08:11:00
钱宇 浙江“骨质疏松重复骨折”小而强临床创新团队带头人 浙江省中医院副院长、浙江中医药大学骨伤医学中心主任、教授“骨质疏松与骨质疏松性骨折”系列科普的第二期
2025-06-09 09:43:00