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...重庆,春节的活动可多啦!其中,我觉得最有趣的是准备年夜饭。今年春节,我家的年夜饭是火锅,为了品尝到自己的劳动果实,我主动参与准备。首先,我学着妈妈的样子,把大米清洗干净加上水,放进电饭煲,按下“开始”...……更多
春节将至各地迎新活动热闹了起来
...好,嵊州玠溪村村民给猪肉撒上盐花,在阳光下晾晒,为年夜饭做准备。义乌的村民们正赶制馒头,出笼后点上福字,再用红袋子成双装袋。馒头制作师傅王翠仙:现在都订出去了,武义、东阳,他们订最多的10000双都要。重庆...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
...流量高涨,不少餐饮店春节期间都正常营业,正餐门店的年夜饭预订更是“一桌难求”。“别看小店现在热闹,之前受疫情影响差点没坚持下来。”重庆火锅店李经理感慨道,“疫情发生以来,门店生意受到了很大的影响,还好...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
红汤翻滚、牛油飘香,毛肚、鸭肠渐次下入……对于重庆人来说,这是再稀松平常不过的一种“日常”。但事实上,一汪热汤里“熬”着的其实远不止色香味俱全的各种食材。“锅里熬的其实还有人生百味,还有紧紧围绕在我...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
...用),黄喉,泥鳅,午餐肉罐头,绿豆芽,粉絲各100克,重庆市火锅火锅底料,泡姜,蒜头,鸡精,白砂糖各少量。作法:先将猪血切一片,放到炒菜锅选用冷水氽一下备用;再放少量菜油把生姜片、大蒜炒一下,放进重庆市火锅...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...如荼,主打养生的健康用品成为热销,方便快捷的预制菜年夜饭愈受青睐,直播带货、即时配送等消费新场景更加普遍……春节前夕,人民网记者分赴浙江、湖北、辽宁、重庆等地,感受各地群众置办年货中的新年新气象。作为...……更多
龙年元素迎新年
...重庆市2024迎新春消费季也同步启动,围绕年货、年俗、年夜饭等话题,将举办近300场惠民促销活动,一直持续到3月份。赏冰雪品民俗感受东北年味在黑龙江,利用得天独厚的冰雪资源,当地也打造了多场以新春民俗和冰雪相融...……更多
除夕吃火锅
...里以温热食物。小时候,除夕这天,父亲很早就起床,为年夜饭做着准备。我和哥哥也被母亲撵起来,帮助贴春联和福字,摆放碗筷,为父亲做事打下手。鲜红的对联贴上墙,屋子里似乎亮堂了许多,大家脸上都喜气洋洋的。等...……更多
腊月将至 年味渐浓!年货、年夜饭消费火热
...不少人已经在心里开始盘算过年的打算了。商家备货忙 年夜饭预订火热先去广东佛山看一看,那里的商家上新了大批的年货。在南海区桂城街道的一家商场,店内最显眼的位置已经摆满了琳琅满目的年货产品。灯笼、福字、糖...……更多
...货区。非遗扣碗飘香 豫东地区年味浓对于中国人来说,年夜饭是一年到头最重要的一顿团圆饭,象征着阖家欢聚。佳节将至、亲友相聚,各地的餐桌上也逐渐热闹了起来。起锅烧油,放入花椒、干辣椒等配料,随后放入腌制好...……更多
(神州写真)寻常又不寻常,中国民众迎癸卯兔年
...,则规划了“云过年”,通过视频连线与父母贴春联、吃年夜饭、看春晚节目。当然,已有不少民众已经踏上返乡归途。连日来,多地政府部门、医卫专家、媒体等纷纷发布“过年防疫指南”“回家健康锦囊”“农村健康‘医’...……更多
传统和新潮碰撞、市井烟火混搭时尚潮流 老街巷里“升腾”新年味
...汤包等成了抢手的年货,大家都想把云南味道带回家,让年夜饭的餐桌上更丰富。 甜白酒是云南通海的特产。从早上七点半开始,店铺前排的长队就没有停过,一排酒缸已经快舀空了。平日里,每天运来两排大缸,卖完为止。...……更多
2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆2月20日电 (刘政宁、许琳珮)2022年,重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中,火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前,重庆召开2023年全市商务工作会。会上,重庆市火锅...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
4月12日,一份盖有“重庆市火锅协会”鲜章的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官...……更多
本文转自:重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”,尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种,一种是麻辣火锅,一种是非麻辣火锅。麻辣火锅,最早叫毛肚火锅,是“一种又辣又麻又咸的卤汁”(李劼人...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
本文转自:人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
本文转自:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
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中医护理适宜技术在北大医疗淄博医院“落地开花”
清晨第一缕阳光,轻轻洒落在病房,安静的氛围被细微的交谈声打破。一大早,北大医疗淄博医院的护理人员正小心翼翼地给一位患者进行耳穴压豆
2024-06-11 20:12:00
健康问太和 | 日常生活中,如何调整饮食来保护肾脏?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)肾脏,作为人体的关键器官,不仅分泌尿液、排除废物与毒物,还调节电解质浓度,维持酸碱平衡
2024-06-11 20:13:00
中新真探:手机护眼模式真可以护眼吗?
本文转自:中国新闻网中新网6月11日电 护眼模式能一定程度减轻眼睛的疲劳感,但并不能消除长时间使用电子设备带来的眼睛健康问题
2024-06-11 20:40:00
中新真探:膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,所以没营养?
本文转自:中国新闻网中新网6月11日电 膳食纤维被称为“第七大营养素”,它能够减轻血糖波动,促进肠道蠕动缓解便秘,并软化大便降低痔疮风险
2024-06-11 20:40:00
沃野处处展新姿 淮北市烈山区加快建设宜居宜业和美乡村建设
本文转自:人民日报客户端王守明 邓亚萍初夏时节,漫步烈山区烈山镇南庄村,映入眼帘的是一幅幅五彩墙绘和错落有致的民房,柏油路
2024-06-11 20:47:00
“博爱助医”:奔赴大山为村民看病!
近日,贵州省红十字基金会携手贵州红十字华夏医疗爱心基金管委会、贵州华夏骨科医院,共同走进百里杜鹃管理区鹏程街道箐门村,在当地开展人道医疗救助政策宣传及疾病筛查活动
2024-06-11 21:12:00
法媒:抗击肺癌研究取得进展
本文转自:参考消息参考消息网6月11日报道 据法国《费加罗报》网站6月3日报道,每年,来自世界各地的3万多名肿瘤学家都会赶赴芝加哥
2024-06-11 21:21:00
云南芒市:舌尖上的美食撑起“玉米房”和“玉米车”
本文转自:人民日报客户端​张崇喜珠圆玉润颗粒饱满,鲜甜可口美味十足。云南芒市出产的鲜食玉米可以生吃、可以煮熟了吃、可以炒着吃
2024-06-11 22:21:00
干眼症会盯上哪些人?干眼症真的是绝症吗?
干眼症真的是绝症吗“医生说我得了绝症——干眼症”,这句电视剧台词让“干眼症”这个名词进入了大众视线,而眼干眼涩的症状确实也是很多人生活中所遇到的
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每天凌晨4点醒来后再也无法入睡?三招应对早醒式失眠
早醒的应对策略张女士今年55岁,是一家知名企业的资深员工,工作经验丰富,责任心强,是同事们眼中的可靠支柱。然而,不为人知的是
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喝对了叫咖啡,喝错了那就是毒药
现在有越来越多的人选择用喝咖啡的方式来使自己精力充沛,但是喝咖啡有很多地方是要注意的,不能盲目的喝咖啡,我们如果喝了大量的咖啡的话对我们自己的身体是非常不健康的
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大便一天3次和3天一次,哪个可能是肠癌?隔几天排便才健康?
随着年龄的增长,很多人会发现,自己的排便次数出现了异常,在大多数人看来,每天1次的排便频率显然是最佳的,一次就能把肠道里的毒素全部排出去
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在日常生活中,相信很多人都有过这样的体验,即半夜醒来或是晨起之后,会感觉嘴里总是很干,有些发黏,甚至还有些许苦味,有些时候
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关爱女性乳腺健康 发现乳腺结节不用慌
HAPPY WOMAN’S DAY世界女性生殖健康日6月9日是世界女性生殖健康日,旨在呼吁全社会关注女性健康,提高女性自身健康意识和自我保健能力
2024-06-11 17:22:00
夏季谨防风热感冒,用好2碗汤,疏风清热
这段时间随着气温的不断升高,很多朋友都染上了风热感冒。风热感冒的症状相对来说会比风寒感冒要重一些,平常我们应对风寒感冒的手段对它也不太管用
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